Ik zoek een recept op ons forum

[Inna]

Inna, bedankt, maar geen snelkookpan of autoclaaf.

Ik ben op zoek naar een recept voor charlotte of taart in een slowcooker, waar appels en kersen bovenop worden geplakt. Recept met HP., Net verloren

[oranje]

oranje, Svetlana, kan dit er een van zijn?

Charlotte appel-kers (snelkookpan merk 6050) (Ksyushk @ -Plushk @)

Cherry Sponge Pie (Panasonic SR-TMH18) (Sonadora)

Kersentaart snel (Omela)

Haverpastei met kersen (voor merk 37501 multikoker) (Toon)

maar geen snelkookpan of autoclaaf.

Ik steriliseer zoals gewoonlijk zonder autoclaaf - in een pan met water. 15 minuten voor een pot van een halve liter - hete erwten met hete pekel in potten gieten, heet water in een pan gieten voor sterilisatie.

Ik steriliseer zoals gewoonlijk zonder autoclaaf - in een pan met water

En ik ben in de oven ...

Yulechka, bedankt voor je reactievermogen, maar helaas niet dat

Ik ben in de oven

niet iedereen heeft ook een oven. en de castrula is zeker beschikbaar

Maagd, ik ben niet op zoek naar een recept.
Ik zoek de naam van een heerlijke zuurdesem voor een heerlijke zelfgemaakte zure melk. Zodat het zoet was en graag uit de winkel. Hebben we een onderwerp over kefir-yoghurt? Of kan iemand het me hier vertellen?
Er is geen yoghurtmaker, maar er is een tekenfilm met een multikok.

[IvaNova]

IvaNova, Je eigen yoghurt. Bulgaars. Alles is heel goed. Yoghurt, kefir, zure room, bifilife, gefermenteerde gebakken melk, aanvullend voedsel 1 en 2. Verschillen enigszins in smaak, samenstelling van bacteriën. Kefir is een beetje zuur, het kunstaas is zooo mals. Ryazhenka is goed, niet alleen met gebakken melk, soms was ze lui en deed het met het gebruikelijke. Yogut, goed, strak. In principe is alles compact. In eerste instantie lijkt het niet anders, maar ik eet ze al 4 jaar en begon ze te onderscheiden. Beefelife strekt zich een beetje uit, maar het zou zo moeten zijn. Ik neem gesteriliseerde melk, nu maak ik het constant van Vkusnoteevo, mijn internetwinkel heeft het met een goede korting bij levering. Als je het niet in de stad vindt, dat wil zeggen op de badaba.
🔗 Ik gooi een link in een persoonlijk als het hier niet werkt. We reden een winkel, toen stopten ze, lieten alleen vivo achter, en ze zijn zuur voor mij, en de evitalia is zuur. Ik heb ook de thuiskelder geprobeerd, of zoiets, het is oké, maar mijn eigen yoghurt is beter. Toen onze winkel stopte met transporteren, heb ik in die internetwinkel veel besteld, want daar voor 1,5 ton. het was nodig om te bestellen, maar ze hebben alles voor de kinderen. En ik heb geen kinderen in de buurt. Ze zijn allemaal gegroeid en er is nog niemand bevallen. Dus ik kan en verzend vanuit mijn bestelling, maar ik ben bang dat het onderweg zal verdwijnen. Als er iets is, tot de herfst, wanneer het kouder wordt.

Olya! Mijn vriendin heeft er net naar gevraagd. Wil je iets met mij delen?

[Olga]

Olga, volgde de link en begreep niet hoeveel tassen er in het pakket zitten? Vivo heeft 2 pakketten voor 100 roebel, een soort van. En hier 400 voor hoeveel?

[Olga]

Dus ik kan en verzend vanuit mijn bestelling, maar ik ben bang dat het onderweg zal verdwijnen. Als er iets is, tot de herfst, wanneer het kouder wordt.

In het bedrijf Svoy Yoghurt zeggen ze dat de warmte geen effect heeft op hun fermenten. Ze bewaren en verzenden ze op elk moment van het jaar zonder koelkast. De kwaliteit gaat niet tegelijkertijd verloren. Maar velen nemen nog steeds geen risico en wachten tot de herfst.

Olga, volgde de link en begreep niet hoeveel tassen er in het pakket zitten? Vivo heeft 2 pakketten voor 100 roebel, een soort van. En hier 400 voor hoeveel?

Dasha, dit is voor de verpakking. Als ik me niet vergis, hebben ze nu 5 stuks in de verpakking

Goede dag! Meisjes, vertel me het recept voor bagels of broodjes op proteïnen, zoals brood ... Er zijn veel proteïnen opgestapeld die je moet gebruiken. Het recept was ... Ik dacht dat ik er een bladwijzer voor had gemaakt, maar ik kan het niet vinden.

