Kulich "Royal Bummer" in een broodbakmachine

[Anya]

Vrienden, vergeet dit cakerecept dit jaar niet, het is het waard, het is geweldig! Ik zal het zeker voor het derde jaar op rij in de oven bakken.
Anya, nogmaals bedankt voor hem

Ik heb al geëxperimenteerd met Royal, maar niet met Lazy. Het is geweldig geworden! Ik scheurde in de oven uit een pan van 2,5 liter nog een helft van de vorm, nou, het perkament was hoger. Vandaag is het monster genomen.

[Tancha]

Tancha,
Ja, Tanyusha, Anyuta heeft hele goede recepten.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=123726.0 Hier heb ik vorig jaar een rapport geschreven over het kneden van een lui persoon in HP en het vervolgens bakken in de oven.

[Andreevna]

Andreevna, ja recepten zijn geweldig. Vorig jaar bakte ik ook Lazy, alleen in de tekenfilm.

[Alexandra]

Vrienden, vergeet dit cakerecept dit jaar niet, het is het waard, het is geweldig! Ik zal het zeker voor het derde jaar op rij in de oven bakken.

Alexandra, zeker. En ik zit voor het derde jaar op rij in KP

[Tussen]

Tussen, Zeer smakelijke en harmonieuze paascake. Voor het eerst bakte ik in een broodbakmachine, ik week niet af van het recept, nou ja, behalve een lepel bloem bestrooid met rozijnen, die op cognac werd gedronken en een beetje vorm verloor. Hij bakte op donderdag, en vandaag kwamen we als gezin bij elkaar en proefden we paascake. Iedereen kocht zelfs de naam - "ROYAL TAPE". Ik ondervroeg hem met een verslaving aan de hoeveelheid suiker, vochtigheid, enz. Ze zeiden dat we hem voor Pasen moesten bakken, nou ja, en ons familierecept. En ik vond het net zo leuk, als de fatsoensregels er niet waren geweest, had ik hem het snelst afgeluisterd.





Het werd niet erg hoog, ik heb net het schouderblad eruit gehaald, maar ik vind deze cakes lekker.

Ik wilde alleen maar vragen, wanneer kan ik de spatel eruit trekken, zodat het deeg de uiteindelijke rijs niet verstoort?
Vorig jaar hield ik niet van dit grote gat, in het brood ben je er op de een of andere manier rustiger naar toe, en dan is er cake!))

Ik onderschrijf de vraag om het schouderblad te verwijderen. Ook gericht op dit recept

[LudMila]

LudMila, Onmiddellijk na de laatste training smeerde ik mijn handen en de tafel. boter, trok het deeg op de tafel, haalde een spatel tevoorschijn, probeerde het deeg rond te draaien (verzamel het op een hoop) en bracht het voorzichtig terug naar de broodbakmachine. Ze legde het onhandig uit, maar ze deed precies dat.

Ik onmiddellijk na de laatste training

Oksana, welke minuut was het, tenminste ongeveer?))) Of, misschien juister, hoeveel minuten voor het einde van het programma?

[LudMila]

LudMila, In Panasonic is dit wanneer het display tot het einde van het programma naar mijn mening 1:40 is, laten de meisjes van wie Panas mij corrigeren, en in mijn Endever-broodbakmachine 1:48 bakte ik over het algemeen op het "Franse brood "programma (ik was de nieuwe broodbakmachine aan het testen in een geschenk aan haar dochter, moeder zou haar dochter moeten leren).

