Kulich "Royal Bummer" in een broodbakmachine

Ik maak al een aantal jaren op rij taarten volgens dit recept. In plaats van rozijnen voeg ik kumquat toe aan het deeg (zodra er niets anders in de koelkast lag, heb ik het geprobeerd - ik vond het lekker). Omdat we geen rauwe eieren eten, decoreer ik met shabby witte chocolade meteen heet. Empirisch kwam ik erachter - alleen AlpenGoldovskaya witte chocolade met amandelen en kokosmelt, andere blijven krullen. Ik ben de auteur dankbaar, nu bak ik elke vakantie taarten.

Meisjes, doen jullie alles op volle toeren? Mijn cake lag tegen het deksel - HP Bork
X500 is een ronde emmer - daarom kwam de bovenkant uit de emmer, helemaal wit en ongebakken. Hoop dat het heerlijk is ...

Tussendoor, vertel het me alsjeblieft !!! Ik heb een kapot uitwerpmechanisme voor rozijnen .. dus ik moet de rozijnen met de hand doen, wanneer moet ik dit doen? Ik wil een alarm instellen om de laatste training niet te missen. En ik wil ook niet dat de rozijnen in het algemeen in gedachten tot stof worden verkruimeld. Zeg me, ik kijk er echt heel erg naar uit. Ik heb een Panasonic

Ik heb nooit antwoord gekregen .. en opnieuw Pasen ... kan iemand me de tijd vertellen om de rozijnen te gooien, meiden? ik heb echt nodig

en je doet alles op volle toeren? Mijn cake rustte tegen het deksel - HP Bork

Ik heb x / n Panasonic, kan zonder problemen aan de volledige norm voldoen.

Ik heb nooit een antwoord gekregen .. en opnieuw Pasen ... kan iemand me de tijd vertellen om de rozijnen te gooien, meiden? ik heb echt nodig

Panasonic, 4 hoofdmodi met rozijnen, de dispenser is net geopend)
blijft 3 uur 06 minuten of 3 uur 08 minuten tot het einde geopend, en nu interfereert
het ging open, wachtte op de rozijnen en begon langzaam te roeren



gisteren een luie persoon gebakken, kreeg het om 2 uur)
om de een of andere reden is het dak bijna plat, het is grondig gebruind, maar het is niet uitgebrand en het is dicht
Het lijkt mij dat er in dat jaar een luchtige was die verfrommeld was, maar deze is door en door dicht. ruikt heerlijk, wachtend op zondag. hoeft alleen maar uit te smeren

[echeva]

echeva, 5-7 minuten voor het einde van de eerste lange batch

Meisjes, doen jullie alles op volle toeren? Mijn cake lag tegen het deksel - HP Bork
X500 is een ronde emmer - daarom kwam de bovenkant uit de emmer, helemaal wit en ongebakken. Hoop heerlijk ...

Ik heb ook HP Bork X500, ik zou je aanraden om het in een grote emmer te doen.

[Loya]

Ik zou je aanraden om het in een grote emmer te doen

Loya, dus het is vierkant! Ahhh, het is toch heerlijk geworden !!!! Er is niets meer van hem over!

Meisjes, ik ben een beginner, een heel beginnende bakker. Hier ben ik net 2511 aan het beheersen. Iets wat ik nu niet kan achterhalen, met een vertraging van 13 uur, is het mogelijk om dit te doen - ik doe alles in de emmer, ik zet het fornuis niet aan en Ik zet de emmer vlakbij, en na 13 uur zet ik hem in xn en zet hem aan. Ik wil echt een heerlijke cake

De afgelopen 2 jaar doe ik dit: ik doe alles wat met gist moet gisten in een kom, 's morgens, na het werk kom ik, combineer het met bloem in katoen en op het hoofddeeg en breng het dan over in de oven , en zet het dan in de oven voor de tweede paascake ('s morgens leg ik twee paaskoekjes op). Ik weigerde 's nachts te bakken vanwege een kapotte despenser en soms komt meel niet helemaal tussen.

