Gezonde driekleurige krul "Six Lives" (peterselie, dille, spinazie, tomaat, paprika, kurkuma) in een broodbakmachine.

[Voorbereiding]

Gezonde driekleurige krul "Six Lives" (peterselie, dille, spinazie, tomaat, paprika, kurkuma) in een broodbakmachine.

Categorie: Gistbrood

Ingredienten
Tarwemeel	500 g
Melk	300 ml
Boter	40 g
Droge gist	8 g
Suiker	1 theelepel
Zout	9 g
Peterselie en dille	op een kleine balk
Spinazie (puree)	3 eetl. l.
Gemalen paprika	2 theelepels
Kurkuma	0,5-1 theelepel
Dikke tomatenpuree	2 theelepels

Kook methode

• Ik wilde dit brood in de vorm van een vlecht laten zien. Maar de vlecht was er al, echter volgens een ander recept gemaakt, ik moest er letterlijk uit. Dat wil zeggen, draai de rollen en rol daarvoor 12 identieke, bijna vierkante pannenkoeken uit 12 identieke ballen gemeten op de weegschaal.
• Dus de nacht ging vrolijk voorbij en in de ogen waren er 's ochtends gekleurde rollen.
• Waarom noemde je het brood 'Six Lives'? Ja, want alle additieven die hier in het deeg worden gebruikt, kunnen de levensduur echt verlengen als ze correct en regelmatig worden gebruikt.
• Voorbereiding
• - Eerst maken we het deeg. Meng bloem, gist en warme melk, laat 15 minuten staan ​​en kneed, voeg na de vijfde minuut geleidelijk zout, suiker en zachte boter in kleine stukjes toe.
• - Laat het deeg een keer omhoog komen en plet. Verdeel na de tweede benadering het deeg in drie gelijke delen met behulp van gewichten.
• - Roer de gepureerde spinazie erdoor in het eerste deel (ik heb de bevroren spinazie gepureerd) en de fijngehakte peterselie en dille. Ik hak de greens met een enorm en scherp hakmes, waarbij ik de ene kant op de tafel laat rusten en de andere op en neer werk als de beurt van een professional. Ik snijd het bosje in een minuut tot het bijna puree is. Omdat de spinaziepuree vochtig is, heeft hij meer bloem nodig, dus je moet hem toevoegen. Als gevolg hiervan kan er een teveel aan spinaziedeeg zijn als u het deeg in gelijke delen verdeelt. We zullen het aan het einde op ons brood aanpassen. Ik denk dat als je verse spinazie gebruikt, er geen overschot zal zijn.
• 
• - In het tweede deel mengen we tomatenpuree, kurkuma en een pruik. Roer goed tot het volledig gemengd en uniform van kleur is.
• - Laat het derde deel wit.
• - Nu verdelen we elk deel met behulp van een weegschaal in vier gelijke delen en rollen we tot ballen. Bedek de ballen met een film of een handdoek.
• 
• - Bepaal vervolgens de locatie van de bloemen in de krul en de richting van de krullen. Het is beter om niet in de war te raken, teken een diagram op papier.
• - Rol uit tot een rechthoek, bijvoorbeeld rood deeg, nadat u de afmetingen hebt bepaald op basis van de lengte van de emmer van de broodbakmachine of de lengte van de vorm waarin het brood wordt gebakken. (Ik had 17 cm x 15 cm.) Een ovenschaal is rechthoekig of vierkant met hoge rechte wanden nodig.
• - De volgende rechthoek met een andere kleur (de mijne is wit) wordt strikt op dezelfde grootte uitgerold. We leggen het op de eerste laag, drukken er lichtjes op en fixeren het goed in de hoeken. We maken de derde rechthoek op dezelfde manier. In totaal krijgen we een laag die bestaat uit drie meerkleurige lagen.
• - We herhalen dit nog drie keer. We krijgen vier identieke spaties.
• - Vervolgens nemen we twee losse stukken, leggen ze naast elkaar en rollen ze met een rol naar het midden of vanuit het midden op. We rollen de rol strak op en proberen de lengte van de zijkant te behouden, dat wil zeggen zonder eraan te trekken, maar in tegendeel, door hem naar het midden te spannen. We spreiden de rol op de bodem van de emmer van de broodbakmachine en fixeren de snede van de rol tot op de bodem. Vervolgens leggen we nog een rol in spiegelbeeld.
• 
• - We herhalen hetzelfde met nog twee lege plekken, die we volgens het schema bovenop de onderste plaatsen.
• - Leg de worst in het midden van de rest van het deeg.
• 
• - We sluiten het deksel van de broodmachine, laten het brood omhoog komen en bakken dan gaar met het programma "Bakken". Ik heb Panasonic, het duurde 70 minuten.
• - Koel en knip onze krul af.
• Door de toevoegingen verandert gewoon deeg in een heel origineel en smakelijk brood, waarbij alle lagen een andere structuur en smaak hebben. Zeer aan te bevelen!
• Dit brood kan worden gebakken in de vorm van een vlecht, maar de smaak in de krul is veel rijker vanwege de dunne laagjes en hun gelijktijdige consumptie, en in de vlecht eet je om beurten verschillende delen van het deeg.
• 
• 
• Wees gezond, vrolijk, gelukkig en gelukkig!
• Wijziging van het recept van Raphael.

