Lahanorizo ​​"Love from the first fork" (multicooker Toshiba RS-18NMFR)

Lahanorizo ​​"Love from the first fork" (multicooker Toshiba RS-18NMFR)

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
witte kool	700-800 g
Boog	1-2 stuks
Suiker (optioneel)	0,5 theelepel
Wortel	1 stuk
Zoete peper	1 stuk
Tomatensap	150 ml
Ronde rijst	1 kopje
Water	1,5 m glazen
Olijfolie	om te frituren
Knoflook	3 tanden
Groene uien
Peterselie
Zout (naar smaak)
Koriander	0,5 theelepel
Gemalen zwarte peper (naar smaak)
Gemalen rode peper (chili) (naar smaak)

Kook methode

• LAHANORIZO ~ dit is een Grieks gerecht, de plaatsen waar ik woon zijn er dol op!
• Aanvankelijk werd het in mijn familie een beetje anders gekookt ... en zonder naam!
• Toen vond ik een soortgelijk recept van Nina barska op de website van Cook ... en ik herkende deze naam "Lahanorizo" - een magische naam, aanlokkelijk en mysterieus!
• Ik begon vaak te koken in een koekenpan ... ik werd verliefd, maar elke keer veranderde ik iets en voegde ik iets toe van mezelf, naar mijn smaak ...
• En nu heb ik het aangepast aan mijn favoriete multicooker Toshiba 18!
• Van al mijn multikoker past hij het meest bij dit gerecht!))))
• 
• 
• Dus laten we beginnen. We selecteren de bakmodus, 40 minuten, snijden de ui in vierkante blokjes, bruin hem in olijfolie, ik voeg ALTIJD 0,5 theelepel toe. suiker, voor aroma en karamelisatie van de ui ... het wordt snel zo transparant, geurig ... jammie, gooi er een paar plakjes gehakte knoflook in ...
• 
• Dan grof geraspte wortelen ... en 5-10 minuten laten sudderen.
• 
• Dan voeg ik Bulgaarse peper toe - het is hier heel toepasselijk, schoonheid!
• 
• Voeg dan de geraspte NIET FIJNE kool toe ongeveer 700 g, misschien meer, meng, laat het ongeveer 10 minuten zweten, de kool moet transparant worden ...
• 
• En nu beginnen we stout te spelen ...))))
• Gooi de groene uien erdoor (verplicht). Zonder hem is het helemaal niet ...
• En dit zijn de kruiden:
• 
• Roer en giet 150 ml tomatensap.
• 
• Roer het door ... en wacht ... er zouden al een paar minuten moeten zijn voor het einde van het programma ...
• Zodra Toshka piept, open het, giet er 1 kopje ronde rijst in, zout naar smaak, 1,5 kopjes heet water.
• 
• We sluiten de multikoker, selecteren de pap-modus. Alles. We vertrekken. We wachten!!!)))))
• Al voorbereid. En hier is de foto ...
• 
• Ik opende deze cartoon ...
• En dit staat al op een schaal ...
• 

De schaal is ontworpen voor

voor 6-8 porties

Tijd voor voorbereiding:

twee uur

Kookprogramma:

Roosteren, Pap / Rijst

Opmerking

Dit is een geweldig gerecht! In de zomer, in het algemeen, als een godsgeschenk, KAN HET KOUD ZIJN - dat doe ik ...
Rijst, kool, een beetje worteltjes, uien en paprika - alles is vers, besproeid met de zon, evenals tomatensap, we laten sudderen in een bepaalde volgorde en verhouding ... Alles in olijfolie ...
Help jezelf, mijn lieverds!

[Margarita]

Margarita, op je foto zag ik in ieder geval wortelen en rijst, die niet in de lijst met ingrediënten staan. En toch staat er in de tekenfilm geen beschrijving van het kookproces zelf, hoe lang het duurt om te stoven .. Het gevoel dat je het recept nog niet af hebt.

Ja, ik wil graag een gedetailleerd recept. We houden van kool

Vergeef me ... ik heb alles al af! Ik weet gewoon niet hoe ... En ik heb van tevoren per ongeluk op "Toevoegen" geklikt ...

Ritochka, bladwijzer. Bedankt, ik kan me voorstellen hoe lekker het is.

