Ingelegde tomaten met aspirine

[Marinade]

Ingelegde tomaten met aspirine

Categorie: Spaties

Ingredienten
Marinade (niet koken !!! gewoon alles mengen):
Koud water	10 l
Suiker	0,5 kg
Zout	300 g
Azijn	0,5 l

Kook methode

• Doe wortels, uien, mierikswortel, kruiden, tomaten in een pot van 3 liter.
• Voeg 3 fijngemaakte aspirientabletten toe.
• Giet met marinade, sluit af met een nylon deksel en zet in de kelder.

Opmerking

Heerlijk! (d.w.z. eet smakelijk!)

Dit recept is goed omdat de tomaten pas na nieuwjaar zuur worden, en met een goede kelder heb je tot april ongeëvenaarde ingelegde tomaten.

Vergelijkbare recepten

Snacks met ingelegde tomaten in 30 minuten vroeg rijpen (Rada-dms)

Ingelegde tomaten (ShuMakher)

Gezouten sherrytomaten (mca)

Vertel me alsjeblieft dat de capron-doppen eenvoudig moeten zijn of welke stok?

Vertel me alsjeblieft dat de capron-doppen eenvoudig moeten zijn of welke stok?

Ik sloot af met nylon, dat voor het sluiten moet worden gestoomd.

Maar met aspirine - het is vreselijk schadelijk!

Maar met aspirine - het is vreselijk schadelijk!

En waarom? Ik eet geen aspirine, maar toch interessant. Op de foto zijn ze mooi ...

Hoewel ik geen goede kelder heb ... En bewaar zelfs een pot van twee liter in de koelkast tot NG ... middelen plaats ...

[Haarspeld]

Haarspeld, aspirine is tenslotte een medicijn. En, net als elk ander medicijn, is het niet de moeite waard om het onnodig te gebruiken.

Aspirine kan een zeldzame dodelijke ziekte veroorzaken, het syndroom van Reye, die de hersenen en de lever aantast.

Het citaat is hier overgenomen: 🔗
Bovendien is aspirine helemaal niet nuttig voor tandglazuur. In Engeland is het over het algemeen verboden aspirine aan kinderen en adolescenten te geven.
En hier: 🔗 er staat geschreven dat aspirine ook de nieren aantast.
En verder:

In een kwart eeuw is het aantal beroertes verzevenvoudigd. De belangrijkste reden blijft aspirine en warfarine.

Onderzoekers hebben ontdekt dat aspirine schadelijker is dan heilzaam. Omdat aspirine het bloed verdunt, vermindert het daarom het risico op een beroerte, maar vanwege het feit dat mensen op oudere leeftijd aspirine gebruiken als een medicijn tegen een beroerte, en frequent gebruik alleen een hemorragische beroerte veroorzaakt. Artsen adviseren u om een ​​gezond dieet te volgen en uw risico op een beroerte wordt geminimaliseerd.

Hier vandaan genomen: 🔗

Maar met aspirine - het is vreselijk schadelijk!

Het zijn de zaken van de meester. Ik heb heel lang aspirine gedronken om het bloed te verdunnen ... (1m-3r. E) levend. En als je de hoeveelheid aspirine meetelt die valt op 2-3 tomaten die je eet, dan denk ik dat er niet veel schade zal zijn.

"Denk voor jezelf, beslis voor jezelf ..."

Maak je geen zorgen over aspirine! Alles op aarde is een medicijn. En tomaten (er is zo'n techniek) worden behandeld. Het schadelijkste product is overigens azijn. Zelfs bij een consistentie van 3-8% lost het het eiwit op tot nul. Dit betekent dat als we een ingelegde komkommer met azijn inslikken, we de slokdarm en maag verwonden totdat deze door het lichaam overbelast raakt. Alleen is de dosis zo klein dat het lichaam zich kan herstellen voor de volgende maaltijd met azijn. Aspirine is een kunstmatig geproduceerd enzym uit wilgenschors. Ja, het is geen cadeau als het in pakjes wordt ingeslikt, maar het is minder schadelijk dan azijn die in de natuur helemaal niet voorkomt. Dit is, net als chocolade, een product van mensenhanden. We zullen barbecue en chocolade niet opgeven ?!

[ambachtsman]

Ik heb niet gewacht op het nieuwe jaar. Ze opende een pot tomaten.
Het is goed dat ik alleen thuis was. Anders is het zonde om aan mijn familie toe te geven dat ik alleen een half blik tomaten heb gegeten. Ik had dit niet van mezelf verwacht, ik ben eigenlijk een liefhebber van ingelegde komkommers, maar deze tomaten zijn maar een sprookje.
Rechtstreeks naar mijn smaak en kleur: zowel pittig als zoetig.
ambachtsman, een enorm "pluspunt" voor dit recept.

