huis Culinaire recepten Zelfgemaakte worst Ham Zelfgemaakte ham (verzameling recepten voor een hammaker)

Zelfgemaakte ham (verzameling recepten voor een hammaker) (bladzijde 72)

Umka
Citaat: Botkin
Alles zal worden uitgesmeerd, op één na

Sumerk
Hier is er nog een, die het onderwerp nieuw leven inblaast voor ... Aan de ene kant is het nodig om vis in Belobok in een andere sectie te steken. Aan de andere kant, in de visafdeling staat geen woord over hammakers ... En waar kan ik vragen stellen, nadenken?
Botkin
Visham is de toekomst. Geef me de toekomst !!!
Landgenoot
Citaat: SmiLena
Hier met de vissen

En daar begint de show ...
Sumerk
Citaat: SmiLena
Hier met de vissen
Bedankt! Ik wacht en denk ...
Citaat: Countryman
En daar begint de show ...
Waarom is er?
gala10
Citaat: Sumerk
Waarom is er?
Anatoly, en daar verandert elk onderwerp in een show ... De eigenaar van het onderwerp kan het !!!
Sumerk
Citaat: gala10
De eigenaar van het onderwerp kan het !!!
Ik bedoel, sterk aanbevelen?
Botkin
Wie, wat, voor wie, waar is de show, hoe, al?


Toegevoegd op dinsdag 19 apr. 2016 11:34 uur

Trouwens, jongens !!!!)))
Als je een gekookte ham van huis meeneemt, breng hem dan naar je werk, onderhandel met een technoloog en rook hem op ...
Sumerk
Citaat: Botkin
waar is de show al?
Nog niet. Tot nu toe ben ik me net aan het voorbereiden op de aankoop van rekwisieten.
gala10
Citaat: Sumerk
zeer aan te bevelen?
Van nature! Als je alles serieus neemt, wordt het leven oninteressant. En Lenochka Tim weet uit het niets echte meesterwerken te maken en tegelijkertijd iedereen met een goed humeur te besmetten.
posetitell
Citaat: Sumerk

Ik bedoel, sterk aanbevelen?

Niet met spoed, maar met spoed!
Helen Tim is er! Dit is een cool garna-meisje !!!
gala10
Nikka,
Samopal
Citaat: Botkin

Ik zal me afmelden voor het tweede recept, maar hiervoor moet ik een niet het eenvoudigste meisje inhoudelijk ondervragen. Het zal even duren. Ik doe het.

Je beloofde het geheim van het recept van de technoloog te onthullen. Ontdekt ???
Sumerk
Citaat: posetitell
Niet met spoed, maar met spoed!
Nu u mij overhaalt, zal ik proberen de belangrijkste stellingen van een vragend karakter tegen de avond voor te bereiden.
Botkin
Citaat: Samopal
Ontdekt ???
Ze zegt het niet. Brengt woorden voort als draai de kip in klein gehakt, snijd het varkensvlees in stukjes en kruiden. Enkele algemene zinnen. Houdt vast tot, geeft niet uit.
Sumerk
Citaat: Botkin
Houdt vast tot, geeft niet uit.
Chocolade? Cognac? Ijzer?
Botkin
Misschien ben ik op de een of andere manier anders gerangschikt, niet zoals alle normale mensen, maar ik heb deze hele thread over visham kunnen lezen (Elena Tim). Het breit in de mond als persimmon en is zoet sterk, het ruikt naar diabetes. meiden, God zegene jullie, maar de mannelijke psyche is niet klaar voor zo'n stroom melasse en zeep. Jongens kunnen hier wormen van krijgen. het is jammer dat er maar één recept is, maar genot is ondenkbaar. Ik heb waarschijnlijk een drankje nodig ... Ik ga
Sumerk
Citaat: Botkin
de mannelijke psyche is niet klaar voor zo'n stroom melasse en zeep
Ik ben gek (hic!) En getraind. Ik zal proberen om 's avonds te komen.
Botkin
Ik vraag me af ... waar heb je zo getraind ... een retorische vraag die geen antwoord behoeft ...
posetitell
Botkin, maar nu weten we zeker dat je van jongens komt, niet van meisjes. En 's avonds belooft Sumerk te slapen
Botkin
Deze grote kennis is naar uw land gekomen, zusters.
Sumerk
Citaat: Botkin
waar heb je zo getraind ...
Ik bouwde poppenhuizen voor mijn dochter, dus ik werkte aan damesmiddelen.
gala10
Citaat: Botkin
de mannelijke psyche is niet klaar voor zo'n stroom melasse en zeep
Haast u niet om het kind met water te bespatten. In de opmerkingen bij het recept (overigens bedoel ik dit specifieke geval niet), staat vaak veel nuttige informatie.
Botkin
Ik ben het ermee eens, er zijn veel nuttige dingen. Maar ik ben nog steeds ziek na het lezen van die draad voor visham.
Ik wil een ruw mannelijk team, 2-3 uur, zonder de functionaliteit te beperken ...
Melasse en zeep aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
3do4ki
Meisjes, is het onmogelijk zonder tas en folie ???
Landgenoot
Nou, hier is het. Eindelijk uitgecheckt. Er waren nog geen drie dagen verstreken.
Zelfgemaakte ham (verzameling recepten voor hammakers)