[OxanaSh]

OxanaSh,
Bedankt!
Ik zal "het moment grijpen".

vandaag hadden we een generale repetitie - ik heb 80 g meer bloem toegevoegd (na de beproevingen van vorig jaar) - een uitstekend resultaat !!! En mijn innovatie - wat kruiden toegevoegd van de glühwein-set - HET IS ONBESCHRIJVING !!!! Luxe smaak !!!

meisjes zullen over mijn resultaat schrijven. 25 jaar lang bakte ze volgens hetzelfde recept uit het "boek over lekker en gezond eten". Het resultaat was goed. En gisteren besloot ik om tradities te veranderen en de "luie persoon" te vertroebelen. Strikt gemaakt volgens het recept. Gebakken om 12 uur 's nachts. kreeg het om 7 uur. Ik kon mijn ogen niet geloven .. uitstekend resultaat. het enige dak was verbogen. Ik moest het waarschijnlijk 's nachts eruit halen en op het vat leggen. Ik kon het niet laten om te snijden: matig zoet, zacht, niet droog, verkruimelt niet. hand reikte naar het tweede stuk. Ik heb het niet teruggetrokken. Zo bak je het in een tekenfilm en een oven, zodat het rond is en je het kunt versieren. Gisteren had ik een geslaagde dag: de zoete toffees kwam de eerste keer uit, en nu de cake.

.p. s. Nu wordt er een groot kind wakker en ik word zelfs bang dat ik hem niet kan stoppen. Eet alles. Mijn kinderen hebben hier last van. eet taarten, en de volgende dag een kom en temperatuur

Toegevoegd op dinsdag 26 apr. 2016 09:14

Toegevoegd op dinsdag 26 apr. 2016 09:16

[oranje]

oranje, Sveta, p. 26, antwoord 510, Andreevna legt alles goed uit. Veel succes!

[Tancha]

Tancha, Bedankt . woensdagavond laad ik 600 gram

[Tussen]

Tussen, dit is een koninklijk geschenk! Heel erg bedankt! Eens (na een reeks culinaire mislukkingen) dacht ik dat ik nooit trots zou zijn op mijn eigen taarten ... en het Weense deeg was helemaal een geheim voor mij, verzegeld met zeven zegels ... Ik las het onderwerp een aantal dagen ... En ik besloot het te doen ... en deed het !!! Zijne Majesteit Kulich !!!! Alles is gelukt !!!! En nu, dankzij jou, weet ik dat ik het kan! Het deeg is fantastisch! Tijdens het kneden leek het vloeibaar en vormloos (er kon geen sprake zijn van een kolobok, de massa was plakkerig, plakkerig, maar geurig). Maar toen begon het op te komen ... Het is een soort wonder - het werd elastisch, op de een of andere manier levend ... De voltooide Pasca is weelderig, sponsachtig, er is helemaal geen gistgeur (dat wil zeggen, absoluut!). De eerste hap leek niet bepaald zoet ... maar toen kwam er een nasmaak, en ... ik dacht niet meer aan suiker ... ik had nooit eerder gedacht dat die cake op zichzelf heerlijk kan zijn! Zonder iets ... het blijkt dat ik het mis had ...
En de vraag smeekt! Heb je van dit deeg geen baba's gemaakt? Zal dit deeg door impregnatie niet in pap veranderen? Het zal natuurlijk niet echt een taart meer zijn .. (en waarschijnlijk niet in dit onderwerp moet ik zeggen, mijn excuses ...) maar wat als iemand het al heeft geprobeerd? Ik zou graag de mening van ervaren huisvrouwen willen weten

Gebakken om 12 uur 's nachts. kreeg het om 7 uur 's ochtends

Svetlana, dit is waar je fout was. Hoe komt het dat u gedurende deze tijd niet in HP bent doordrenkt? Het is noodzakelijk om gebakken goederen binnen een half uur uit de HP te halen.

eet taarten, en de volgende dag een kom en temperatuur

Oh, Svetik, nizya dus. Deel een stuk uit, de lading van te rijk deeg is groot op het spijsverteringskanaal en de lever, het lichaam kan niet tegen kinderen (en ook volwassenen). Neem het rechtstreeks uit hun mond, dan zullen ze je zelf bedanken

[Andreevna]

Andreevna, de kinderen zijn groter dan ik. van hen wegnemen ......: ja: van jezelf wegnemen. : nyam: Ik schrijf en denk zelf aan hem, nou ja, nog een stuk en dat is het dan

Toegevoegd op dinsdag 26 apr. 2016 17:05

Alles willen wetenRum baba heerlijk van Celestina in multi-brew

Hier is mijn Royal Bummer, gebakken in een slowcooker! Ik wilde echt rond zijn! Ik ben nooit uitgekeken op het recept!