Het leven zal de dagelijkse beschouwing van dergelijke schoonheid verlengen, en ook het gebruik ervan! Heel slim brood, bravo, Olya!

De incisie bleek in de vorm van een vlinder en zelfs zo helder!

Lente schoonheid vlinder swirl!

[MariS]

MariSHet is goed dat ik nog niet naar bed ben gegaan! Marinochka! Bedankt voor het langskomen en ondersteunen van ons meteen !!!

[AnaMost]

AnaMost, oh, precies, het ziet eruit als ... Vanwege de bovenste slinger !!

Schoonheid - wat een gebabbel! Nou, nu weet ik niet wat voor soort brood ik voor Pasen moet bakken, het recept voor Duits paasbrood staat al lang in de boekenleggers, waar de boer heen moet

[nakapustina]

nakapustinaeigenlijk vond ik deze leuk! Hoewel spinazie ook lekker is, a: a-kiss: here three in one!

[Olya]

Olya, er is nog tijd, zal ik denken

Nou, wie kan er concurreren met zo'n uitvinding! Ik denk dat tijdens de experimenten veel recepten geliefd werden.
Ik bewonder.

[Rada-dms]

Rada-dms, vader, wat een schoonheid.
Ja, ik heb zelfs medelijden met haar.
Bedankt voor de fantasie!

Ja, ik heb zelfs medelijden met haar.

Ik moest het knippen, de schoonheid zit van binnen! Nou, daar gaan we ... en de helft is weg!
Bedankt! blij dat ik het leuk vond! Zeer!
Het had overigens opgevouwen kunnen zijn, zodat het een verrassing zou zijn geweest. Ik ging vaak naar een tweekleurige hel. Je brengt gewoon brood mee, en de gastvrouw snijdt het aan, en een verrassing!

Wat een schoonheid!!!
Olga! Gastvrouw! Harde werker! Goed gedaan!

Ik heb geen woorden! Schoonheid en ongelooflijke positiviteit van deze gekleurde krullen.
... Toch is er een speciale schoonheid in brood die je nooit moe wordt te bewonderen.

Olga, zelfs de naam definieert al het nut van dit brood

[Rada-dms]

Rada-dmsRadochka, nou, je bent een entertainer, elke dag, dan verschillende goodies! Ja, alles is zo interessant !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, zeer aanlokkelijk !!!

Het had overigens opgevouwen kunnen zijn, zodat het een verrassing zou zijn geweest. Ik ging vaak naar een tweekleurige hel. Je brengt gewoon brood mee, en de gastvrouw snijdt het aan, en een verrassing!

- Goed idee !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga is een prachtig brood! Bedankt voor het interessante en gedetailleerde recept!

... Toch is er een speciale schoonheid in brood die je nooit moe wordt te bewonderen.

Ik zou dat zelfs toevoegen aan zelfgebakken brood, waarin we de warmte van onze handen stoppen! Bedankt !

[Anna in het bos]

Anna in het bosbedankt voor het opmerken van mijn krul!

