Anna67
Omdat mannen nergens zonder hem zijn, zijn ze conservatiever in voedsel en zijn ze bereid om zoveel te eten als nodig is. Ik heb Olivier vier jaar niet gegeten en dat ga ik ook niet doen.
Irgata
Citaat: Ilmirushka
Wat is deze zure room ... verdwijnt niet
er is, er is zulke, op plantaardige vetten - ze zijn als plantaardige olie - het kost veel tijd, meestal is het vetgehalte meer dan 30%, lijkt qua structuur op mayonaise, lost het weinig op in heet water en blijft drijven als een ijsberg

geschikt voor crèmes - stroomt bijna niet

maar hoe zit het met * plasticiteit * - veel dingen zijn nu zo zuivel = soort product winkel, Leuk vindennatuurlijk

evenzo is mayonaise hetzelfde = langdurig en lost niet op in bijvoorbeeld soep

als voedsel neem ik op de markt zure room van een melkmeisje, en room, en melk en kwark

als met warmtebehandeling - u kunt ook de winkel gebruiken
Anna67
Nou, hier deed ik het zonder zure room, besprenkeld met kaas.
Lekker. En nog belangrijker, deze wortel is universeel: je wilt kaas en knoflook, je wilt veldjam. En zonder van tevoren te weten dat het in mijn gedachten zou komen, noch zout noch suiker in het "gehakt" deed het niet.
Ilmirushka
Citaat: Irsha
ja, dat is er op plantaardige vetten
Irina, ja dit is alles en iedereen begrijpt het. Het is alleen dat de fabrikant, volgens de huidige wetgeving, niet het recht heeft om al deze rotzooi op basis van plantaardige vetten zure room te noemen. Naar mijn mening is zure room de echte uit de koelkast van mijn zus, ze woont in het dorp, dus de smaak en kwaliteit van alle melk in vergelijking met de winkelmelk ...
Sedne
Citaat: Anna67
Omdat mannen nergens zonder hem zijn, zijn ze conservatiever in voedsel en zijn ze bereid om zoveel te eten als nodig is. Ik heb Olivier al vier jaar niet gegeten en dat ga ik ook niet doen.
Ik ben beslist een man. Eh. Ook ik kan het zo veel eten als ik wil en altijd kan.
Irgata
Citaat: Ilmirushka
Het is alleen dat de fabrikant, volgens de huidige wetgeving, niet het recht heeft om al deze rotzooi op basis van plantaardige vetten zure room te noemen.
ze lijken nu te schrijven - een product, cottage cheese daar of zure room, alleen de letters zijn soms klein, je kunt de compositie niet altijd onderscheiden
Citaat: Ilmirushka
Naar mijn mening is zure room de echte uit de koelkast van de zus, ze woont in het dorp,


zure room met een korte houdbaarheid is echter nog steeds niet zoals koe zonder stabilisatoren en verdikkingsmiddelen

nou, het onderwerp gaat niet over melk
nila
Citaat: Irsha
ze lijken nu te schrijven - een product, kwark daar of zure room, alleen zijn de letters soms klein
We schrijven al, en niet in kleine letters. Er is zure room te koop en er is zure room. Dus zure room is afgeleid van zure room, het is altijd goedkoper. Maar sommige fabrikanten schrijven gewoon op de verpakking - een zure roomproduct, het is ook goedkoper voor een prijs. Ik ken mijn smaak niet, ik neem nooit een zure roomproduct, maar ook geen kaasproduct, en ik heb geen zure room genomen.
Ik heb koekjes voor je meegebracht, precies in de hitte van de hitte, of liever, ik heb cupcakes, hier is dit recept
Pizzamakers Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300Oranje kaneelkoekjes
(Vitalinka)


Gebakken in cupcake vormpjes in Princess 115001.
Nelya, heb je siliconen mallen?
Het zijn er 15, geteld vanaf de foto?
Ik wil zulke losse mallen kopen voor de prinses en ik vraag me af hoeveel ik nodig heb.
Taya, kijk, er passen 19 stuks ernaast. Sommige waren zelfs enigszins afgeplat.
Pizzamakers Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Gebakken vanuit een koude toestand, met de regulator op 14 uur en 15 minuten. Toen zette ze het uit en bakte ze 10 minuten in de uit-stand.
Ik vergat bijna mijn gebak, hing op op internet, betrapte mezelf op tijd
Pizzamakers Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
En kant-en-klaar, bestrooid met poedersuiker en kaneel. De geur in de keuken is zo heerlijk.
Pizzamakers Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
RepeShock
Citaat: lady Inna
De houdbaarheid is 25 dagen.

