Broodbakmachines Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

: ja: Bedankt als je jezelf installeert, probeer het en je zult het leuk vinden

Ik wil uw aandacht vestigen op de functie "Houd programmagegevens vast wanneer de stroom uitvaltDe instructies geven aan dat het zo is slechts 10 minutenmaar zelfs deze 10 minuten kunnen het eindresultaat beïnvloeden.

Mijn 2512 broodmachine houdt de programmagegevens precies 10 minuten vast, daarna wordt alles gereset door de netstekker op het display te markeren, wat een stroomstoring van meer dan 10 minuten aangeeft en aangeeft dat het programma is gereset.
En in een broodbakmachine 2500 - het was al 30 minuten, hoewel ik volgens de instructies allemaal hetzelfde 10 gebruikte voor extra proofing binnen het programma, om niet volledig te onderbreken.

Waarom ben ik? Het is gemakkelijk om deze limiet in elke broodbakmachine te controleren, draai gewoon een programma inactief, schakel de stroom uit en stel de tijd in. Schakel het vervolgens in met een interval van 9-10 minuten. Het display moet de indicatoren van het aanvankelijk gestarte programma weergeven.
Schakel de tijd keer op keer uit, schakel opnieuw minstens 11 minuten in. Enzovoort, als de bewaartijd meer dan 10 minuten blijkt te zijn en u precies de limiet in uw broodbakmachine wilt weten.

Het is goed om uw assistenten beter te kennen en voorbereid te zijn op extreme situaties, in ieder geval moreel gezien

[Taille]

TailleNatashik, ja dit is een handig idee! U moet uw 2501 controleren op de "afsluitlimiet".
Ik heb het trouwens onlangs voor het eerst gebruikt ...
Ik schakelde het basisprogramma in en begon meel te zeven, enz. Dit duurt meestal 5 minuten. over. Maar ik werd afgeleid door een belangrijk telefoontje, dus ik vergat Brood.
Toen merkte mijn man dat hij zei: ze zeggen dat je HP is ingeschakeld en de emmer staat op tafel ... wat is deze nieuwe bakmode?)
Ik nam een ​​kijkje ~ er was nog een minuut voordat Kneden. Ze trok snel de stekker uit het stopcontact. Ik zaaide de bloem, woog de wei af, snel boter, zout, honing en ... ik stopte hem in! Na 20 sec. de batch is begonnen! Ik heb het gedaan !!!
Er kan dus van alles gebeuren in het leven. Maar hoe lang het kan duren, weet ik niet ...

Ze trok snel de stekker uit het stopcontact. Ik zaaide de bloem, woog de wei af, snel boter, zout, honing en ... ik stopte hem in! Na 20 sec. de batch is begonnen! Ik heb het gedaan !!!

Oh, hoe nuttig bleek het

Ik ben niet zo lang geleden. Ik legde het brood op ... ik zette een herinnering aan op mijn telefoon om het er op tijd uit te halen ... over een paar uur ga ik terug naar het huis om thee te drinken ... en keek zelfs met een slimme blik op mijn horloge ... wreef mijn handen als een koel brood zal binnenkort klaar zijn ... Over het algemeen schonk ik mezelf wat thee in, ik zit en drink en ik zie een emmer bloem op tafel
En laatst had hij helemaal geen brood meer ... de kachel kneedde het en deed het licht uit

U kunt alvast een apart onderwerp verzamelen, wie en hoe het brood "gebakken" is

En laatst had hij helemaal geen brood meer ... de kachel kneedde het en deed het licht uit

Vlad, heb je het deeg weggegooid? Je zou er in ieder geval taarten van kunnen bakken in een koekenpan als de oven niet op elektriciteit stond.

Ik zit thee te drinken en zie een emmer meel op tafel staan

dit is geweldig! ((((Cool dan gekookte eieren!

