Gefermenteerde thee gemaakt van bladeren van tuin en wilde planten (masterclass)

[paramed1]

paramed1, Veronichka, heeft deze actie voor vanavond gepland)

Kan ik het in een andere container gieten?

Gal, je moet de thee natuurlijk goed sluiten. Probeer te besprenkelen.
Meisjes, natuurlijk, iedereen kan stemmen, die niet alleen thee hebben gezet, maar ook hebben geprobeerd. Het belangrijkste is om je aan te melden bij de Broodbakmachine. Misschien heb je gelijk.

Het is bijvoorbeeld onmogelijk om je neus in potjes wilgeroosje te steken

Ik heb hetzelfde verhaal, maar nadat de thee in een warme keuken een paar dagen heeft gestaan. Ik bewaar het in een koude kamer, zodat het aroma terugkeert in de warmte.
Ik heb overigens gelezen dat het juist is om thee in de vriezer te bewaren. Een Chinese theeverkoper werd gevraagd waarom thee het onder normale omstandigheden in de winkel niet waard is. waarop hij antwoordde: "En wie zal het dan van mij kopen?" Ik heb natuurlijk geen vriezer, maar alleen 15 graden.

Luda, het lijkt mij dat dit alleen geldt voor groene thee.

Luda, sinds de herfst vraag ik mijn man om een ​​plank op een loggia te sluiten voor het bewaren van thee. Hij beloofde dat hij het bij de volgende oogst zou doen! En de thee zal daar koud zijn! Ondertussen staan ​​er op de plank in de kast 18 graden, anders werkt het niet, overal blikken, blikken ... Er zijn veel blikken.

Ja, ik ben het vergeten, geneeskrachtige planten, gedroogd en verpakt, worden aanbevolen om in koele kamers te worden bewaard. Dus thee is waarschijnlijk goed als het niet heet is. En goed sluiten, ja, anders krijg je na een tijdje oud hooi ...

En goed sluiten, ja, anders krijg je na een tijdje oud hooi ...

oh, oh, ik rende dringend om het in te schenken !!!! Ik heb geen oud hooi nodig

Oh, maar ik heb noch een balkon, noch een loggia, en waar is het nu? Naar de garage? Op het tweede niveau is het vochtig, waarschijnlijk om 3 uur zal het vriezen ... Maar hoe kan je thee? Nee, laat hem thuis wonen, oké, als het genoeg is tot de zomer met de strengste economie, en het zal zeker niet voldoen aan hooi!

Luda, het lijkt mij dat dit alleen geldt voor groene thee.

Galya, dit was geschreven over een theewinkel waar verschillende thee werd verkocht, dus deze handelaar bewaarde alle thee in de vriezer. Ik was er zelfs door verrast.
Welnu, een vriezer is geen vriezer, maar onze thee heeft nog steeds een droge gisting nodig. Dus, in de vriezer, denk ik, zullen we het niet definiëren. het belangrijkste voor ons is dat de kamer droog en strak is.
en Veronica heeft als specialist al alles in de schappen gelegd ...

rende dringend om te gieten !!!! Ik heb geen oud hooi nodig

je hebt helemaal geen hooi. Nastya heeft prachtig over je thee geschreven. Het zou hooi zijn, er zou ander proza ​​zijn ...

Oh, maar ik heb noch een balkon, noch een loggia, en waar is het nu?

Lena, geen paniek! Dat is juist! Houd huizen. We zijn geen Chinezen, laat onze thee nog gisten in de warmte.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, mooie avatar!

[paramed1]

paramed1, Veronica is een mooie hond - knoopogen. En ik wil haar aaien! we hebben sneeuw en het smelt nog niet!

Dat is alles, je moet naar St. Petersburg! Eerst probeerde Galya de hond te aaien, daarna Oksana ... Precies, je moet haar naar de noordelijke hoofdstad brengen, ontmoet je, dus aai hem!
Galya, wat hooi ?! Deze thee zal zo zijn als deze lange tijd niet wordt bewaard. En ik denk dat hij geen tijd zal hebben om met jou zo'n toestand te bereiken. Schaz, hoe zal iedereen die je hebt uitgenodigd, en zelfs Ollie en ik, hier zijn al je benodigdheden en ... Maak je klaar voor het volgende seizoen - verzamel de containers! Ik gooide een kreet naar familieleden en vrienden, niemand gooit iets weg, en kleine potten, en groot, alles zal aan het werk gaan.

