Zuurkool zonder te persen

het zou geweldig moeten zijn.

ugh, ugh .. Schaub niet jinx

ugh, ugh .. Schaub niet jinx

Mijn kool is de tweede dag waard. De pekel werd troebel en borrelde. De kool smaakt nog steeds vers. Shizu, ik ben hier. Het hindert me niet. Ik hoop echt dat ik dat al liever zou doen
Ik nam geen grof zout, maar medium tussen grof en fijn. Ik weet niet eens wat zout is. Nu overtuig ik mezelf ervan dat alles goed komt

Elena, hallo! Ik ben blij dat je bij ons bent!

Mijn kool is de tweede dag waard. De pekel werd troebel, borrelde.

Werken betekent!

Ik nam geen grof zout, maar medium tussen grof en fijn.

Ik doe dit de hele tijd. Het heet steen.

[Tumanchik]

Tumanchik, oh, alleen op "jij".
Zodra het fermenteert, zal ik rapporteren

[Tumanchik]

Tumanchik, oh, alleen op "jij".
Zodra het fermenteert, zal ik rapporteren

Akkoord!

maar de mijne)))) mijn zoon is al gekomen, vroeg Fuuuu, en wat ruikt?

maar de mijne)))) mijn zoon is al gekomen, vroeg Fuuuu, en wat ruikt?

ze begrijpen niets van landliefde!
We maken ons zorgen over hun versterking. Hallo Tanyusha! Nieuw seizoen en je bent bij ons.
Bedankt!

[Irina]

Irina, natuurlijk met jou)))) alle afgelopen winter gefermenteerd, en ik en mijn moeder))) deze winter weer)))
Ik ging vroeger naar mijn moeder voor kool, en nu komt ze naar mij toe)))

[Irina]

Irina, natuurlijk met jou)))) alle afgelopen winter gefermenteerd, en ik en mijn moeder))) deze winter weer)))
Ik ging vroeger naar mijn moeder voor kool, en nu komt ze naar mij toe)))

het is zo geweldig om elk seizoen te ontmoeten in je warme gezelschap van een meisje.
En mijn moeder zal altijd iets vinden om te bekritiseren ... vooral vanwege de kwaliteit van de versnipperaar. Ze versnippert handmatig zo fijn en mooi dat geen enkele maaidorser het aankan. En mijn man en ik ... breken het!

[Irina]

Irina, Ik ben speciaal. mes-shredder))) snel en mooi)))

[Irina]

Irina, Ik ben speciaal. mes-shredder))) snel en mooi)))

en in haar afwezigheid ben ik nog cooler - mijn man!

Zodra het fermenteert, zal ik rapporteren

Ik rapporteer. De derde dag - de vlucht is normaal! De kool is al lekker. Maar ik zal het nog een beetje warm houden, en dan in potten (als er nog over is, wat moet ik neerleggen) en in de kou. En de augurk !!! Heel erg bedankt voor het recept!

Ik rapporteer. De derde dag - de vlucht is normaal! De kool is al lekker. Maar ik zal het nog een beetje warm houden, en dan in potten (als er nog over is, wat moet ik neerleggen) en in de kou. En de augurk !!! Heel erg bedankt voor het recept!

Lena, het rapport is ingediend - het rapport is geaccepteerd! Op zijn gemak! U kunt ontspannen en de augurk terugdeinzen
Bedankt voor de communicatie. Erg fijn.

Vandaag kost kool me 4 dagen - te lui om te gaan verschuiven - laat het nog een nacht staan ​​...

Vandaag kost kool me 4 dagen - te lui om te gaan verschuiven - laat het nog een nacht staan ​​...

Anyuta, pas op dat je het niet te zuur maakt!
Zet alles op het balkon of op een koele plaats. Dan ga je verschuiven.

[Tumanchik]

Tumanchik, Iers, het staat al 3 dagen, het schuim is weg, het ruikt heerlijk, maar ik heb niet genoeg zuur en kruidigheid om te proeven, laat het dan stil staan? of in blikjes en in de koelkast laten komen? het stel Ik vergat alles tijdens de zomer
verdomme, er is geen water thuis voor de tweede dag, een ongeluk in het appartement, en er woont niemand ..... blokkeerde de stijgbuis van de hele ingang

Nou, waarom ben ik, behalve dat er niets is om de wortels mee te wassen ((((

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, Ik fermenteerde de kool op de nieuwe en oude pekel 50 tot 50. Ik vond het lekker.
Maar mijn eters, niet allemaal, hebben zuur en krachtiger nodig, dus voor hen gebruik ik de traditionele methode.
Maar ik moet zeggen, van de 2 kg van het experiment bleef het een paar keer staan ​​om een ​​salade te eten.
Bij mezelf en wie anders zal mij dit aandoen.