Ik heb het dit jaar opnieuw gebakken, geprobeerd om uit de pan van Panasonic te komen. Meisjes, hoe bak je een dubbele portie ??? !! : o Ik heb het gewoon enorm van één

En net als vorig jaar kromp hij ineen van zijn eigen gewicht, hoewel hij het op een kussen legde. Meisjes, leer me hoe ik in vorm moet blijven ?? Maar als je de gebreken in de vorm verwijdert, is de cake prachtig! Heel gemakkelijk te bereiden en heerlijk!

[Jenealis]

Jenealis, bakte 's ochtends een dubbele portie. maar ze legde het deeg op papieren vormen en bakte het in de oven. het bleken drie paaskoekjes te zijn. Nu wordt er een tweede dubbele portie gebakken, ook in de oven.

[Svetlana]

Svetlana, ja, ja, alleen in de branche schreven de meisjes dat ze dubbel bakten in HP. ... En hoe zorg je ervoor dat hij niet aarzelt?

[Jenealis]

En hoe zorg je ervoor dat hij niet aarzelt?

Jenealis,

-Ik heb 80 g meer bloem toegevoegd (na de beproeving van vorig jaar) -Uitstekend resultaat !!!

[Jenealis]

Jenealis, Ik had een enkele cake voor de hele hoogte van de emmer. panasonic broodbakmachine257. Ik denk dat er een dubbele portie uit de emmer komt. Ik wil mijn werk niet vertalen

[echeva]

echevaNou ja, alles, zet de tweede op 80 g meer, morgen zal ik schrijven wat er is gebeurd. Nogmaals bedankt

Dit jaar heb ik deze cake weer gebakken. Altijd perfect gebleken !!! Maar dit jaar - het werkte niet: alle rozijnen kwamen uit de koepel en aan de zijkanten (verbrand aan de zijkanten). Bovendien kreukelde ik echt als ik uit de emmer schudde.
Meisjes, vertel me: whatoooooo met rozijnen? (Panasonic SDZB-2502 broodmachine-modus "Basis met rozijnen" -timer voor 8 uur, om 13:00 uur, niet ingesteld, omdat de koepel was gescheurd)

..... weer, welk jaar had ik gebakken, de koepel brak goed, oooooochen goed, na het signaal over het einde van het bakken ging de kachel niet uit en stond 15 minuten, de koepel kreeg een "fatsoenlijke" kleur . Ongeveer toegevoegd. 80gr. meel, maar de eieren waren te groot, controleerde het broodje. AUTEUR, plattelandsvrouw, God schenkt u gezondheid en inspiratie

Ik had ook een mislukking met de tweede toegevoegde 80 g bloem, zet het in de ochtend. Het deeg steeg zo sterk dat de rozijnenautomaat niet openging, met als resultaat een enorm zoet broodje in de vorm van een nucleaire explosie ...Maar mijn man vroeg dit jaar om deze specifieke cake, de tweede optie mislukte ... de gist is levend, in termen van tellen. Zijn ze echt? De rest van de gebakjes is uitstekend ...

