Litouwse tomatensoep

Litouwse tomatensoep

Categorie: Eerste maaltijd

Keuken: Litouws

Ingrediënten
Bouillon (ik heb varkensvlees)	1 l.
Tomaten (ik heb bevroren)	6 stuks.
Boekweit graan	4-5 st. l
Augurken	3 stuks.
Uien	2-3 middelgrote kroppen
Zout, peperkorrels, laurier	smaak
Zure room en kruiden om te serveren

Kook methode

• Schil de tomaten, maal ze met een blender in aardappelpuree. (Omdat mijn tomaten uit de vriezer kwamen, doopte ik ze een paar seconden in kokend water, de schil pelde perfect af. Daarna sneed ik ze in stukjes en hakte ze met een blender, verdunnen met hete bouillon)
• 
• 
• Fruit de uien goudbruin
• 
• Doe gewassen boekweit, gehakte komkommers, tomatenpuree in een pan met uien, voeg zout toe, giet warme bouillon
• 
• 
• 
• Breng aan de kook en laat sudderen, afgedekt op laag vuur, tot ze gaar zijn (het kostte me 25 minuten)... Voeg aan het einde van het koken peperkorrels en laurierblaadjes toe. Serveer met zure room en kruiden
• 

De schaal is ontworpen voor

2-2,5 liter

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

Bord

Opmerking

Recept uit het boek "Koken in potten" N. Volkova

Ik had niet eens verwacht dat de soep zo lekker zou worden. Ik hou echt van tomatensoepen. Ik zal het zeker koken.

Vergelijkbare recepten

Tomatensoep met gehaktballetjes (Elven)

Tomatensoep met linzen voor Bork U700 (Kitzelll)

Koude tomatensoep met boekweit (galchonok)

[Lena]

Lena, bedankt voor het recept! Ik vond de kookmethode erg leuk, en het blijkt prachtig. Ik nam het mee naar de bladwijzers, ik zal het in de zeer nabije toekomst doen, dan zal ik het terug rapporteren.

[Galina]

Galina, voor uw gezondheid! Ik wacht op het rapport. Ik heb dit recept bijna een jaar geleden herschreven, ik durfde het nog steeds niet te koken. Maar tevergeefs! In de zomer wisten ze niet waar ze de tomaten moesten zetten

waarschijnlijk goede soep!
in Polen zag ik een soortgelijke, maar er is alleen een tomatenbouillon met kruiden (zoals niet eens vlees) en er worden noedels aan toegevoegd, of rijst en dat is alles!
Deze zal meer betekenis hebben

[Irina]

Irina, Ik hou ook van soep, Schaub was dikker

Lena, bedankt voor de soep. Ik neem het in de stompjes, ik zou het nu koken, maar er is geen bouillon En we zullen met plezier de Litouwse keuken proeven

Lena, en soep koken in potten?
Ik wilde ook zo'n soep, maar er zijn geen komkommers, ik moet er waarschijnlijk voor naar de winkel

[Larissa]

Larissa, voor uw gezondheid! Ik wacht op indrukken
Galina, kan ook in potten. Ik kookte op het fornuis, in een ketel

Ja, deze soep is erg lekker, "cherrytomaat". Ik eet gewoon geen boekweit, ik vervang het door rijst. En ik laat het vlees in de bouillon ...

[Tatyana]

Tatyana, Maak een notitie

zeer interessante soep, geweldige combinaties voor mij, ik zal het zeker koken !!!! bedankt voor het recept

[Lenochka]

Lenochka, Ik heb de soep gemaakt. Enkele wijzigingen aangebracht: Uien samen met gember en kippenboutjes bakken en alles volgens recept toevoegen. Kant-en-klare tomaten in een verpakking Italiaanse Pomito, ik heb groene boekweit.
De soep is uitstekend, erg lekker, ik heb hem een ​​beetje op kharcho gemaakt, ik vermoed dat hij morgen nog lekkerder zal zijn
Mijn man en ik mochten hem erg graag

[Gal]

Gal, wauw veranderingen. Het is nog lekkerder. Wat betreft gember, zou ik niet eens geraden hebben. Ik zal er nota van nemen. Ik weet zeker dat de volgende. dag wordt de soep nog lekkerder. Goed gedaan! Bedankt voor het rapport
Sasha, voor uw gezondheid! Wachten op feedback

[Lenochka]

LenochkaIk heb deze soep vandaag gemaakt in kleine Redik.

In plaats van tomaten - tomatenpuree. Kippen bouillon. Soepmodus 40 min. Het bleek zooo lekker! Ik zal het zeker herhalen.
Nogmaals bedankt voor het recept!

Lena, bedankt voor het recept. Hij brak zijn hele hoofd om in de varkensbouillon te passen, een half blikje tomaten in zijn eigen sap en augurken. Rassolnik wilde koken, maar toen viel mijn oog op het recept. Al gekookt en geschroefd in een kom. Gemaakt in cartooneenheid. Zonder druk is het deksel open. Op smaak gebracht met koriander, utskho suneli en een snufje, ingewreven met de vingers, komijn, een beetje, voor een subtiele geur en smaak, en meer knoflook. Erg smakelijk. Ik wilde rijst, maar dan zou het ala kharcho zijn. Boekweit is gewoon super in dit recept.Als bijgerecht houden veel mensen er niet van vanwege de droogheid. Bij jus heb je een draad nodig. En hier is er meer dan genoeg vloeistof.
Ik zal zeker in de toekomst koken.

[Sergey]

Sergey, Ik kwijlde al, aangezien je alles heerlijk hebt geschilderd ben ik het ermee eens, boekweit is hier erg handig. Zelf pas onlangs die boekweit in soepen geproefd - het blijkt erg lekker te zijn. Op de een of andere manier zal ik onder druk proberen te koken in mijn Brandik
Galina, soep

Vlas, de soep is heerlijk. Hou gewoon van op het eerste gezicht eerste lepel. Er zal een van de favorieten zijn. Bedankt voor het lekkere

[Laris]

Laris, Ik ben erg blij dat ik de soep lekker vond We hebben veel tomaten in de zomer, nu weet ik waar je ze nog meer kunt bevestigen

Lena, bedankt voor de heerlijke soep! Ik ga meer en meer koken, hij deed me denken aan een mengelmoes

[Sashul]

Sashul, goede gezondheid. Ik ben blij dat je de soep lekker vond

Ik heb nog nooit soepen met boekweit gekookt, maar alles is hier zo lekker. We moeten koken. Bedankt Lena voor het recept

[Natalia]

Natalia, voor uw gezondheid! Zorg ervoor dat je kookt, boekweitsoepen zijn zooo lekker