[Tumanchik]

Tumanchik, Iers, het staat al 3 dagen, het schuim is weg, het ruikt heerlijk, maar ik heb niet genoeg zuur en kruidigheid om te proeven, laat het dan stil staan? of in blikjes en in de koelkast laten komen? het stel Ik vergat alles tijdens de zomer
verdomme, er is geen water thuis voor de tweede dag, een ongeluk in het appartement, en er woont niemand ..... blokkeerde de stijgbuis van de hele ingang

Nou, waarom ben ik, behalve dat er niets is om de wortels mee te wassen ((((

Laat tot het moment dat u het lekker vindt naar uw smaak. In de koelkast zal er geen peroxide komen. En wortelen remmen het fermentatieproces. Misschien geven ze dan wel water. Maar ik denk dat de ochtend precies zal zijn. Koel zonder wortelen.

Maar mijn eters, niet allemaal, hebben zuur en krachtiger nodig, dus voor hen gebruik ik de traditionele methode.

Marisha, beitsen met strampekel geeft nog meer kracht en scherpte. Ik heb alleen niet gedronken. Vroeg verwijderd.
En over het algemeen faal je hierin niet. Kook zoals het u uitkomt en lekker vindt.

[Irina]

Irina, nee, niet te vroeg, en wat moet je daar schoonmaken, er is bijna niets meer over, je moest tijd hebben om wortels toe te voegen. Ze begonnen kool te eten en vingen het uit pekel. Ik had vandaag niet gepland, dus ze zeggen: breng de kool naar de tafel, ja, het is niet dezelfde kool voor hen.

[Irina]

Irina, nee, niet te vroeg, en wat moet je daar schoonmaken, er is bijna niets meer over, je moest tijd hebben om wortels toe te voegen. Ze begonnen kool te eten en vingen het uit pekel. Ik had vandaag niet gepland, dus ze zeggen: breng de kool naar de tafel, ja, het is niet dezelfde kool voor hen.

geamuseerd!
Onze mensen! Laat ze maar knorrig zijn!

Dank je, Irisha, nu je nog iets te knorren hebt, moet je kopen. De laatste kwam uit haar tuin. ik zal

Dank je, Irisha, nu je nog iets te knorren hebt, moet je kopen. De laatste kwam uit haar tuin. ik zal

Nou ja, in ieder geval een beetje geamuseerd en dat is goed.

Ik rapporteer dit jaar. Zure kool alleen volgens dit recept. Ik maak ook een soort salade met azijn, maar het is geen beits. Hoevelen hebben bijna alles wat ik al gegeten heb, gezuurd. We moeten een nieuw feest beginnen. Kool is anders, één keer per keer is het niet nodig. Soms is de strass 2-3 dagen klaar. En hier stond het 5 dagen en toch bleek er een soort van ondergistend te zijn, hoewel het gemaakt was van kool die mijn moeder op het land verbouwde (zonder nitraten) en het huis erg warm, zelfs heet is. Maar er was geen kracht om op haar te wachten, ze viel in slaap, wortelen, veenbessen en begon te eten. En zo lekker! Bedankt Irishenka.

Irochka en ik, neem me als een fan van je kool, ik heb het recept echt voor mezelf aangepast, suiker toegevoegd, ik hou van zoet, erg lekker, bedankt!

[Kamille1-Olga]

Kamille1-Olga, maar ik denk waar ben je? Alle ogen over het hoofd gezien! Al mijn kool verslonden knetterde en zet een nieuwe! En jij bent ook aan het gisten!
qdesnitsa-Lesik, Ik schrijf het op! Ik ben erg blij en blij je te zien!

Ik stel voor om de opening van het seizoen samen te laten vallen met de rode dag van de kalender morgen! Plus zondag voor laatkomers!
De aanwezigheid van alle leden van de fermenterende bende is vereist! Toegangsprijs en 40 kg oud papier een bord kool!

Meisjes, ik heb de kool in een plastic emmer gedaan ... ik heb 3 dagen gestaan ​​... het effect is een beetje ((((misschien is het plastic?