De huid is van de achterkant zwijn was, maar de voorbereidende anderhalf uur stomen in de mantel was erg nuttig voor haar. Na overkoken en vervolgens samen met de ham de juiste zachtheid verkregen.
Botkin
Ja, goed gedaan!
posetitell
Konstantin, tentoonstelling (eh, we zouden het moeten proberen).
Landgenoot
Citaat: posetitell
Ik zou het moeten proberen

Misschien beter boter recept?
posetitell
Citaat: Countryman

Misschien beter boter recept?

Dit moet ook gebeuren. Alles ziet er heerlijk uit.
dana8275
Vage twijfels plagen me. Op de foto van monsieur Botkin hebben de ham, de ondervleugels, enz., Zo'n aangename roze kleur, die ik persoonlijk alleen kan bereiken met het gebruik van nitrietzout, anders is het altijd de kleur van gekookt vlees, ongeacht hoeveel je kwelt of masseert het (het varken)!
Botkin
Citaat: dana8275
(varken)
En er is tenslotte een eenvoudige oplossing, om een ​​ticket Voronezh-Moskou te nemen (als een optie en vice versa, u kunt onmiddellijk) en persoonlijk aanwezig zijn tijdens de bovengenoemde kwellingen. Nou, ik ben niet schuldig dat de kleur zo is, niet schuldig. En voor "monsieur" - een diepe boog (bogen)
Sumerk
Citaat: dana8275
zo mooi roze
Ik heb de kleur zonder kaartje. Aan ons einde van de route, om zo te zeggen.
Toegegeven, een dag later (in de koelkast) werd het vlees nog steeds wit en nam het zoutgehalte af.
MariV
Botkiner kan echter geen visham zijn. En de naam van de auteur is een rol.
Wat is er onbegrijpelijk? Giet en drink.
Samopal
Citaat: MariV
Giet en drink.
Nou, het is niet in onze branche
Sumerk
Citaat: MariV
er kan geen visham zijn
Allereerst omdat de vis geen ham heeft.
Maar als je een uitgebreide interpretatie neemt (gehakt toestaan), dan kan een haminoïde behoorlijk worden verkregen. Het is alleen nodig om het principe van langzame verwarming gevolgd door rijping onder druk in acht te nemen. Naar mijn puur subjectieve mening is het verlegen ...


