Kalkoen gevuld met peper voor BORK U700

Kalkoen gevuld met peper voor BORK U700

Categorie: Vlees gerechten

Ingredienten
kalkoenfilet	1 kg
paprika	2 peulen
olijfolie	3 eetlepels. l.
lamp	1 stuk.
knoflook	2 kruidnagels
rode wijnazijn	3 eetlepels. l.
Cayenne peper
zout
grond zwarte peper
gemalen chili

Kook methode

• 1. Maak een zakje voor het vullen van de kalkoenfilet. Schil de paprika's en snijd ze in dunne reepjes.
• 2. Schakel het niveau Ovenmodus 3 gedurende 20 minuten in. Hak de ui en knoflook fijn en bak voor 2 el. l. oliën. Voeg paprika, wijnazijn, cayennepeper toe en laat ongeveer 15 minuten sudderen. Breng op smaak met zout, zwarte peper en chili.
• 3. Vul de kalkoenborst met het pepermengsel, naai vast met draad of hak met tandenstokers. Wrijf de buitenkant in met peper en zout.
• 4. Giet olie in de kom. Bak op de Multi-Cook modus 120 graden. 45 minuten Snijd in plakjes en serveer met rijst en groenten.

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Tijd voor voorbereiding:

1 uur 10 minuten

Kookprogramma:

Oven - Multipovar

Opmerking

Om het minder pittig te maken kan er paprika worden toegevoegd in plaats van chili.

Bedankt voor het recept Was de kom na het maken van de vulling of laat hem staan ​​zodat er een borst in de saus zit? Zal het niet branden?
En komen er foto's?

We aten alles eerst op, en toen dacht ik aan de foto)) Na het frituren heb ik de kom gewassen, maar de vulling lekt. Daarom zie ik hier geen zin in. Het lijkt niet te zijn verbrand.