Dit is nog niet gebeurd, ik heb het niet gehoord!
Maar ik vergat de spatel in te brengen ~ het was, en twee keer ...
Dit is aan het begin van de bakkerij (toen ik het er elke keer uit haalde, waste, droogde, in een kortere mozaïek speelde)))

Ik ben een keer vergeten water in te schenken. Ik schreef al ... Gebakken bloem ruikt nog steeds te veel!

[mamusi]

mamusiRita, haal je het schouderblad er nu uit?

[$ vetLana]

$ vetLana, zelden. Als ik het deeg voor taarten maak, haal ik het eruit om het te wassen. Maar nu ben ik op de machine ... veegde het af, plaatste het.
Als ik brood bak, haal ik het er niet uit, niet van mij, raak het niet aan.

Gebakken bloem ruikt nog steeds lekker!

Stel je voor!)

[Vitaly]

Nou ja, ik ben hier al twee keer met brood ...eenmaal gebakken bleek het zoiets als Armeense lavash, maar eens moest ik alles weggooien ... er was heel lang geen elektriciteit
Ja ... je moet echt een naslagwerk samenstellen ... HOE BROOD TE DOEN
Magarite ... Ik kookte ook eieren zonder eieren Vitaly, Ik herinner me ... hoe ...

Ik kwam hier om iets nuttigs te lezen voordat ik naar bed ging ... maar niemand schrijft iets
Dus kom daarna bij je langs

[Donkere steppe-adelaar]

Donkere steppe-adelaar, oh, en ik wilde gewoon rapporteren.
Vandaag werkte Panasik voor mij als deegmixer, 's middags maakte hij deeg voor knoedels, maakte knoedels met kamperfoelie, gestoomd, verzamelde 2 liter kamperfoelie, de rest van de test met suiker voor wintervitaminen.

Nu wordt het deeg gekneed voor pizza, wat interessant is, ik kocht speciaal meel van Pudov "voor pizza". Ik legde alles neer zoals gewoonlijk, dit is niet de eerste keer dat ik het helemaal doe, maar dit is de eerste keer dat ik dit doe. Ik keek na 5 minuten voor het geval dat er geen kolobok is, het deeg wordt op een emmer uitgesmeerd, ik moest een lepel bloem toevoegen en dan hoe je hier de basis van een pizza van moest maken.
Na de pizza zal ik wat brood voor mijn ouders leggen, totdat ik besluit welke, misschien maak ik een boeket, vervang gewoon het boekweitmeel door een ander

[Ludmila]

Ludmila, oh, wat ziet het er heerlijk uit ... ... mijn mond kwijlt al ... ik stop mijn grote lepel al in mijn koffer en met de eerste passerende bezorging vertrek ik naar de bezienswaardigheden van de omgeving van Sint-Petersburg ... Ik heb een hele goede neus, dus ik kan je vinden door de geur van heerlijke dumplings ... laat me een paar

[WLAD]

WLAD, En hier zijn we dan ...
We barsten Lahanorizo ​​...

Ik ben heet 35 º ....
Dus schakelde ik over op tortilla's en zomervoedsel
Lahanorizo ​​"Love from the first fork" (multicooker Toshiba RS-18NMFR) # 106

[WLAD]

WLAD, maar waar we naar moeten zoeken, we zijn niet versleuteld, art. Sluditsy, het laatste huis in het dorp, met een kleine bijenstal
Ritochka, maar wat voor soort zee is dat blauw, ik ben al 20 jaar niet meer naar de zee geweest ...
Ik bakte 's nachts "Boeket". Ik heb me weer misdragen, gisteren wilde ik geen glas roze Muscat drinken, maar het is jammer om het uit te schenken, nou, ik heb ongeveer 70 ml wijn aan het serum toegevoegd, dit additief had geen invloed op de kwaliteit. Boekweitmeel werd vervangen door tarwebloem van 2 soorten, plantaardige olie werd in camelinameel gegoten, dus een lachend brood bleek, steeg langs de rand van de emmer:


Lekker, de kruim is rubberachtig, zacht, de nootmuskaat is niet voelbaar, maar het is jammer

Kom naar me toe!)

