Groen zout

Groen zout

Categorie: Spaties

Ingrediënten
Dille
Basilicum
Peterselie
Selderij
Zout

Kook methode

Ik heb lang willen proberen om zout met kruiden groen te maken. Ik heb het recept lange tijd binnenstebuiten * in de * keuken bespioneerd
Op dat moment kocht ik dille om in te vriezen, de toppen gingen de vriezer in, maar de wortels, dat wil zeggen de stengels, besloot ik te drogen en tegelijkertijd zout te maken.
Dus we snijden en drogen alle kruiden die we nodig hebben.
Je kunt het doen met elke groene kruiden, wie houdt van wat.
Ik heb dille, basilicum, overgebleven peterselie en een takje bleekselderij.

Beslis op tijd voor jezelf, ik heb de dille en peterselie eerder verwijderd, ongeveer 2 uur gedroogd voor 60 *.
Ik liet de basilicum nog een paar uur staan.
Ik heb alles uit een blender in een glas gedaan, fijne droge kruiden gebroken. Daarna heb ik zout toegevoegd en snel weer gemengd in een blender.

Dat is alles, we doen het in doses en proberen het.
Ik heb verse tomaat gestrooid, erg lekker, kruiden zijn voelbaar.
De auteur van het recept zegt dat je het kunt gebruiken met elk gerecht waar je kruiden naartoe gaan.

Eet smakelijk!! Ik hoop dat dit zout de smaak van onze gerechten zal verbeteren.

[Lerele]

Lerele,
Wat voor soort droging heb je? Ik ben aan het kiezen. Ik staar ook naar allerlei verschillende zouten met kruiden))

[Antonovka]

Antonovka, Vlas, ik was aan het drogen in de Ninya-grill, we hebben daar een droogprogramma.
Gewoon op het gras gaat naar Zhmenka.
En neem een ​​vierkante droger met een deur, geen ronde, het is handiger om op te bergen en je kunt er minstens één pallet in plaatsen. En barstte tenminste in een ronde, maar zet alles op, ik vind het niet leuk.
Je kunt er natuurlijk wel lege plaatsen, maar .. je begrijpt het.

Neem een ​​vierkante droogkast met deur

Ik ga akkoord met alle 100 !!!
Ik heb een Sedona-combo. Ik ben heel erg blij!
Negen pallets. Horizontale luchtstroom. Tot 68 °
Mogelijkheid om slechts de helft van de "kast" (4-5 pallets) op te nemen.
Spint zachtjes.
De modus is ingesteld op "tweetraps" - voor acceleratie, eerst op hoge t °, dan op zacht laag.
~~~
Voor het zout - BEDANKT! Er zijn kruiden.
Ik heb een groentemengsel, zoals een bouillonmengsel, gedroogd van de restanten van groenten in de koelkast, maar ik dacht niet aan zout

[Elona]

Elonahoe wordt het gedroogd in de koelkast?

[Takje]

Takje, waar komt de informatie over de koelkast vandaan?

Hier

Voor het zout - BEDANKT! Er zijn kruiden.
Ik heb een groentemengsel, zoals een bouillonmengsel, gedroogd van de restanten van groenten in de koelkast, maar ik dacht niet aan zout

Over het algemeen bevriezen noufrost-koelkasten voedsel tot het droog is. Ik dacht dat het misschien geen verspreking was, maar een slimme manier van drogen.

[Takje]

Takje, Oh! Ochepyatka !!!
Ik bedoelde natuurlijk "in de droger". (Mijn gedachten zijn mijn rossen)

een slimme droogmethode

Dit komt uit de serie "u kunt niet vergeven worden", er staat niet genoeg komma achter de koelkast

[Glimlach]

Glimlach, Bedankt!

achter de koelkast ontbreekt de komma

Oh geweldig, machtig!
Catherine kwam en zette alles op de planken.
Het blijkt niet "gedroogd in de koelkast", maar "van de overblijfselen van groenten in de koelkast"

Klassiekers van het genre! Zout met kruiden! Gewoon super!