Eend gestoofd met aardappelen

Eend gestoofd met aardappelen

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
eend	1 stuk
aardappel	1,5-2 kg
wortel	3 stuks
Groenen
zwarte peper

Kook methode

• Wrijf de eend in met zout en bak aan beide kanten op hoog vuur voor een goudbruine korst.
• Leg de eend in een slowcooker.
• Voeg 300 ml water toe.
• Bedek het met gehakte aardappelen en wortelen.
• 
• Breng op smaak met peper en zout.
• Kook 4 uur op hoge stand.
• Bestrooi met kruiden.

Tijd voor voorbereiding:

4 uur

Kookprogramma:

hoge modus

Vergelijkbare recepten

Gerst met aardappelen in een slowcooker (brendabaker)

Vasten aardappelragout met rozemarijn athos (brendabaker)

Gebraden (gans + aardappelen + kweepeer) (natamylove)