[paramed1]

paramed1, en we zullen elkaar ontmoeten op de Galochka! : snegurochka: Ze was de eerste die iedereen belde, laten we naar de datsja gaan en haar thee steen voor steen dragen
En ik heb nog geen dorpsthee gedronken, omdat ik erg stabiel ben, probeer ik geen andere!

Meisjes, ik bak deze cake al een paar jaar. Kuhe wordt gebeld. Superchocolade, snel, eenvoudig. Ik bak een halve portie in een kleine multikoker. Gisteren heb ik het gebakken, en vandaag is er bijna niets meer over. Hier, op de foto de resten.

En ik heb nog geen dorpsthee gedronken, omdat ik erg stabiel ben, probeer ik geen andere!

Oksana, zeg me dat je niet hebt gestemd!

[n]

Veronica, koele aardappelfocaccia
Luda, coole keukennalleen een glaasje olie is erg vervelend.
Oksan, hallo! Bedankt, Irisha Dolars heeft me hier op het forum aangekleed.
Vinkje, risico om taarten te maken!

[n]

Luda, coole keuken, alleen een glaasje olie is erg vervelend.

Lina, ik heb in het recept toegevoegd dat ik minder olie giet. Een halve portie is ongeveer 1/3 kopje. Het wordt helemaal niet gevoeld.
Trouwens, zoals in het recept was het KUKHE geschreven zonder "n", dus ik schreef het hier. Ik verdiepte me niet in zijn verhaal. Misschien kuhen.

Ik stemde! 86 was. Mijn voorkeuren zijn gewoon niet veranderd, hoewel ik sommige van mijn theeën niet heb geprobeerd! Ivan verliet de thee voor na het nieuwe jaar! Hij stemt niet! En mijn voorraden zijn klein

Luda, dit is Kuchen - een Duitse taart. Ze hebben het niet beschreven. De rest is heerlijk, ik zal het proberen.

en ontmoet je bij het vinkje

ja, ik heb een week, en Oksana is de tweede

Tot zover de plannen van volgend jaar! We moeten ons voorbereiden. Laten we een uitwisseling van ervaringen regelen, toch? En degenen die dichtbij zijn, zullen zeker inhalen! Wat zal het leuk zijn!

Ik heb gewoon niet genoeg thee voor iedereen voor 2 weken
dus we zullen Oksana ook knijpen.
en als we elkaar zouden ontmoeten ... zou het geluk voor ons zijn !!

Gal, ja we zijn bij de onze! Iedereen is anders, dus we zullen het proberen!
Grappen als een grap, maar ik ben licht in de lift ... Maar tot nu toe aan de leiband. Alleen rond het huis en niet lang. Maar - alle goede dingen staan ​​voor de deur!

Meisjes, heeft iemand vilten kersen gemaakt? Misschien heb ik iets verkeerds gedaan? Maar zoals het vanaf het allereerste begin is, vind ik het niet echt lekker (in de zin dat het lijkt op goede groene thee, maar ik hou meer van zwart ...). Vandaag heb ik het gebrouwen, in de hoop dat het doordrenkt was, "zwart geworden"). Maar nee - vrij donker (gemiddelde sterkte), niet helemaal transparant, het smaakt naar groene thee.
Dus ik denk dat het misschien gewoon ondergist is of is de vilten kers eigenlijk zo? Moet ik volgend jaar contact met haar opnemen, of is het beter om geen tijd aan haar te verspillen?
Lyudmila, van kinds af aan ben ik dol op het versieren van een dennenboom, geen kerstboom! Toen ze in het Verre Oosten woonde, kleedde iedereen een dennenboom aan. Het lijkt me op de een of andere manier luchtiger)

en ik ben zo gemakkelijk, mijn man en ik, toen er geen datsja was, komt het weekend: waar is het vandaag? maar laten we daarheen gaan, dan, over 5 minuten al klaar, stroom door de supermarkt en we zijn onderweg!

Maar - alle goede dingen staan ​​voor de deur!

