Wit-Russische spiervlees met varkensvlees (Panasonic SR-TMH10)

Wit-Russische spiervlees met varkensvlees (Panasonic SR-TMH10)

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Aardappelen	500 g.
Varkensvlees	500 g.
Vet	30 g.
Uien	2 stuks.
Boter	40 g.
zout, peper, tijm (of andere kruiden)	smaak

Kook methode

• Hak het reuzel fijn en bak, bak 3-5 minuten.
• Hak het varkensvlees fijn, hak de ui fijn. Voeg toe aan reuzel en bak nog 10 minuten in bakmodus, af en toe roeren.
• Rasp aardappelen op een grove rasp.
• Degenen die niet bang zijn voor een pan, kunnen aardappelen aan vlees toevoegen en een pan roeren. Ik verspreid en roer in een grote kom.
• Zout, breng op smaak.
• Doe in een pan. Snijd bovenop met sl. olie.
• Kook in bakmodus 60min + 20min.
• Versier de afgewerkte schaal desgewenst met kruiden.
• Een onverwacht delicate en luchtige smaak bleek.

Opmerking

Drachena is een traditioneel gerecht uit de Russische, Wit-Russische en Oekraïense keuken, gebakken in een pan met boter van deeg, waaronder tarwemeel, melk (room), eieren.

nou, HEEL lekker ... we houden van drannikik, maar ik vond het altijd niet leuk om in de buurt van een koekenpan te staan ​​en ze te bakken - en dit recept is een uitweg````, BEDANKT

[Swetik00]

Swetik00 voor uw gezondheid! Blij dat je het leuk vond!

Ik ga voor inspiratie naar de broodbakmachine. Dus vandaag ging ik naar de recepten kijken en herinnerde me ineens dat ik aardappelen wilde
En hier Omela met haar drechen
Ze sculpteerde van wat was - gezouten spek, gebakken met uien en gekookte worst (ik wilde geen moeite doen met het ontdooien van vlees). Alleen, om eerlijk te zijn, vond ik het niet echt leuk om in de cartoon te doen. Het is natuurlijk erg mals, maar ik wil een knapperig korstje, dat alleen in een oven bij hoge temperaturen te verkrijgen is.

Ja, nou, naar de hel met haar met een korst!

P.s. Geen manier om 's nachts zo'n heerlijk uitzicht te maken

[Ru]

Alleen, om eerlijk te zijn, vond ik het niet echt leuk om in de tekenfilm te doen. Het is natuurlijk erg mals, maar ik wil een knapperig korstje, dat alleen in een oven bij hoge temperaturen te verkrijgen is.

Ru , eens met jou! Maar toen gaf hij het op en vergat het!

En het verbruikt ook minder elektriciteit en in het algemeen is de multikoker onze FSE. Maar je moet soms pronken

p.s. de geur van een lang opgegeten gevecht zweeft door het appartement, als relictstraling uit de tijd van de oerknal in het universum ... (iets werd aangetrokken door natuurkunde-teksten)

Bestaat Drachena zonder eieren? Ik heb altijd geloofd dat Drachena noodzakelijkerwijs eieren, bloem en melk is ... en vulstoffen kunnen verschillen ...

We wachten op het vonnis van de auteur, maar mijn grootmoeder, een geboren Wit-Russische trouwens (zo bevestig ik de autoriteit van de mening. Ik ben eigenlijk ook een geboren Wit-Russische, maar grootmoeder is een autoriteit!) Noemde dit gerecht altijd een gescheurde pannenkoek. Er zijn nog nooit eieren geweest, een paar eetlepels bloem kunnen worden toegevoegd om overtollige vloeistof te neutraliseren, en melk is nodig, maar alleen om te drinken
Daarom klinkt de versie van Drachen (dat wil zeggen een gerecht met "gescheurde", dat wil zeggen geraspte aardappelen) mij redelijk logisch

Meisjes, dit is wat ik heb gevonden:

GEBOREN

Een gerecht uit de Oekraïense en Wit-Russische keuken is een ovenschotel gemaakt van bloem, eieren, aardappelen, melk. Combinaties met andere producten zijn mogelijk.
Aardappel met varkensvlees werd bestreden. Rauwe aardappelen worden op een rasp gehakt, gecombineerd met bloem, zout, peper, frisdrank, uien, spek gebakken met reuzel, kleine stukjes gebakken varkensvlees en grondig gemengd. Leg de massa op een ingevette bakplaat en bak. Serveer warm met boter.
(Culinair woordenboek. Zdanovich L.I. 2001)

Dus het blijkt dat beide antwoorden correct zijn !!!

mijn grootmoeder, een geboren Wit-Russische trouwens (zo bevestig ik de autoriteit van de mening. Ik ben eigenlijk ook een geboren Wit-Russische, maar grootmoeder is een autoriteit!

