Koude tomatensoep met boekweit

Koude tomatensoep met boekweit

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Boekweit	1/3 Art.
Water (kokend water)	300 ml
Kippenbouillon	3/4 theelepel
Uien	1 stuk.
Plantaardige olie	1 eetl. l.
Tomatensap (met zout)	300 ml
Verse tomaat	1 stuk.
Zure room	2 eetlepels. l.
Kaas	1 eetl. l.
Groene ui	2 veren
Basilicum (vers)	5 bladeren
Knoflook	1 tand.

Kook methode

• Er is een Lenochka Elven-recept "Litouwse tomatensoep" op de site, en het is ook met boekweit. Maar de ingrediënten, het serveren en het proces zelf zijn iets anders, en deze soep wordt koud geserveerd. Daarom durf ik het u aan te bieden. Als je denkt dat het hetzelfde is, dan vraag ik je dit recept te verwijderen.
• Ik kookte deze soep in een multikoker, nadat ik er eerder in had gebakken, erg handig!
• Bak in de modus "Frituren" fijngehakte uien, giet ze in plantaardige olie, tot ze transparant zijn. Schakel vervolgens de "Fry" uit. Doe de gewassen boekweit, droge bouillon en giet er kokend water bij. Zet de soepmodus 25 minuten aan
• Bereid de dressing terwijl de soep kookt. Rasp kaas op een fijne rasp. Snipper groene uien, knoflook en basilicum fijn , meng met zure room - de dressing is klaar. Voeg indien nodig zout toe, rekening houdend met het zoutgehalte van de kaas. Zet in de koelkast door over te brengen naar een bak met een deksel of door voedsel bovenop vast te draaien. met een film om niet te verweren.
• Giet er 5 minuten voordat de soep klaar is tomatensap in en kook tot het einde van het programma ... Ik heb geen zout toegevoegd. omdat kippenbouillon en tomatensap al zout bevatten. Koel de afgewerkte soep af op kamertemperatuur en zet hem in de koelkast.
• Snijd de tomaat voor het serveren in kleine stukjes.
• Giet de helft van de soep in een kom, doe de helft van de gehakte tomaat en de helft van de dressing, aangezien deze ingrediënten voor 2 porties worden gegeven.
• 

De schaal is ontworpen voor

2 porties

Tijd voor voorbereiding:

30 min. + Koelen

Kookprogramma:

Multi koker

Opmerking

Heerlijke, luchtige zomersoep!

Vergelijkbare recepten

Romige tomaten-pompoensoep in de Endever SkyLine BS-90 soepblender (ANGELINA BLACKmeer)

Tomatensoep met paprika (inka_kot)

Gazpacho van watermeloen en tomaat (MariS)

[Vinkje]

Lenochkin-soep is erg lekker, gecontroleerd!
VinkjeIk vind jouw versie van de soep ook erg lekker, je moet het proberen.

[Vinkje]

Als je denkt dat het hetzelfde is, dan zal ik je vragen dit recept te verwijderen.

Het is nooit hetzelfde
Vinkje, bedankt voor het recept! Ik zal deze optie zeker proberen

[Vinkje!]

Oh, wat een interessant recept! Vinkje! Kaasdressing voor tomatensoep - gewoon geweldig!
Bedankt!

[Galina]

Galina, Lena, Irina, bedankt meiden voor jullie aandacht en feedback, ik ben erg tevreden!

Het is nooit hetzelfde

Lenochka, ik heb net gedroomd dat je voor deze soep naar mij toe zou komen en je mening zou geven! Eerlijk gezegd heb ik lang geaarzeld om dit recept te laten zien, het leek me dat de ingrediënten tot op zekere hoogte hetzelfde zijn en de soepen vergelijkbaar zijn ... Ik ben erg blij met je feedback! Probeer het voor uw gezondheid!

moet proberen.

Kaasdressing voor tomatensoep - gewoon geweldig!

Irochka, we vinden het echt leuk!

Bedankt!

Op uw gezondheid!

Helen, ik heb net gedroomd dat je voor deze soep naar mij toe zou komen en je mening zou geven

nou, beschaamd rechtdoor. Serieus, heel erg bedankt! Ooooo leuk

leek het me dat de ingrediënten tot op zekere hoogte hetzelfde zijn en dat de soepen vergelijkbaar zijn

Nou ja, dan zijn alle tomatensoepen hetzelfde, en over het algemeen worden met dezelfde ingrediënten totaal verschillende gerechten verkregen. En hier heb je kaas en heerlijke kruiden. En ik heb alleen komkommers in het zuur

Eerlijk gezegd zou ik helemaal niet beledigd zijn als iemand een recept zou plaatsen zoals het mijne. Ik claim nooit auteurschap en ga niet aanvallenalles is voor ons uitgevonden... Hoe vaak ben ik tot het feit gekomen dat er op het forum een ​​heleboel exact dezelfde recepten staan, alleen met een andere naam

[Lenochka]

Lenochka, !