Kippensoep met zelfgemaakte noedels in een meerkookkoekoek 1004f

Kippensoep met zelfgemaakte noedels in een meerkookkoekoek 1004f

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Kipfilet 2st	400 g
Wortel	100 g
Uien	100 g
Aardappelen (niet in het originele recept)	5-6 stuks
Noedels (ik heb mijn eigen zelfgemaakte)	Smaak
Peperkorrels	Smaak
Zout	Smaak
Plantaardige olie	2 eetlepels. l
Groenen	Smaak
Water	Tot max

Kook methode

• Snipper de ui met wortelen, bak met plantaardige olie in het bakprogramma niveau 2, 10 minuten (in het originele recept 5 minuten en niveau 3). Snijd de borst in stukjes. Aardappelstokken. Voeg aan het einde van het programma kip, aardappelen, zout, peperkorrels en water toe tot de markering voor maximum. Sluit het deksel, selecteer het soep- / bouillonprogramma. Afzonderlijk kookte ik de noedels, zoals ze in het recept schreven, en na het einde van het programma voegde ik de noedels toe en kookte ik de soep een paar minuten met het deksel open, voeg eventueel zout toe. In het originele recept worden de noedels op borden gelegd en gevuld met bouillon.
• 

Kookprogramma:

Gebraden, soep / bouillon uitbreiding

Opmerking

Het lijkt erop dat het eenvoudiger kan zijn dan kippensoep, maar wat blijkt is iets, stukjes kip behouden hun vorm, maar zijn in feite zo zacht. De smaak van kip is onvergelijkbaar.
Kooktijd vanaf het begin van het programma ergens 1.10

Ik kook vaak kippensoep met zelfgemaakte noedels, maar zonder aardappelen. Ik kook de soep in de gebruikelijke multo met voorgebakken groenten. Voor de soep gebruik ik worteltaart verkregen door wortelsap uit te persen. Ik vries het in en maak er frietjes van voor soepen en meer. Ik vul het met hete bouillon, gekookt in een langzame loog uit een soepstel van zelfgemaakte kip. Ik kook de noedels niet apart, maar val meteen in slaap in de gekookte bouillon.