Pizzamakers Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

en ik weet dat ik 2 messen van 21 en 16 cm heb, de kleinere is moeilijker

Waarschijnlijk ben ik 16, ik herinner me dat ik niet veel buig. De laatste keer dat ik hem zag, was toen ik vorig jaar zachte kaas maakte.
Bedankt voor het idee om het als een borstel te gebruiken - ik hou echt niet van het wassen van olie uit borstels. Maar het blijkt dat je een mes kunt hebben, en waarschijnlijk een stuk tapijt of een flexibele spatel. Over het algemeen bedankt voor het laten vallen van de gebaande paden, anders een penseel ...

[Inna]

InnaBij het lezen van je eerste pizzarapport was mijn eerste indruk dat je de schakelaar niet op volle kracht hebt gezet, 30 minuten is iets heel veel. Ik bak pizza altijd 12-15 minuten, vanuit een koude toestand op vol vermogen. Dan zet ik het uit en nog eens 10-15 minuten. Na 10 minuten open ik het en kijk in welke staat het is. Ze bakte pizza zowel op perkament als op het oppervlak. Maar al mijn andere gebakken producten worden voornamelijk gebakken in een siliconenvorm. Bakken dat aan de oppervlakte zit, dat in siliconen blijkt rooskleurig te zijn. Maar zelfs in een siliconenvorm, als je een beetje van een zoete cake overbelicht, kun je de bodem pakken.
Afgaande op de foto is het bovenoppervlak nogal zwak, de zijkanten zijn om de een of andere reden helemaal wit. Maar je kunt zien en het deeg is niet dun uitgerold? Is je bovenoppervlak goed opgewarmd? Bevroren komkommers denken niet dat het de schuld is. Ik legde tomaten en paprika's rechtstreeks uit de vriezer, zonder te ontdooien.
Kortom, we moeten de prinses nog testen, observeer. Ik dacht dat mijn humeur zwak was en zondigde in de winter op onze lage spanning.

Toegevoegd donderdag 02 feb. 2017 00:56

Lera Dnipro, bedankt voor het tonen van het formulier. Hoe lang heb je dit formulier gekocht? Het is gewoon dat Epicentrum ver van ons is, en ik ga er één keer per jaar, of zelfs minder vaak, heen. Ik wil niet voor niets reizen. Maar ik wil natuurlijk een vorm met gladde randen, met golfkarton heb ik siliconen Purex.
Hoewel ik niet weet of ze nada is, terwijl ik in de buurt ben. Maar dit is meer "to bulo", maar ineens komt het van pas.

Bevroren komkommers denken niet dat het de schuld is. Ik legde tomaten en paprika's rechtstreeks uit de vriezer, zonder te ontdooien.

En ik ben bang zo nat. Het lijkt mij dat er veel vocht uit komt en het deeg zal koken. Nou ja, of zo'n slijmerig oppervlak zal tussen de laag deeg en de vulling zijn.

Ik zit nu te denken aan de aanwezigheid van droogvoer - alles is nat of uit de vriezer. En de vis is nat - een klein stukje, een staart en een kop. Ik weet niet wat ik met haar moet doen ... Ik wil geen aardappelen. Ik wil een taart. Het deeg is van gist en er zit geen zure room of eieren op de gelei-taart. Alleen kefir met mayonaise

waar is de besparing om de hete prinses leeg te laten
restwarmte op keukenverwarming gooien

50% koken aan 50% korting

Ik heb nog niet zulke hoogten bereikt, ik heb maar een week een prinses.

Toegevoegd donderdag, 02 februari 2017 01:31

en al onze vloerkleden, vormen zijn al een wens om van een pizzamaker een multikoker / oven te maken

Nee, het is uit luiheid, om de kachel later niet te wassen

[nila]

nila, de schakelaar is maximaal in zowel het eerste als het tweede geval! Voltage 220 is duidelijk - een stabilisator speciaal in de keuken.
Ja, de zijkanten zijn hier en daar gebakken, de rest is wit. Maar na de snelkookpan raakten we aan dit soort pizza gewend.
Ik weet niet hoe het bovenoppervlak heet werd - ik heb het niet met mijn vinger aangeraakt. ))) Waarschijnlijk zuigt ... (((

[Inessa]

Inessa, maar naar mijn mening moet het deeg iets anders worden geprobeerd. Naar mijn mening, in de prinses, blijkt het geweldig te zijn van Anijs en van Lerel.
Op de een of andere manier heb ik lange tijd een nieuw recept geprobeerd voor pizza-loya-deeg, velen vonden het lekker, maar ik snapte het .. sorry, een echte byaka ... en ik begrijp niet waarom, de kaas gedroeg zich heel vreemd.