[Jenealis]

Jenealis, hetzelfde verhaal, zet het met vertraging in een broodbakmachine met levende gist, het dak brak ... ik trok het eruit en legde het op het vat en het verfrommelde ... in het algemeen kwam het er lelijk uit ((

[Jenealis]

Jenealis, Ik ook, in mijn kulich (post een beetje lager), zonde op gist. Omdat dit recept altijd perfect voor mij was, heb ik niet naar de HP gekeken nadat ik de rozijnen dispenser automatisch had geopend en de rozijnen gewoon op de bovenkant van de cake morsten. U lijkt dezelfde optie te hebben, waarschijnlijk te sterke en verse gist

Toegevoegd op vrijdag 29 april 2016 17:29

Iets dit jaar met een pechbreker. En vorig jaar is het me gelukt zonder me in te spannen. Hier is een foto.
Meisjes, laten we de fouten analyseren, anders gebeurt er iets vreemds

maar voor mij daarentegen, na het toevoegen van 80 g bloem - het resultaat is uitstekend. vergeleken met de mislukte kant van vorig jaar

Heel erg bedankt voor het geweldige recept! Zeer delicaat en heerlijk !!!

het lijkt mij dat het om gist gaat. Vorig jaar heb ik het droog gedaan. Hierin had ik een geperste suite. Dat zou een van de specialisten van bakkers in de branche zijn binnengekomen, te helpen met advies. Ik krijg altijd brood, niets van dat alles, maar de paaskoekjes hebben dit jaar niet gewerkt. Ik besloot op safe te spelen en droge in een ander recept te stoppen, gemaakt van koud deeg. Dus ze stonden niet echt op. Dat zou de opkomst van een lui persoon tussen hen verdelen, de ideale paaskoekjes zouden eruit komen. En nu heb ik wat ik heb. Ik wil het echt begrijpen en er rekening mee houden voor de toekomst. Ik wacht op de mening van experts, plotseling zal iemand kijken ...

Gebakken! Alles is geweldig geworden, het koelt af op het kussen.)))
Ik heb een kleine verandering aangebracht - ik heb de melk iets verminderd en nog een dooier toegevoegd (ik heb het wit op het glazuur gelaten).
En toch, ja, je moet de spatel 1 uur en 40 minuten voor het einde van het programma in Panasonic verwijderen, ik heb niet eens het hele deeg uit de emmer gehaald, ik heb het eruit gehaald.

Ik kijk hoe het afkoelt - de zijkanten beginnen een beetje "naar binnen te vallen" ... (niet veel, maar toch ...
Waarschijnlijk had er wat bloem aan toegevoegd moeten zijn.

Gebakken! Alles is geweldig geworden, het koelt af op het kussen.)))

En toch, ja, je moet de spatel 1 uur en 40 minuten voor het einde van het programma in Panasonic verwijderen, ik heb niet eens het hele deeg uit de emmer gehaald, dus ik heb het

En je schudt het gewoon uit de emmer op het kussen: aan de zijkant of op de bodem van de cake.
En toch, met welk doel het uittrekken van het schouderblad, verplettert het het deeg niet? toen je de HP opendeed om het schouderblad eruit te trekken, lag het deeg op de bodem van de emmer of was het al omhoog gekomen en gevormd ???

en hier zijn mijn "Royal idlers"

,

de ene kwam uit 942 g, en de tweede maar liefst 1 kg 92 g, ik kon het nog steeds niet laten en voegde bloem toe

Nogmaals hartelijk dank aan de auteur voor het geweldige recept

Ik heb vanavond gebakken. Allemaal volgens het recept. Ik sliep niet goed, dus ik hoorde de oven het deeg kneden. Ze stond op. En ze deed het goed. Omdat de apotheek niet openging. Ik deed de hele tijd droge rozijnen, maar hier deed ik ze geweekt en gemengd met bloem. Waar ze voor heeft betaald. Alles aan elkaar geplakt, aan de dispenser geplakt. .. Gered door slapeloosheid ☺. En het kwam goed uit. Zachte, malse paascake. We zullen het morgen proeven.

[sveta-Lana]

sveta-LanaWat een knappe mannen! : girl_claping: Molochina!

[sveta-Lana]

sveta-Lanahebben slimme taarten van je geleerd. hoeveel bloem heb je toegevoegd?

schud het uit de emmer op het kussen: aan de zijkant of op de bodem van de cake.
En toch, met welk doel het uittrekken van het schouderblad, verplettert het het deeg niet? toen je de HP opendeed om het schouderblad eruit te trekken, lag het deeg op de bodem van de emmer of was het al omhoog gekomen en gevormd ???