Er zijn veel eiwitten opgehoopt

Geen bolletjes, maar misschien wel van pas Biscuitgebak op eiwitten

recept voor bagels of eekhoornbroodjes, zoals brood ...

Hier bakten de meisjes broodjes als brood ...
Tarwebrood op eiwit (broodbakmachine)

Heel erg bedankt! Ik zal het proberen!

[Rick]

Rick, Ik zal delen. Bel. Telefoon, dat wil zeggen, of in een persoonlijke terugroepactie?
In de verpakking, in een doos 5 stuks. sachets, 1 sachet voor 3 liter melk en kan hergist worden. Ik hergist op verschillende manieren. Soms blijkt het uit te rekken. Soms wordt het niet erg snel. Het lijkt mij dat het afhangt van hoe goed je de potten hebt verwerkt, de lepel waarmee je aan het roeren was, van hoeveel hij stond tot de volgende zuurdesem. Als je bedenkt hoeveel ik in één keer heb gekocht, red ik de startercultuur zelf niet.

starterculturen voor heerlijke zelfgemaakte zure melk. Zodat het zoet was en graag uit de winkel.

Ira, acidophilus, yoghurt, beefelife Olya zei. Als je de gestremde melk van Mechnikov vindt, dan is dit iets!
Ik ben lange tijd gestopt met het kopen van zuurdesem. Ik gebruik het eindproduct.
De dichtheid is afhankelijk van het vetgehalte van de melk. Onlangs heb ik 10% crème voor crème gemaakt. Heerlijke yoghurt.
De zuurgraad is afhankelijk van de fermentatietijd. Zodra er een stolsel is gevormd, zet ik het een nacht in de koelkast. Heerlijk eten in de ochtend

[OlgaGera]

De laatste tijd maak ik 10% amka voor room

OlgaGera, Lelka, alleen op crème? Luister, komt je vloeistof eruit na de koelkast en de eerste lepel? Of een geweldig homogeen product?

Zodra er zich een stolsel heeft gevormd

Hoe is dat? Als je wiebelt, lijkt er dan een dik product van de rand te komen?

[Sveta]

Als je wiebelt, lijkt er dan een dik product van de rand te komen?

Een beetje vroeger. Als er nog steeds geen strip is, worden de wanden alsnog vuil op de pot. Zodra de muren schoon zijn, is het al veranderd. Maar dit is voor mij. Sommige mensen houden van yoghurt van 10 uur oud. Ik heb ongeveer 5-6 uur in een liter yoghurtmaker uit de koelkast. Z Art. lepels zuurdesem, dezelfde zure room of andere zure melk, behalve kefir.
Nee, de vloeistof raakt niet aan, het product is homogeen, glanzend.

je vloeistof klopt af na de koelkast en de eerste lepel?

Dit is een natuurlijke toestand. Als je het niet lekker vindt, voeg dan een stabilisator toe.

Misschien begreep ik niet helemaal waar het over ging.

Hoe is dat?

Sveta, Moet proeven met een lepel.
Wat is daar? gefermenteerd of nog niet. Dus ik kwelde elk uur yoghurt om de juiste tijd in te stellen.

Er is geen yoghurtmaker, maar er is een tekenfilm met een multikok.

Ik hield niet van de tekenfilm. Oververhitte cartoon T was hoog.

Toen ik jong was, maakte ik yoghurt zonder yoghurt.
Een literpot nodig.
Cap
krant-
Deken, bij voorkeur gewatteerd.

Kook melk, koel af tot T-lichaam. Giet in een pot, doe 1 eetl. l kefir en 1 eetl. l. zure room. Roeren.
Sluit het deksel.
Wikkel in krantenpapier, wikkel in een deken. En laat het daar vriezen.
Uren in 6-8 om te kijken.

Ik ben op zoek naar een recept voor charlotte of taart in een slowcooker, waar appels en kersen bovenop worden geplakt. Recept met HP., Net verloren

hier is het

Charlotte met appels (op verzoek van Lena Tim) (marlanca)

Meisjes, heeft iemand een bewezen recept voor erwten in blik?