Meisjes, ik heb de kool in een plastic emmer gedaan ... ik heb 3 dagen gestaan ​​... het effect is een beetje ((((misschien is het plastic?

zet paniek opzij. laat het staan ​​en fermenteren zoveel als het nodig acht. en 5 dagen zijn gebeurd. niets toevoegen, niet herschikken, niet opwarmen ... gewoon roeren, proeven en wachten.

[een bord kool!]

De aanwezigheid van alle leden van de fermenterende bende is vereist! Toegangsprijs een bord kool!

Goed gedaan Anyuta! De meest uitvoerende! Ik werd hier een beetje ziek en was een beetje afgeleid.
Hier is een prijs voor jou

Waar zijn de rest?

Waar zijn de rest?

snijd kool en aardappel, crack

snijd kool en aardappel, crack

Goed gedaan, maar ik heb hier vreselijke pijn - de nasopharynx staat in brand. niet zoals kool - drink geen water. Virusnyak gaf een complicatie aan een zwak punt. Laryngo-faryngitis is ontstoken.

Inspectie van kool.

Inspectie van kool.

Wauw! Marin, nou, ik zal gewoon kwijlen naar je bord kijken! Bedankt schat!
een geschenk voor jou voor verantwoordelijkheid

Oh, bedankt Irisha voor het geschenk, precies de goede.

Shchaz, shchaz! Wacht! Ik ga rennen en maak een foto van mijn rapport. Ik heb 5 dagen gefermenteerd, alleen vandaag heb ik wortels toegevoegd en een andere in een container gedaan. Zelfs de pekel is nog niet toegewezen voor opslag. Ik kom rennen ...

Fuuuuhhh! Is komen rennen ... Hier ... Zo? Geslaagd voor het examen?

Fuuuuhhh! Is komen rennen ... Hier ... Zo? Geslaagd voor het examen?

Helen, mijn geliefde, schoonheid! Het plan werd zelfs overtroffen. Slim meisje!
ook voor uw gemak
kool en container

en container

Dit is onze maat! Dat is wat ik begrijp! Bedankt Rodnulka! Wees gezond! Laten we je zweren in een vat sluiten en ze daar laten fermenteren. En gefermenteerd, het zijn helemaal geen zweren meer, maar een gefermenteerd misverstand ...

[Tumanchik]

TumanchikIra, en ik hebben koolsoep van zuurkool! De kool zal eindigen, we zullen het doen.

en ik heb koolsoep van zuurkool!

Super goed! pak het bord!

gefermenteerd zonder te persen dan?

Dit is onze maat! Dat is wat ik begrijp! Bedankt Rodnulka! Wees gezond! Laten we je zweren in een vat sluiten en ze daar laten fermenteren. En gefermenteerd zijn ze helemaal geen zweren meer, en dus gefermenteerde misverstanden ...

Bedankt schat! Ik voelde me meteen beter!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ik gebruik het recept!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ik gebruik het recept!

Nou tada breng een bord koolsoep mee en ontvang een prijs!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irin, ik gebruik het recept stiekem, maar ik zei niet bedankt !! Vandaag kook ik trouwens ook koolsoep van zuurkool

Waar zijn de rest?

eeettttaaaaaaa

maar ik heb niet langer ...
moeder kwam naar de bank en nam
op het werk pochte ze dat ze kool had gezouten, ze geloofden me niet ... ik moest brengen ...
de rest is niet genoeg, dat heb ik al ..... opgeslokt ..... (de bij heeft geen smiley die kool eet?)

Ik gebruik het recept stiekem, maar ik heb niet bedankt

maak je geen zorgen, en er is zo'n bedrijf!
maar het is heel fijn dat je bij ons bent! Heel erg bedankt voor het nemen van de moeite en het schrijven!
goede gezondheid! laat het lekker, knapperig en gezond zijn!

eeettttaaaaaaa

maar ik heb niet langer ...
moeder kwam naar de bank en nam
op het werk pochte ze dat ze kool gezouten had, ze geloofden me niet ... ik moest brengen ...
de rest is niet genoeg, dat heb ik al ..... opgeslokt ..... (de bij heeft geen smiley die kool eet?)

want tada moet een smiley zijn die worstjes, ham, ovenschotels, pastei eet ... nou ja, kortom naar afb heel veel. er zijn allemaal van zulke vakvrouwen!
nicho, wees niet boos. hier is een troostprijs

oh, bedankt, wat een knappe mannen)))) Ik ga weer fermenteren, anders spring ik al een paar weken rond de emmer, me zorgen maken hoe het is
en dan is er niets te eten ... ga hongerig slapen ...

en dan is er niets te eten ... ga hongerig slapen ...