Klinkt als een toast. Ik ga thee zetten ... gerinkelglazen

en ik) Ivan zal thee proberen, bewaar het!
U bent geloof, geloof, hoop, wacht
Dat het beste net voor komt)!
Dit is Veronica)))

en van kinds af aan ben ik dol op het versieren van een dennenboom, geen kerstboom! Toen ze in het Verre Oosten woonde, kleedde iedereen een dennenboom aan. Het lijkt me op de een of andere manier luchtiger)

Inga, iedereen heeft zijn eigen voorkeuren. Maar de boom is als een nieuwjaarsboom en 26 december als datum is erg belangrijk voor ons. Aangezien het vandaag 26 december is, heeft de boom een ​​bloedneus, maar dat zou zo moeten zijn.

Meisjes, heeft iemand vilten kersen gemaakt? Misschien heb ik iets verkeerds gedaan?

Ik denk dat Lina vilten kersen maakte. Misschien heb ik het fout.

Lina maakte vilten kersen.

Precies, ik heb geen ander. Een behoorlijke monothee en bijna een verplicht onderdeel van al mijn "dorps" -thee. Ik heb zelfs kersen gedroogd voor thee.

Galya, de zon, bedankt! Boom probeer hard!

Lina, en ik ben net als in "Heart of a Dog" - "het belangrijkste evenement ligt voor je" ... Maar op een dag zal ik nog steeds je taarten maken?! Ik ging thee drinken, mijn man belt!

Lina, is deze monovilten kers helemaal helder? of zo, meer toe te voegen aan het mengsel? Nu, bij het brouwen van Derevensky (wilgenroosje, vogelkers, lijsterbes, aardbei), voegde ik vilten kersen toe - het werd niet erger, de thee is heerlijk, maar gaf het iets anders dan volume - ik begreep het niet ...

is dit vilten kersen mono - over het algemeen helder van smaak?

Nee, je kunt het geen heldere smaak noemen. Maar het ruikt ook niet naar groene thee. Ondanks dat ik tot voor kort een grote liefhebber was van groene thee, zou ik nu waarschijnlijk voor kersen kiezen.Ik blijf echter een aanhanger van gemengde muziek. Maar bij de "dorpsthee" (met Ivanushka natuurlijk) stond er niets ernaast ... lag ... het werd gebrouwen ... en gedronken ... van thee.

Lina, bedankt voor het antwoord! Dus volgend jaar zal ik proberen opnieuw te experimenteren)

[lappl1]

lappl1Bedankt voor de uitnodiging voor interessante onderwerpen))) We zijn verhuisd van Kirgizië in 93, ik heb me lange tijd aangepast. Toen werd ik verliefd op Wit-Rusland. Nu hebben ze een huis gebouwd nabij Minsk 30 km. Het dorp is klein, boerderij. Wilgenroosje groeit hier, en er zijn nog steeds veel kruiden, om eerlijk te zijn, als ik me de kruiden uit de bergen herinner, en welke geur ze hadden. Of was het gewoon een kindertijd ... Er zijn bomen boven en de lucht van duiven erin))) Na je verhaal over mijn of ons vaderland zijn de tranen al opgestegen. Hoe ik voor altijd wegging. Maar alles in het geheugen leeft met goede goede herinneringen, en Issyk-Kul nog meer)))) Nu je in het dorp woont, wil je alles echt, eten, lucht, water, warme communicatie. Bedankt voor het accepteren ervan. Ik begreep de regel hier, als je het gratis hebt, geef het dan terug))) als je iets nuttigs hebt ontdekt, deel het))) Ik heb dit al een lange tijd niet ontmoet. Bedankt allemaal))) Alles is erg vriendelijk en genereus !!!!

Linga, de zon, ik heb de liedjes, maar ik moet ze downloaden van een normale computer, ik krijg ze niet van de tablet, ik laat ze als toetje als laatste.

Lyudochek, alleen de dag kwam niet, en je hebt het recept verwijderd, maar plotseling heb ik het nodig, de olie maakt de mijne niet bang, het betekent dat het in de microscoop kan worden gekookt, ongeveer 8 minuten is het twee (ik heb al iets gebakken zoals dat in de microscoop), en nadat ik ongeveer 20 kg was afgevallen - nu kan ik het alle drie doen. Wat vind je van mijn ijzeren argumenten? Geef me het recept, zo kan ik het doen.