Oh, heel erg bedankt aan je grootmoeder en aan jou !!! Uw mening is echt gezaghebbend.

Nee, het recept is gewoon een uitkomst! Nou, waar anders kun je dit vinden - en je hebt heerlijk gegeten en zelf spiritueel verrijkt - het niveau van culinaire eruditie verhoogd, weet je

Verdomme, eet hotzza, de lunch komt eraan. Het is jammer dat je een tekenfilm niet mee naar je werk kunt nemen. We zullen dranichkov moeten maken. Hou van hen. Bedankt voor het recept. Ik heb gisteren gehaktballen gemaakt. Nu ga ik kijken wat er is gebeurd. Het was gisteren laat.

[Natusya]

Natusya,

bedankt voor de strijd echt delicate en luchtige smaak

[Lena]

Lena, bedankt! Blij dat je het leuk vond.

Bedankt voor het recept voor de kleine cartoon, anders zijn er minder recepten voor haar. En ook nog eens lekker!

Marina, goede gezondheid.

Erg lekker, bedankt voor het recept. Alleen in mijn "bak" -modus (PANASONIC SR-MHS181WTQ) was alles klaar in 30 minuten.

[Tederheid]

Tederheid, blij dat je het leuk vond. : rose: Misschien is Panasonic nu warmer!

We hebben - het zuiden van Wit-Rusland (Polesie) - dit gerecht heet "babka")))

[naty-1]

naty-1, welkom op het forum! En bedankt voor de reactie.

Heel erg bedankt voor het recept. Handig en simpel. Dat is alleen voor mijn redmont en 60 minuten bleek te veel te zijn, de korst was knapperig en minstens 1 cm hoog))) Maar ik vond de smaak toch lekker - maak er een bladwijzer van.)))

Ik heb gisteren net varkensvlees gekocht, denk ik - waarom zou ik 's avonds voedzaam uitbeelden! En hier heeft Mistletochka zo'n goed recept neergezet! Ik zal het vanavond goed doen! Maretak, wat denk je, hoeveel minuten / graden moet ik in Shteba zetten? Panasik 10e bank voor ontbijtgranen en gebak, ik wil geen varkensbiscuit)

Maretak, wat denk je, hoeveel minuten / graden moet ik in Shteba zetten? Panasik 10e bank voor granen en gebak,

Ik ga zitten en luister. Er zijn beide apparaten.

Ik vond een recept voor een taart met vis, daar, in Shteba-1, werd 0.3 een uur lang op Kasha gebakken. Is het teveel of niet? Je moet waarschijnlijk loomheid proberen.

[Ksenia]

Ksenia, blij dat je het leuk vond!

Dat is alleen voor mijn redmont en 60 minuten bleek te veel te zijn

Ksenia, Panasonic is klein, erg traag en verdrietig !!! Ik nam hem dit jaar mee op vakantie naar de zee, dus alles (ik weet niet eens welk woord fatsoenlijker is om te schrijven) was uitgeput. Alleen bij de vertraagde start kan er iets worden gekookt ... of gezet en weggegaan. klaar zijn voor aankomst. En mijn man stond niet toe dat ik de apparaten aan liet staan, dus ik moest koken vlak voordat ik ging eten .. erg lastig.

[Rita]

in Shteba voor hoeveel minuten / graden moet ik zetten?

Rita, daar wordt het vlees fijngehakt en voorgebakken, de aardappelen worden meestal ingewreven. Ik zou 0,7 voor 10 minuten doen op Kasha.

Ik vond een recept voor een taart met vis, daar, in Shteba-1, werd 0.3 een uur lang op Kasha gebakken.

Ik heb maar één keer gebakken in Shteba, ik vond het niet lekker .. al. meisjes weten met plezier bakken.

[Omela]

Omela, bedankt! Ik heb het gisteren niet eens gedaan, ik wachtte op je antwoord! Moet het een taart zijn of een waggelende aardappel / vlees?

Kook in bakmodus 60min + 20min.

Wat betekent +20?

[Aenta]

Wat betekent +20?

Aenta, bij Panasonic is de timer slechts 60 minuten. Dit betekent dat u na het einde van het uur opnieuw 20 minuten moet inschakelen.