[Margarita]

Margarita, ja, oké, toen ik voor het eerst schreef voor een lange tijd was ik op zoek naar de 'preview'-toets, maar het staat gewoon niet in de recepten, van het woord Chegoy helemaal niet, de afbeeldingen worden niet weergegeven in de tekst van het koken proces zelf, ligt het aan mij?
En ik hou van dezelfde kool, op elk moment van de dag en in bijna elke hoeveelheid

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudochka! Bedankt! Ik ontmoette elkaar een aantal dagen, op verzoek van de arbeiders, om zo te zeggen. De meisjes uit ons Toshiba-thema hebben al gekookt.En de foto's, ja, om de een of andere reden zijn niet zichtbaar! Ik heb me al met een vraag tot de administratie gewend ...

Rita, zal jonge kool het doen?
Ik zet het in je bladwijzers. Een dezer dagen zal ik praten

[mamusi]

mamusi,
Margarita, JONGE MAN !!!!!!

[Margarita]

Margarita, ging naar bladwijzers, bedankt voor het recept!

[oranje]

oranje, als je de jonge erin legt, DOE hem dan NIET voor een lange tijd UIT!)))
IK WIST NIET MET YOUNG, ik weet het resultaat niet ...

Toegevoegd op maandag 06 juni 2016 22:20 uur

V-tina, Tina, probeer het, ik ben erg blij dat je langskwam. Ik zou blij zijn als je het leuk vindt)))

Toegevoegd op maandag 06 juni 2016 22:21 uur

brendabaker, Oksanochka, bedankt!))) Help jezelf.

[mamusi]

mamusi,
Mam maakte een soortgelijk gerecht, maar we kookten rijst apart en daarna gecombineerd.
Ik ben ZEER dankbaar voor het recept voor koken in een multikoker.
Lahanorizo ​​is ook een traditioneel winters fastfood.

Meisjes! Nu is alles uitgewerkt met foto's! Ik heb het eindelijk met hen uitgezocht!

[mamusi]

mamusi, Margarita, een interessant recept! En wat een naam ... aanlokkelijk!
En de groenten die gevuld zijn met de zon .... mmmm .. Nogal mast!
Bedankt!

en ik nam deel aan de recepten :)

alles is gelukt

Hoera! Bedankt voor het recept. Bladwijzer gemaakt.

[Elena_Kamch]

Elena_KamchBedankt, Elena, binnenkort zal de zon ons allemaal verwarmen en zullen de vruchten ~ groenten rijpen !!! Laten we eten en ons verheugen!)))

Kivi, kook voor de gezondheid, erg blij!)))

[mamusi]

mamusi, Rita, maar kan dit gerecht zonder multi worden gemaakt? Zal het lekker zijn?
En dan ben ik zo ... onbeschaafd ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen! Gemakkelijk!!!
Bak alles in etappes zoals ik deed in een frituurpan, dan rijst en heet water 1 op 2. En tot de rijst gaar is! Zal SUPER zijn! Bestrooi met peterselie op de PLAAT ... over het algemeen zal er een BUIS OPENING zijn!)))

[mamusi]

in het algemeen zal er een OPENINGSBASH zijn!)

mamusi, Ritochka, dat maakte me blij! Dank je!
Is het alleen gemaakt met rijst?

Ik deed het alleen met rijst ...
Maar je kunt een experiment bedenken met ... PERLOVKA, MET BULGUR! GEEN SLECHT IDEE trouwens ... en geef hem een ​​kip!))))

MET BULGUR!

Ja, het moet lekker zijn met bulgur ... ik zou het geprobeerd hebben met quinoa, maar er ontbrak iets bij ons

[Margarita]

MargaritaIk snap het, ik zie je lakhonarizia Heel erg bedankt voor het opzetten ervan met een recept Het is lekker, erg lekker! Ik heb deze foto al geprobeerd, ik breng hem hierheen

Toegevoegd op dinsdag 07 jun.2016 01:28

Hier is zo'n sipatish, vrolijk het

een zeer onverwachte en heerlijke combinatie voor mij! Ik heb nog nooit zo'n recept ontmoet, heel erg bedankt, ik hou van kool, ik zal zeker koken)))

[Margarita]

Margarita, dat is geweldig, nu zullen nog meer liefhebbers van lekker en gezond eten dit heerlijke recept herkennen.

[vernisag]

vernisag, Ira, schat, bedankt voor de FOTO !!!)
Ik zou het niet erg vinden om nu je portie op te eten ...
kavmins, Help jezelf, voor je gezondheid, ik weet zeker dat je het leuk zult vinden!))))
judinel, Lenok!))) Nou, zoals beloofd ... Maak je klaar, trakteer je gezin! Bedankt voor de vriendelijke woorden!))))
Ik legde het uit, de meisjes stonden onder UW waakzame controle ... anders was het LUI ...

Geweldig recept! Iets soortgelijks heb ik lang door mijn moeder gekookt, alleen zonder paprika, nu ga ik het zelf koken. Ik wist niet dat het gerecht zo heette.
Het blijkt dat "lahana" - in het Grieks - kool, en "rizi" - rijst.

[mamusi]

mamusiwat een slimme meid ben je! Ik nam even de tijd en schetste het recept tot in detail
Met zoveel liefde, zo romantisch "Love from the first fork", waarschijnlijk zijn dit woorden uit een culinaire ...

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Ik ben erg blij dat ze langskwamen!))) Koken voor de gezondheid!
Bedankt voor de VERTALING van de naam, het blijkt ... koolrijst! ..

Toegevoegd op dinsdag 07 jun 2016 10:02 uur

Tanya-Fanya, Tanyusha, mijn liefste, dus de MENSEN vroegen, de mensen vonden het leuk, ik had zelf niet verwacht ... Ik dacht genoeg te schilderen in Temka. Maar ze moedigden me aan ... om te gaan, uh ... ALS "NAAR EEN NIEUW NIVEAU"

Ritochka, heel erg bedankt voor het recept! Nu zal het zeker niet verloren gaan. Er was eens een combinatie van kool en rijst. Zoooo lekker! Ik ben het recept vergeten, maar ik herinner me de smaak nog steeds. Ik weet al zeker dat dit gerecht gewoon de lekkerste lekkernijen is!

[mamusi]

mamusiRita, bedankt dat je het in een apart recept hebt gestopt, nu verlies ik het niet. Ik heb het gisteren al voorbereid. De kinderen vonden het erg leuk. Ik kook vaak een mengelmoes met rijst, het gaat er met een knal uit. Dit gerecht is iets anders, maar het onze is ondubbelzinnig (ik ga het morgen naar mijn werk uitstellen, anders komt er niets).

Is het alleen gemaakt met rijst?

Het zal heerlijk zijn met pasta! Ik doe dit vaak, alleen vanwege de onmenselijke prijs van paprika's, dan in de winter, zonder of met diepvries.
Bedankt, Margarita, echt heerlijk!

[mamusi-ritulya]

mamusi-ritulya, terwijl ik je bedankte en prees, vergat ik je te vertellen wat ik deed met de kleine veranderingen. In plaats van witte kool nam ik Peking-kool. Dienovereenkomstig stoofde ik het in de uitgeschakelde multit zodat de malse kool niet smolt.
Uitstekend! Zoet!
Ik hou nooit op te bewonderen Ritochka , zoals allemaal dezelfde rijst als bijgerecht, maar niet hetzelfde. Zo pittig!
En waarom zweeg je eerder ???
(Fluisterend: alleen ik heb geen Toshik, en ik kookte in een grote Panasonic) Nu moet ik dit Shaggy beest proberen in een kleine Filipka

Ik ging kool kopen, ik zal het ook doen, ze schreven erg lekker!
Het blijkt - pilaf met kool? Dat is onverwacht hoe)))

Ritochka, bedankt voor het recept! Ik nam het mee naar bladwijzers! Ik ga het zeker doen! Ik kan me kaneel en kool niet voorstellen, maar ik zal het proberen!

[Rituslya]

Rituslya, Ja, de combinatie, Rituel, is gewoon UITSTEKEND hier ... Ik hou er zo van!
Ik hoop dat ik JOUW LIEFDE heb kunnen overbrengen in dit recept !!!

Tancha, Tanyush, bedankt voor de lof! En ook mijn zoon, die gisteren naar zijn werk ging, nam de laatste in een pot - en daar namen de MENSEN mee voor berechting! Iedereen luncht samen! Dus eet, kook en KNOFLOOK daar is gezond !!! En lekker!

Tanya-Fanya, Tanyush! Je bent gewoon slim - al getest op Peking-kool! Super goed! En toen vroegen de meisjes al: is het mogelijk met een jonge !?
... En ik ... ... nou, ik zeg, probeer het ...
En hier JIJ ... ALLES !!! (in Dolce Gabana ..)))
GOED GEDAAN!!!

Toegevoegd op dinsdag 07 jun 2016 11:03 uur

petu, Olga! Hallo daar! Welkom! : a-kiss: Heerlijke schotel-kok! MAAR:..
Of ik heb me vergist (nu zal ik het controleren))) ... Of jij - er is geen kaneel! En de koriander !!!
Maar de gedachte is interessant! (over kaneel !!!)
Moet testen!

