Gerst met aardappelen in een slowcooker

Gerst met aardappelen in een slowcooker

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingredienten
Parelgort	1 glas
Aardappelen	250 g
Boog	120 g
Plantaardige olie	2-3 st. l.
Water	2,5 kopjes
Zout peper	smaak

Kook methode

• Laat de slowcooker 20 minuten opwarmen in de HIGH-modus.
• Doe de parelgort in een zeef en spoel af onder stromend water.
• Schil en was de uien. Kleine ui, aardappelen zoals soep. Verhit een dikwandige koekenpan, vet deze licht in met plantaardige olie en bruine aardappelschijfjes, voeg uien en een beetje water toe, laat 1-2 minuten stoven zodat de scherpe geur van uien verdwijnt. Voeg 2,5 kopjes water en parelgort toe, breng aan de kook en laat het een paar minuten sudderen, verwijder het schuim.
• Breng over naar een slowcooker-kom, voeg wat zout toe, dek af en kook op LAAG gedurende 2 uur.
• Voeg zout toe aan de afgewerkte schaal, breng op smaak met versgemalen peper en plantaardige olie.
• Je kunt het zomaar serveren, en met gebakken champignons, en als er niet wordt vasten, dan met zure room of met gebakken stukjes varkensvlees.

De schaal is ontworpen voor

3 porties

Tijd voor voorbereiding:

2 uur 20 minuten

Kookprogramma:

LAAG

Opmerking

Parelgort koken in een slowcooker is een plezier. Inderdaad, ik heb het geplaatst en ben het vergeten, het zal niet branden, het zal niet weglopen en het zal perfect stomen. Een nutteloos en stevig mager gerecht.

Vergelijkbare recepten

Aardappelen met vlees (Tussen)

Vasten aardappelragout met rozemarijn athos (brendabaker)

Eend gestoofd met aardappelen (natamylove)

Bedankt voor een nieuwe manier om gerst voor mij te maken !! Ik ga zeker alles koken volgens het recept!

Voor uw gezondheid! De traditie van het koken van gerst met aardappelen gaat hoogstwaarschijnlijk terug naar de Estse pap MULGIPUDER uit de provincie MULGI.

[brendabaker]

brendabaker, Ik ken en hou heel veel van gierst met aardappelen, maar parelgort kan ook! Moet proberen.

Mijn moeder kookte vroeger zo, je kunt er meer of minder aardappelen in doen, naar je smaak. Mijn moeder deed het in een gietijzer, vervolgens onder het kussen 'berispte' en liet ze de parelgort een nacht in water of in kefir weken.

[brendabaker]

brendabaker, Uuu, ik heb zeker zo'n smakelijke traktatie nodig voor mijn zoon - ik zal een held koken! Ik kook vaak gerst volgens de recepten van onze meisjes, met hier met CARTOKHA. IK NEEM bladwijzers IN! Bedankt!

Wat betreft gezondheid, ik zal blij zijn als je het leuk vindt.

Slechts een moment - ik heb GEEN slowcookers! (ze sprak in vers ... :-))
Dus ... maar trouwens ... hoe gaat het met Shteba?! Hier ben ik het hoofd van de tuin, in Shtebe kook ik op loomheid :-).

Ik weet zeker dat een slowcooker het prima zal doen en minder tijd in beslag zal nemen dan een slowcooker.
Ik ben dol op koken in de slowcooker in afwachting van Kerstmis. Het verwijst eerder naar de levensstijl van deze levensperiode, alles is zo ontspannen, alles is zo magisch heerlijk.