Ze schudde het zachtjes recht op zijn kant op het kussen uit en draaide het vervolgens een paar keer heen en weer.)) De tonnen waren lichtjes naar binnen getrokken, maar niet kritisch. Maar het dak is plat, met een koepel, en is nergens gebarsten.
En we hebben het schouderblad een paar bladzijden geleden besproken. Ik hou niet van het grote gat van de spatel in de kulich, dus na het einde van het laatste kneden (alleen op het scorebord - tot het einde van 1.40 uur) heb ik mijn hand licht ingevet met olie, het deeg van onderaf nagemaakt, en trok het eruit.
Dat wil zeggen, het deeg bevond zich in een staat - vóór de laatste rijs, denk ik dat ik er bijna niet mee interfereerde.))

[Tatjana]

🔗
Tatjana, Valeria, bedankt! Vrolijk Pasen iedereen! Christus is opgestaan! 🔗

Ik voegde twee handenvol bloem toe, keek naar het oog, hoe de slurry ophield en een schijn van een kolobok begon te verzamelen, het deeg bleef nog steeds plakkerig en waterig, maar verzameld uit de hoeken, bleek het goed te zijn.

Meisjes, denk je niet dat er niet genoeg suiker is? Deze cake die we vandaag hebben was de meest hartige. Heeft iemand suiker toegevoegd en hoeveel?

Bedankt! Dit jaar bakte ik dromen volgens dit recept. Ik heb een nieuwe geprobeerd, ik vond het leuk. maar dat veranderde ze ook niet. Nogmaals bedankt.

Denk je niet dat er niet genoeg suiker is? Deze cake die we vandaag hebben was de meest hartige.

Integendeel, ik heb 10 g van het recept verminderd, vorig jaar was het erg zoet.)) Het is een kwestie van smaak.

En ik heb 10 gram toegevoegd. Precies, een kwestie van smaak. Maar ik smeer ook graag meer citroenglazuur. En het blijkt precies goed te zijn.

En ik heb geen suiker toegevoegd, het is precies goed voor ons
Iedereen heeft een andere smaak voor suiker en zout, dus je moet de snelheid zelf kiezen, maar het is de moeite waard eraan te denken dat overtollige suiker het deeg zwaarder maakt en het rijzen vertraagt

Beste leden van het forum, bedankt voor zo'n geweldig recept voor paascake, dit jaar heb ik het voor het eerst gedaan en meteen met Pasen. Ik maakte me grote zorgen, maar alles bleek gewoon super. Erg lekker, mals en vooral: de broodbakmachine doet alles zelf. Ik zal het aan mijn vrienden aanbevelen.

[Tussen]

Tussen, Heb de cake twee keer gedaan. De eerste keer in een broodmachine, aangezien ik het soort baksel "hoofd" lichte korst er mee op "jou" zet, zoals in het recept, maar de tijd is zeker geen 13 uur. Over het algemeen bleek het heerlijk, maar de bovenkant was niet erg gebakken, de onderkant van de cake was erg lekker. Ik begrijp dat de zaak in de verkeerd ingestelde modus staat, dus de tweede keer besloot ik het niet te riskeren en kneedde ik het deeg in een broodbakmachine en bakte het in de oven. Wat vond ik hem leuk !!!! En niet alleen ik, maar iedereen die ze met veel plezier behandelde. Ik bakte in kleine muffinvormpjes, het werden heerlijke muffincakes. En hier is de snijder.

Dankjewel!
Voor het eerst in mijn leven heb ik zelf paascake gemaakt, om eerlijk te zijn, zonder vertrouwen in succes. Het resultaat overtrof alle verwachtingen, de taart kwam er smakelijker uit dan die van de schoonmoeder en ze wordt in zulke zaken als onze meester beschouwd.
Ik heb alles in HP gedaan.