Toegevoegd op dinsdag 07 jun. 2016 11:10 uur

filirina, Irina, ja ... het IS MOGELIJK om met pasta te doen - een soortgelijk gerecht - ik ergens zelfs mee
met -0 genaamd - WARME SALADE met PASTA! Waarschijnlijk heerlijk ...
... Maar het zal niet langer het Griekse gerecht "LAHANORIZO" zijn - wat "kool" en "rijst" betekent!

Ik ben zo ... onbeschaafd ...

Dit is een grote, oooooooo vergissing van jouw kant. Je kunt je niet eens voorstellen wat een geluk het is om een ​​slowcooker te hebben (gewoon niet een, maar dit wordt in een ander onderwerp besproken)!
Ik denk dat Lahanorizo ​​gemakkelijk te koken is in een dikwandige schaal op het fornuis. De enige charme van multi is dat de rijst op een slimme manier (zonder onze deelname) op de vereiste mate van gereedheid wordt gebracht.

Ik kan me kaneel en kool niet voorstellen, maar ik zal het proberen!

Olenka, misschien heeft T9 in je telefoon je zo in de steek gelaten dat in plaats van koriander kaneel verscheen
Ik verving de koriander door een verse jonge koriander uit de tuin

Is het alleen gemaakt met rijst?

filirina, Irina, ja ... je KUNT pasta maken met pasta - een soortgelijk gerecht - waar ik zelfs mee ben
met -0 genaamd - WARME SALADE met PASTA! Waarschijnlijk heerlijk ...
... Maar het zal niet langer het Griekse gerecht "LAHANORIZO" zijn - wat "kool" en "rijst" betekent!

Ik kook al jaren kool en aardappelen. Dezelfde set producten en hetzelfde bookmarking-algoritme als Rituuli, maar in plaats van rijst - aardappelen voeg ik wat melk toe aan de aardappelen
Dit is natuurlijk geen lahanorizo, maar het is ook erg lekker. Om zo te zeggen, "Russian-folk" -versie
Ik vraag Ritochka om vergeving voor het feit dat ik in haar recept ben gekomen.

[Biryusa]

Ik verving de koriander door een verse jonge koriander uit de tuin

Tanyusha! Oh, jij ANDERS !!!
En ze wilde zwijgen, zo niet voor Olya? Het is zo interessant dat je daar naartoe kunt gaan KENZOCHKI!
En hoe is het? Ik hou van koriander! OH!!! Al kwijlend!
Wat? : o Om nu weer te koken - over een dag of wat?

Toegevoegd op dinsdag 07 jun 2016 11:33 uur

Biryusa, Olya, je hebt GELIJK!
We willen allemaal meteen weten - is het mogelijk om op de een of andere manier iets te veranderen ... voor een andere set producten ... of op de een of andere manier de kookopties te diversifiëren!
ja MILJOEN opties!
Maar Lahanorizo ​​is de ENIGE - Kool en RIJST - in de kern !!! Favoriete specerijen, kruiden! Olijfolie! Het zal nog steeds een ORIGINEEL recept zijn!
... nou ... en de rest is aan je vindingrijkheid ...

[mamusi-Rituelik]

Het is zo interessant dat je daar naartoe kunt gaan KENZOCHKI!

mamusi-Rituelik, Ik wilde je niet beledigen!
Ik legde het op borden en besprenkelde het met verse kruiden, hoe kan het zonder dat?! In mijn tuin heeft een jonge koriander al 3 blaadjes gegeven en eroverheen gestrooid met dille, als make-up voor dit Loch-gematteerde beest!

Je weet wel mamusi-RituelikIk heb hier een gedachte die binnengeslopen is. Totdat de lokale soort Bulgaarse peper is verschenen, is het een beetje duur om geïmporteerd te kopen (meer dan 300 roebel per kg). Ik wil het proberen met peper van zelfgemaakte Lecho. Het bevat ook heerlijke tomatensaus met alle kruiden. Heb je het in de winter geprobeerd?

[Margarita]

Margaritawat een heerlijk recept bedankt
Ik respecteer het koken van de kool zeker, maar ik heb hem nog niet in deze combinatie gekookt

[mamusi]

mamusi,
Rita, bedankt voor het recept! Ik zal proberen te koken volgens jouw recept. Daarvoor kookte ik volgens Larisa's recept van het cook tok forum. Van haar heb ik geleerd dat dit een recept is uit de Griekse keuken.