[Kartinka]

KartinkaMarina, dat kan natuurlijk, alleen in HP zetten en niet na 13 uur aanzetten, maar na 10 uur! 13 uur inclusief baktijd! Hoewel ik niet weet of je Panas hebt ... in mijn HP, duurt slechts een cyclus 3 uur.

Gisteren bakte ik voor het eerst de Royal Bummer, zet de timer op 9 uur voor de nacht. De cake bleek geweldig te zijn: lang, blozend, geurig! Vandaag heb ik alles precies herhaald, alleen heb ik een vertraging van 10 uur en 30 minuten ingesteld. en koos voor een lichte korst.Het resultaat is rampzalig: de bovenkant viel erdoorheen, een enorm gat helemaal naar beneden. Begrijp niet wat er mis ging ???

Ik heb gewoon alles in een pan gedaan, alles is volgens het recept. 'S Morgens breng ik het over naar een broodbakmachine en leg het direct op het gistdeeg. Daarna doe ik ze in blikken en bak ze in de airfryer en (of) in de multicooker. Mijn broodmachine heeft een steenvorm. Ik hou er niet van voor paascake. Het duurt lang om te schrijven, maar het is gemakkelijk te doen. Al mijn jonge mensen vinden dit recept het lekkerst.

Ik bakte ook een cake volgens dit recept, maar hield hem niet op de timer, bakte hem meteen, ik vraag me af hoe hij zal smaken) de cake bleek weelderig te zijn, maar zo zwaar als ik wil, mooi, morgen ik zal een monster nemen ... bedankt voor het eenvoudige recept)

Ik heb gebakken en al 1/3 heb ik geen Pan Panas 2511. Op de gebruikelijke manier heb ik afgeleid dat 13 uur is vanaf het moment van inschakelen en tot het einde van het bakken (het bakken zelf is 4 uur, zoals de -04 programma) hadden zelfs niet verwacht wat er zou gebeuren
Nakosyachila zelf met een kulichik - het was nodig om dringend te vertrekken en hij koelde af tot zichzelf in pk, zakte een beetje onder zijn gewicht door, maar - volledig gebakken waren het vat en de bovenkant gebruind, maar niet donker onbegrijpelijk. De smaak is uitstekend, het is paascake, maar de look is niet erg verkoopbaar als ik hem er meteen uit zou trekken, er zou schoonheid in het algemeen zijn. Hoewel ze het hebben gesneden en het uitzicht zijn vergeten. .. Ik wil het vandaag nog een keer zeggen. De vraag is, wat is de minimale tijd die je kunt besteden aan staan ​​zodat het weer net zo lekker blijkt te zijn. .. (exclusief 4 uur), deze heeft 9 uur gestaan, morgen moet ik 's ochtends vertrekken, ik wil hem er zelf uit trekken, en niet zoals vandaag

Marina, hier zijn de woorden van de auteur van het recept:
"Ik zou eraan willen toevoegen dat als er geen manier is om de timer in te stellen, de emmer dan minstens 1 - 4 uur moet staan ​​voordat het kneden begint, zodat de gist fermenteert met melk, suiker en eieren."
Voel je vrij om 4 uur te zetten zonder te bakken, goed, of genoeg om 's ochtends uit te trekken

[Andreevna]

Andreevna, dankzij dat, herinner ik me, dacht ik, is er een minimum-optimale tijd, om zo te zeggen, omdat het blijkbaar al lang bestaat en de cake zo heerlijk heerlijk maakt. Nu heb ik minimaal één paascake gezet (1 uur), de tweede zet ik 's nachts op de gemiddelde tijd en dan gaan we vergelijken.
Ps vanaf 13 uur is er al aardig wat over ...

