Aubergine gebakken met tomaten en feta

Aubergine gebakken met tomaten en feta

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Keuken: Grieks

Ingrediënten
aubergine	10 stuks
tomaat	12 stuks
feta	200 g
Mozzarella	450 g
olijven	smaak
knoflook	5 tanden
chili	smaak
zout peper	smaak
mengsel van Provençaalse kruiden	smaak
tijm	3-4 takken
olijfolie	2 eetlepels. l
suiker	1-2 theelepels

Kook methode

• Aubergines met hun neutrale smaak vormen de basis voor de bereiding van een groot aantal heerlijke gerechten! Ik stel voor om dit Griekse recept te proberen - ongelooflijk lekker en heel gezond.
• Aubergine in cirkels gesneden, bestrijken met olijfolie, besprenkelen met Provençaalse kruiden, bakken in de oven op 200 * C en een derde op de bodem van een ovenschaal plaatsen.
• Leg de mozzarella-plakjes erop.
• Dan zijn er tomaten gestoofd met knoflook, die ongeveer 15 minuten gestoofd werden met chili, knoflook en suiker en zout. Herhaal vervolgens alle lagen.
• Leg er olijven op, verkruimel feta, doe tijm en zet 30 minuten in de oven op 200 * C.
• Haal de afgewerkte schaal uit de oven en laat 5 minuten staan.
• Dit gerecht wordt meestal warm gegeten.
• 
• De Grieken eten het door sneetjes brood in een heerlijke tomatensaus te dopen.
• Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

oven

[Jachthaven]

Jachthaven, nu zou ik ook in de schaal met brood kruipen!

Ilmira, ik ben blij dat ze langskwam! Helaas is het hier alleen virtueel ... Ik raad het gerecht ten zeerste aan.
Bij afwezigheid van mozzarella kan andere kaas worden gebruikt, maar die smelt en omhult de groenten.

Vertel me hoeveel aubergine ik moet bakken?

hoe kon ik zo'n recept missen

[Solt]

Solt, Vera, bak tot ze zacht zijn. In mijn oven op 200 ° C duurde het 15 minuten.

tana33, Tatyana, in zoveel recepten, is het niet verrassend om te missen.

Meisjes, probeer het voor een goede gezondheid - het is erg lekker!

[MariS]

MariS, Marinochka, mmm .. heerlijk !! : mail1: Bedankt!

[lettohka ttt]

lettohka tttNatasha, ik zal blij zijn als het recept van pas komt! Bereid je voor op een goede gezondheid!