"Pilaf" met aardpeer (multikoker-snelkookpan Steba DD1 en DD2)

[Artisjok van Jeruzalem]

"Pilaf" met aardpeer (multikoker-snelkookpan Steba DD1 en DD2)

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Artisjok van Jeruzalem	800 g
ronde rijst	2 mstk
raap ui	2 stuks
wortel	2 stuks
een appel	1 stuk
pinda's geschild	1 mstk
zout, peper, komijn, kardemom, suiker
citroen	1 stuk
tomatenpuree	3 eetlepels. l.
plantaardige olie	3 eetlepels. l.
water	2 mstk

Kook methode

• Dit heerlijke, hartige en griezelig gezonde gerecht kan op zichzelf al een compleet vegetarisch gerecht zijn of een bijgerecht. Breek de aardpeer in stukken en spoel goed af met een harde borstel. Rasp met wortel en appel. Vouw in een kom met antiaanbaklaag, voeg rijst, gehakte uien, pinda's, zout, suiker, kruiden, fijngeraspte citroenschil toe, pers citroensap uit, voeg tomatenpuree en olie toe, roer en voeg water toe. Kook op het Groentenprogramma 0,7 10 minuten. Na het deblokkeren nogmaals roeren en serveren.
• 

Kookprogramma:

Groenten 0.7

Opmerking

Een deel Artisjok van Jeruzalem bevat: pectines, suikers, minerale zouten (silicium, kalium, ijzer en zink), eiwitten, aminozuren en veel vitamines. De artisjok van Jeruzalem bevat inuline, een stof die zo noodzakelijk is voor mensen met diabetes. Er zijn aanwijzingen dat regelmatige consumptie van aardpeer uit Jeruzalem gedurende een lange periode de bloedsuikerspiegel verlaagt. Deze eigenschappen maken het essentieel voor zowel degenen die al diabetes hebben als degenen die vatbaar zijn voor deze ziekte en het risico lopen ziek te worden. Naast de voordelen voor diabetici hebben de gunstige eigenschappen van aardpeer een positief effect op het menselijke spijsverteringssysteem. Dit is bewezen door vele onafhankelijke onderzoeken en experimenten. De inuline in de artisjok van Jeruzalem helpt veel giftige stoffen uit het lichaam te verwijderen. Bij voedsel en tijdens de spijsvertering komen veel ballaststoffen in de darm terecht, die inuline bindt en elimineert. Inuline bevordert een actievere activiteit van het maagdarmkanaal en stimuleert de choleretische activiteit. Het gebruik van Jeruzalem-artisjok draagt ​​eraan bij dat het lichaam beter bestand wordt tegen allerlei soorten infecties en virussen die de spijsverteringsorganen aantasten. De heilzame stoffen voorkomen dat allerlei ziekteverwekkende bacteriën en parasieten het lichaam binnendringen. Bovendien bevordert de artisjok van Jeruzalem de vorming van normale microflora in de darmen, waardoor alle noodzakelijke voorwaarden hiervoor worden gecreëerd. Het is dankzij dit dat het onmisbaar is voor degenen die aan dysbiose lijden. Aardpeer is gunstig voor de slijmvliezen, omdat het hun bloedtoevoer stimuleert. Ze worden gebruikt als hulpmiddel bij de behandeling van maagzweren, ziekten van de twaalfvingerige darm, duodenitis, colitis, gastritis, enteritis, pancreatitis, brandend maagzuur, diarree en obstipatie. Aardpeer van Jeruzalem stopt het braken, verlicht misselijkheid, verlicht brandend maagzuur en bittere smaak in de mond, elimineert pijn en een opgeblazen gevoel. Aardpeer van Jeruzalem helpt bij een snellere opname van selenium, ondanks het feit dat het niet in de samenstelling is opgenomen. Aardpeer van Jeruzalem wordt aanbevolen om regelmatig te worden geconsumeerd door mensen die in steden met een slechte ecologische omgeving wonen, omdat het helpt om zouten van zware metalen uit het lichaam te verwijderen.
Het is bekend dat de compositie pinda's zijn stoffen polyfenolen. Qua structuur lijken ze op antioxidanten, en de laatste werken op hun beurt in het lichaam als een beschermer van cellen tegen de effecten van gevaarlijke vrije radicalen.Bovendien vergissen aanhangers van de mening dat geroosterde pinda's schadelijker zijn dan normaal, zich ernstig. Bij het bakken van pinda's worden er nog meer polyfenolen in aangemaakt, waardoor de gunstige eigenschappen op het lichaam alleen maar toenemen. Ook heeft het gebruik van pinda's een gunstig effect op de immuniteit, vooral tijdens virale en verkoudheidepidemieën. Bovendien heeft het een uitgesproken positief effect op het vrouwelijk lichaam tijdens de menopauze. Er moet echter worden opgemerkt dat pinda's stoffen bevatten die de bloedstolling verhogen, waarmee rekening moet worden gehouden bij mensen met een verhoogde bloedstolling.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka!
Zoals altijd lekker, gezond en mooi!
Het blijft alleen om wat tapinamboer te halen, en de rest wordt afgekapt ... en je kunt beginnen met koken!

Het blijft alleen om tapinamboer te krijgen,

En ik heb er een heleboel, zoals aardappelen. Hij is 3 jaar geleden geplant, groeit vanzelf en plant zich voort. We graven in het voor- en najaar 7-8 kilogram in. De rest laten we voor reproductie. En bloemen in onze thee.

hij groeit zelf en reproduceert

Hier "veranderde hij niet" van mij ... dat ik hem pakte en hem uitputte, nu heb ik er echt spijt van, dus ik zal ook kijken naar de landing.