[julia_bb]

julia_bb, Yulechka! Voor uw gezondheid! Kook het en vertel ons wat er is gebeurd! Ik wacht op je indrukken!
Katya1234, Katya! Blij dat we langskwamen! Bereid je voor en naar mijn mening en je kunt het vergelijken ...
Blij GIRLS dat het recept je aandacht heeft getrokken! Bedankt voor de vriendelijke woorden!

Toegevoegd op dinsdag 07 jun. 2016 12:57

Tanya-Fanya, Tan ... wat ben je aan het doen !!!
Ik was niet beledigd ... en een druppel! Integendeel! Blij en koriander is hier heel, heel IN DE GEEST !!!
Ik hoefde je woorden niet te ZIEN!
Er werd gezegd ter ondersteuning van Olya Biryusa ... Dat .. En aardappelen, en pasta en .. ANDERE granen - misschien zullen ze een heerlijke toevoeging zijn aan kool! Maar het zal nog NIET Lahanorizo ​​zijn! En dat is het!
En kruiden zijn geweldig - ze zijn een nieuwe tint en een heerlijke nuance!

Toegevoegd op dinsdag 07 jun. 2016 13:02 uur

Weet je, mamusi-Rituelik, wat voor soort gedachte is er bij me opgekomen. Totdat de lokale soort Bulgaarse peper is verschenen, is het een beetje duur om geïmporteerd te kopen (meer dan 300 roebel per kg). Ik wil het proberen met peper van zelfgemaakte Lecho. Het bevat ook heerlijke tomatensaus met alle kruiden. Heb je het in de winter geprobeerd?

Tan, meiden! Pardon! : girl_red: Ik heb niet geschreven - ik dacht dat je het op de foto kon zien, het is GROOT, ik zal daar ijs zien!
Ik doe er nu bevroren paprika's in! IJs gesneden voor de winter!
En ik zal vers in de zomer en herfst zetten!))))

Toegevoegd op dinsdag 07 jun 2016 13:08 uur

Tanyush! En Lecho is een geweldig idee! Ik denk dat het zal lukken!
Helaas niet voor mij - mijn man mag hem niet ... en ik kook nooit. Oh sorry!

Rita, voeg een bladwijzer toe aan je "liefde". Bedankt voor het nieuwe recept voor mij)))

Is dat hoe het heet? Ik maak dit gerecht al sinds mensenheugenis klaar, als luie koolbroodjes. De basis is altijd hetzelfde: kool, rijst, ui, tomaat en dan variaties op het thema "wat kwam er aan de hand". Een van mijn favoriete gerechten. Kool past over het algemeen goed bij verschillende granen. Naast rijst kook ik het graag met tarwegries, het blijkt een bom!
Heel erg bedankt voor het recept voor multi. We hebben het eindelijk gekocht. En hoe fijn is het dat er nu een recept is voor haar favoriete gerecht.

[mamusi]

mamusi, en ik deed het in Shteba, allemaal volgens het recept, na 15 minuten op groenten. Het is erg lekker geworden !! Bedankt!!
Foto deed iets niet

[mirtatvik]

mirtatvik, Tatiana, ik ben blij dat het gerecht je aandacht heeft getrokken!))) Koken voor de gezondheid!
Lula, Svetlana, bedankt voor je aandacht voor het recept, binnenkort worden alle groenten natuurlijk! Laten we koken en genieten! ))) ... met Griekse tonen ... kruiden, smaakmakers, specerijen ...

Toegevoegd op woensdag 08 jun.2016 06:48

Lerele, urrra!))) Ik heb ook een Shtebochka!)))
Bedankt voor je vriendelijke feedback en voor de "proefvaarten" bij Shteba.
Ik schrijf het voor mezelf op ...
Ik ben blij dat ze het kookten en aten, wat SMAKELIJK was!)))
MAAR MAAR snel! Dit is tenslotte Shteba!

[mamusi]

mamusi, Margarita, zeer verleidelijk recept, bedankt. Morgen zal ik proberen te rommelen. Olijfolie moet extra vierge of verfijnd worden

[Margarita]

Margarita, het bleek erg lekker.Ik heb 02 gekookt op gebakken goederen, ik heb de modus niet veranderd.
Hartelijk dank

Ritochka, gisteren gekookt voor het avondeten, op het fornuis in een pan. Ik vond het erg lekker, we aten het met veel plezier, bedankt voor het recept!