Linga, en je hebt weer een nieuw brood Stakhanovka geladen, ik vraag me af of je überhaupt kunt afschrijven? En hoe doe je zoveel?

Wat vind je van mijn ijzeren argumenten? Geef me het recept, zo kan ik het doen.

Nou, waar moet je heen, Vikulya? Het allerlaatste argument werd ter plekke gedood. Ik vraag niet hoe, want ik weet het. Zelf 35 kg verwijderd in zes maanden. Des te meer bewonder ik! Ik weet hoe moeilijk het in het begin is, en daarna is het leuk om af te vallen, dus wacht even:

Ik heb halve porties gemaakt in een kleine cartoon. De olie kan worden teruggebracht tot 1/3 kopje voor een halve portie. Maar ik raad je af om het helemaal schoon te maken. het geeft een zeer goede structuur en vocht.
Ingrediënten voor "Chocolate Cuisine (Pie)":
• Tarwemeel - 2 stapel.
• Suiker - 2 stapel.
• Kippenei - 4 stuks
• Melk - 1 stapel.
• Plantaardige olie (ontgeurd) - 1 stapel.
• Cacaopoeder (boven) - 3 el. l.
• Bakpoeder (1 pakje) - 10 g
• Vanilline

Klop de eieren, suiker en vanilline goed los.
Voeg melk en boter toe, cacao (met de bovenkant van een lepel) - klop.
Giet onze massa in een glas (250 ml) en zet apart, het wordt een chocoladesuikerglazuur.
Voeg bloem en bakpoeder toe aan de rest van de massa - klop.
Doe het deeg in een vorm (20x25 vorm).
Bak in een voorverwarmde oven op t-180 ° C gaar.
Giet vervolgens 1 eetlepel op de hete cake. chocoladesuikerglazuur (dat we opzij leggen) en laten afkoelen.

Vika, ik ben blij dat de brief is doorgekomen, ik hoop dat je de liedjes leuk vindt :-)

[Irina che]

Bedankt voor het accepteren ervan. Ik begreep de regel hier, als je het gratis hebt, geef het dan terug))) als je iets nuttigs hebt ontdekt, deel het))) Ik heb dit al een lange tijd niet ontmoet. Bedankt allemaal))) Alles is erg vriendelijk en genereus !!!!

Irina che, Irina, geaccepteerd, geaccepteerd, aarzel niet. En hoe goed je schreef over nemen - geef het terug ... Ja, we geven alles hier royaal en vragen niet om naar ons terug te keren. Oh, nee, ik lieg ... alsjeblieft. Thee rapporten. Dit is voor ons het meest plezierige om te lezen. Ook al staan ​​er alleen maar vragen in deze rapporten. We zullen met plezier antwoorden. Ons theebedrijf is dus pure altruïsten.

om eerlijk te zijn, als ik me de kruiden uit de bergen herinner, en wat voor geur ze hadden. Of was deze kindertijd gewoon ... Er zijn bomen boven en de lucht van duiven erin)))

Bergkruiden zijn zelfs bijzonder. Ik heb hun geur drie jaar geleden ingeademd. Met niets te vergelijken. Hoewel, misschien is het nostalgisch? ..

Nu hebben ze een huis gebouwd nabij Minsk 30 km. Het dorp is klein, boerderij.

We hebben meisjes uit Wit-Rusland die thee zetten. Dus misschien kun je afschrijven en samen thee zetten.

Lyudochek, het recept waarmee ik bakte is precies zo, Lena - Yelenka (bijnaam) uit Zaporozhye heeft een soortgelijk recept, alleen is er water + melkpoeder, toen las ik het recept, en het was met plantaardige olie en ik realiseerde me dat dit is wat je nodig hebt om het in een micr. Het blijkt sneller dan in de oven, maar ik heb het elektrisch en zuiniger. Het wordt "met chocolade geïmpregneerde chocoladetaart" genoemd. Sorry, ik ben vergeten hoe ik een link actief kan maken.