En ik was daar;) Ik las dat mensen al tomaten probeerden en haar naar de garage reden voor een pot, gingen zitten voor het avondeten, schonk een glas tomaten in en mmmmm .. - dit is iets wat ik nog nooit zo lekker heb gedaan, kortom 3 x liter pot waren bijna allemaal overtuigd: wow: ik herschreef het recept in mijn cool. het boek voor het geval dat plotseling op het forum verdwijnt, volgend jaar doe ik alle banken. Ik ben iedereen die vandaag hamstert enorm dankbaar

Ik ben dankbaar voor je tomaten, ik heb gisteren 7 3 liter gesloten. blikjes, vandaag kon ik het niet laten om meer te gaan kopen, met als resultaat 14 blikjes, tomaten namen room. Er staat trouwens nog 3 liter in de garage. potten van vorig jaar, transparant, allemaal zo sterk en wachtend op de verjaardag van de kleindochter Echtgenoot probeert elke keer de pot thuis te beveiligen, maar ik ben niet, niet als een rots Bedankt iedereen die minstens één keer tomaten heeft gekust

Ik wilde verduidelijken. Azijn 9%? En toch, als suiker en zout niet oplossen in koud water, kun je ze dan oplossen in een kleine hoeveelheid heet water en dan alle ingrediënten van de marinade mengen en afkoelen? Kunnen tomaten na het nieuwe jaar worden gegeten of zijn ze al zuur (in de zin van ongeschikt om te eten)? Bij voorbaat bedankt!

Alice is nog geen Meesteres, laat me antwoorden. Azijn 9%, suiker en zout lossen perfect op in water, ik val in slaap en wiebel daar met mijn hand. Wat betreft de tomaat, vorig jaar deed ik het ook op dit moment, ik probeerde de eerste pot ergens in oktober of november - geweldig. En nu staan ​​er nog 3 blikken, de tomaten smaken geweldig, krachtig, het geheel kan per keer worden verslonden, maar ze moeten in de kelder worden bewaard, ze staan ​​in de kelder van mijn garage. Probeer en geniet van de smaak

Vertel me, is er geen specifieke smaak van aspirine? Het recept is erg interessant, maar om de een of andere reden ben ik in de war door aspirine ...

Ik zal antwoorden terwijl de eigenaar van het recept niet aanwezig is. Ik heb deze tomaten van een vriend geprobeerd. Geen nasmaak. Heerlijk.

Interessant is dat als je GEEN aspirine toevoegt, je ingemaakte tomaten krijgt? Het is alleen dat mijn moeder op de een of andere manier komkommers zonder azijn maakte voor de winter, ze sloot ook plastic deksels, de pekel was eerst transparant, daarna werd het als melk, maar ze waren erg lekker en geen chemie

[Allegra]

Laat me mijn mening geven ...

Toch zijn ingemaakte groenten groenten die op natuurlijke wijze worden gefermenteerd, zonder extra zuur toe te voegen. Dat wil zeggen, als er azijn in de vulling zit, dan is het al een marinade en groenten - gebeitst.
Trouwens, in het geval van een kater, wordt het aanbevolen om pekel te drinken, geen marinade.

Ik heb zo'n vraag voor de auteur van het onderwerp: als je een kelder hebt, waarom tomaten dan fermenteren met aspirine (hoewel ik de chemie van het proces niet begrijp, maar persoonlijk voor mezelf ben ik een tegenstander van aspirine) en azijn . Tomaten en komkommers gefermenteerd in water-zout-kruiden-smaakmakers worden prachtig bewaard (we hebben elk twee jaar als er een goede oogst was in het voorgaande jaar en niet iedereen had tijd om het te eten tijdens de winter) en hebben een heerlijke smaak (alleen kies een recept voor jezelf)
Allegra, als je geen azijn (en nog meer aspirine) toevoegt, krijg je prachtige ingemaakte tomaten of komkommers. U hoeft ze alleen in de kou te bewaren en bij voorkeur in het donker, als u ze lang wilt bewaren, bijvoorbeeld tot de lente. In de warmte van lang staan, zullen ze omslaan of verzuren.