Moet het een taart of een waggelende aardappel / vlees worden?

Rita, de taart zal niet werken, maar als je hem voorzichtig in partjes verwijdert (met een spatel), kun je de zichtbaarheid van de taart behouden.

bij Panasonic is de timer slechts 60 minuten.

Ik wist er niet eens van

Het is heerlijk geworden. Bedankt voor het recept!

[Aenta]

Aenta,

Rita, daar wordt het vlees fijngehakt en voorgebakken, de aardappelen worden meestal ingewreven. Ik zou 0,7 voor 10 minuten doen op Kasha.

Ik rapporteer. Gemaakt in Shteba on Meat 0,7 10 minuten. Ik heb niets op Kasha gewaagd. Ik schonk een derde van een multiglas water in om de druk in te stellen. Het bleek ontzettend lekker! Ik vond het niet leuk dat de kleur van geraspte aardappelen niet meteen heel mooi veranderde. Misschien moet je het na het wrijven afspoelen?

[Rita]

Rita, Ik denk dat het afhangt van het soort aardappel. Hier schreven de meisjes dat ze ook donker worden:


Aardappelschotel (mager) en met kaas (Steba DD1) (Omela)

Rita, ik denk dat het afhangt van het soort aardappel. Hier schreven de meisjes dat ze ook donker worden:

Ja, ik heb het al verduisterd tijdens het wrijven in de maaidorser. Ik zal proberen het de volgende keer in verschillende versies te doen - en spoelen en spatten met melk! In ieder geval - het recept is erg lekker, ik laat de afdruk achter in de map in de keuken) BEDANKT!

Het bleek erg lekker. De hele familie vond het geweldig. Doni is in de wolken, zelfs de oudste die altijd op dieet is.

[Lorrys]

Lorrys, Larissa, ik ben blij dat ik het leuk vond en de familie is blij !!!

Ik begrijp dat ik te laat ben, maar ik zal nog steeds mijn "vijf cent" invoegen.
Zodat de aardappelen niet donker worden, gum de rauwe ui ermee in de maaidorser. Of voeg een lepel zure room toe, maar veiliger met uien.

[Sneeuwklokjes]

Sneeuwklokjes, Yulia. welkom op het forum! Heel erg bedankt voor het advies, ik heb nog nooit van uien gehoord.

Bedankt voor het welkom! In afwachting van zijn eerste MV ging het hele forum verder, mentaal heb je het hier.
En ik voeg ook uien toe aan gewone aardappelpannenkoekjes, tijdens het bakken wordt het gestoofd en is er geen rauwe geur. Aardappelpannenkoekjes blijven licht, vrolijk

Doe met ons mee! We wachten op indrukken en nieuwe recepten.

Oh, dit lekkere is op een ereplaats in onze familie! Nergens aardappelen
Ik zal onze Litouwse nuances delen - de moeder van mijn man groeide op in het dorp en vanaf die tijd bewaarde ze het recept van mijn grootmoeder. In Litouwen wordt het echter Kugel genoemd (de taal klinkt zo zacht en zacht als het product zelf wordt ingeslikt)
Litouwse Kugel dus
Wrijf ongeveer 10 aardappelen op een fijne rasp. Daarbij was ik 2 grote uien tussen de aardappelen (het schoonmoedergrit zodat de bol niet donker wordt).
Ik voeg 2 kleine rauwe eieren toe.
Zout peper. Een grote lepel mayonaise.
Ongeveer 300 g heet gerookt spek, fijngehakt. Ik mix alles.
Ik breng 200 ml melk aan de kook, giet deze malasha-pap erbij.
En nu is Babkina lekker - leg de bodem van de ovenschaal met een koolblad. Ik neem verse bladeren recht, scheur het een beetje zodat ze vlakker liggen, en niet in kommen. En ik giet de malasha-pap op het koolblad. Het wordt 40-50 minuten in de oven gebakken, ik heb het nog niet in de tekenfilm geprobeerd (de koerier beloofde het mij pas vandaag te brengen). Maar het eindresultaat is een wonder! We houden van oma van aardappelen die malser is, niet erg plat en droog, dus het is alleen ideaal voor onze smaak als we niet pijnlijk dik bakken, maar tot 5 cm hoog. En kool ... de kroon van smaakplezier!

[TaTkaa]

TaTkaa, je hebt een heel smakelijk verhaal! Fijne ontmoeting met de multicooker!