Kip- en varkensham in de Tescoma-hammaker

[Vasilica]

Vasilica, bedankt voor het advies. Dus ja, ze zullen sterven van mijn "werk", ze hebben geen keus, het belangrijkste is dat er schapenvlees zou zijn

[metel_007]

Vasilika-opa, ik begin al bang voor je te worden! Hoe vaak is dit gebeurd, iemand vraagt ​​het mij, en jij, in mijn afwezigheid, antwoord in MIJN WOORDEN !!! Zit je in mijn hoofd, chtol? Kom maar naar buiten! Het is verbazingwekkend hoe we hetzelfde denken!
metel_007
Olga, ik zou woord voor woord hetzelfde schrijven als Vasilika! Schaakwoord!

maar misschien denk ik dat Lenchik iets edoka zal adviseren zodat de gasten in zwijm liggen

Van schapenvlees rollen ze toch rond, geloof me. De eenvoudigste is domlyama (ik spreek dit woord uit in het Russisch en Vasilika in het Oezbeeks). Ten eerste: geen gedoe ermee, en ten tweede: het blijkt echt lekker te zijn. Het belangrijkste is om kruiden niet te vergeten. Ik neem: 1 deel komijn een half deel koriander, zodat het alleen maar complementair is en niet concurreert in smaak. Zira is de belangrijkste. Peper naar smaak.
Weet je, lamsvlees is een soort vlees dat op zichzelf erg lekker is en geen ingewikkelde manipulaties vereist (tenzij het natuurlijk een achterpoot is. Je moet er wat meer mee spelen.) recepten, kan schapenvlees gemakkelijk worden verwend. In de zin dat ze haar individualiteit zal verliezen. De eenvoudigste recepten zijn de lekkerste! In principe kun je, als je het echt wilt, een ketel kabob maken van je schouderblad. Het is nog steeds cool, geloof me!

Ik ben toch laat? Er is niemand meer ...

Ik ben toch laat? Er is niemand meer ...

Nee Len was niet te laat, we gaan vandaag lunchen, dus ik zal met al je adviezen rekening houden. En ik heb een schouderblad, de CHEF verstond de kruiden

Ik ben toch laat? Er is niemand meer ...

Kanesh was laat, de gids hing nog rond! Ziet u, mensen moesten op u wachten?

Vasilika-opa, ik begin al bang voor je te worden! Hoe vaak is dit gebeurd, iemand vraagt ​​het mij, en jij, in mijn afwezigheid, antwoord in MIJN WOORDEN !!! Zit je in mijn hoofd, chtol? Kom maar naar buiten! Het is verbazingwekkend hoe we hetzelfde denken!

Ja, jij en ik hebben al ontdekt dat onze moeders - Zita en Gita, dus sho, not hto in your head, acre kakkerlakken.

dus sho, geen hto in het hoofd zit niet, acrome kakkerlakken.

Meisjes, ik rapporteer: Dimlyama bleek uitstekend te zijn, groenten gaven veel sap. De gasten werden amper om 12 uur 's ochtends gestuurd
Gemaakt in een 12 liter ketel, bijna vol.
Mijn man heeft speciaal voor de ketel zo'n kachel gebouwd

Foto van internet, precies hetzelfde.

[Olga]

OlgaNou, zie je, zoals ik aannam, de gasten verpakt in stapels en wilden niet weggaan. Wat een fijne echtgenoot, de kachel is super! Op onze datsja is het bijna hetzelfde, alleen zonder pijp. Papa gesneden uit een grote ijzeren ton.

Nou vasheeeeee! Nou, dit zijn de meeste tijden!
Een ketel in brand is een droom! Eh, ik zal een datsja hebben ... ik ben daar ... ik ben daar ... oh, hoe zal ik me daar omdraaien!

[KolbasnikУ]

Meisjes, ik heb het gehaald! Zij was het, de ECHTE HAM! Nu pas begrijp ik dat alles wat ervoor kwam natuurlijk lekker was, maar dat niet!
Hier


Over het algemeen vertel ik het je

Ik moest het meeste dieetproduct krijgen, dus nam ik messing varkensvlees (praktisch zonder vet) 500 g en kippendijen zonder been 500 g (terwijl ik al het vet afsneed). Ze passeerde het varkensvlees en de helft van de kip door het grote rooster van de vleesmolen, sneed de rest van de kip. Toegevoegde kruiden (paprika en knoflookmengsel), zoals deze

(Ik kocht het bij METRO, er is ook een ui en citroen-pepermengsel), 0,5 theelepel. gelatine, verdund in 50 ml water, 1 eetl. l. wodka, 3 gram zout en 17 gram. NITRIET ZOUT.
Ik aarzelde heel lang, rommelde door een aantal bronnen om de schade en voordelen van nitrietzout te bepalen, en uiteindelijk besloot ik. Ik wil de ham een ​​week in de koelkast bewaren (we eten hem over een week op), ik was bang op de gebruikelijke manier. In het algemeen, meisjes, laat alle twijfels vallen als iemand nog steeds twijfelt! DIT IS EEN VOLLEDIG ANDERE SMAAK.

Len, nogmaals bedankt voor het recept.

Ik wil je speciaal bedanken KolbasnikУ!

Een ketel in brand is een droom! Eh, ik zal een datsja hebben ... ik ben daar ... ik ben daar ... oh, hoe zal ik me daar omdraaien!

Lenok, maar de Grieken alle barbecue-mashliks op de balkonharp! Ze hebben het daar, alle balkons zijn open en uitgerust met alles wat je nodig hebt. Hoe gaat het met het balkon? Kazan + kebabmaker + tandoor opstaan?

[Linadoc]

Linadoc, Lenka heeft geen balkon, ze heeft een eerste verdieping!

Linnen, en waarom zou je een datsja geven, verliet de ingang, en hier is het - een datsja. Oh, heb ik een cool idee bedacht?

verliet de ingang, en hier is het - een datsja

Dus leg dit allemaal onder het raam en nog steeds langs, zodat ze werden aangetrokken door de geur, verkoop ... Droom!

[Leeeenaa]

Hier heb je zowel vrije tijd als zaken! Leeeenaa, terug komen van Manki, je hebt nu je eigen datsja! We zijn met Linadocmet wie u het moet afspreken.

Ja? En ze zoeken? Kun je het hier ook gooien? Je hoeft er niet naar te zoeken, haal het gewoon uit de galerij!

]
]
]
Daar is ze. Vandaag heb ik al een nieuwe gemaakt, en die was krachtig gecomprimeerd, blijkbaar zat er veel water in het vlees, maar het is lekker ........

[Lelie]

Lelie, nou ja, tenminste één persoon over het onderwerp. Een geverfde ham, zo mollig.

[Lelie]

Lelie, nou ja, tenminste één persoon over het onderwerp. Een geverfde ham, zo mollig.

Zoals dit? en ik?

Lily, nou ja, tenminste één persoon over het onderwerp

Bedankt!

nou, tenminste één persoon over het onderwerp

En ik zeg, tegen degenen die ruiken aan de barbecue-mashlik, verkoop ook natuurlijke FARMING-ham voor goed geld !!! Droom - zowel thuis als getrouwd en datsja, en thuis en zaken. En alles is NATUURLIJK, ALS EEN HAM! (Ik ben ook over het onderwerp).

Zoals dit? en ik?

Oh, het spijt me, kitty, we zijn je helemaal vergeten op deze pagina.

Je hebt ook een hele mooie ham, en zelfs een dieetham - de trend van het zomerseizoen! Ma-la-dec!

Meisjes, maar 1 kg past er niet in?, Ergens rond de 800 gram ... en als erop wordt gedrukt, klimt iedereen gewoon uit de gaten op de rode cirkel (die is met een veer :)))

Angelica! snijd een cirkel met een diameter van een rode sluiting van het perkament en leg deze op het vlees voordat je hem sluit na het aanstampen

snijd een cirkel met een diameter van een rode sluiting van het perkament en leg deze op het vlees voordat je hem sluit na het aanstampen

Ira, wat een slimme gedachte!

Lil, dopleta stelde het voor!

Ira, bedankt .. schreef het op. anders stamp ik het vandaag aan, maar het klimt er wel uit :)) .. ik moest een beetje weghalen .. ik heb de taarten gemaakt :))
-
Larissa ... alsjeblieft :))

Meisjes, maar 1 kg past er niet in?, Ergens rond de 800 gram ... en als erop wordt gedrukt, klimt iedereen gewoon uit de gaten op de rode cirkel (die is met een veer :)))

Angelica, ik weet het niet, ik maak meestal een andere ham (dieet of met paprika) in een andere hammaker (in Belobok). Hier zal Lenok terugkeren van de datsja en alles vertellen, nou ja, of andere Teskomovites (terwijl Lenok daar kebabs of gewoon frietjes frituurt).

snijd een cirkel met een diameter van een rode sluiting van het perkament en leg deze op het vlees voordat je hem sluit na het aanstampen

OVER!!! Bedankt!!!

Ik had 1 kg filet van gepocheerde vis .. nou ja, een beetje water + kruiden + ... geheime ingr (Lenok .. keek me scheef aan :)) voor hem ...)
en hier staat 1 cm naar boven geschreven .. ik kon het niet echt verdraaien .. aan de zijkanten klimt het ook door de gaten .. ik moest het weghalen.

dopleta gesuggereerd!

Dat is het, toch bedankt!

dopleta stelde het voor!

En dankzij Larisa! 🔗

Hoi mensen! En waar heb je het idee vandaan dat ik in de datsja ben? Ik ben hier, moerbei! Ik was mezelf pas na een week.
Ik was er niet simpelweg omdat ik het erg druk had. Ik lees het boek ...
Meisjes, Irka, Lilyok, ik blijf altijd verrast zijn.Ik heb elke dag iets nieuws in mijn vak. Ja, zo mooi - je kunt je ogen er niet van afhouden! Wat ben je toch, eh! Ik ben zo blij dat Omelka en ik ooit al deze "poespas" met Teskomka hebben vertroebeld! Zelfgemaakte ham is een goede zaak!

geheime ingr (Lenok .. keek me schuin aan :)) voor hem ...)

Ha! Angel, was de gram lope je geheime ingrediënt? Misschien paste het niet vanwege hem? Als ik natuurlijk goed begreep waar het over ging.

[Linadoc]

Maar er is niets om voor ons in een hinderlaag te zitten! Ish, ze leest een boek, is ze geletterd?
En we zijn hier om de rap voor je te nemen, lof uit te delen.

Heb je je ooit gerealiseerd dat we met Linadoc Hebben ze je datsja uitgeschakeld?

We hebben al een businessplan voor haar, zonder daarvan af te wijken kassa's hammen, uitgevonden ... En ze leest een boek ... Over de ham hè ???

Ish, ze leest een boek, is ze geletterd?

Je kunt er niet vanaf komen, verdomme! Er is zo'n liefde, zo een liefde ....!
En dan heb je, verdomme, met je kebabs ... het hele lied voor mij verpest!
Nou, ik heb tenminste wat ham, neem een ​​snack!

+ ... geheime ingr (Lenok .. keek me schuin aan :)) voor hem ...)

Ik gebruik dit "geheime ingrediënt" nu twee weken, ik moet het toegeven. En nu is het niet zo eng: we zijn al met twee

huidige sisnyatsya bekennen. En nu is het niet zo eng: we zijn al met twee

Goed....?

Nou, verdomme, geef het! Lubof-Markoff staat in haar boek, en wat staat er niet in de wieg?

en Cho is niet in de wieg?

Het was daar ook ... ik zeg je, ik ben er niet vanaf gekomen ...

Goed....?

Dit ingrediënt is zo geheim dat het niet terug te vinden is in het eindproduct. Als neveneffecten van het gebruik kan ik een afname van productsediment opmerken en een bijna volledige afwezigheid van uitgelekte bouillon.

Ik vertaal in het Russisch - HERCULES !!!

was de hoeveelheid in gram uw geheime ingrediënt?

nou ... ik woog het niet, ik schonk het, wat er nog over was :)) in een pak .. nou ja, zhmenka :)) .. nou ja, in ieder geval past er niet kg in .. gram 900 bij meest .. als je aanbrengt :)) het belangrijkste, zodat de fles niet barst :))

En waar is de havermout in ham voor? Is het om het zelfs zonder brood te eten, zoals twee in één?

Angel, weet ik wat me opviel? Als al het vlees in stukjes wordt gesneden, past honderd pond er rustig in. Gisteren maakte ik klonterige ham en de hammaker was half leeg van een kilo vlees. En als je de helft maalt, wordt het gehakt na het kneden mooier ... en dan is de kolf vol!

En waar is de havermout in ham voor?

Zodat het gehakt niet in de kolf past!

Ik vertaal in het Russisch - HERCULES !!!

Ja, Hercules! Nou, en sho? Best een waardig ingrediënt, niet slechter dan wortelen (paprika, olijven, champignons, bonen ...) die ook vaak in ham worden geschoven.

We hebben al een businessplan voor haar bedacht zonder de kassa van de ham te verlaten.

Buren zullen mij overhandigen aan de politie voor uw ondernemingsplan! Hier, als er geuren verschijnen, zullen ze roepen uit de afgunst van de politie. Dit is niet Tasjkent! Eh!

Ja, Hercules! Nou, en sho?

En ik sho? Ik ben niet sho!
Zo'n bestraffing, alsof ik ertegen was!

het ziet eruit zoals het is, ik heb afscheid genomen van een blender .. en ik heb er een fijn gesneden .. en het was erg koud .. daarom paste mijn hele kg niet ..

Zodat het gehakt niet in de kolf past!

Hier is het - een boerenham !!!
Ik zeg, zet toeters en bellen voor het raam en verkoop rechtstreeks vanuit het raam, het inkomen is van de plank (er is geen praktisch vlees, alleen hercules!)

Aaaaaaa!