Paastaart van "Weens" deeg in een broodbakmachine

Paastaart van "Weens" deeg in een broodbakmachine

Categorie: Pasen

Ingrediënten
suiker	200 g
melk	125 ml
verse gist	20 g
eieren	3 stuks.
boter	100 g
meel	500 g
rozijnen	70 g
gedroogde abrikozen	70 g
vanille
citroen- of sinaasappelschil	1 theelepel (met glijbaan)

Kook methode

• Meng eieren met suiker en melk met gist. Meng vervolgens beide vloeistoffen en laat 12 uur op een warme plaats staan.
• Giet na 12 uur het resulterende mengsel in een emmer HP en voeg zachte boter, vanille, schil en bloem toe. Modus "Zoet brood" of "Basis".
• Voeg tijdens het kneden (op een signaal of in een dispenser) gedroogde abrikozen en rozijnen toe, een beetje met bloem bestoven.
• Na het laatste kneden van het deeg, drukte ik op pauze, haalde het deeg eruit. Iets minder dan de helft van het deeg werd gescheiden in taarten, en van de rest van het deeg vormde ik een bal en stopte die in een emmer van een broodmachine (zonder roerder). Na de laatste rijstijd zal de kachel een pasta bakken. Je kunt het deeg niet verdelen, dan zou je een pasta moeten krijgen, hoger dan de emmer van de broodmachine.
• Bakken kan natuurlijk in de oven.
• Mijn pasta bleek gebruind te zijn, want nadat het bakken was begonnen, moesten we dringend het huis uit, en de pasta, nadat hij klaar was, werd een uur verwarmd.
• 

Kookprogramma:

Zoet brood of basismodus

Opmerking

Hoe paascake te serveren
Coaten en sprenkelen
Tips voor het bakken van de oven
Gistcontrole
Gecomprimeerde gist vervangen door droge gist
Bakken tijdens het kneden in een broodbakmachine en rijzen in de oven

Eet smakelijk !

PS: Ik wil opmerken dat de schil zijn eigen aroma en smaak van Weens deeg onderbreekt.
Snelwerkende gist is niet toegestaan. Ze zullen tot de ochtend "sterven". Misschien zoiets als Saf-Levure. Maar Saf-Levyur heeft een zeer sterke geur van gist, ik heb brood geprobeerd met een vriend van een vriend - ik kon niet eten.

Vergelijkbare recepten

Kulich van Alexandrië (Natalia Polt)

Kulich a la panettone (Sonadora)

Kulich "Royal Bummer" in een broodbakmachine (Tussen)

Tussen, heel erg bedankt voor het maken van het thema ...
Je kunt het deeg niet verdelen, dan zou je een pasta moeten krijgen, hoger dan de HP-emmer. Zoals ik het begrijp, is het nodig om het deel te verkleinen, want waar past het (Pasen)? of toch het risico nemen?

[lopyshok]

lopyshok , bezuinig niet op de portie. Ik moest er gewoon taarten voor bakken Zest .

Vandaag heb ik een paascake gemaakt van Weens deeg voor 300 gram bloem - er kwamen er twee uit - middelgroot en klein. Heerlijk !!! Ik voegde gekleurd gekonfijt fruit toe - ik spreidde het afgewerkte deeg met mijn handen uit, besprenkeld met gekonfijt fruit en rolde het op een rol. De rol was in twee delen verdeeld - groter en kleiner, slechts twee paaskoekjes.

Meisjes, ik heb gebakken en alleen van Weens deeg en deze optie (zij het al in de broodbakmachine), het deksel bleef een beetje licht in de broodbakmachine, hoewel het op verwarming bleef staan. Na een tijdje (in een P / E-zak) begon ze aan haar handen te kleven, maar gedurende ongeveer 2 weken blijven er restjes in de zak, dus ze is zacht en aangenaam ruikend en heeft geen sporen van schimmel. Ik vind deze versie voor paascake meer leuk dan zelfs Pokhlebkinsky en Paraskinaya Paskha (niemand zal beledigd worden).

[NatalyaN]

NatalyaN, dat is zeker - dit deeg wordt niet erg lang oud.

En ik bakte afgelopen Pasen in Pokhlebkin, en Paraskin Paska - ze konden zichzelf niet zomaar verstikken.

En ik ben heel blij met Pokhlebkin-paaskoekjes.
Maar mijn man vond het lekkerder van Weens deeg

En ik bakte afgelopen Pasen in Pokhlebkin, en Paraskin Paska - ze konden zichzelf niet zomaar verstikken.

Ik kon ze ook niet overgeven, maar ik vond dit recept meer dan andere lekker. Heel erg bedankt daarvoor.

[Tussen]

Tussen
En ik heb je een BAA gebracht Bijna bedankt !!! Ik bakte ook een cake van Weens deeg (ik vond eindelijk levende gist). Dat is hoe ik het heb gekregen.



Dichterbij ...



Over smaak ...de mijne gaf unaniem toe dat van de laatste cakes die ik bakte, deze de beste is! Luchtig, luchtig, licht ... de dochter merkte wat overeenkomsten op met de "Rum baba", alleen zonder impregnering.
Tussen
Nogmaals bedankt !!!

Een vraag voor wie van dit deeg taarten in een ronde vorm in de oven bakte. Welke hoogte van de vorm heb je gevuld met het deeg (welke diameter is deze vorm)?

Ik ben bang dat als ik al het deeg in mijn cakevorm doe, het deeg tijdens het bakken net over de randen naar buiten komt.

[poiuytrewq]

poiuytrewq Heb ik ook gebakken.
Ik gebruik Sovjet-literbekers voor paaskoekjes (inclusief). Verdeel dit deeg in 3 - 4 delen. Als u het formulier voor 1/3 invult, zal er meer luchtige cake zijn, en indien met 1/2, dan dichter.

[Haken]

Haken, wat een heerlijk "zoet brood" heb je.
Kun je me het programma in je Moulinex - 5002 vertellen waarop dit wonder werd geproduceerd? En hoe werd het technologisch uitgevoerd na het vullen van alle componenten: de "start" ingeschakeld en ging? of heb je er nog iets bij getoverd?

En ik bakte een cake van Weens deeg ...
Omdat ik geen "zoet brood" -modus heb, bakte ik op de hoofdmodus ... verbrand ... Juist Ily schreef dat hij 3.40 nodig heeft om zich voor te bereiden, maar over het algemeen blijken het 4 uur te zijn, deze 20 minuten waren extra ...
We hebben een cupcake-modus in Panas, misschien hadden we er 3.40 op moeten zetten en dan zou alles in orde zijn?

[lopyshok]

lopyshokkomt het Cupcake-programma bij Panasonic niet overeen met het Sweet Bread-programma bij Kenwood. Het is beter om het bakken van tevoren te onderbreken.

Kruimel! Je paascake is gewoon een wonder!
Ik ben ook erg geïnteresseerd in het bakproces in Moulinex-5002/5004. Vertel het ons indien mogelijk in detail! Bij voorbaat bedankt!

[Michelle]

Michelle
Dank je ... Mijn paascake genoot echt van mijn smaak! Ik deed alles zoals ik schreef Tussen ... Dat wil zeggen, ik maakte een ei-suiker-gist-mengsel en liet het 12 uur op de keukentafel staan. Ik heb de olie een nacht in de HP-emmer gedaan, zodat deze zacht was. Na 12 uur schonk ze het bereide mengsel in een emmer en voegde de rest van de ingrediënten toe. Dan het programma "Zoet brood" (3 uur 50 minuten), lichte korst. Alles. Kulichik kwam geweldig uit.
Tussen , Ik bedank je nooit voor dit recept! Heerlijk deeg, heerlijke paascake!

Beste Qween!
Ten slotte heb ik gisteren Paska (paascake) gebakken volgens jouw recept. Het bleek lang en gebruind te zijn. 'S Morgens probeerde ik het, blijkbaar begreep ik de smaak van slaperigheid niet. Gelukkig lieten mijn familieleden me toch een plakje (stuk) achter voor de avond, de tweede proeverij was meer dan geslaagd. Bedankt van mijn familie en van mij voor dit geweldige recept voor Paska (paascake). Een goede gezondheid voor jou!

[oleg9979]

oleg9979, voor de gezondheid van uw hele gezin !!!
Over een dag of twee is deze paska-cake nog lekkerder en aromatischer, alsof hij rijpt.

Pasca is echt goed. En na een paar dagen verbetert de smaak alleen maar. Het enige vervelende: tegenwoordig nemen de stukjes snel af

Ik bakte broodjes volgens dit recept, en nu zit er een cake in de kachel. De broodjes waren geurig en erg lekker. Ik maakte slakken met maanzaad en kaneel, met kaneel in het algemeen. Maar er is één probleem: het deeg komt heel langzaam omhoog. Bij de broodjes nam ik deel uit de oude roedel en een deel uit de nieuwe. In een cake uit een nieuwe verpakking is de vervaldatum niet naar buiten gekomen. Het bakken is al begonnen en het deeg ligt nog op de bodem van de emmer, ik heb het uitgezet, ik zal wachten. Is dit gewoon mijn probleem? Dat is tenslotte mijn gist is slecht? of meer toevoegen? Meestal doe ik twee keer zoveel gist in een zoete vette cake - 40 g, maar hier leer ik net met Weens deeg. Ervaren, vertel het me!

