Gestoofde aardappelen met zuurkool (Kartoffeln mit zuurkool)

Gestoofde aardappelen met zuurkool (Kartoffeln mit zuurkool)

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Keuken: Duitse

Ingredienten
aardappelen	6 stuks
zuurkool	400 ml
boog	1 stuk
zout peper
elke worst	100 g
plantaardige olie	40 ml
water	40 ml

Kook methode

• Snijd de aardappelen, leg de helft op de bodem van de snelkookpan, dan een laag zuurkool, die niet helemaal uit het sap is geperst, ui in halve ringen, gehakte worst, een laag aardappelen. Bestrooi met een beetje zout en meer zwarte peper. Giet 40 ml water en 40 ml plantaardige olie, kook 5 minuten op maximale druk, laat de druk met geweld los, roer. Heerlijk en bevredigend. Je kunt in een koekenpan koken, alles in lagen leggen, en je hebt meer water nodig, laat sudderen onder het deksel tot het gaar is. De aardappelen zijn gedrenkt in olie, met zuurheid.

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Tijd voor voorbereiding:

15 minuten

Kookprogramma:

snelkookpan

[NataliARH]

NataliARHbedankt voor het idee) Ik heb veel kool, ik moet proberen het te maken!

[Gulya]

Gulya, erg smakelijk! gewoon niet te veel zout, de volgende keer zul je het wel onder de knie krijgen, ik heb dit gerecht al 3 keer gekookt))) Ik heb het geadverteerd aan al mijn kennissen, het is niet erger zonder worst, maar ik eet het niet (winkel) , maar ik ben te lui om zelfgemaakte te maken (een paar keer heb ik alleen worst gekookt).

[NataliARH]

NataliARH, heb het al geprobeerd! Het bleek erg lekker. De jongste dochter, die een hekel heeft aan gestoofde kool, at haar portie met plezier op. Erg bedankt

[Gulya]

Gulya, bldOVERRovo!

Lekker! Koken is eenvoudig, nogmaals, u kunt vleesresten weggooien.