Lekker, de kruim is rubberachtig, zacht, de nootmuskaat is niet voelbaar, maar het is jammer

... helemaal niet, helemaal niet? .. sorry!)
En ik wilde al mijn zelfgemaakte sukha toevoegen!
En krijg "twee in een" ..

[Ritochka]

En ik heb al hotkla mijn drmashnenky sukhacha toevoegen!
En krijg "twee in een" ..

Je begrijpt Ritochka, in het Boeket zit mout en koriander, hier is de smaak van nootmuskaat gewoon niet te detecteren, de smaakgevende toevoegingen zijn volledig verstopt, Maar als je alleen tarwe maakt zonder iets, dan voel je de smaak van wijn behoorlijk. We hebben appelciders - trek je oog uit extra bruut, ik zal het moeten proberen te maken, ik weet het gewoon niet, wat als we niet gaan eten ... ik heb al havermoutkoekjes gemaakt met cider, maar daar maskeert honing de droogte, het is heerlijk geworden

Meisjes, schat, wie heeft de "Italiaanse" modus, schrijven niet het programma-algoritme?

[Italiaanse modus:]

Italiaanse modus:

Egaliseren: 30 min - 1 uur.
Kneden: 10-15 min.
Rijzen: 2 uur 25 minuten - 3 uur.
Bakken: 50 min.
Totaal: 4 uur 30 minuten.

[Natalia]

Natalia, nee, ik heb een volledig geschreven programma nodig

Ik heb geen ..., ik heb nog niet geschilderd

[Natalia]

Nataliasorry, ik wilde het herhalen in programmeerbare hp.

DeFFchonki, je maakt weer een grapje .. Waarom bedenk je niet!
Gedetailleerde programma's, programmeerbare kachels ... WAFEL neten (van verschillende dikte !!!!!))))

Ik heb een volledig geschreven programma nodig

maar je kunt wel nieuwsgierig zijn ... wat is het? Tijd wordt gegeven, ook programma's .. en welke andere details zijn nodig?

[Vika]

Vika, er zijn verschillende batches, verschillende trainingen, verschillende liften. Dit alles heeft invloed op de structuur van het brood.

Ook is de temperatuur in verschillende modi, in verschillende stadia, verschillend, wat ook van invloed is op de textuur en smaak van het afgewerkte brood.



De burgemeester is van onze ovens - "Snelle" modus.Voor deze modus is er niet alleen meer gist, maar de temperatuur daar is ook hoger tijdens het productieproces, dus alles bij elkaar opgeteld, blijkt het brood ... nou, je hebt het waarschijnlijk geprobeerd. En trouwens, in veel andere ovens, denk ik, het probleem zit precies in de balans: "temperatuur-recept-duur". Bij Panasonic levert deze balans heerlijk brood op tijdens het automatische programma.

Overigens heeft Brand bijvoorbeeld erg lekker Frans, en alle andere autoprogramma's, maar er is programmeren en bij het instellen van de "hoofd" Panasonic komt alles er gewoon super uit. Maar Panasonic heeft nog een voordeel ten opzichte van andere HP's, een emmer, de kwaliteit ervan, ik heb geen betere emmer in HP gezien.

Merk, bijvoorbeeld heerlijk Frans,

Sveta, vind je Frvntsuz niet leuk met Panasik?

[mamusi]

mamusiIk vind het leuk, waarom niet, het is gewoon dat Brand het net zo lekker heeft, en ik hou niet van alle andere automatische programma's daar.

Marguerite heeft nog nooit een gerecht met die naam geproefd of zelfs maar gehoord ... maar het klinkt heerlijk op het gehoor
Nou, jij Lyudmila, goed gedaan ... en een drankje en een hapje in één brood
Het is goed dat je slaperige koninkrijk hier is verdwenen ... anders was er een soort rust ...

Hoi iedereen!
Dus mijn grendel NRZ kwam uit de VS voor de kachel. waarschijnlijk is er geen maand verstreken, minder ...
Nu is het belangrijkste om niet te verliezen

[Duimelijntje]

DuimelijntjeOlya, waar is ze voor?