Dit jaar is mijn vulling gestagneerd. Ze viel in slaap, schonk het 's avonds in pannen en zette het aan om te kneden rond 13.00 uur, en zette de tweede portie na nog eens 2 uur op kneden. Sinds de eerste werd gekneed en opgesteld in een broodbakmachine. Dit had geen invloed op paaskoekjes. Het deeg werd gekneed, roos, alles klopte.

[Tussen]

Vrolijk Pasen iedereen !!!
Tussen Ik wilde je bedanken voor het recept !!!
Zo'n simpele, maar onbeschrijfelijk lekkere en mooie paascake is het geworden! Ik vond iedereen leuk !!!
Hoogte 20 cm !!! Ruddy, lief. Ik vond het heel erg leuk, werd verliefd op het recept. Hartelijk dank!!!

Ik deed alles volgens het recept, alleen zaden toegevoegd.

Ik kan geen afbeeldingen invoegen vanaf de tablet (buggy). Night bummer kwam knap uit. Heel zacht, liggend in een kussen - toch, het dak barstte een beetje onder het gewicht en werd iets te groot - het zag eruit als een huis. Maar ik heb het erg lekker gemaakt met noten en rozijnen, bedankt voor het recept

[echeva]

echeva, 5-7 minuten voor het einde van de eerste lange batch

Je wilde duidelijk "laatste" zeggen.
Als je tijdens de eerste batch rozijnen in pap gooit, is het deeg blauw.

[Kamille]

Je wilde 'laatste' zeggen

ik doe niet Kamillemaar precies de eerste... In Panas is er eigenlijk één lange batch op dit programma, en die zijn er kort de beweging van de peddel voor het kneden en het vormen van een broodje, die de toevoegingen op geen enkele manier kan beschadigen, althans bij mijn favoriete "oude dame" (model 253) is dit precies het geval.

Al beantwoord, maar ik zal toevoegen. Er zijn twee hoofdmixen in mijn broodbakmachine. De eerste korte, dan een korte pauze en dan een lange (lange) batch. Dat is precies wat ik bedoelde. En dan zijn er korte trainingen. Als uw broodbakmachine meerdere lange mengsels heeft, ja, dan moeten rozijnen in 5-7 minuten aan de laatste lange mix worden toegevoegd.

[Tussen]

Tussen, schat, heel erg bedankt voor het recept!
Er zijn enkele vragen, maar ik zal ze later stellen.
En hier is het resultaat

Bedankt voor het recept, ik heb dat jaar verschillende recepten in HP geprobeerd, het was de beste. Daarom zou het dit jaar zeker ook bakken. Ze droegen hem en heiligden (zo'n grote))
Goed gekookt en niet verbrand. Maar om de een of andere reden kwam het er dichter uit dan dat jaar (vorig jaar, zoals ik me herinner, had ik het luchtig, dat al gehurkt was)
Ik bakte voornamelijk op rozijnen, niet op een timer, ik wachtte gewoon op de tijd en controleerde het kneden, want meel kneedde onderaan, vloeistof bovenop, ik moest helpen met een spatel om tijd te hebben om het meel te mengen tijdens de kneedcyclus was. en voegde een gram bloem toe, maar het deeg was nog dun. Gesinterd met een horizontaal dak.
Maar heel erg lekker.

[Annusya]

Annusya, Arka, meiden, wat een schoonheid ... en ik heb alle scheuren in het dak ... uitgesmeerd - en je kunt het niet zien. ., maar als je niet smeert, is het uiterlijk niet erg ...