[inka_kot]

inka_kot,
Probeer dit deeg

Pizza "Luie kok" (k @ wka)



Sinds kort bak ik er alleen op. Het blijkt erg snel en goedkoop.En het deeg is net genoeg voor een dunne pizza voor een prinses

in the Princess is geweldig van Anijs

Anijs maakte een goed deeg, ja.
Waar, onvoorspelbaar. Nou, dat wil zeggen, ik ben zo, en niet het deeg, ik maak het niet voor de eerste keer en elk op zijn eigen manier. Ofwel het meel is anders, dan zure room in plaats van yoghurt, en dan in het algemeen wei met kefir. Het kost anders in de koelkast. Dit keer kwam het helemaal niet op en in drie dagen lukte het om te gisten zodat het al in mijn neus zat toen ik het blik opende. Niets, gekneed, bloem toegevoegd - een heerlijke taart in de GF bleek, de geur was als gebakken in olie. Het bleek groot in het hele gebied ...
Recycling kwam ook naar voren bij de vulling: de kop en de vissenstaart, plus wortels op een grove rasp, gedroogde gebakken uien en zoete rijstepap in melk

Probeer dit deeg

Pizza "Luie kok"

Uitstekend deeg, ik bak er de laatste tijd ook op in Princess. Met dank aan de auteur van het recept.

[Inessa]

Inessa, en wat voor soort deeg is er in zo'n schoonheid?

Galyunin was de taart weer aan het koken. Het is zo lekker dat het gekookt en gekookt kan worden. Ik verpestte het met citroenvulling, dus ik deed het met appel. Eerst stopte ik het in Klatron in de vorm, maar mijn taart begon te groeien en ik moest het liever naar TRistarushka verplaatsen!
Wat een geweldige Tristarik!

slaagde erin om te gisten zodat het al in de neus zat toen ik het blik opende

niet goed sluiten, de gist leeft, ademt en kooldioxide heeft zich opgehoopt

[Rita]

Ritawelke taart?

Inessa, wat voor soort deeg is er in zo'n schoonheid?

Deeg van 300 g bloem + 0,5 droge gist + 1 tl zout + 0,5 el. l. suiker + 15 gram boter + 200 gram water. Van HP. Kneden zit er ook in.

Bedankt meiden, ik zal proberen nog een keer deeg te maken.

Ik wil vandaag als croissants met jam eindigen. Snel pretentieloos gistdeeg, dat blijkt in de prinses van normen. Misschien heeft iemand een goede?

En gisteren probeerde ik nog aardappelen te bakken in Princesse. In eerste instantie maakte ik een portie voor 2, maar het bleek zo lekker dat ik ... het hele ding kon doen ... eerste helft, dan nog een helft!
Ik rasp de aardappelen met een Berner-rasp, meng ze in een kom met een klein beetje plantaardige olie (ik heb maïsolie), zout en peper. Ik stopte hem in de Princess, zette hem aan ... Na 10-12 minuten opende ik hem, draaide hem om met een spatel en sloot hem weer voor 5 minuten. Geen problemen met mengen. Het resultaat is een erg mooie en erg smakelijke aardappel! Bedankt meisjes voor het lesgeven!

En ik snijd de aardappelen groot, besprenkel de oven alleen met olie. En helemaal aan het einde van het Adyghe-zout. Mmmm. We hebben in ons leven niet zoveel aardappelen gegeten ...

[Natusichka]

Natusichka, en aardappelen werden gebakken zonder kaas?

Toegevoegd donderdag, 02 februari 2017, 14:18

Vertel me, in papieren muffinvormpjes kun je meteen bakken, het deeg erin gieten (niet fijnmalen) of moeten ze in duurzamere bakvormen worden gestoken?

[Rita]

Rita, Ritochka! vertel ons over de vulling. Deed je precies hetzelfde als citroen? de mijne houdt niet van citroenen, en onze citroenen zijn erg bitter, je kunt niet alles meteen in een blender doen ... kun je een limoen maken met een appel

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha, hier Galochkin recept
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=427440.0
Vikus, Ik deed het volgens het recept: geschild, gesneden, gehakt op een blender, dan opgewarmd in een pan op het fornuis met boter en suiker, aan het eind heb ik maïszetmeel toegevoegd. Ik nam 2 grote en een middelgrote roos. Suiker heb je natuurlijk minder nodig, geen citroenen.

[julifera]

Madelens gebakken vandaag in mijn prinses op recept julifera, 15 minuten. in een voorverwarmde pizzamaker. Goed. we vonden ze erg leuk! Zoals ze zeggen, je kunt de oren niet afscheuren. Ik heb het deeg precies volgens het recept bereid, het is niet vloeibaar en ik legde het neer met twee theelepels, alles heel snel, zonder poespas. Het bleek voor 3 tabbladen in de vorm, 27 stuks.

[Lena,]

Natusichka, en aardappelen werden gebakken zonder kaas?