[Svetlana]

Svetlana, er is een heel onderwerp over hoe je het kunt bestellen.
Dit komt uit een dispenser, de fabriek kreeg na verloop van tijd te horen dat het opdroogt en niet meer werkt omdat het van plastic is gemaakt.

[Svetlana]

Svetlana, dit is de metalen sluiting voor de dispenser voor additieven. Door het temperatuurverschil breekt het originele plastic na verloop van tijd af en wordt het niet als apart onderdeel verkocht, alleen de dispenser is volledig gemonteerd. Dus een vakman maakte een 3D-kopie en nu kun je dit metalen onderdeel bestellen. Hier is het onderwerp

Verbetering - ijzeren grendel van de dispenser op een 3D-printer.

Duimelijntje, Olenka, meld je daar af in het onderwerp alstublieft



Oh, het onderwerp werd opgeworpen ...

Tarwebrood "Poppy curl" (broodbakmachine) (fugaska)

En verder

Butter Pumpkin-Poppy Curl (Broodbakmachine) (Stеrn)

Brood "Red curl" (broodbakmachine) (Lola)

Gezonde driekleurige "Six Lives" -krul (peterselie, dille, spinazie, tomaat, paprika, kurkuma) in een broodbakmachine. (Rada-dms)

[Duimelijntje]

Duimelijntje, Taille, Nu is het duidelijk. U bent herverzekerd.
Rita's is kapot, maar ze bakt toch
Rituel, ik hou ook van de rogge charlotte

Ik heb het boeket naar mijn ouders gebracht, ik moet voor mezelf een grijze maken, zoals die van jou, nu hebben we alleen zwart (pure rogge). En ik doe helemaal geen boter in pure rogge en hier kun je het doen, je kunt het niet doen

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaLuda, waarom doe je geen roggeboter?

[Svetlana]

Svetlana, er zit geen boter in het recept dat ik momenteel aan het bakken ben

Brood alleen op roggemeel (zoals Westfaals) (Auteur Kosh) (Elena Bo)

daarom verwelkom ik alles wat het caloriegehalte verlaagt.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, interessant. Ik bakte zoals Westfaals. Nu keek ik naar mijn aantekeningen. Om de een of andere reden heb ik 2 eetlepels. l. oliën. Wil je weten waar ik het recept vandaan heb?

[Svetlana]

Svetlana, in dit recept staat geen olie in de "hoofdlijst", maar er is een extra-r, ik heb het niet en ik heb het niet nodig. Ik gebruik wei, het geeft een bepaalde zuurgraad, en komijn met koriander , die ik zeker toevoeg, wordt vervangen door mijn man en mij eventuele smaken

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, in mijn opmerkingen bij dit brood staat geschreven: er is niet genoeg zuur. Maar in mijn recept is de olie een andere hoeveelheid vloeistof. Ik moet in mijn bladwijzers kijken, wiens recept ik had.

[$ vetLana]

niet genoeg zuurheid

$ vetLana, dus ik doe het op wei, en dit is een volledig zuur product, dus het blijkt een heel correct brood te zijn, ik schreef daar mijn wijzigingen in het recept



Mijn man vroeg me om het in het Frans te doen, ik ben geschokt, hij eet bijna geen witbrood, dat het ineens is, maar natuurlijk doe ik het, ik doe het vanavond natuurlijk , op wei, maar er zit geen suiker in het recept, dus ik doe geen honing. Terwijl ik de ingrediënten verzamel, bedenk ik weer iets, dan meld ik me af

En morgen ben ik Natashin Daily ~ mijn zoon zou een blanke man op zakenreis moeten krijgen.
En morgen ga ik Westfaal bakken. Nou, laten we eens kijken hoe het gaat!

[Boterbloem]

Ik bakte Frans op wei, probeerde de helft te bakken van 200 g bloem - het werkte
Pas na het laatste kneden pakte ik een spatel en vormde het brood nauwkeuriger, in het midden.