Bedankt ook voor het recept!
Dit jaar had ik niet de mogelijkheid om "echte" paaskoekjes in de oven te bakken en ik besloot om deze lichte versie te proberen.
Omdat de broodbakmachine 's ochtends bezig was, verdunde ik de gist gewoon in een kom. Ik heb 2 theelepels gezet. droog Saf-Moment.
De gist fermenteerde ongeveer 7 uur, daarna laadde ik alles in de broodbakmachine. Aan alle ingrediënten volgens het recept heb ik alleen een theelepel cognac toegevoegd, waarin ik vooraf een snufje saffraan had gedrenkt. Ook doe ik altijd kardemom, vanilline en citroenschil in paaskoekjes. In plaats van rozijnen, die niemand hier lekker vindt, heb ik gedroogde kersen, aardbeien en nectarine.
Nou, ik heb de angst doorstaan ​​met deze test! Aan het begin van het bakken had ik het gevoel dat het helemaal niet uit het woord voortkwam. Ik had al besloten dat alles weg was, maar tijdens het bakken groeide de cake nog een beetje. Toegegeven, hij is nog steeds niet zo mooi en lang als op veel foto's in dit onderwerp, maar ook niet echt een pannenkoek.

De snit is verrassend goed:

En het smaakt best goed - niet droog of kruimelig, matig zoet. Natuurlijk heeft het niet die prachtige vezel waar we zo dol op zijn in paaskoekjes, en ik heb het overdreven met saffraan, maar over het algemeen vonden we het lekker.

[win-tat]

Pasen gaat door, ze hebben een groot deel van de Myasoyed-cakes gegeten, maar willen het nog steeds. Nu heb ik mijn geliefde Lazy Man gebakken (in de afgelopen 3 jaar, sinds de oven verscheen, krijg ik zelden HP, en nog meer voor paaskoekjes ...), het ziet er geweldig uit, ik hoop dat het heerlijk is geworden, en toch alleen , niet 4 ..!))
Deze keer heb ik het advies van Tatyana gebruikt win-tat en op de bodem goot ze alles nat, daarna bloem, vladeeg en boter. Ik doe de rozijnen niet in de dispenser, maar ik wacht tot het deksel opengaat, ik giet het zelf in de emmer.
EN herinnerenzodat er geen "groot gat" is, haal ik de peddel 1 uur 40 minuten voor het einde van het programma eruit.
"Er is geen kracht meer om vast te houden" - snijd het een beetje warmer, niet eens versierd.

Bedankt, de taart is geweldig geworden! Strikt gemaakt volgens het recept. De volgende keer zal ik proberen om in een ronde vorm te bakken in plaats van in een emmer. En ik doe meer rozijnen, ik hou van rozijnen))))

Ik heb deze cake gebakken. De hoed is echt gebarsten. Misschien heb je minder gist nodig? Zeer gebruind. Hoewel ik het er eerder uithaalde. Een ander recept is ook gelooid.

Nou, het bleek zo te zijn. Ik weet niet hoe het smaakt, ik heb het net. Maar op dit moment is het minpuntje dat het erg gevoelig is voor schokken. Ik viel uit de emmer en verfrommelde mijn zij.
Ik volgde het kneden niet, één kant met bloem, het mengsel bleef blijkbaar in de emmer.
En als er iemand is, vertel me dan wanneer je de top kunt spreiden? anders is het morgen nodig, maar het is heet. Gaat het binnen een uur na het bakken weg?

[Alexander]

Alexander, als het glazuur gelatineachtig is, is het zelfs niet slecht als het een warme cake is - het glazuur zal niet zo snel hard worden, je hebt tijd om te strooien en te decoreren. Ik gebruik het.

Oké, Evgenia, nu zal ik kijken, misschien is dit. Over een uur zal ik smeren

Ik heb gisteren cake gebakken, de geur was geweldig. Maar ik trok het er niet meteen uit en onder zijn gewicht zakte hij waarschijnlijk 5-7 cm door. En hoewel de korst licht was, bleek hij behoorlijk gebruind. Blijkbaar was het nodig om het er eerder uit te trekken.

Heel erg bedankt voor het recept !! Het is super geworden! Bakken voor huisthee, rozijnen werden niet toegevoegd, omdat het kind hem niet echt lekker vindt.