Blik ....
Bijou
Citaat: RepeShock
Blik ....
Voor zover ik begrijp, wordt het product daar eerst gesteriliseerd, vervolgens gefermenteerd met de gewenste cultuur en verzegeld.Dat wil zeggen, terwijl de verpakking hermetisch is afgesloten, zijn er geen andere bacteriën (kokken daar, toch?), Behalve degene die de eigenlijke zure room zure room maken. Welnu, toen ze het openden en het zaaien plaatsvond, kan alles al zijn.))

Daarom wordt zelfgemaakt voedsel niet lang bewaard - het is niet steriel in termen van zijn pathogene component. Niet omdat het allemaal zo natuurlijk / gezond is.)
Deana
Citaat: Anna67
aangezien ze rauw worden gegeten, worden ze natuurlijk bereid.
Houd jij ook niet van vis in pizza?
Hieruit gingen de champignons toch verder - om te wegen! Je kunt er absoluut geen pizza mee bederven.
En ik hou niet van vis, vooral niet in pizza. Soms eet ik als het op één plek vuurt, maar zelden.


Toegevoegd op zondag 05 februari 2017 17:28

Citaat: Sedne
Ik ben beslist een man. Eh. Ook ik kan het zo veel eten als ik wil en altijd kan.
lid worden van de club!

Citaat: Bijou
Voor zover ik begrijp, wordt het product daar eerst gesteriliseerd, vervolgens gefermenteerd met de gewenste cultuur en verzegeld
Precies! Dit is het hele punt van productbehoud. Als er een gat in het deksel zit, zelfs een klein gaatje, zal het 25 dagen niet meegaan, en zelfs een week is onwaarschijnlijk.

Citaat: nila
Ik heb koekjes voor je meegebracht, rechtstreeks van de hitte,
Ik hou echt van dit idee om in zulke blikken te bakken.
dame inna
Meisjes, waarom ben je zo verbaasd over de moderne houdbaarheid? Je maakt zelf actief gebruik van vacuümapparatuur
RepeShock
Citaat: Bijou
Dat wil zeggen, zolang de verpakking hermetisch is afgesloten, zijn er geen andere bacteriën.

Niet zeker. Toch zure melk.
En afhankelijk van wat voor soort verpakking we het hebben.

Anders, wat heeft het voor zin voor fabrikanten om een ​​houdbaarheid van 5-7 dagen te doen, ze zouden alles een maand rijden. Maar nee.

Citaat: Bijou
Niet omdat het allemaal zo natuurlijk / gezond is.)

Zelfgemaakte zure melk, natuurlijk natuurlijk en gezond.
En daarom kan het niet lang worden bewaard, zoals al het natuurlijke.

Deana
Citaat: RepeShock
En daarom kan het niet lang worden bewaard, zoals al het natuurlijke.
Wijziging - zoals al het andere dat wordt blootgesteld aan bacteriën.
RepeShock
Citaat: lady Inna
benieuwd naar moderne opslagtijden?

We zijn niet verbaasd, maar we hebben het erover dat dit niet goed is en dat het beter is om te kiezen met een korte houdbaarheid.
Wie wil conserveringsmiddelen eten, enz., Wie is hun dokter ...

Citaat: lady Inna
Je maakt zelf actief gebruik van vacuümapparatuur

Dit zijn totaal verschillende dingen. Niemand evacueert zure melk, noch thuis, noch door fabrikanten.


Toegevoegd op zondag 05 feb. 2017 17:44

Citaat: Deana
zoals alles dat aan bacteriën wordt blootgesteld.

Alles wordt blootgesteld aan bacteriën)
dame inna
Irina, dit is een analogie. Ik heb het over moderne opslagmethoden. Zo wordt wrongel nu actief verpakt in een gasomgeving, waardoor de houdbaarheid tot 1 maand wordt verlengd. Kaas wordt ook verpakt in een gasomgeving (er wordt echter ook een conserveermiddel toegevoegd)


Toegevoegd zondag 05 feb. 2017 17:50 uur

Citaat: RepeShock

Anders, wat heeft het voor zin voor fabrikanten om een ​​houdbaarheid van 5-7 dagen te hanteren, ze zouden alles een maand rijden. Maar nee.
Allereerst omdat de technische mogelijkheden van alle fabrikanten verschillend zijn.
Deana
Citaat: RepeShock
Alles wordt blootgesteld aan bacteriën)
Alles is open en de verzegelde is een aantal keer kleiner als deze in een steriele omgeving is verpakt.
RepeShock
Citaat: lady Inna
technische mogelijkheden zijn verschillend voor alle fabrikanten.

Dat is absoluut niet het punt.
Hopelijk wordt er ook rekening gehouden met de vraag en behoeften van kopers.

Misschien moet u offtopic binden.
nila
Citaat: Deana
Als er een gat in het deksel zit, zelfs een klein gaatje, zal het 25 dagen niet meegaan, en zelfs een week is onwaarschijnlijk.
Ik ben het hiermee eens, en ik heb het uit eigen ervaring geverifieerd.
Ik kocht ooit 3 potten, maar roomkaas voor room. En bij het transport naar huis, is het te zien in een pot met iets scherps, doorboord in het foliedeksel, verzegeld. Het gaatje was zo klein dat ik het niet opmerkte en stuurde het naar de koelkast. Maar iets met de cake werkte niet meteen, en ik zou pas na 5-6 dagen bakken. Volgens de houdbaarheid was die kaas nog steeds ogogo ... Maar wat was mijn verrassing toen van de 3 geopende potten er één met schimmel was bedekt
Toen ik de folie goed bekeek, zag ik een gaatje. Dat is waar die schimmel in die pot vandaan kwam, ook al was hij hermetisch afgesloten.
Deana
Citaat: nila
Dat is waar die schimmel in die pot vandaan kwam, ook al was hij hermetisch afgesloten.
Als er een gat is, is het niet meer luchtdicht, is de lucht weg, is de zuurstof weg, is de schimmel weg om kaas te eten
Alles, we binden off-top.
Bijou
Citaat: RepeShock
Dit zijn totaal verschillende dingen. Niemand evacueert zure melk, noch thuis, noch door fabrikanten.
Nou waarom .. Er wordt veel verpakt in zakken met een compleet gebrek aan lucht erin.
Kseny @
Hoera, mijn focaccia bleek:
Pizzamakers Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Pizzamakers Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Pizzamakers Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
M @ rtochka, Bijou, meiden, bedankt voor de tips en inspiratie Dit flatbread van 300 g bloem, met zout, knoflook en dille, bleek heerlijk te zijn, met een knapperige korst, bijna alles is gisteren gegeten. De overgebleven kusmanchik werd natuurlijk vochtig, ik heb hem vandaag opgewarmd in de oven, de knapperigheid kwam terug, maar de kruimel is natuurlijk niet hetzelfde.
Nelya, met koekjes-muffins bleek het cool te zijn, goede lading aan de kachel, let op)
inka_kot, uitstekende rouge bij de taart
Bijou
Kseny @, urraaa !!!
inka_kot
Kseny @, stoer! Heb je Bijou gemaakt volgens advies en recepten? Heb je het deeg een nacht laten staan ​​of niet? Ik doe de taart waarschijnlijk dinsdag ...

Vandaag heb ik een appeltaart gebakken terwijl mijn man en ik de stoofpot aan het sluiten waren. Hij bakte 25 minuten - perfect bruin.

Pizzamakers Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 🔗
Bijou
Oh, meiden ... ik ben hier nieuwe manieren aan het ontwikkelen om lui te zijn. Om 's ochtends geen gedoe te hebben met het afwegen van de ingrediënten op brood, begon ik' s avonds alles in de kom van de kneder te verzamelen, een beetje te kneden en het daar tot morgen te laten staan. 'S Morgens zet ik het aan voor batch. Ik heb een hamer in de keuken, er is weinig gist, er is helemaal geen suiker, dus het deeg heeft niet eens tijd om te rijzen, hoewel het deeg zou moeten imiteren.

Gisteren 's avonds voor het eerst gebakken van zo'n stokbrood. De snijwonden zijn weer in de problemen, maar God, wat een geur!
Zelfs vandaag, voor het avondeten, in plaats van brood te snijden, sta ik als een dwaas en ruik ik dat brood. Hetero een soort drugsverslaafde.))