De korst is oh-oh-erg krokant, de kruim is perfect rubberachtig en "onnozel". De man is blij

Boterbloem,

Mandraik Ludmila, Lud, wat een mooie, vanwege zijn formaat lijkt het op een brood!))
Wat is er nodig, toch? ... Frans brood!
PS: Ik heb problemen met het verwijderen van de scapula. Daarom maak ik dergelijke recepten niet, maar ik wil ...

Inderdaad, het ziet eruit als een brood / stokbrood
Boterbloem, en de baktijd is standaard? Het lijkt erop dat zo'n klein brood erg gebakken moet zijn

Ritochka, maar hier is het beter om het schouderblad eruit te halen, anders snijdt het bijna het hele "brood" doormidden
De man heeft al een derde van de reep gegeten, met cottage cheese volgens jouw recept
Natasha, ja, standaardtijd. Het brandde niet, maar het werd rood, in eerste instantie kon ik het niet eens uit de emmer schudden, ik hoorde een signaal om ongeveer 4 uur 's morgens, haalde de kom tevoorschijn, schudde en schudde, schudde en schudde, spuugde, vertrok het in de kom, ging verder slapen. 's Morgens moest ik het op mijn zij duwen en pas daarna schudde hij zich uit. De korst is erg krokant, maar alles valt binnen het normale bereik, alles is als een stokbrood.

Rita, nou ja, bakt met een spatel, het brood zal nog steeds heerlijk zijn! Zowel het haveloze dak als de scapula-markering, wat is het verschil?

Boterbloem, schrijf het recept volledig op, op welk programma je hebt gebakken ...,
en zal zijn recept voor "stokbrood / stokbrood" in HP

Gemaakt in Franse modus:

bloem c. met. 200gr
serum 140 g
zout 0,5 tl l.
melkpoeder 1 eetl. l.
boter 7gr
instant gist (ik heb pacmaia) 1 / 4h. l.

PS: Versierd met een apart recept

Mini-baguettes in de Panasonic SD-2511 broodbakmachine (Mandraik Ludmila)

[Boterbloem]

Boterbloem, pakte alles in één bericht op en stuurde een link naar het recept naar de eerste pagina

Natasha, kun je nog steeds dit ritusin naar de eerste pagina?

Uitgevoerd

[Taille]

TailleNatashik, ja, ik heb me op de een of andere manier aangepast om grote te bakken, niet 400 g Vooral witte ~ dan gaan ze voor crackers (voor het paneren maal ik ook een pot). Of droog in de oven met vulstoffen: zout, peper, kruiden ..
Stop het in een papieren zak. En mijn zoon om voor thee te werken. Daar zullen ze ze als een gek in een dag verspreiden! Personeel!

Of droog in de oven met vulstoffen: zout, peper, kruiden ..

Rita, en nog wat meer

Natashik, ik heb me op de een of andere manier aangepast om grote te bakken, niet 400 g Vooral wit

Dit is Luda voor haar man klein wit gebakken, om niet te veel te eten en mijn liefde voor rogge en ander niet-wit brood te vergeten

En dus kreeg ze zo'n gaaf stokbrood

meer details

Geen speciale kenmerken. Snijd in blokjes, voeg zout toe in een kom, bestrooi met peper of koriander, of ... wat je maar wilt. Italiaanse kruiden bijvoorbeeld. Ik roerde het goed met mijn hand. En leg het op een bakplaat in een hete oven. Ik wed 150. We kijken. Helemaal niet lang. Misschien 10 min. Je kunt zien dat ze blozen. Schakel alles uit. Koel af en er zijn chips.
(Alleen, ik smeek je, let op de oven! Ze zijn allemaal anders. Misschien heb je minder tijd nodig en t)))
Of een leuke optie. Natasha, bedek het papier dan op een bakplaat, anders wordt de suiker gekookt! Wordt zwart.

[Rita]

Rita, bedankt! Ik zal het proberen, ik heb dit nog nooit gedaan