Toegevoegd donderdag 21 april 2016 07:22 uur

Citaat: Samopal
niet in onze branche
Of stilletjes en onopgemerkt. %)
Landgenoot
Ik probeerde worst van vis in een witte kant, zelfs een trekje. Pannekoeken. In algemene styling. Kabeljauw-roze zalm-makreel. Jaar in 2013, ergens. De foto blijft op de gevlogen schijf staan. Voor mij ging het op de een of andere manier niet zo goed.
Ze zeiden - maak gerookt beter.
MariV
Citaat: Sumerk

Allereerst omdat de vis geen ham heeft.
Maar als je een uitgebreide interpretatie neemt (gehakt toestaan), dan kan een haminoïde behoorlijk worden verkregen. Het is alleen nodig om het principe van langzame opwarming gevolgd door rijping onder onderdrukking in acht te nemen. Naar mijn puur subjectieve mening is het verlegen ...


Toegevoegd donderdag 21 april 2016 07:22 uur
Of stilletjes en onopgemerkt. %)
Geperst visbroodje echter.

Iets drinken of een hapje eten? Waarom stilletjes, onopgemerkt? Er is altijd een reden op het forum! Iemands medaille of een verbod is geen optie om te vieren. Een glas yoghurt staat altijd in de koelkast, laat staan ​​een snack. ..
Botkin
We gleden in primitief volksplezier - op zoek naar een excuus. En er is een reden - een product (aangezien er geen duidelijke definitie van is) van vis en zeevruchten in een hammaker.
Kameraden, kom terug op het onderwerp, we vieren het na het resultaat. Kom terug en laat u niet verleiden door charmes van buitenaf
Sumerk
Citaat: Botkin
er is een reden - het product
Gisteren dacht ik aan vis, ging voor een Indiase borst en kocht ... een varkensrolletje. Nou, "roll" is een worp. Met gedroogde abrikozen zal zijn. Verdeel de vleesverdunner, nu is het gebeitst.
Botkin
Citaat: Sumerk
dacht aan vis, ging voor een Indiase borst en kocht ... een varkensrolletje
Dit is de meest onverwachte gedachte over vis die ik in mijn leven ben tegengekomen.
Ik voel dat de landbouw op me drukt, oh, het dringt ...
Landgenoot
Citaat: Botkin
Dit is de meest onverwachte gedachte over vissen die ik in mijn leven heb ontmoet.

Ik doe alsof ik een oudere troef heb.
Ik was toevallig grappig om een ​​kip door te geven voor een vis.
Botkin
Fu, perverselingen, ik zal je verlaten.
Hoewel ik toegeef, zal het oudere vizier (((
Sumerk
Citaat: Countryman
Ik doe alsof ik een oudere troef heb
Ja, ik schijnt niet te rennen ...
3do4ki
Citaat: 3do4ki

Meisjes, is het onmogelijk zonder tas en folie ???

En de jongens ook
Sumerk
Citaat: 3do4ki
En jongens
Kan. Maar er zal geen krapte zijn, daarom zal er geen (of bijna geen) koken onder druk zijn en zal de kans op zwelling toenemen. Iets dergelijks, denk ik ...
Rarerka
Maar er is tenslotte geen specificiteit in de vraag welke ham bedoeld wordt. In Teskom, zonder zak, wordt het altijd bereid
3do4ki
Bedankt!

Ik heb Belobok.
Ik heb het al 2 keer voorbereid zonder tas. Ik heb het in stukjes gesneden. Kalkoenberd, knoflook, zout, kruiden.
Het zag eruit als gekookt varkensvlees. Iedereen vond het leuk.
Ik bakte 1,2 uur op 200 gram in een vorm, waar ik een beetje water in goot.
Landgenoot
YuliaHeb ik ook ooit geprobeerd om zonder zak in een airfryer te bakken. Ook bij 200 ben ik vergeten hoe laat. Op de een of andere manier begonnen alle kruiden toen heel scherp te voelen. Dat wil zeggen, in vergelijking met conventioneel koken, moeten ze waarschijnlijk worden verminderd. Maar na twee keer probeerde ik het niet meer.

Alle recepten

Nieuwe onderwerpen

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines