Zuurkool zonder te persen

[Fantik]

Fantik, glimlachte

[Irina]

Irina, en waarom Temka in de Blogs-sectie?
Ik zocht haar in mijn bladwijzers, ik heb het niet gevonden,
toen ben ik je gaan zoeken in de recepten, weer vond ik het niet
Ik werd bijna gek

Ik was ook verrast. Maar ze ging regelrecht in mijn bladwijzers naar het einde, naar een andere sectie. Ergens eind augustus, denk ik.

Irina, waarom Temka in de Blogs-sectie?

Ja, de meisjes hebben het bewerkt, en nu zal de chef het niet teruggeven. Ik vroeg, ik vroeg ...

Hoera, Temka is terug!

Hoera, Temka is terug!

Vandaag heb ik voor de tweede keer kool gefermenteerd. Ze aten de eerste en begrepen het niet: -D. Heel lekker en simpel!
Alleen heb ik de laatste drie pagina's van het recept zelf gelezen, ik had nog steeds geen tijd, maar ik realiseerde me dat de pekel een tweede keer wordt gebruikt, alleen lijkt het mij dat de tweede kool zout, meer zuur lijkt te missen. Misschien heb ik toch iets niet gelezen?
Maar toch, heerlijke kool, al uitgelekt en met wortels in een pot, in de koelkast. En nu wil ik Bulgaarse peper fermenteren in deze pekel. Zal het lukken?

Vandaag heb ik voor de tweede keer kool gefermenteerd. Ze aten de eerste en begrepen het niet: -D. Heel lekker en simpel!

Heel erg bedankt Lesya!

de pekel wordt een tweede keer gebruikt, alleen lijkt het mij dat in de tweede kool het lijkt alsof er niet genoeg zout, meer zuur is. Misschien heb ik toch iets niet gelezen?

Leasechka, pekel in de tweede cirkel is veilig te gebruiken. De smaak en het zoutgehalte hebben er niets mee te maken. Ik raad je aan om 50/50 te nemen met vers bereide pekel.

En nu wil ik Bulgaarse peper fermenteren in deze pekel. Zal het lukken?

Ik zal het je hier niet vertellen - maar het zal interessant zijn om te weten! probeer het en zorg ervoor dat je het resultaat deelt!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irinka, en ik heb kool gefermenteerd volgens jouw (mijn moeders) recept. Snor bleek! Nakvasila een hele emmer van 5 liter en slijpen, slijpen. Zal binnenkort eindigen ... Yusnyatina !!! Ik kan eraan knagen met of zonder iets, als hoofdgerecht en als aperitief, drie of meer keer per dag, in plaats van zelfs als dessert. Kool ziel ...

Kool ziel ...

zus!!!!!!!!!!!!!
Ik ben erg blij dat ik het leuk vond! herfst, je moet vitamines maken!

[Tumanchik]

Tumanchik, Iers, sestrulya, waar zijn we zonder zuurkool, aardappelen en reuzel (hoewel ik het al een hele tijd niet meer heb gegeten)!

[Tumanchik]

Tumanchik, IrinaHeb ik deze kool ook gekookt, maar uiteindelijk bleek hij zacht te zijn!
Zuurkool werkt nooit voor mij. Handen komen daar niet vandaan, zie je ... Dus ik hoopte op dit recept. Iedereen doet het heerlijk ...
Bij gebrek aan een warme plek, bewaarde ze de pan in de oven met het licht aan. Misschien was ze te warm?

[Tumanchik]

Tumanchik, IrinaHeb ik deze kool ook gekookt, maar uiteindelijk bleek hij zacht te zijn!
Zuurkool werkt nooit voor mij. Handen komen daar niet vandaan, zie je ... Dus ik hoopte op dit recept. Iedereen doet het heerlijk ...
Bij gebrek aan een warme plek, heb ik de pan in de oven gezet met het licht aan. Was het te warm voor haar?

Helen verzacht kool altijd in één geval - een zomervariëteit. Maar het past goed bij zure koolsoep! Geef niet op. Probeer het nog eens. de oven mag niet alleen op tafel worden bewaard.

Ira, bedankt voor je steun! Ik zal het opnieuw proberen. De verwarming staat al aan, de temperatuur in huis is gestegen. Het is tijd om de kool te pakken

Ira, bedankt voor je steun! Ik zal het opnieuw proberen. De verwarming staat al aan, de temperatuur in huis is gestegen. Het is tijd om de kool te pakken

reken altijd op mijn steun en hulp, als er iets is

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir en mijn man en ik hebben zo'n kool gemaakt. Heerlijk!
Het staat al in de koelkast, we helpen onszelf, we vinden het leuk!
Op het werk, gewaardeerd, heerlijk!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir en mijn man en ik hebben zo'n kool gemaakt. Heerlijk!
Het staat al in de koelkast, we helpen onszelf, we vinden het leuk!
Op het werk, gewaardeerd, heerlijk!

heel goed schat! eet en onthoud mij!

reken altijd op mijn steun en hulp

Erg bedankt!

[Tumanchik Irochka]

Tumanchik Irochka, heel erg bedankt voor het recept! De kool bleek erg lekker, mijn huishouden is in de wolken! Vandaag heb ik de buren in de tuin behandeld, ze hebben het hele bord ingepakt, ik had geen tijd om met mijn ogen te knipperen. Er is dit jaar veel kool gegroeid, ik zal meer zout toevoegen, maar nu alleen volgens dit recept! Hij is mijn favoriet en heeft een bladwijzer.

[Tumanchik Irochka]

Tumanchik Irochka, heel erg bedankt voor het recept! De kool bleek erg lekker, mijn huishouden is in de wolken! Vandaag heb ik de buren in de tuin behandeld, ze hebben het hele bord ingepakt, ik had geen tijd om met mijn ogen te knipperen. Er is dit jaar veel kool gegroeid, ik zal meer zout toevoegen, maar nu alleen volgens dit recept! Hij is mijn favoriet en heeft een bladwijzer.

Svetlana, erg leuk! Bedankt voor het delen van het resultaat!

[Irochka]

Irochka, en vandaag heb ik een prachtig brood op de pekel van je kool! Lekker en ging dood naar HP. Lichtgewicht, weelderig.

Ooooh 42 pagina's vol vreugde en ik zag net dit meesterwerk !!!!
super,!!!!!!!!

[Irochka]

Irochka, en vandaag kreeg ik een prachtig brood op de pekel van je kool! Lekker en ging dood naar HP. Lichtgewicht, weelderig.

Geweldige Nastya! EN taart ik heb het geprobeerd! Geweldige smaak! Ik adviseer!
En verder rollen! Lekker ... denk ik! Nou, vanaf de ochtend dat ze me irriteerde ... ging ik naar de koelkast. (kwijlende Mist-emoticon)

Ooooh 42 pagina's vol vreugde en ik zag net dit meesterwerk !!!!
super,!!!!!!!!

Natasha, ben je nog niet bij ons? Doe met ons mee!

Ik had gisteravond plezier. Ik hakte een krop kool met een dunschiller, ja, ik heb hier een 10-daagse vakantie: oeps: Maar ik legde daar meteen een wortel, suiker, weer. En knoflook. Ik denk dat ik de wortel niet meteen had moeten gooien. Oke, we zullen zien.

Ik had gisteravond plezier. Ik hakte een krop kool met een dunschiller, ja Nou, ik heb hier een 10-daagse vakantie: oeps: Maar ik legde daar meteen een wortel, suiker, weer. En knoflook. Ik denk dat ik de wortel niet meteen had moeten gooien. Oke, we zullen zien.

Nou Natasha, geef je? Wie stopt knoflook in zuurkool? Nou, probeer wat er dan gebeurt?

Ir, ik zet die. Nou, ik schreef ergens dat ik aanvankelijk een recept had voor zuurkool met knoflook. Maar zelfs ik herinner het me, sho-wortelen waren er niet Oh: meid-th: Over het algemeen zal ik binnenkort rapporteren.

Ik had gisteravond plezier. Een krop kool fijngehakt met een dunschiller, ja

: girl-swoon: Schaub je leefde driehonderd jaar!

Geweldige Nastya! EN taart ik heb het geprobeerd! Geweldige smaak! Ik adviseer!
En verder rollen! Lekker ... denk ik! Nou, vanaf de ochtend dat ze me irriteerde ... ging ik naar de koelkast. (kwijlende Mist-emoticon)

Irochka, nu ga ik ontbijten met marmeren cake met zure room en ga ik de jouwe proberen! Nou, dit is nodig, framboos op pekel! En een broodje. Over het algemeen alle bladwijzers! :)))))))

[Brug]

Brug, je bent gewoon briljant!

: girl-swoon: Schaub je leefde driehonderd jaar!

ja meer, meer!

Over het algemeen alle bladwijzers! :)))))))

[Natka]

Ik denk dat ik de wortel niet meteen had moeten gooien.

Natka, Worden normaal afgekapt. Ik mix altijd alles tegelijk. En suiker is een must. Zorg ervoor dat u suiker aan de chimchi toevoegt.

Schaub je leefde driehonderd jaar!

bedankt

ja meer, meer!

Heb ook een leuke

Wees Spock

bevroor in afwachting.
Luister, er is zo'n geur op de kufffn! Knoflook, kool begint al te gisten, de warmte is minder thuis.
Kortom, als iemand me komt opzoeken, ben ik bang om te leven.

[Natka]

Natka, Worden normaal afgekapt. Ik mix altijd alles tegelijk. En suiker is een must.Zorg ervoor dat u suiker aan de chimchi toevoegt.

Luister, er is zo'n geur op de kufffn! Knoflook, kool begint al te gisten, de warmte is minder thuis.
Kortom, als iemand me komt opzoeken, ben ik bang om te leven.

water voor mij!

: Wow wat ??? Onder de indruk? we weten echter hoe we indruk moeten maken

ja, de huidige IK BEN HIER ALLEMAAL OVER WAT

[Tumanchik]

water voor mij

Iemand, hier is de vrouw slecht! Dokter!
Hoei Tumanchikals mijn nep slaagt, ben je schuldig
Bang?

Ik besloot je recept al voor de derde dag te proberen, maar er is nog steeds geen zure smaak. Gisteren heb ik een korst brood toegevoegd. Misschien omdat ik het in grote stukken heb gesneden

Iemand, hier is de vrouw slecht! Dokter!

Nee nee nee
stroom van water!

Huy Tumanchik, als het me lukt, is dat jouw schuld

Ik denk er niet eens over na, ik heb het zelf gedaan - eet het zelf op!

Bang?

Ik heb tijd om te ontsnappen

Ik besloot je recept al voor de derde dag te proberen, maar er is nog steeds geen zure smaak. Gisteren heb ik een korst brood toegevoegd. Misschien omdat ik het in grote stukken heb gesneden

Ira, erg leuk! Alleen u heeft het recept waarschijnlijk niet goed gelezen. Kool kan 5 dagen worden gefermenteerd. Drie dagen is niet de limiet. Maar alles komt goed, geen paniek. En, het allerbelangrijkste, u hoeft daar niets anders in te stoppen.
Ook ik schilder soms zo snel mogelijk - en niets.

Bedankt, ik wacht even

Bedankt, ik wacht even

[Iers]

Iers, wat een interessant en ongebruikelijk recept voor het fermenteren van kool voor mij! Ik ga zeker proberen om te koken, letterlijk morgen zet ik het op!

[Iers]

Iers, wat een interessant en ongebruikelijk recept voor het fermenteren van kool voor mij! Ik ga zeker proberen om te koken, letterlijk morgen zet ik het op!

Ik zal blij zijn als je het leuk vindt!

: girl_wink: Dus al, half leuk - de kookmethode is gewoon super! En als ik jou en de vele lovende recensies geloof, denk ik dat je het ook leuk zult vinden

Ik kom naar jou, koolmaniakken !!
Ik heb een vraag: "onbehandeld water" - nou ja, heel erg gênant ... Wordt het gechloreerd uit de kraan? Of van het filter? _{materieel studeren}

[Elena]

Elenaals je je erg schaamt voor de kraan, neem dan een gefilterde. Over het algemeen ja, uit de kraan.

We zijn lange tijd niet met chloor behandeld. Waarschijnlijk ozon ...

[Tante Besya]

En als ik jou en de vele lovende recensies geloof, denk ik dat je het ook leuk zult vinden

ach, ik maak me gewoon zorgen

Ik kom naar jou, koolmaniakken !!

Tante Besya, Hallo! Kom bij ons gisten!

Ik heb een vraag: "onbehandeld water" - nou ja, heel erg gênant ... Wordt het gechloreerd uit de kraan? Of van het filter?

het water dat u vertrouwt. niet gekookt. Ik neem de gefilterde. en mijn grootmoeder herkende alleen de put

materieel studeren

RESPECT! lees meestal als alles klaar is

Tante Besya, hallo! Kom bij ons gisten!

Ik schaam me om te vragen - waar heb je het nu over? Als over wat ik dacht, dan de?

ach, ik maak me gewoon zorgen

Irunchik, laat, ik bedoel, kool is al bezorgd, wacht op het rapport