Gebak in een multikoker Panasonic SR-TMH 18

Gebak in een multikoker Panasonic SR-TMH 18

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
Meel	500 g
Water	100 ml
Zout	1 theelepel
Olijfolie	2 eetlepels. l.
Eieren	2 stuks.

Kook methode

Kneden in deegmodus in x \ n

Vulling:
Ik had kant-en-klaar lamsgehakt \ gescrold op een groot rooster \ uien, zout, peper en kruiden toegevoegd voor
er was geen shish kebab of twee en werd in kippenbouillon gegoten
stak chebureks en spetterde een paar lepels in een slowcooker
olijfolie en een paar eetlepels bouillon
gekookt op bakken gedurende 40 minuten, 20 aan elke kant
bleken natuurlijk niet echt pasteitjes, maar heel erg vergelijkbaar
enige droger is het enige - ik heb de eerste batch niet slecht gevuld
en sommige gingen uit zijn voegen
Ik sloot de tweede batch strakker af en alles werkte

Opmerking

Vrede zij met jullie, bakkers!

Vergelijkbare recepten

Griekse chebureks (chir-chir) (MariV)

Chebureks "Crimean" (Freken Bock)

Chebureks (Lyulёk)

[schaduw]

schaduw
Laat me weten waarom heb je bouillon toegevoegd tijdens het bakken ???
Ik maak pasteitjes op "gebakken goederen", maar ik heb er geen spijt van dat ik alleen olie en boter heb gebruikt, het blijkt dat ik frituur.

Vrede zij met jullie, bakkers!
Iskra heeft u zelf uw eigen vraag beantwoord
jouw manier heeft het recht om zolang pasteitjes dat in diep vet doen
Ik heb het niet volgens de regels gedaan, maar in tegenstelling daarmee heb ik de hoeveelheid olie tot een minimum beperkt
en zodat de cheburek sappig is met een minimale hoeveelheid olie en
toegevoegde bouillon aan zowel gehakt als slowcooker
het blijkt iets tussen een cheburek en een samsa in