Dit is hoe ik groene erwten klaarmaak: Schil en spoel de erwten. Kook 1 liter water, voeg 2 eetlepels toe. l. zout, 2 el. l. Sahara. Giet erwten in kokende pekel zodat ze volledig bedekt zijn met water. Kook gedurende 15-20 minuten (tot de erwten zacht zijn). Tap de pekel af, deze is niet nodig. Doe de erwten in voorbereide potten, giet een nieuwe pekel gemaakt van 0,5 liter water, 1 eetl. l. zout en 1 eetl. l. Sahara. Voeg 0,5 theelepel toe aan een pot van een halve liter. citroenzuur (geen azijn!) en oprollen. Het voordeel van deze methode is dat de erwten niet gesteriliseerd hoeven te worden.

Kinderen komen vandaag uit de zee. Ze bellen dat ze morgen komen lunchen. De lunch is natuurlijk een excuus. Het belangrijkste doel van het bezoek is mama-papa, geef me wat geld
Eigenlijk heb ik alles, maar vandaag moet ik morgen een vleesbereiding maken voor de tweede. Om het een uur voordat ze aankomen in de oven te zetten. Meisjes, gooi een idee. Ze houden van varkensvlees, eten kip goed. Ik ken Frans vlees. Ik kan de rest niet achterhalen.Meer pannenkoeken met vlees in mijn hoofd, maar het lijkt me niet elegant En bied nog geen dumplings aan - mijn vriezer zit boordevol cantharellen

[celfh]

celfh, Kauwgehakt in de oven
Kip gebakken met knoflook "Flying Bird"
Kip gebakken met boekweit onder een kaaskorst

Ik kan de rest niet achterhalen

U kunt de kinderen al een plezier doen met een familiediner

Zondagslunch uit de oven: varkensschenkel gebakken met zuurkool en kweepeer (Beheerder)

[Tatjana]

Tatjana, Ik vond dit recept erg lekker, het ziet eruit als Frans vlees en ziet er feestelijk uit!

Kip met kaas met een topping van pruimenappel (Rada-dms)

[celfh]

celfh, Tanechka, maar ik hou echt van dit recept. Lekker, eenvoudig en heel elegant.

Kippenpoot in een zak (Louisa)

En er is geen bijgerecht nodig!

Meisjes, allemaal heel erg bedankt!
Gewonnen met pruimen en een appel! Tijdrovend - dit is het belangrijkste

De oogst van aspergebonen is voorbij, ik heb ze al in de vriezer gelegd, wat te doen in de tomaat om te rollen, er zijn geen tomaten en totdat ze daar zijn, rijpen hun eigen bonen nog, kan iemand me vertellen hoe ik ze anders kan bewaren ? Het lijkt erop dat je ze niet moet drogen, ik heb echt iets sneller en eenvoudiger nodig, maar nu hebben de bijen veel aandacht nodig, we beginnen honing te selecteren en bereiden ons voor op de herfst, maar de bonen willen niet liegen ... er is gewoon geen tijd

Help me alsjeblieft!
Ik wil iets koken zonder sterilisatie. In aanwezigheid van aubergines, tomaten, paprika's, kruiden, uien, knoflook ... ik zal er verder niets bij kopen. Een klein beetje, maar het is eigen

[Radushka]

Radushka, in de zin van geen sterilisatie, extra? Mam en ik maken tien, tien van alle groenten (maar dit is natuurlijk bij benadering), we stoven alles in olie, doen het in magnetrongesteriliseerde potten, sluiten de deksels, draaien het om, alles wordt zo bewaard. Nu ga ik indien nodig op zoek naar verhoudingen ...

Aubergine - 10 stuks
Bulgaarse peper - 10 stuks.
Tomaten - 10 stuks.
Knoflook - 10 kruidnagel
Boluien - 10 stuks.
Plantaardige olie - 300-350 ml.
Azijn 9% - 150 ml.
Suiker - 100 gr.
Zout - 2 eetlepels (geen glaasje, fijn zout) + 1 eetl. (geen dia)
Als er geen groenten zijn, is het niet nodig, pas zout, suiker, azijn en olie met het oog aan de hoeveelheid aan

We hebben dit hier

Auberginesalade "Ten" (Irina1607)

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Nee, dank u wel. Ik ben al een dozijn beu. Ik dacht dat ik misschien alle groenten kon hakken, kokende olie en azijn kon toevoegen en de geblancheerde aubergine en peper ermee opnieuw kon malen? Het blijft een paar weken staan ​​en eet. Niet? Dit is hoe ik improviseer over het onderwerp ...

Help me alsjeblieft!
Ik wil iets koken zonder sterilisatie. In aanwezigheid van aubergines, tomaten, paprika's, kruiden, uien en knoflook ... ik zal er verder niets bij kopen. Een klein beetje, maar het is eigen

Ik heb zo'n snack

Pittig aubergine-voorgerecht (Olekma)

alleen zijn er nog wortelen. Maar je kunt het overslaan als je wilt.