Alle additieven die hier in het deeg worden gebruikt, kunnen de levensduur echt verlengen als ze correct en regelmatig worden gebruikt.

En als je ook brood eet in hetzelfde tempo als dat je het bakt, dan kun je dik en mooi worden en de lekkerste - de vriendelijkste ter wereld! Hier! Want als je heerlijk brood eet met boter en je favoriete abrikozenjam, en met thee en melk, kun je niet slecht blijven!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya! Bedankt! Erg fijn! Ik heb zo hard geprobeerd, heb het verdraaid en verdraaid! Ik doe zoiets niet meer dan één keer per jaar!

Want als je heerlijk brood eet met boter en je favoriete abrikozenjam, en met thee en melk, kun je niet slecht blijven!

Iers! Je hebt zojuist een remedie gevonden voor depressie en woede!
DUS, we zullen het patenteren! Ik schrijf op: Brood, boter, abrikozenjam !!

Oh, ik herinnerde me een oud blik abrikoos ... bedankt !!

En thee! Thee met melk! Ik kan het niet! Van kinds af aan geef ik met abrikozenjam ALLEEN thee met melk toe!

Olga, weer een ander meesterwerk !!!! Nou, schoonheid, ogen kunnen niet worden weggenomen ... Ongewoon mooi, nou, je hebt gouden pennen !!!!!! Brave meid !!!!

ALLEEN melkthee!

Hetzelfde !!!!!!!!!!!!!!

[lettohka ttt]

lettohka tttja, het viel niet erg mee, hoewel ik de krullen 's nachts met de zijkanten verwisselde, wilde ik toch een andere tekening!
We hebben het trouwens ingewijd, en nu is er een stukje opgedroogd, als een paas-souvenir!
In principe is het gemakkelijk te doen, alleen geduld en nauwkeurigheid is nodig, vooral als er drie lagen aanwezig zijn. Kunt u beslissen?

Pas als ik het riskeer :-) :-) :-)

Ik ben van plan het te proberen! Maar al van tevoren kwamen er ideeën in mijn hoofd ... - bosbessensap en bessen of rode biet ...

Ik ben van plan het te proberen! Maar van tevoren zijn er al ideeën in mijn hoofd opgekomen ... - bosbessensap en bessen of rode biet ...

Er is een grenzeloze fantasie! Ik wacht op een nieuwe versie!

Het is niets om zoiets uit te vinden! En niet alleen uitvinden, maar ook koken! Groot respect!

En niet alleen uitvinden, maar ook koken!

Het idee is niet van mij, maar ik heb nog geen driekleuren gezien!

Nou, hier ben ik met het rapport. Het werkte natuurlijk niet zo mooi als het jouwe, Radochka, maar ik heb dit idee voor het eerst geprobeerd.

[/ ur
[url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/81853/20151122_173055.jpg][/ url
Ik kan geen afbeeldingen normaal invoegen.
Nu zullen mijn mannen komen, we zullen het proberen! Hoop te verrassen

[VGorn]

VGorn, wat een prachtig resultaat !! : meisje-ja: Eh, ik moest het knippen met mijn man, dan kwam er een verrassing!
En het feit dat de tekening anders bleek te zijn, is zelfs zo interessant - abstractie in het koken wordt alleen maar in de mode !!
Als je een duidelijk patroon wilt, moet je alle delen van het deeg wegen en heel voorzichtig, langzaam, dezelfde dikte en maat uitrollen, dan alle hoeken van de zijkant combineren, de rollen oprollen met een enkele druk erop en leg ze zo symmetrisch mogelijk!
Maar ik vond je brood echt lekker! Zeer!

Bedankt, Olenka, voor de lof! Ik zal het opnieuw proberen ... En natuurlijk voor mij over "jij".

Oh, wat een schoonheid! Ik heb nog nooit zoiets gezien!

Ik heb het zo.

[Dion 12]

Dion 12, maar foto's en nee! sorry ...

Ik kan niet invoegen

[Dion 12]

Dion 12, Ik stuur je een mail of vibe, wat is beter? Stuur het op en ik help met de foto.

Verzend mail

[Dion 12]

Dion 12, nu al! Ik verheug me op!