Lena, natuurlijk zonder kaas ... en ik zag nooit kaas in het recept.

[Rita]

Rita, bedankt! laten we doen

[Dina]

wat voor soort mallen zijn zo geweldig? Er kwamen leuke taarten uit, ook gelei (mijn versie). Type vormpjes voor muffins? Alleen laag?

Dinasorry, ik heb de vragen gemist.Gewone siliconen mallen voor cupcakes en rozen. En het recept voor gelei-taarten is niet afzonderlijk geschreven, hier in het onderwerp, antwoord nr. 262 van Elenochka Nikolaevna
Wat ben je nu aan het eten? Fotoblog vanaf je bureau

[Elena]

Kun je meteen in papieren muffinvormpjes bakken, het deeg erin gieten (niet fijnmalen), of moeten ze in duurzamere bakvormen worden gestoken?

Elena, moet worden ingebracht in sterke vormen, ondubbelzinnig verspreid

Mijn snelle lunch vandaag:


Een deeg van 200 g bloem is genoeg voor mij voor 2 hele kleine pizza's) Ik ben dol op deze, ze zijn uitstekend in prinses, als je niet overbelicht.

[Oksana]

zoooo pizza's) Ik hou van deze

Ik hou ook van dun deeg in pizza Oksana, erg smakelijk!

[Svetlana]

Svetlana,) Het was mijn droom - dun, knapperig en zacht deeg tegelijk. De prinses heeft het laten gebeuren, alleen hiervoor ben ik dol op haar

[Kseny @]

Kseny @,
Oksana, heerlijke pizza's, het is alleen jammer dat ik het niet kan proberen, ik wil het echt heel graag

nam de kronen af, de hele onderkaak is tandeloos, ik zit op alles dat gerafeld en zacht is

En wat voor deeg heb je op de pizza gekneed?

Cheesecake van Stern in 30 minuten. Snel en lekker.

[Nelya]

Nelya, wacht even, alle moeilijkheden zijn tijdelijk, maar dan kaaak we zullen crunchen. En het deeg is het meest klassiek, we hebben het hier eerder besproken, bloem + water + gist + zout + suiker + groeit. olie.

En ik er staat iets in brand vandaag Ik wil mijn vreugde delen: ik heb voor het eerst zo'n taart gemaakt

En het bleek !!! Peer met chocolade, het recept van Andy Chef. Zo zachtaardig en luchtig, heerlijk, je kunt met je lippen eten)

Toegevoegd donderdag 02 februari 2017 18:52 uur

irman, Irinamooi

Wat is het recept van Andy Chef, kan ik een referentie krijgen? vond de snijder leuk

[Pchela maja]

Pchela maja, wij, zo blijkt, is hij ook daar)

Stern cheesecake in 30 minuten. Snel en lekker

Wat een heerlijk

[Oksana,]

klassieker, we hebben het hier eerder besproken, bloem + water + gist + zout + suiker + groeit. olie-

Oksana, en de verhoudingen en de technologie zelf zijn ergens?

[Natusichka]

Natusichka, hier vond ik dat Svetlana verhoudingen gaf:

400 g bloem (ik heb Macfa), 230 ml water, 3-4 el. l. rast. olie, 1 theelepel. zout, 1 eetl. l. suiker, 1 theelepel. gist.

Dit is de hoeveelheid deeg voor 2-3 pizza's, afhankelijk van de gewenste dikte. Ik heb genoeg voor 4) Alleen bloem, zo niet Makfa, ik geef een beetje meer. En het kneden is de meest voorkomende: gist, suiker en zout oplossen in warm water, in bloem gieten, groeit toe. boter en kneed zacht deeg. Laat het 1-1,5 uur rijzen en vorm de pizza.

Stern cheesecake in 30 minuten

Wat een cheesecake, zoals de zon.

tijdelijk, maar dan kaaak crunch.

Oh, zou liever al zijn! Ik zit nu een week op de grond, het is moeilijk ((((
Bovendien kook ik sowieso voor mijn man.

je kunt met je lippen eten)

Hier! Dit is gewoon niet nodig! Waar een recept zoeken?

En vandaag heeft PR weer een charlotte voor me gebakken. Weinig deeg, maar appels, peren, abrikozen en zwarte bessen uit het hart stroomden uit de vriezer. Zo'n zomerfruit charlotte bleek. Nog steeds heet, niet gesneden.

Daarna bakte ik viskoteletten van de hoki. Heerlijk zo bleek, weelderig en sappig

Recept van Olga Radushka

Viskoekjes (familierecept) (Rada-dms)

[Nelya]

Waar een recept zoeken?

