Pittig komkommer-voorgerecht - "pseudokimchi" "pseudo-Koreaans"

Pittig komkommer-voorgerecht - "pseudokimchi" "pseudo-Koreaans"

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Verse komkommers	5-7 stuks
Bulgaarse peper gekleurd	0,5 - 1 st.
Rauwe wortelen	1 stuk.
Bittere peper	smaak
Sesam	1 eetl. l
Knoflook	4-5 tanden
Azijn	1-2 eetl. l
Plantaardige olie	1-2 eetl. l
Sojasaus	2-3 st. l
Honing of suiker	1 theelepel
Zout	smaak

Kook methode

• Ik sneed de komkommers in blokjes, de rode paprika - in dunne reepjes, rasp de wortelen op een "Koreaanse" rasp, gedroogde hete pepers - snijd ze met een schaar, gebakken sesamzaadjes in de magnetron, persde de knoflook. Gezouten. Alles door elkaar gehaald.
• Ze aten het snel op, hoewel het er erg uitgetrokken was, maar hoe langer het in de koelkast stond, hoe lekkerder het werd.

Tijd voor voorbereiding:

15 minuten

Kookprogramma:

mes

Opmerking

De salade bleek vanzelf. Toen vond ik op internet komkommersalades met sesamzaadjes, maar dit is het niet.

Heerlijke, heerlijke komkommers! : meisje-ja: We doen dit soms.

Wat je nodig hebt voor de winter! Bedankt!!!

Opvallend snelle en smakelijke komkommers. En wat heerlijk

[Ol!]

We doen dit soms.

Ol!
In het najaar heb ik ook zo'n 4 halve liter gerold. Mmm! In! Links de eerste op NG!

Ouya, ik rol het niet op volgens dit recept, ik doe het een beetje en eet het snel op. En het recept voor de voorbereiding op de studio?

Gemakkelijk! Alles - nou ja, één op één. Giet op het einde de hele massa met hete olie in een verhouding van 5 el. l. voor 1 halve liter. Ik wed maximaal 5 minuten in micro (voor 1 blikje). Ik sluit de deksels. Gedaan! In de regel maak ik een salade met het oog, zodat ik na de wendingen genoeg heb om te vullen. onverstandige technologie. En op NG vliegt weg met een fluitje.

[MariV]

MariV, Mikhaska, alles is ingenieus eenvoudig !!

[Mikhaska]

En ik vroeg me af of deze komkommers voor de winter waren opgerold, hoe Mikhaska bleef de smaak van verse komkommers op de een of andere manier bestaan?

Natuurlijk niet.

Tatiana, heb je de naam van het recept veranderd?

Bedankt voor het salade recept! Lekker!

🔗

[Vitalinka]

Vitalinka, juist, terug naar de zomer! - zulke felle kleuren! Bedankt voor de schoonheid, schat!