En toch, dankzij de gastvrouw voor het recept, zal ik dit jaar hoogstwaarschijnlijk meerdere blikjes maken volgens dit recept

Ik heb van veel mensen gehoord dat dit recept erg lekkere tomaten maakt.
Ik besloot om 3 blikjes te maken voor de proef.
Maar het recept geeft niet aan hoeveel blikjes deze hoeveelheid marinade voldoende is.
Hoe tel ik voor 3 blikjes?

Ik had genoeg voor 7 3 liter. blikjes en er is nog een verdieping over. liter, dus doe de helft van de norm dapper, maar ik legde de tomaat stevig vast

Neem me niet kwalijk Natamylove De hitte blaast kennelijk mijn dak eraf omdat tomaten gefermenteerd moeten worden in een oplossing van dezelfde concentratie als in het recept, dus maak 7 blikken beter, ze vliegen sowieso meteen weg, nou, vooral met tomaten zijn er geen problemen

Ik doe het al, een tomaat voor slechts 3 blikjes was gisteren rijp, dus ik zal de helft van de norm van water maken en de helft van de norm van alles, ik denk dat het zal lukken.

Alles komt goed, het is iemand met een hoofd

Meisjes, misschien kan aspirine worden vervangen door mosterdpoeder.
Mijn moeder plukt komkommers in potjes met mosterd. Zij zijn cool.

Ik heb het al gedaan, ik heb een halve dosis pekel gemaakt voor 3 blikjes, nou, ik heb het daar gewoon ingeschonken.

En ik heb niets tegen aspirine, maar ik heb de tabletten met acelesalicylzuur gezet.

Nu is het een hausse om op het nieuwe jaar te wachten, alleen rolde ik ze op met tinnen deksels, er waren thuis geen nylon doppen.

Ik heb zo'n vraag voor de auteur van het onderwerp: als je een kelder hebt, waarom tomaten dan fermenteren met aspirine (hoewel ik de chemie van het proces niet begrijp, maar persoonlijk voor mezelf ben ik een tegenstander van aspirine) en azijn . Tomaten en komkommers gefermenteerd in water-zout-kruiden-smaakmakers worden prachtig bewaard (we hebben elk twee jaar als er een goede oogst was in het voorgaande jaar en niet iedereen had tijd om het te eten tijdens de winter) en hebben een heerlijke smaak (alleen kies een recept voor jezelf)

De vraag wat nuttig is en wat niet, wordt vaak bij ons aan de orde gesteld. Iedereen beslist voor zichzelf. Persoonlijk vind ik deze tomaten erg lekker! De gebruikelijke ingelegde degenen, na het nieuwe jaar zijn niet zo ... deze zijn beter. Dat is alle wijsheid

Ik ga akkoord met alle 100

IK OPEN DEZE TOMATEN !!!!!!

-DIT IS DE MEEST HEERLIJKE TOMATEN IN HET LEVEN !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !

Ik opende gisteren, nou ja, SUPER !!!!!!!!!!!! ABALDET !!!!!

Waarom ben ik zo weinig gesloten ??

[natamylove]

natamylove : girl_love: Oh, wat ben ik blij !!!!!!! Succes !!!!

In 2010 heb ik alle tomaten gesloten en elk blikje getekend, voor het nieuwe jaar bracht mijn man 2 sx l uit de garage. potten zonder inscriptie, dat wil zeggen, het waren potten van het vorige jaar - meisjes, dit zijn zulke heerlijke tomaten die ik nog niet heb gegeten.Als alles goed gaat, sluit ik alle tomaten op deze manier in de herfst.

[noot]

noot Ik ben geschokt! Ik heb mijn schoonmoeder gebeld, ze heeft deze tomaten voor me gepakt, ze is ook in shock. Het lijkt ons dat dit allemaal dezelfde potten zijn uit 2010 ... misschien is de inscriptie zojuist gewist? Welke deksels heb je gebruikt?

en ik rolde ze op, daar was de gezwollen eerste, dus het is het lekkerst))))

koolzuurhoudende tomaten

Meesteres, mijn deksels zijn van gewoon nylon en de blikken zijn precies zoals die van vorig jaar - ze zijn zonder wortelen, maar dit jaar heb ik alles met wortelen gedaan en trouwens, de nieuwe blikjes toli zijn niet rijp om te proeven, de wortels geven een verschillende smaak, maar ze zijn anders. Nu belde mijn man vanuit de garage - hij zegt alsof er een paar van vorig jaar zijn, hij zet alle banken strikt volgens de jaren - hij heeft alles daar zoals in een apotheek En wat is gevaarlijk om ze op te eten.
Natamylove - mijn oogleden zijn ook een beetje opgezwollen, maar vreemd genoeg is er geen van de blikjes gescheurd en de frisdranktomaten zijn echt heerlijk

En wat is gevaarlijk om ze op te eten?

