tana33
meisjes, kunnen jullie dumplings koken in het personeel?
nuuu ..... niet alleen kokend water
maar ergens snel en verfijnd ...
gala10
Citaat: tana33
Kunnen dumplings in een shtab worden gekookt?
Als ik mag knoedels, waarom kook je ook geen dumplings?
tana33
Galina, dank je wel, mijn goed))) Ik heb al volop geperverteerd, ik besloot ze te bakken, nou ja, ze bleven allemaal aan de bodem in een keramische kom
deeg afzonderlijk, aardappelen afzonderlijk, twee in één, eprst
een soort luie knoedels
Masha Ivanova
Anyasha, neem 6 liter, dat is 2XL. Je kunt er iets later een teflonkom voor kopen. Trouwens, deze kommen voor XL-ke zijn er nu voor een goede prijs - 1540 roebel, daarvoor waren ze 2-iets. En deze extra liter volume is hard nodig, ook voor gelei, en voor ham met 6 liter is het veel handiger. Maar de cartoon moet toch multifunctioneel zijn, zodat je niet voor elk gerecht een aparte cartoon hoeft te kopen.
Deana
Citaat: Lana's Light
Dina werd ook gekweld door dit probleem
Ik, ik, natuurlijk! Zeg het correct - als het volume belangrijk is (ham, schenkel, al deze), dan 6 liter, is een extra liter alleen maar in het voordeel. Als het volume niet belangrijk is (zoals voor mij), dan is 5 liter voldoende. In een 6-liter, als ik het me goed herinner, is er een verwarmingsuitschakelmodus. Het is dus meer opgewonden en beide kommen zijn beter, hetzij in een keer, of later om erbij te kopen.
Succes!

PySy. Ten koste van de stomer zijn ze hetzelfde in breedte (5 en 6 liter), dus hetzelfde werkt in beide. Ik had een armatuur van een vaste prijs en een standaard van een oude (uit de tijd van de koning der erwten) gassnelkookpan. Dit zal dus geen probleem zijn.
Anyasha
Bedankt voor je advies! Dit is niet de eerste keer dat ik hulp krijg op de site, ik koos zelfs voor een broodbakmachine in 2006 (de tijd dringt!) Hier - Panasonic (toen stond het geregistreerd onder een andere bijnaam). Ik hou heel veel van haar. Ik hoop dat de multikoker goed zal werken. Ik heb niettemin een vijf liter besteld. Ik besloot dat het genoeg voor ons was, en het gelei-vlees kan minder worden gekookt als de kooktijd ongeveer een uur is, en de benen passen vaak niet in een grote pan - je moet hakken. Ik stelde me ook voor: naast een zes liter zou ik een aantal onderzetters, keramische kopjes krijgen. Ik, een liefhebber van dergelijke dingen, kan ze nergens heen
atrom
Goedemiddag, vertel me hoe waarschijnlijk het is om een ​​nieuwe versie van DD2 XL te kopen, bijvoorbeeld met ozon? Weet u niet zeker welk type teflon in de kom wordt gebruikt? (Select, klassiek, platina)
marinastom
atromIk heb een vijf liter, maar ik geloof dat ze dezelfde teflon hebben als een zes liter.

Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD2 / DD2 XL
Pixels worden afgekapt tijdens het laden, maar als ze niet zichtbaar zijn, zijn ze klassiek.

Anyasha
Citaat: atrom

Goedemiddag, vertel me hoe waarschijnlijk het is om een ​​nieuwe versie van DD2 XL te kopen, bijvoorbeeld met ozon? Weet u niet zeker welk type teflon in de kom wordt gebruikt? (Select, klassiek, platina)
Atrom, vertel me wat de nieuwe versie is, wat is het verschil met de oude?
marinastom
In de nieuwe versie wordt Verwarming (programma) geforceerd ingeschakeld, in de oude versie ging het automatisch na bijna alle programma's.
Romig
atrom, mijn peetvader op 1 maart van Ozone ontving een 6-liter Shteba met al geforceerde automatische verwarming. Ik heb 5 en 6 liter Shteby met verplichte automatische verwarming.
Svetlenki
Citaat: romig
Ik heb 5 en 6 liter Stubs met verplichte automatische verwarming

Het is zo cool voor pap 's nachts ... En in de nieuwe, kan automatische verwarming voorgeprogrammeerd worden na de uitvoering / het einde van het programma?
marinastom
Ja, dat kan, selecteer eerst het programma en vervolgens Verwarming, bovendien mag de tijd niet zoals voorheen vier uur zijn, maar in ieder geval de hele nacht.
Deana
Ik zit 's nachts, verslonden door aardappelen uit Štebka, en jij hebt het over pap! Je kunt dit niet doen, ik zal de hele nacht aan pap denken


Toegevoegd op dinsdag 07 mrt. 2017 16:31

Vervolg van het verhaal over pap.
Natuurlijk heb ik te veel parameters gewijzigd om te begrijpen wat beïnvloedde, maar wat is, dat is.
Een dubbele portie gemaakt, melk was bijna genoeg, een glas water toegevoegd. En de kom was deze keer teflon.
Als gevolg hiervan lachte ze gedurende alle 10 minuten voorbereiding, omdat Shteba, net als bij het examen, alles gelijkmatig verwarmde, onmiddellijk de klep sloot zonder een fluitje, snel druk kreeg, opnieuw, zonder te fluiten, sissen en andere onzin, zette de programma en kookte alles gewoon op een klassieke manier.
Denk dus dat ze het eerder niet lekker vond, of nog een melk, of een kleine portie, of misschien houdt ze niet van een stalen kom in mijn pap.
Barmamam
Citaat: atrom
Goedemiddag, vertel me hoe waarschijnlijk het is om een ​​nieuwe versie van DD2 XL te kopen, bijvoorbeeld met ozon? Weet u niet zeker welk type teflon in de kom wordt gebruikt? (Select, klassiek, platina)
Onlangs ontving ik een Shtebochka van Ozone met een nieuwe versie, waarbij verwarming vanaf het begin van het programma moet worden geprogrammeerd. Maar de schaal is gemaakt van metaal.
Masha Ivanova
Barmamam, in de multicooker zelf zit altijd een roestvrijstalen kom. En een kom met tefloncoating wordt soms in het conflict opgenomen en wordt verkocht als een pluspunt voor een roestvrijstalen kom (dan staat in de productbeschrijving geschreven: multikoker plus kom), of wordt apart verkocht.
natushka
Yua-meiden volgens welk recept bakken jullie brood bij Shteba? Ik heb het nog niet geprobeerd, alles zit in een broodbakmachine of oven, en nu wilde ik het uit je woorden proberen.
Deana
Masha Ivanovanatuurlijk, morgen, ik zou zelfs overmorgen zeggen, terwijl het land viert, werken sommige persoonlijkheden

Over de vorm bedoelde ik dat het brood vierkant was, niet rond, dat is alles

Meisjes, fijne vakantie allemaal!
Bijou
Citaat: natushka
Yua-meiden volgens welk recept bakken jullie brood bij Shteba? Ik heb het nog niet geprobeerd, alles zit in een broodbakmachine of oven, en nu wilde ik het uit je woorden proberen.
Ja, om te beginnen, kies uit je gebruikelijke recepten degene met minder suiker en ga je gang.

Over het algemeen maak ik traditioneel ongezoete soorten gewoon op het water. Nou ja, en min of meer lange gisting. Ik hou van dat geurige en "rubberachtige" - daarom verlieten ze de HP omdat deze snel, mollig en kruimelig is, en het wordt heel snel saai. Maar mensen bakken iedereen. En iedereen traint.


Toegevoegd woensdag 08 maart 2017 22:05

Oh, ja .. Teflon kom, bakmodus en een half uur tijd.)
dame inna
Bijou, draai je het om?
Bijou
Nee, ik heb een heteluchtfriteuse. En daarvoor, ja, ik draaide het een paar minuten om. (
Deana
Citaat: Bijou
Nee, ik heb een heteluchtfriteuse.

Dat wil zeggen, na de Stebka in de heteluchtfriteuse, een beetje bruin worden?
En als het niet lukt met suiker?

En zal iemand na het rijzen, wanneer het deegregime in HP na een half uur frituren eindigt, klaar zijn?
Bijou
Dinawanneer Shteba piept dat het frituren voorbij is (of de laatste minuten zijn over), dan leg ik gewoon het Redmond-deksel erop. Nou ja, of wat er is - een gewoon deksel van een kleine (en iemand heeft het zelfs aangepast van een grote, herinner ik me) en voor een paar minuten (hier selecteren we de tijd en kracht door ervaring).

Nee, ik heb het deeg gekneed in HP, daarna heb ik het lange tijd in een bakje met meerdere vouwen laten staan ​​(nou ja, zodat het deeg aroma krijgt) en daarna in een kom om te rijzen. In een half uur, ja, perfect gedaan. En de bovenkant is in principe ook klaar, maar het is te eng, dus je kunt op elk programma omvallen en bruinen. Ik begon Shteba onder de knie te krijgen met brood op "Brood zonder te kneden", dus uiteindelijk bracht ik het naar de huidige dagelijkse staat.) We hebben allemaal liefhebbers van stabiliteit, dus voor mijn man om altijd dat brood bij de soep te hebben dat hij was gewend en die hij verwachtte te zien.)

Voor een pond bloem, in mijn geval, 330 g water, 20 olie, 10 zout en 1 droge gist. De maat gaat voor de kleine Shteba amper uit - een beetje hoger en de bovenkant van de kop kleeft al aan de grill en de geuren worden daarna verbrand.
Als je er suiker in doet of er zijn zuivelproducten, ontstaat er een lelijke korst. ((

Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD2 / DD2 XL Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD2 / DD2 XL Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD2 / DD2 XL Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD2 / DD2 XL
Vlad_Ru
Citaat: Bijou
Nee, ik heb een heteluchtfriteuse.
Sorry voor de tussenkomst, u kunt erachter komen wat voor model u wilt
Deana
Bijou, 1 gram gist?
Ik heb geen deksel, maar Del, ik zal het brood eruit moeten halen en het daarheen moeten schuiven. Moet het gemakkelijk worden verwijderd?
Wat is de stroom van lichaamsbewegingen, van HP op afstand, maar zijzelf niet? Zodat de luie mensen, zoals ik, gewoon uit de ene machine stappen, in een andere floppen en in cirkels snijden tot het bakt?
Ik heb ervaring met het precies bakken van brood * legde alles in de HP, zette de modus aan, controleerde het broodje, haalde het uit de HP *.
Bijou
Vlad_Ru, maar God weet het ...Ze zien er allemaal hetzelfde uit voor Redmond. Ik kocht een eenvoudige, tegen een prijsverlaging in Eldorado voor 200 roebel anderhalf jaar geleden, maar één spiraal is al gestorven (de tweede trekt nog steeds voor twee, maar het is onwaarschijnlijk dat het lang zal duren ...