Nelya, hier... Alleen heb ik de cake niet maximaal gebakken, in de stand van de regelaar ongeveer 3/4, in tijd 25 minuten. Maar mijn fornuis is erg heet, alle gebakken producten staan ​​in deze modus ... De jouwe lijkt delicater, toch?
Weelderige charlotte die bleek, maar zoals altijd meng ik ook graag bessen in taarten. Nou, viskoekjes zijn mijn zwakte, plaagden ze)

[Oksana]

Oksana, bedankt voor het verzenden, ik moet het proberen. Ik heb dit recept niet gezien.
De knopstand is 3/4, is het 13 uur? Ik bak alles op volle kracht en slechts af en toe, na 10-15 minuten, verminder het.
Ik heb deze charlotte 15 minuten op vol vermogen gebakken en daarna overgebracht naar 13 uur. Te veel fruit, en zelfs bevroren, was van binnen slecht gebakken.
Als een hele kist gevuld is met bessen en fruit, waarom zou je dan niet mengen? En charlotte is mijn redder in nood als je supersnel of te lui moet zijn om te koken.
Oksana, alsjeblieft, kom op!

[nila]

nila, niets gefrituurde charlotte. Klasse!

En ik maakte croissants en taarten. Croissants zonder siliconen mat. De onderkant is erg gebakken, de bovenkant is nauwelijks bruin. Ze legde de taarten op het kleed. Beter, maar toch wordt de bovenkant op de een of andere manier niet actief gebakken. ((

Een fluitje van een cent voordat je naar de vriezer gaat

[inka_kot]

De knopstand is 3/4, is het 13 uur?

Ergens zoals dat)

Als een hele kist gevuld is met bessen en fruit, waarom zou je dan niet mengen?

Ik ben het ermee eens, zowel lekker als gezond))

Ik hou er ook van om alles in te vriezen, mijn oogst is genoeg voor zowel ons als onze ouders. Ik maak geen jam van bessen tijdens het seizoen, nu wat ik wil, ik haal die bes uit de vriezer, ik kook een pot of twee en eet meteen)

kom op

Akkoord

Toegevoegd vrijdag 03 feb. 2017 00:40

inka_kot, Inessa, Jij hebt waarschijnlijk ook een vurige kachel) Heb je maximaal gebakken? Is het deeg zoet of ongezuurd? Zoet bruin is beter ...

[Kseny @]

Kseny @, Maximaal. Bakken gedurende 15 minuten. In het deeg doe ik 3 eetlepels suiker op 500 gram bloem. Heet van onderen en koud van boven.

Anna67, en waarom de taart in de vriezer ???

[Oksana]

Oksanaintegendeel, het is niet de vurige kachel van Inna, maar om de een of andere reden nogal slecht. Nogmaals bevestigt dat alle kachels anders zijn.
Ik heb viskoteletten, dus het is goed gebruind. Maar ik bakte koteletten met een flip.

[inka_kot]

inka_kot, Ik ben al moe, ik kan niet zo veel eten.

[Inessa]

Inessa, op een bleke top, als veel mensen klagen over laag en / of ongezoet gebak, is dit een kenmerk van pizza-ovens. Hier zal een staatsgreep alleen maar helpen ...

Toegevoegd vrijdag 03 februari 2017 01:13

integendeel, het is niet de vurige kachel van Inna, maar om de een of andere reden nogal slecht.

Maar de bodem staat in brand) Het is hetzelfde voor mij, en de koteletten zullen bleek zijn zonder een coup.

Hij bloost vooral als hij in de uitgeschakelde hete kachel blijft staan.

Ik draaide de kachel ondersteboven en legde in het algemeen later een rooster. En de onderkant is niet verbrand, en de bovenkant is rooskleurig. De zijkanten zijn gewoon bleek, maar ze bleken ook geel te zijn, niet wit.

en / of ongezoet gebak, velen klagen, zo'n functie in pizza-ovens Hier zal een staatsgreep alleen maar helpen ...

Ik bak vaak niet-zoete taart gevuld met champignons, gesmolten kaas en zure roomsaus, en hij is niet groot. Maar hij bloost me.
Ik heb een oude foto gevonden, ik denk dat ik die al heb laten zien

Nelya, maar de onderkant is nog meer blos als er geen substraat is.

[nila]

nila, bedankt! Zulke dingen, en zelfs geportioneerde, moeten onmiddellijk in de spaarpot worden gesleept

[Kseny @]

Kseny @, we hebben nu dit pizzadeeg is het belangrijkste. Eerder at de familie stilletjes taarten (zoals pizza) met verschillende vullingen (waaronder uien, mayonaise, gekookte eieren) uit de oven. Nu. als de pizzamaker verschijnt, serveer ze dan knapperige pizza met mozzarella, tomaten, olijven, enzovoort.

Toegevoegd vrijdag 03 feb. 2017 08:08 uur

Kseny @, Lagri, welke bakmodus delen?