Maar ik weet het niet ... we hadden ze niet langer dan Pasen ... Ik ben in een diepe shock!

Meisjes, ik zou dit jaar ook zulke tomaten sluiten - ik wilde alleen maar azijn zuiveren voor slechts 9% en kan het niet zijn als appel / druif? En nog een vraag: ik wil potten met schroefdoppen sluiten, heeft iemand het geprobeerd? bedankt

Ik rolde ze helemaal op, nou, ze opgeblazen, ze waren opgeblazen en zochten ze in de kelder

kon natuurlijk schieten, maar had geen tijd, ik at ze op))))))

maar dit jaar ga ik niet oprollen, ik ga simpele hoesjes kopen.

ze gassen deze tomaten goed

[kava]

kava , ten koste van azijn is er geen ervaring, maar ik maak gepekelde tomaten alleen met appelciderazijn. Dus als u het percentage opnieuw berekent, kunt u waarschijnlijk proberen een pot te maken. Het is beter om het te sluiten met strak nylon.

noot, en we hebben een paar potten van dat jaar.De vlucht is normaal! We wachten op de winter en we zullen proberen twee jaar veroudering te tellen.

[kava]

kava , ten koste van azijn is er geen ervaring, maar ik maak gepekelde tomaten alleen met appelciderazijn. Dus als u het percentage opnieuw berekent, kunt u waarschijnlijk proberen een pot te maken. Het is beter om het te sluiten met strak nylon.

Met deksels - ik begreep het (ik ga naar de markt). ambachtsman, en voor deze tomaten die niet zijn gepekeld, maar gefermenteerd (zoals ik het begrijp), raad je aan om gewone azijn te nemen, toch?

Neem me niet kwalijk dat ik me met vragen heb gemarteld, ik wil dat het bitter naar buiten komt

Doe wortels in een pot van 3 liter, boog, mierikswortel, kruiden, tomaten.

Geen zorgen! Ik kom zelden op bezoek, maar terwijl ik ben, zal ik je alles vertellen!
Tomaten worden niet eens gepekeld! De meest gefermenteerde! Azijn en zuur zijn alleen nodig om de tomaten langer te bewaren! Wees niet bang! Doe het!

En we gingen naar de datsja naar onze familieleden en namen een 3 liter mee. een pot met een tomaat uit 2009 geproduceerd - dit is iets wat ik je zal vertellen, ze pakten de tomaten in een oogwenk Wie opende de want - hij was te laat 2 jaar lang zijn ze niet geworden - alleen lekkerder

[Meesteres]

Meesteres herinner me eraan, wat voor soort groene thee in potten moet worden gedaan - mierikswortel, uien, wortels is begrijpelijk, maar ik herinner me geen knoflook, dille of iets anders

Ik geef geen knoflook. En van de greens - dille, geen parasols !!! En peterselie.

Dank je lieverd: bloemen: Morgen begin ik de tomaat te oogsten

Succes !!!!!

En wat moet er in het recept veranderd worden zodat de tomaten snel fermenteren? Ik wil niet wachten op de winter, ik wil nu gepekelde tomaten eten.

En wat moet er in het recept veranderd worden zodat de tomaten snel fermenteren? Ik wil niet wachten op de winter, ik wil nu gepekelde tomaten eten.

Gebruik geen aspirine en azijn. Laat het in deze hitte twee of drie dagen op natuurlijke wijze draaien en zet het op een koude plaats.

Ze deden hetzelfde, maar zonder wortelen ... De verhoudingen van zout en suiker zijn hetzelfde.

ukka, bedankt voor het antwoord, je hebt me meer dan eens geholpen. Ik zal het proberen, het werkte niet eerder

[Oplichter]

Oplichter, hebben alleen water nodig, niet uit de kraan, maar gezuiverd.

[Meesteressen]

Meesteressenah, bedankt voor het recept!
Nu in de kelder zijn er 5 cilinders van drie liter en een lust voor het oog met de helderheid van de kleuren.
En hoe handig het is om ze te koken. Soms twee, drie.
(Iets op mijn computer glitchy, het wordt vreemd afgedrukt)

[Lyi]

Lyi, dat is juist! De felle kleuren en zuiverheid van de pekel blijven tot de lente goed! Heerlijk voor jou!