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=60258.0

Vikus, super! Morgen, niet overmorgen, zal ik het doen. Morgen moeten de chips komen. Gisteren - vandaag had ik dienst, ik kon niet gaan. Luda, bedankt voor het recept (nu denk ik niet goed - ik heb 49 uur niet geslapen), overmorgen zet ik alles in elkaar en doe ik het.

Lyudochek, het recept waarvoor ik bakte, is precies hetzelfde, van Lena - Elenka

Vika, volgde de link. Het recept is inderdaad vergelijkbaar qua samenstelling, alleen de verhoudingen zijn anders. Elena heeft veel meer olie.

Ik realiseerde me dat dit is wat nodig is om het in een micron te bakken.

Vika, bak je gewoon in de magnetron of zonder microgolven onder de grill? Ik durf er nog steeds niet in te bakken. En toen de slowcooker verscheen, bak ik er liever allerlei koekjes-muffins in. Het blijkt beter dan in de oven. We moeten proberen om iets in de micro te bakken.

nu denk ik slecht - ik heb 49 uur niet geslapen

Lina, je zorgt niet voor jezelf ... Kom op schat, slaap lekker uit, anders heb je veel kracht nodig voor het nieuwe jaar ...

Luda, ik ben er 33 jaar aan gewend geraakt en het was 72 uur en 4-5 uur slaap is bijna de norm. Terwijl ze dienst had, laaiden familie-passies hier op (ik had tenslotte het gevoel dat er problemen zouden zijn met het gemiddelde - 'tweede kind-syndroom - we gaan de andere kant op'), niet met slapen. Nu zal ik beslissen, ik zal met iedereen vliegen, en morgen zal ik de meisjes drinken en voeren. Rust alleen in onze dromen.

Lina, je zorgt niet voor jezelf ... Kom op schat, slaap lekker uit, anders heb je veel kracht nodig voor het nieuwe jaar ...

Hier, hier, raadde ik het goed met de vraag:

Ik vraag me af of je überhaupt t afschrijft

Linochka, ik maak me echt zorgen om je, jongen, misschien is het tijd om het regime te veranderen?

Linga, en ik luisterde naar je vanaf de computer van mijn dochter, verviel in complexen, mijn stem is hoog, duidelijk, als een bergbron. Meisjes, elke artiest zou zijn eigen publiek moeten hebben, vraag Linga om haar liedjes te sturen. Ik ben cultureel geschokt, Linga's stem klinkt nog steeds in mij ...

[Lina]

Lina, als je in een micro wilt bakken, moet je het eerst 4 minuten proberen, en als je niet klaar bent, moet je minuten toevoegen, het hangt af van de kracht van de micro, ik heb een oude Ten eerste is daar 850 W het hoogste vermogen, hoe krachtiger de magnetron, hoe minder tijd nodig is om te bakken.
Nu zal ik me zorgen maken over hoe het zal aflopen.

Nu zal ik beslissen, ik zal met iedereen vliegen, en morgen zal ik de meisjes drinken en voeren. Rust alleen in onze dromen

Linochka, veel geluk! Laat je middelmatige revolutie niet bij je passen, maar de skips zullen je bevallen! En, belangrijker nog, ga slapen ...

Ik ben cultureel geschokt, Linga's stem klinkt nog steeds in mij ...

Vikulya, ik ben erg blij dat je ook het talent van Inga hebt ontmoet. Meisjes, ik sluit me aan bij Vika - vraag Inga om je haar liedjes te sturen. Hoewel ik er al over heb gesproken. Ze is zo bescheiden stil dat ze zelf de muziek voor een aantal nummers schreef. De muziek is geweldig, de stem is duidelijk. Iedereen moet luisteren.

Lyuda, maar dit glazuur dat het glas was achtergelaten, hoef je het niet te koken? Oh, meiden, goedemorgen! (We hebben echter al 2 uur in de ochtend). Gisteren werkte het internet niet meer, wat voor vuilnis, het stond al om 12 uur aan, ik heb al aan mijn zoon gevraagd of hij vergat te betalen, maar nee, hij is mijn kind verantwoordelijk. Op 1 januari beloven we -30, op sommige plaatsen -35, wel, dat klopt, we leefden heel december in warmte, het is tijd voor de winter die komt.