Ik nam het en versleten het, nu spijt het me echt

Nou, waarom heb je het versleten? Het groeit uit zichzelf, heeft geen verzorging nodig, het vermenigvuldigt zich, het bloeit prachtig, in april komt het in plaats van verse aardappelen, gezond ...

Dit jaar, in de herfst, heb ik gewoon gigantische knollen! Maar ik hou van de vroege lente, de herfst is niet zo lekker, droog.

[Olga]

Olga, hier in "pilaf" wordt deze droogheid niet gevoeld. Gewoon lekker, bevredigend en gezond.

Nee, voor de tweede dag eet ik artisjok van Jeruzalem - gisteren aardappelpannenkoekjes, vandaag bakte ik met kaas. Lekker in het voorjaar.

Meisjes, en ik heb ooit Jeruzalem-artisjok geprobeerd en niet meer. Het smaakt naar stinkende poliet. pakketjes.

Cool recept! Ik hou er echt van om de artisjok van Jeruzalem rauw te knagen, maar om de een of andere reden veroorzaakt het frustratie en zwelling in alle huishoudens.

smaakt naar stinkende poliet. pakketjes.

Nou, de smaak en kleur ... Maar ik vind het lekker.

Ik ben dol op artisjok van Jeruzalem in salades, vooral in de lente! Gebakken is ook heerlijk.
gefrituurde artisjok van Jeruzalem
Ik ga, maar ik schiet ...

Misschien weet ik niet hoe ik het moet koken, of werd de variëteit zo smerig?

Lin, zoals je kunt zien - gisteren heb ik anderhalve emmer Jeruzalem-artisjok gegraven, en hier ben je met eten! En nogmaals, voor mezelf, mijn geliefde, ik zal het koken - mijn man heeft dezelfde verschijnselen als hierboven aangegeven ... En van kinds af aan was ik gewend pinda's rauw te kraken - ze hadden geen tijd om te bakken, het kind at alles eerder.

Misschien weet ik niet hoe ik het moet koken, of werd de variëteit zo smerig?

Natalya, hoe heb je gekookt?
Typ een zoekmachine - aardpeer, aarden peer of andere - u zult recepten vinden!

[Veronica]

Veronicakijk, hoe ik voelde dat je het nodig had

vind recepten!

Er zijn voedingsmiddelen waarvan de smaak de persoon niet lust, ongeacht hoe ze het koken. Dit is volkomen normaal. Geen wonder dat ze zeggen: "Er is geen kameraad voor de smaak en kleur!" Het is niet nodig om iemand te overtuigen om iets te eten waarvoor hij een eigenaardigheid heeft.

Dit is wat mijn mensen eten is een salade - aardpeer, daikon, wortelen, kruiden, uien, soms een appel. Ik vul het met olie - vaker, of met mayonaise in tweeën met boter.
Lin, zo breng ik Brand uit de datsja, ik kook het meteen. Alleen de naden worden verwijderd ...

[Veronica]

salade - aardpeer, daikon, wortelen, kruiden, uien, soms een appel.

VeronicaIk heb hetzelfde, maar komkommer, daikon, wortelen, kruiden, paprika, appel. Bijtanken met mijn zure room.

Welnu, de tijd is gekomen dat alles samenviel - er is geen eten in huis, en een emmer aardpeer, zo niet meer, en de multikoker is gearriveerd. Toegegeven, ze hebben weer alle noten verstikt ... Morgen kook ik voor de lunch, dan meld ik me terug.

Ja, ik wacht op het rapport.

Lina, ik kookte het eten, zoals altijd, op basis van ... Ik voegde champignons toe en ... vergat de appels op tafel. Ik draai me om - ze liegen, en de cartoon pufft al. Kortom, niemand begreep iets - ik ben het over de compositie, ze aten het op en zeiden een grote dankjewel.Dochter begreep uiteindelijk niet dat dit rijst is. Van jullie allemaal bedankt! En afgezien van de aardpeer van Jeruzalem, die nu niet in de vuilnisbak zal sterven, voortijdig verwelkt, maar aan het werk gaat.
PySy. En ik vond het erg leuk!

[Linadoc]

Linadocwat een interessant recept! Bedankt, ik moet het proberen.

Misschien weet ik niet hoe ik het moet koken, of werd de variëteit zo smerig?

longkruid, en je at het ongeschild? Laatst bakte ik in de oven als aardappelen - hele knollen in plantaardige olie en onder folie, daarna verwijderde ik de schil - het bleek zo lekker, delicaat, ietwat zoetig, sommige zelfs voortreffelijk. Gebakken vis smeekte om hem.

[Veronica]

Veronica, nou, godzijdank dat iedereen gelukkig is!
An4utka, kook met plezier!

[An4utka]

An4utka, maar mijn nichtje probeerde een week geleden voor het eerst Jeruzalem-artisjok, rauw, en zei dat geschild eruitziet als radijs, en ongeschild - als zaden. Dus wie houdt van wat. Voor mij - in ieder geval! Veel mensen houden er in geen enkele vorm van, hoe ze ook dansen ...

[paramed1]

paramed1, maar wat kan ik daar zeggen, het komt ook voor dat een persoon eerst iets haat, en dan begint lief te hebben, of andersom)