[Radushka]

Radushka, heb je bonen? Geweldig voor andere groenten. Het recept vereist extra sterilisatie, maar ik heb het niet gedaan, het stond goed in de winter.
Pittige bonen met groenten voor de winter

[Elya_lug]

Elya_lug, nee, we eten meteen bonen. Ik heb niet eens tijd om te bevriezen
Oké, ik zal proberen een experiment uit te voeren, zoals ik hierboven schreef. Ik zal zien wat er gebeurt. Aan het einde van de dag kun je het altijd gebruiken bij het stoven van vlees, als het niet als apart gerecht gaat

Je kunt meteen eten en je kunt het bewaren - beide zijn lekker

Auberginekaviaar (voor elke dag en conservering voor de winter) (Beheerder)

En over bonen, mijn vraag is: heeft iemand het opgemerkt? Of geen suggesties ...

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, je kunt het gewoon inmaken. Ik heb dit recept in mijn notitieboekje:
Geblancheerde, schoongesneden aspergebonen in kokend water gedurende 5 minuten. Koel in water. Doe in potten, giet pekel: 1 l water, 20 g zout, 2 el. l. azijn. Steriliseer potten van 0,5 l - 25 min., 1 l - 30 min. Oprollen

U kunt ook "moestuin" toevoegen aan potten met ingemaakte groenten.

[Elya_lug]

Elya_lug, helaas is er geen tijd om te steriliseren, ik zou gieten en draaien ...Ik ben nu in huis met horten en stoten ... elke minuut zonder regen gaan we naar de bijen ...

[beheerder]

beheerder, bedankt, Tanya, ik heb alles al voorbereid voor het blancheren van de aubergines met skibki, paprika in vieren - laagjes met "adjika" - olie erin gieten - in de kou bewaren

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, is er een magnetron? Het verkort de tijd enorm, ik denk dat 10 minuten op vol vermogen voldoende zal zijn.

[Elya_lug]

Elya_lug, oh, geweldig, er is een magnetron, als hij vanzelf uitgaat. Elya, bedankt!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, helemaal niet

[Elya]

Elya, Ik heb het al gedaan, het bleken 3 blikjes van elk 700 ml, ze staan ​​omgekeerd koel

Girlsiiii! HELPEN! Ik las een heel eenvoudig recept voor komkommers in blik, nog meer komkommersalade. Ik dacht dat ik er een bladwijzer van had gemaakt, maar blijkbaar was ik het vergeten. Daar worden de komkommers gesneden met plastic, gezouten, kruiden toegevoegd, het lijkt knoflook en ... ze worden een nacht in dat bassin gelaten waar alles werd gemengd, en 's morgens steriliseren we de potten en leggen we de kant-en-klare salade neer . Makkelijker kan het niet. Ik vond 2 vergelijkbare opties, maar de tijd is daar anders en het snijden is anders ...

[Ilmirushka]

Ilmirushka,
Niet deze?
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=496134.0

[Lena]

Lena, Bedankt maar . Daar worden de komkommers in plastic gesneden ... het belangrijkste dat ik me herinner is om te mengen en een nacht op een koele plaats te laten staan.

Daar worden komkommers in plastic gesneden

Salade komkommers, snackbars, nezhinsky (Beheerder)

[Tanyusha]

Tanyusha, je komkommers zijn zo mooi en correct, je moet ze maken volgens je recept. bedankt

[Tanyusha]

Tanyusha, je komkommers zijn zo mooi en correct, je zult ze volgens je recept moeten maken. bedankt

Tien dagen geleden heb ik 12 blikken gesloten, ze zijn uitstekend - ik heb ze al overgebracht naar de voorraadkast
Ze staan ​​goed in de winter als je het blik opent. En niet scherp, dat is wat ik leuk vind.

Ik ben op zoek naar een recept voor gepekelde hete pepers, om te rollen ... Zonder azijn ...

Hoewel ik zelf wijs ben, maar ik weet niet zeker of ik correct handel ...

Ik hou van pittig. Ik kocht een paar grote hete pepers, rood en groen. Ik heb ze allemaal doorboord, een beetje gekookt, tot ze zacht waren. Specerijen werden in een glazen pot van 1,2 liter gegoten (venkelgroenten, knoflook, piment, korianderzaad), art. een lepel zout, het water waarin de paprika's werden gekookt, zuur gezet. De foto toont de avond van de tweede dag. Morgen zout ik de pekel, kook het, giet het terug in de pot en onder het metalen deksel ...

Kan iemand iets soortgelijks doen, getest?