Waarom ben ik ... probeer in ieder geval af en toe de tijd te nemen met het brooddeeg.
Irgata
Citaat: Bijou
moet het deeg nabootsen.
geen imitatie - normaal deeg, folk, geen suiker werd in de dorpen toegevoegd, gewoon deeg van lange koude gisting
Kseny @
Lena, Inessa, bedankt)
Inessa, een smakelijke taart bleek! Een recept voor focacci deze, maar lijkt erg op Lena's versie, dit is om zo te zeggen een klassieker met enkele nuances) Het deeg bleef niet lang staan, gekneed tijdens de lunch, 's avonds gebakken. Ik vond het erg lekker in termen van consistentie, zacht, zelfs gieten, bubbels, zo levendig. Maar staan ​​heeft zeker de voorkeur, ik hou zelf van het 'koude' deeg, hij heeft een andere geest, ik ben het heel erg met Lena eens
M @ rtochka
Kseny @, blozend
Ik ben erg blij dat het heeft gewerkt !!
Ik snijd ze op de tweede dag, doe de kaas in de micra zodat de kaas smelt. Lekker!
Bijou
Citaat: Irsha
geen imitatie - normaal deeg
Denk je?
Deeg zou moeten passen, nietwaar?)
Citaat: Kseny @
maar lijkt erg op Lena's versie
Eindelijk, zoiets niet. Pizzamakers Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Twee eetlepels gist! Om nog maar te zwijgen van suiker.
Rituslya
Ik ook vandaag met mijn fucaccia. Wat voor gerecht is dit ?! Een soort cake die op het deksel van Tristarik rustte. Hoe gaat het ?! Brood, misschien, of zoiets.
Verwennerij!
Pizzamakers Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300


Toegevoegd zondag 05 feb. 2017 20:00

Ik heb vandaag ook een uniform in Ashash gekocht voor 120 roebel. Ook 28 * 3. Is goed!
Nou, en Domino, om Oh te zijn! Ze begon van de buitenkant af te pellen, maar van binnen is alles in orde.
Kseny @
Daria, bedankt, maar ik ben zo blij Het bakproces zelf was interessant: 15 minuten nadat ik het deeg in de oven had geladen, stond ik stevig, keek er niet naar, toen opende ik het - en het was bleek, er was een korst , maar er was geen kleur ... Nou, dat is het, ik denk dat er iets mis is gegaan ... Ik werd boos ... Na 5-7 minuten was de geur al zo hardnekkig) Ik opende het, ik ademde uit))
Citaat: Bijou
Eindelijk, zoiets niet.
Twee eetlepels gist! Om nog maar te zwijgen van suiker.
Lena`` aandacht is mijn sterke punt)) Ik heb alleen levende gist, dus in de recepten, de er zijn droge, ik kijk niet naar hun hoeveelheid, ik doe altijd mijn 1,5 g per 100 g bloem, en suiker - volgens mijn humeur
Bijou
Kseny @,
Ja laaadno, ik maak een grapje.))

Maar toen ik met dat onveranderde brood voor de gek hield, deed ik ongeveer 1 g levende gist op 500 gram bloem om het lekkerder te maken.

@ irina @
inka_kot, wat een heerlijke taart! Mag ik een recept?
herrero
Hallo. Vertel me alsjeblieft over de Ariete da Gennaro 908. Moet ik hem als eerste kachel tegen de Ashanov actieprijs (3800 bij levering) aannemen? In eerste instantie nodig voor pizza, de rest kan later.Of niet teveel betalen en de prinses / tristar nemen?
Sedne
Citaat: herrero
Of niet teveel betalen en de prinses / tristar nemen?
Ik zou een prinses of een tristar nemen, maar voor pizza hou ik het meest van de clathronic
Natusichka
Oksana, Ik heb gisteren het pizzadeeg gekneed volgens het recept dat je gaf. Ik verdeelde het in 4 delen, bakte gisteravond een pizza (er kwam een ​​buurman op bezoek) en legde de overige 3 porties in 3 zakken en in de koelkast. Vandaag heb ik nog 2 stukken gebakken. Een deel van het deeg ligt nog in de koelkast.

Wat bedoel ik ... Het is maar een bom! Het bleek zo dun en zo lekker dat het bijna onmogelijk was om te stoppen met eten!
Heel erg bedankt voor het laten zien van dit recept.
anavi
herreroNatuurlijk, prinses! Hoe dan ook, niemand kan haar verslaan, vooral niet voor pizza!
Sedne
Citaat: anavi
Hoe dan ook, niemand kan haar verslaan, vooral niet voor pizza!
Dit is precies wat ze zullen overtreffen, pizza is zeker niet haar sterke punt.
herrero
Bedankt allemaal. Dus ik kies tussen een clathronische prinses. Bedoel je PM 3622?
Kseny @
Bijou, Lena,

slechts 1 g voor alle 500 g bloem, heb ik het goed begrepen?


Citaat: Natusichka
Zo dun en zo lekker bleek het
Natusichka, voor uw gezondheid, kook voor uw plezier! De pizza van het laatste deel zal waarschijnlijk het meest bombastisch zijn
anavi
Citaat: Sedne
Alleen hierin zullen ze overtreffen, pizza is zeker niet haar sterke punt.
Ik ben het sterk oneens !!! Bijna elke dag maak ik er pizza in van Anechkin's (anijs) deeg - mijn kieskeurige mannen kraken, prijzen en vragen om meer !!! Al twee jaar!
Sedne
Citaat: herrero
Bedoel je PM 3622?
Ja, ik hou niet zo van Ferrari (Bestron), Klatronic, in een prinses.
RepeShock
Citaat: herrero
tussen prinses

Je kunt beter een Tristar kopen, het is met een ademautomaat, veel handiger.
inka_kot
Citaat: @ irina @
inka_kot, wat een heerlijke taart! Mag ik een recept?