[Sofim]

Sofim, Schreef ik in een ander onderwerp dat dit deeg zwaar is en langzaam naar boven komt. Maar gist is voldoende, en meer dan geschreven, heb ik niet één keer toegevoegd.

En in andere zware cakes doe ik ook gist niet meer dan 4 gram per 100 gram bloem.

Misschien heb je zojuist zo'n gist? Probeer het te veranderen.

Ik bak op "Krivoy Rog", ze leken me het meest betrouwbaar en voorspelbaar. En met "Lvov" deden zich altijd enkele problemen voor. Zelfs nu, hoewel ik de gist heb veranderd, open ik altijd het pakket en ruik ik.

Wens je geluk !

Tussen, hier ben ik je onderwerp aan het lezen en ik kan het niet laten !!!! Ik ben bang dat ik het niet kan uitstaan ​​tot Pasen en taart bak volgens jouw recept !!! Zoveel positieve recensies !!!
Ik heb een kleine vraag: hoe moet gist ruiken? Ik bak zelden op gewone (ik kan eigenlijk geen gistdeeg gebruiken), dus ik weet alleen van hen dat ze licht en niet oud moeten zijn. Trouwens, ik wilde Lvivs nemen, in Kharkov lijken ze geprezen te worden ... maar na het lezen van je post, realiseerde ik me dat ze niet altijd goed zijn. Wat raden jullie aan?

[Sofim]

Sofim, Schreef ik in een ander onderwerp dat dit deeg zwaar is en langzaam naar boven komt. Maar gist is voldoende, en meer dan geschreven, heb ik niet één keer toegevoegd.

En in andere zware cakes doe ik ook gist niet meer dan 4 gram per 100 gram bloem.

Ik bak meestal op Lviv, alsof alles in orde was, Krivoy Rog zijn hier zelden te vinden .. maar, zoals ik al zei, ik deed 40 g gist op een zoete vette cake van hun 500 g bloem. En op eenvoudig brood van die hoeveelheid bloem 12 gram en rust op het deksel.

Mijn deeg bleek superzwaar te zijn, programmatisch meer dan 2 uur en met het programma uit is het al een uur en maar een halve emmer. Opnieuw zal ik 's nachts te veel moeten eten. Ik zal natuurlijk de gist veranderen, dit deeg is erg lekker

[Michelle]

Michelle hoe gist nauwkeuriger te omschrijven?

Verse gist is zeer kneedbaar, maar plakt of plakt niet aan de vingers. En ze worden in laagjes afgeknepen, zoals goede zelfgemaakte kwark. Alleen in cottage cheese zijn deze lagen groot, en in gist zijn ze klein.
Bij het breken "kraken" stukjes gist op de vingers.

De kleur is grijs, met strepen van verschillende tinten, en hoe meer gelig-bruinachtig, hoe ouder de gist.

Let goed op de hoeken, ze moeten precies hetzelfde zijn als het grootste deel van het hele "blokje" gist. Als ze winderig zijn, zijn ze ook muf.

En de geur van zeer verse, illegale gist kan met niets worden verward.
Het ruikt "pittig" en "brood". Als er zoetigheid in de geur verschijnt en het is gewoon onaangenaam voor u, dan is dit slecht.

Ik moet gist ruiken !!! Maar ik gebruik gist al heel lang op één plek en de verkoper geeft het mij niet van de algemene glijbaan, maar 'van onder de vloer'.
En ik check het in ieder geval!

En vroeger, hoe vaak ik het de supporters vroeg, zwoer iedereen altijd dat de gist vers was. En toen thuis 'kwam' naar voren dat het bedrog was.

Dit zijn allemaal mijn persoonlijke observaties, en ik leg ze niet op.

[Tussen,]

Tussen,, bedankt voor het recept! GEWOON EEN MIRACLE_ RECEPT!
Gisteren probeerde ik te bakken (ik had niet de kracht om te wachten tot het weekend, dus ik had het deegmengsel overdag. Iedereen heeft nachtbakken, maar ik - overdag!). Het deeg rijst inderdaad erg goed. zwaar. En ik had ook geen 20 g gist, maar 18. De hitte was al bijna 's nachts, we probeerden het' s ochtends - het was niet koel en zacht.
Maar toch, in verband met je eigen perfectionisme, rees de vraag: bij welke toename van het deeg leg je in de oven om te bakken? ... oh, ik vergat te zeggen dat ik in de oven bakte na 2 uur rijzen. Waarom vraag ik het - terwijl ik de onderwerpen over Paraskina en Pokhlebkinskaya las, merkte ik dat sommigen aanbevelen om te bakken wanneer het deeg iets meer dan de helft van de vorm vult, omdat het dan in de oven rijst.

Maar toch, in verband met je eigen perfectionisme, rees de vraag: bij welke toename van het deeg leg je in de oven om te bakken? ... oh, ik vergat te zeggen dat ik in de oven bakte na 2 uur rijzen. Waarom vraag ik het - terwijl ik de onderwerpen over Paraskina en Pokhlebkinskaya las, merkte ik dat sommigen aanbevelen om te bakken wanneer het deeg iets meer dan de helft van de vorm vult, omdat het dan in de oven rijst.

Dit is een moeilijke vraag, elke keer is het anders. Soms rijst het deeg erg veel nadat het bakken is begonnen, soms niet erg veel. Ik bak vaak boterkoek van Elena Bo in KhP, het recept lijkt hetzelfde, maar het zal tijdens het bakken sterk rijzen, dan zal het helemaal niet rijzen, al vertrouw ik hier op Weense broodjes zijn sterk gerezen. Over het algemeen is alles op het oog en empirisch. Maar om te gaan bakken, als ik niet iets meer dan de helft van de vorm zou zijn geworden, had ik meer afstand gegeven :)

[rinishek]

rinishek , alstublieft !
In eerder in een ander onderwerp schreef ik dat voordat HP verscheen, elke stijging ~ 1 uur was. En ook de proofing.

En in KhP bak ik op het "Zoet brood" programma, het is bijna identiek aan de "Basis" modus, alleen wordt de korst niet zo vaak gebakken. Ik breng geen wijzigingen aan - zoals de kachel doet, is het.

Als ik in HP kneed en in de oven bak, dan kneed ik ofwel op het "Deeg" -programma (30 minuten kneden en 1 uur rijzen), dan kneed ik ook. Daarna sneed ik het deeg.
Of de modus "Zoet brood", maar voor het bakken zet ik de HP uit, haal het deeg eruit en snijd het.

Bij het bakken van producten in de oven, zie ik dat ze ~ 2-2,5 keer toenemen tijdens het rijzen, en dan doe ik ze in de oven.

En waar denk je dat het arme meisje spijt van zal krijgen?

Als je alles mooi vertelt, helpt het.

En hoe denk je, als je het deeg eerst 5 uur in de broodbakmachine in de modus "Dorpsdeeg" legt, is het ontworpen, en dan om te bakken, zal de cake lekkerder zijn dan in de modus "Zoet brood" of niet?

Ik heb deze cake geprobeerd, alleen moest ik bloem toevoegen en best veel, maar mijn moeder keurde het resultaat goed, dus voor Pasen ben ik "van dienst" ...

Ik wil ook naar het broodje vragen. Toen ik het eenmaal volgens het recept deed, nam ik de tweede keer twee in plaats van drie eieren, maar de groten stonken niet naar een broodje, het deeg was dun, dus ik voegde veel bloem zodat de broodjes konden worden overhandigd .. of moet er een speciaal deeg voor cake zijn? Er zijn recepten waarbij precies het halfvloeibare deeg en de cakes erg mals zijn .. maar in een Weens, hoe klopt het?

[Domovenok]

Hoe denk je, als je het deeg in de broodbakmachine eerst 5 uur in de modus "Dorpsdeeg" plaatst, het is ontworpen en vervolgens om te bakken, zal de cake lekkerder zijn dan in de modus "Zoet brood" of niet ?

Domovenok, hoeft u het deeg niet te maken in de "Rustiek deeg" -modus. Er zijn erg lange batches. Lange tijd heb ik op alle mogelijke manieren geprobeerd dit programma aan te passen aan verschillende producten. Verspil geen tijd.

En ik heb deze cake geprobeerd, alleen moest ik bloem toevoegen en best veel, maar mijn moeder keurde het resultaat goed, dus voor Pasen ben ik "van dienst" ...

aynat, Bakt u met Pasen in HP?

[Sofim]

Sofim , er zit geen kolobok in dit recept. Het deeg is erg mals en stroperig. Toen ik voor het eerst in KhP bakte, strekte mijn hand zich uit om bloem toe te voegen, maar ik verzette me.

[Tussen]

Tussen, bedankt voor het recept. En ik deed het !!!!! Niet in handmatige modus, maar in een broodbakmachine - alles is in orde! Hell in Mulinex - 3000 (dit is klein). Gewicht - 650 gram Hoogte - 140 mm. De bovenste korst barstte echter open. Maar dit is nog meer "huiselijk". Zoals in een broodoven.



Ik begrijp echt niet waarom de bovenste foto ondersteboven staat?

[aynat]

aynat, Bakt u met Pasen in HP?

Tussen, Ik denk dat overal - zowel in de HP als in de oven, omdat je jezelf moet bakken, mama en zus, en niet een voor een. En een portie voor 3 eieren was genoeg voor een grote cake in de HP en broodjes in de oven.

Ik heb deze cake gebakken Maar waarschijnlijk heb ik iets verkeerds gedaan, of de gist uit Lviv heeft me teleurgesteld (ik heb geen andere gevonden), maar hij bleek zo groot als een emmer te zijn, ik heb niet eens een rond dak. jammer, ik zal het proberen met andere gist, als ik het vind

de smaak is gewoon geweldig !!!

Ik begrijp gewoon niet waarom alle vulling in het onderste deel van de cake is gebleven en niet overal is verdeeld, misschien heb ik die 12 uur niet goed verdragen. Wat moet de temperatuur zijn?

[Peperkoek]

Peperkoek, prachtige cake bleek !!!
Zelfs op de foto kun je zien wat een vezelige en delicate kruimel!
Ik ben erg tevreden !

aynat Plan ik ook in de oven en in de HP.

Domovenokprobeer natuurlijk een andere gist en ik weet zeker dat het je gaat lukken. Voeg voordat u de additieven in de emmer giet een lepel bloem toe en meng goed. In dit geval zullen de additieven niet naar de bodem zakken. Natuurlijk moeten rozijnen etc. van tevoren worden gewassen, zodat ze kunnen uitdrogen.

En de temperatuur in de keuken moet normaal zijn - kamertemperatuur.
Zou je me trouwens willen vertellen hoe je een paska (kulich) en paaseieren prachtig kunt versieren voor Pasen? Ik bedoel hoe het samen op tafel zal staan.

Ik vertel je graag:

Ik neem een ​​rieten kist (je mag een mand hebben, enz.), Giet er aarde in en zaai granen (haver, tarwe, enz.). Ik heb eigenlijk al 4 dagen geleden geplant, maar ik denk dat het nog niet te laat is. Tegen Pasen zal er groen gras zijn.

We versieren de doos zoals gewenst, je kunt hem bijvoorbeeld draperen met een doek. Als de doos mooi is, dan versieren we hem niet.

Daarna heb ik in het midden van het gras een tamelijk hoge, maar kleine pasta (paascake), een dunne (uit de kerk) kaars op de pasta (uit de kerk) gedaan en de eieren rond de pasta verdeeld.

Hier is de schoonheid en klaar, u kunt heilig, en op tafel zetten.

Als je geen granen vindt, kun je kattengras kopen bij elke zaadwinkel.

[Domovenok]

Domovenok, wat jammer !
Of misschien faalt het meel? Je hebt de hoeveelheid gist verdubbeld en het resultaat is 0.

meel kan niet falen, want gisteren bakte ik er tarwe-roggebrood op op oude kefir en hij rustte al tegen het kijkvenster, dus hier verrees iets anders, leg misschien meer meel, want ik heb daar gewoon een plas in plaats van een kolobok ( hoewel het lijkt alsof het zou moeten zijn), kan de olie erg waterig zijn en extra vloeistof geven, maar er is geen koepel.

Meisjes, die deze cake zullen bakken, maak alsjeblieft een foto van welk deeg je krijgt tijdens het eerste kneden (zo niet moeilijk natuurlijk)

Dit deeg leek me zo eenvoudig dat ik er niet eens aan dacht om het te fotograferen. Maar het deeg is geen plas, dat is zeker. Vloeibaar, heel zacht - ja.

En nu heb ik zo weinig tijd dat ik me niet eens kan voorstellen wanneer ik pasco zal bakken voor Pasen. Zelfs niet op zaterdag.
En mama kan het niet.

En je moet voor Pasen beslissen.

PS: Ja, ik vergat te schrijven dat het dak ook niet plat mag zijn!
Samenvatting: Voeg toch bloem toe. Maar niet veel!

Domovenok, wat als je probeert te bakken in de oven? Of is er geen mogelijkheid?
Tussendoor weet ik ook niet wanneer ik moet bakken - dit jaar is er niet veel tijd ... ik zal het op zaterdag moeten doen - en op de een of andere manier op tijd inkorten om naar de markt en de winkel te gaan ... . En ik hoop dat ik deze donderdag kan koken)))

[Domovenok]

Domovenok , nu herinnerde ik het me

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8230.30 .
Dit zijn mijn foto's uit het thema "Weens gebak". Dezelfde taarten staan ​​op de eerste pagina van dit onderwerp. Ik sneed het deeg op een geoliede plank.

En hier is ook van de "Wenen-test" - foto kava.

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8230.45

kava maakte het deeg dikker en het resultaat is goed.
linaen de wiet in mijn paasmandje is tot op de dag van vandaag niet opgekomen.

Er was tenminste gelegenheid om alles te koken. Ik ben nog steeds paashazen aan het bakken met een ei in mijn poten.

[Domovenok]

Domovenok , nu herinnerde ik het me

En hier is ook van de "Wenen-test" - foto kava.

[Domovenok]

Domovenok , op de foto is direct te zien dat er niet genoeg bloem is, maar aan de "krater" te oordelen zal je niet veel kunnen toevoegen.

Probeer tijdens het kneden kurkuma aan het deeg toe te voegen. Letterlijk 1/5 van een koffielepel. De kleur zal van nature geel zijn, net als van huiseieren.

En rol de rozijnen, goed gedroogd op een servet, in bloem. Het is echter enigszins ongelijk verdeeld in de test.

Schrijf over de resultaten.

het feit is dat je in mijn oven alleen op de bovenste plank kunt bakken, het zal daar niet branden, en voor de rest is er een 100% zwarte bodem, met alle mogelijke pogingen om dit te vermijden

Als u de vormen op het rooster plaatst, probeer dan een gewone bakplaat in de oven eronder. Het zal de warmtestroom afsnijden en deze gelijkmatiger verdelen. Ik heb een oude oven en daar begin ik nu ook aan te wennen. Ik leg de bakplaat neer en de bodem wordt bewaard.

[Viki]

Viki rechten. In de oude oven leg ik een bakplaat met een laagje gewoon zout op de bodem of op het lagere niveau. Het hielp ook.

Als je de vormen op het rooster plaatst, probeer dan een gewone bakplaat in de oven eronder. Het zal de warmtestroom afsnijden en deze gelijkmatiger verdelen. Ik heb een oude oven en daar begin ik nu ook aan te wennen. Ik leg de bakplaat neer en de bodem wordt bewaard.

dit is mijn ovenbakken zoals deze met de bakplaat op het laagste niveau

ze zeggen dat je niet voor Pasen kunt bakken (en probeer het ook ...).

Michelle, eet jij broodjes? of broodjes met vulling? noem je product een broodje met rozijnen en probeer het voor de gezondheid. Ik heb een heel jaar taarten met deze naam - ze zijn dol op mijn zoete broodjes voor thee

Ik heb gisteren gerepeteerd. Alles voor het eerst - geperste gist, en papieren vormen en cakes ... De smaak is onvergelijkbaar, het uiterlijk is als een schimmel na een nucleaire explosie (in het algemeen werd verwacht, aangezien het deeg 2/3 van de schimmel voor het tillen), en het dak barstte, hoewel ik het op aanbeveling van Tortyzhka heb gespoten. Maar er is nog tijd om fouten te analyseren, maar ik vond het recept erg leuk, dankzij de auteur

Ik heb deze Pasochka gebakken om te testen, het bleek gewoon super
Ik nam gist van Kryvyi Rih, zelfgemaakte eieren - kleur, smaak, geur, alleen sterfte
Ik wil bakken volgens dit recept voor Pasen

Ik heb een vraag of het kneden en naderen van het deeg in HP dan in vormen kan worden gedaan en in de oven kan worden gebakken ?? (Pasks lijken meer rond te zijn, zie ik) en hoeveel meer deeg je in de vorm moet doen

[marginaal]

marginaal , Ik ben blij dat je het leuk vond !

Je kunt het deeg natuurlijk in een vorm doen (of in meerdere delen verdelen) en in de oven bakken. Ik leg het deeg op 1/3 van de vorm.

Succes!