Sappige en malse kalkoenborst

Sappige en malse kalkoenborst

Categorie: Vlees gerechten

Ingredienten
kalkoenfilet	1 stuk.
zout	2 eetlepels. lepels
gedroogde basilicum	2 theelepels
oregano	2 theelepels
korianderkorrels	2 theelepels
gemalen koriander	2 theelepels
paprika	2 theelepels
hete rode peper	1 theelepel
olijfolie of plantaardige olie	2 eetlepels. lepels
knoflook	5 tanden

Kook methode

• Dit recept is gewoon geweldig. Ten eerste omdat het geschikt is voor mensen die geen tijd hebben. Ten tweede is het schandalig eenvoudig.
• Neem kalkoenborst, laat het 2 uur weken in een zoutoplossing (voor 1 liter water - 2 eetlepels zout). Droog het vervolgens af met een papieren handdoek. Maak een mengsel van kruiden voor het coaten van vlees: elk 2 theelepels. gedroogde basilicum, oregano, korianderzaad, zoete paprika, 1 theelepel. gemalen koriander, een derde van een theelepel hete rode peper. Voeg 2 eetlepels toe aan dit droge mengsel. l. olijfolie of plantaardige olie. Je krijgt een dik mengsel.
• Langs de vezels (door ze gewoon uit elkaar te duwen, worden ze zacht), vul de borst met knoflookteentjes en bedek met een mengsel van kruiden.
• Verwarm de oven voor op 250 graden.
• Zet het vlees 20 MINUTEN in een hete oven!
• Zet daarna het vuur uit en open de deur niet en haal het vlees er niet binnen 2 uur uit !!!
• Doe uw eigen zaken, u kunt zelfs het huis verlaten - het vlees wordt gekookt zonder uw medewerking.
• Sappig, aromatisch, matig zout en vooral - geen problemen tijdens het koken.

Vergelijkbare recepten

Ovengebakken kalkoenstaart (celfh)

Gestoofde kalkoenfilet met groenten in een slowcooker (celfh)

Kalkoenbout in gelei in een Brand-6051 snelkookpan (Saffier)

["Sappig" kalkoenvarkensvlees.]

Dit recept lijkt erg op "Sappig" kalkoenvarkensvlees.

Toegegeven, het is vergelijkbaar. Ik zocht naar het woord kalkoenborst, maar gokte niet naar gekookt varkensvlees. Moderator, u kunt het onderwerp verwijderen.

Toegegeven, het is vergelijkbaar. Ik zocht naar het woord kalkoenborst, maar gokte niet naar gekookt varkensvlees. Moderator, u kunt het onderwerp verwijderen.

Waarom een ​​onderwerp verwijderen

Ons forum staat vol met duplicaten van recepten, elk kookt op zijn eigen manier, brengt zijn eigen smaak in het koken, dit is een recept van de auteur en heeft het recht op leven!

Alles is al lang bedacht voordat we op aarde en op het forum verschenen, het is al moeilijk geworden om zelfs maar het recept voor eenvoudig vlees te "likken", vooral van kip of kalkoen, en het principe van bereiding verschilt alleen in nuances.

Succes!

Super goed! Een recept voor luie mensen zoals ik!
Kunt u een vraag stellen? Zit er iets in je borst, zit er wat vulling, of heb ik het op de foto gezien?

Niets ingepakt. Gevoerd met knoflook.

ziet er heerlijk uit!

Het is eigenlijk heerlijk. Zowel warm als koud.

Alles! Ik kan niet! Morgen kook ik het zeker! Vandaag koop ik vlees en morgen bak ik

Probeer uw geduld niet, kook. Succes!

[mka]

mka, Marina, gebakken ham gebakken voor kerst volgens dit recept, ik vond het erg lekker. Het gekookte varkensvlees bleek fantastisch te zijn.
Ik heb de bereiding een beetje veranderd, ik heb het niet in pekel geweekt, ik heb een zelfgemaakte kalkoen, ik had een stomende borst. Ik heb het 20 minuten in de oven bewaard, de bodem begon te branden, ik zette het uit. Het vlees was kant-en-klaar, sappig, erg lekker. Vandaag heb ik weer 3 kg ingelegd. Ja, en ik neem altijd 1 theelepel zout per kg vlees, het komt goed uit.
Bedankt voor het snelle en heerlijke recept voor gekookt varkensvlees!