Het recept is niet van mij. Ik heb het hier genomen. https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@
optie = com_smf & topic = 473745.0


RepeShock, Ik heb ook een prinses met een regulateur ....
saika
Er zijn geen tristars in ozon en kortingen
RepeShock
Citaat: inka_kot
Ik heb ook een prinses met een regulator.

We noemen zoiets Tristar)
We hebben geen prinsessen met een regulator.


Toegevoegd op zondag 05 feb. 2017 23:53 uur

Citaat: saika
Er zijn geen tristars in ozon

Er bestaat. Ook met korting 🔗
Irgata
Citaat: Bijou
Deeg lijkt te passen

ahh .. jij het geheel Ik deed onmiddellijk de bloem, dan, ja - de gist had niet genoeg vloeistof, maar het zou beter zijn om het te mengen, het zou de eerste keer 's nachts opkomen



Toegevoegd maandag 06 februari 2017 06:12

Citaat: herrero
Vertel me alsjeblieft over de Ariete da Gennaro 908.
voor zo'n interessante prijs om een ​​opklapbed te nemen, zou ik nemen - neem 2 volwaardige pannen tegelijk met een timer en een thermostaat voor de actie -45% = het voordeel voor de portemonnee is ongetwijfeld, de kracht voor pizza is goed

en koop dan een prinses - op de een of andere manier voor een promotie, dichter bij 2000 r
dame inna
Citaat: herrero

Hallo. Vertel me alsjeblieft over de Ariete da Gennaro 908. Moet ik hem als eerste kachel aannemen tegen de actieprijs van Ashan (3800 bij levering)? In eerste instantie nodig voor pizza, de rest kan later. Of niet teveel betalen en de prinses / tristar nemen?
Een paar maanden geleden vroeg ik hier ook om een ​​mening over deze kachel. Er zijn maar weinig mensen die het hier hebben. Maar ik ben er aanvankelijk voor gevallen en dankzij het advies van een aantal meisjes heb ik het toch gekocht. Een behendige kachel, die snel opwarmt, met soepele temperatuurregeling, volledig ontvouwt, met de mogelijkheid om de bovenklep los te koppelen en rechtop te bevestigen. Door de hoge basis (zwart plastic) raakt het oppervlak waarop het staat niet oververhit. De rode bovenkant is van metaal. Het is aantoonbaar omvangrijker dan de anderen in hoogte (17 cm), wederom vanwege de plastic basis en handgreep. Maar niet kritisch. U kunt het verticaal opbergen. Ik had veelzijdigheid nodig, ik beschouwde het niet alleen als een pizzaoven. De hoogte van de binnenruimte is 3,5 cm (gemeten met een stukje zachte plasticine). Dit is minder dan sommige andere kachels. En de prijs in Auchan is nu heel aantrekkelijk, het is waar, het was nog steeds zo de moeite waard voor het nieuwe jaar. Bij de WB komt het voor dat ze het de laatste tijd goed verkopen, op andere dagen koop je het voor 3600. Totdat ik het te actief gebruik, ben ik op zoek naar voordelen.
Ksarochka
Citaat: saika

Er zijn geen tristars in ozon en kortingen
en Princeska is nog niet duidelijk over de korting. Want als je onder de prijs leest, dan staat dit op pre-order en staat er ook geschreven: geen offerte, de prijs van een product kan wijzigen.
herrero
Bedankt allemaal voor jullie hulp. Momenteel worden Clathronic (3290) en Ariette (3800) besteld. Ik zal uit hen kiezen.
Draad
Meisjes, het spijt me zeer als ik niet in het juiste onderwerp zit, maar over de formulieren, kunnen we hier praten?
toevallig tegengekomen in de NADOMARKET-winkel, plotseling wie deze winkels nodig heeft en wie heeft
Pizzamakers Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Pizzamakers Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Ik heb alleen een tortilla, dus ik heb het niet voor mezelf genomen en ik weet niet hoe het eruit komt, maar als mijn geheugen mij dient, dan schreven ze al over deze vormen dat ze passen.
afmetingen van de eerste 31 * 2 cm voor pizza
tweede 30 * 3 op het taartframe

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines