Kip gebakken met knoflook "Flying Bird"

Kip gebakken met knoflook "Flying Bird"

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
Kip	1 stuk. 1-1,3 kg
Knoflook	40 tanden (zelfs 45 is mogelijk, Ik maak geen grapje)
Boter	70 g
Zout, peper, droge knoflook	smaak

Kook methode

• Was de kip, droog hem, vet in met boter (10-15 gram), rasp de buitenkant en binnenkant met een mengsel van zout, zwarte peper en gedroogde knoflook.
• Verdeel de knoflook in teentjes (ik heb er 4 grote koppen voor nodig) en pel deze eraf.
• Leg in een ovenschaal de kip, boter (in kleine stukjes), verdeel de knoflookteentjes rond de kip.
• Daarna zetten we al dit moois in de oven, voorverwarmd tot 220 graden, en bakken ongeveer een uur tot het gaar is, waarbij we periodiek het vrijgekomen sap op de vogel gieten.
• De geur tijdens het bakken is zodanig dat het moeilijkste bij deze versie van het koken van kip is om te wachten tot het eindelijk gaar is!
• Serveer met groenten of gekookte aardappelen.
• In plaats van een hele kip is het heel goed mogelijk om poten (drumsticks, dijen) te gebruiken, alleen moeten ze op enige afstand van elkaar op een bakplaat worden geplaatst, zodat er een plek is voor de knoflook.
• 

Kip gebakken met knoflook en laurier (celfh)

Kip gebakken met boekweit en kaaskorst (celfh)

Zeer smakelijke kip! En de knoflook is lekker!
En ik ben dol op hele knoflook in pilaf (het smaakt naar mij) en in een standaard spread op een kip een soort witte saus met knoflook, ik heb al heel lang geen knoflook geperst, maar ik gooi hoeveel te reinigen in de buik. Verbluffende smaken ook en een heerlijke knoflook extra snack!

[obgorka_gu]

obgorka_gu , maar ik had niet geraden de kip met knoflook van binnenuit te vullen (hoeveel knoflook moet je nou net schoonmaken!).
Bedankt voor het idee, de volgende keer ga ik het zeker proberen!

Het is niet eens een idee, het is mijn luiheid ... maar het werkte! bovendien zijn ze niet gebakken, maar zacht gekookt, zoals in pilaf, en je kunt ze dan onderdrukken en een snack maken zoals een pasta (als er veel zijn)

Ik heb het in bladwijzers gezet. Ik hou echt van gerechten met maximale resultaten en minimale arbeidskosten

[Sonadora]

Sonadora
Ik heb je hartelijk bedankt voor het recept, mijn eters vonden de vogel erg lekker !!! Bedankt !!!

[Krosh,]

Krosh, bedankt voor de waardering en voor het rapport. Zeer smakelijke vogel!


PySy Trouwens, over het rapport. Ik viel hongerig bijna flauw nadat ik je bericht twee uur voor de lunch op het werk zag.

en als je zo'n bedel in een tekenfilm bakt? voor hoe lang wedden? : overwinning: ё

[Anya]

Anya, gebakken in een slowcooker zoals deze dit recept het recept, bedekt met knoflook.

Marina, kun je het vervangen door een eend?