Toegevoegd woensdag 08 maart 2017 10:59 uur

Citaat: Deana
Wat is de stroom van lichaamsbewegingen, van HP op afstand, maar zijzelf niet? Zodat de luie mensen, zoals ik, gewoon uit de ene machine stappen, in een andere floppen en in cirkels snijden tot het bakt?
Dus daarom wilde ik niet rotzooien met mijn recepten. ((Ja, mensen doen dat soms - ze bakken het zelfs op verwarming. En bakken het dan gewoon hetzelfde. Ik weet niet zeker of de smaak erg goed zal zijn. anders dan HP, maar wat is er in godsnaam geen grapje ...)
natushka
Oooo, ik denk dat het zal branden op de Fry, maar je kunt niet op de loomheid? Maar ik zal het proberen, bedankt!
Bijou
natushka, prop suiker en melk, en het zal branden, maar hoe zit het met zhezh.)) Nou, over de loomheid zo over de loomheid, de eigenaar is een meester.
natushka
Citaat: Bijou
vul suiker met melk
Nee, ik doe nooit melk in brood en ook niet veel suiker, ik lust het niet. Ik denk dat ik gewoon van hetzelfde hou als jij, ik zal het proberen, alleen de frituurmodus is erg agressief
Bijou
natushka, ja het is allemaal agressief, lijkt mij. Het deeg is vers, dus het kleurt heel erg rood, 150 g van Frituren past er volgens mij bij. Nou, en de cartoon warmt niet altijd op - hij staat over het algemeen meer stil dan dat hij werkt in dit programma bij het bakken van brood. Dus om de paar minuten gaat het aan en weer uit. Ter geruststelling kun je het op 140 zetten om te proberen. Als het duidelijk is dat je een beetje heter kunt worden - bak op de Fry en niet stomen door op de knoppen te drukken.))

Succes!

Je kunt proberen je aan te passen aan het deeg uit de koelkast - het is ook handig. Vanavond heb ik het op gedaan (het is niet eens nodig om met apparaten te kneden, je kunt het gewoon meerdere keren vouwen en het is klaar), stuurde het naar de koelkast, haal het er de volgende dag uit, vouw het, leg het erin, laat het sta op en bak. Ik doe dat veel.
natushka
Bijou, maar past de temperatuur zich aan op Zharka? Het lijkt mij alleen maar tijd
Bijou
Natalia, maar natuurlijk. De temperatuur wordt in alle programma's geregeld. In Zharka is het 150 graden, als ik het me goed herinner. Ergens heb ik vastgelegd hoe Shteba opwarmde in dit programma - eerst 10 minuten continu, totdat ze in de modus kwam, en na een paar minuten warmt hij een minuut op om de temperatuur op peil te houden. Maar hoe zit het met? Anders zal alles doorbranden, te beginnen met de snelkookpan zelf.)

Als gevolg hiervan werd 230 watt * uur besteed aan bakken en bijna evenveel voor bruinen met een heteluchtfriteuse.)
prolge
Citaat: atrom
Goedemiddag, vertel me hoe waarschijnlijk het is om een ​​nieuwe versie van DD2 XL te kopen, bijvoorbeeld met ozon?
de eerste, die ik in februari op ozon heb gekocht, kwam in een nieuwe versie (zonder automatische verwarming). Ik kocht de tweede voor mijn moeder - eergisteren kwam ik bij haar in de versie met automatische verwarming, hoewel een bijsluiter met de tekst over de wijzigingen in de programma's (citaat: "het verwarmingsprogramma gaat niet automatisch aan" ) is aanwezig. tegelijkertijd is op beide koppen onderaan de datum 08 - 12/2015. in theorie zit het hele punt in de besturingskaart (of wat het ook is), die waarschijnlijk onder garantie moet worden vervangen. terwijl de tweede staf op proef is, zullen we volgens de resultaten nadenken over wat te doen, omdat het zich anders tot dusver goed heeft bewezen. een andere staf voor mijn vrienden is nu onderweg en komt volgende week aan - ik vraag me af wat er zal zijn ...

Overigens is de campagne voor het personeel over ozon voorbij. mijn pad is erg blij met de tijdige aankoop)
Masha Ivanova
prolge, Ik weet niet zeker of Ozone het voor u zal veranderen, zelfs niet onder garantie. Ze zullen het zonder problemen van u accepteren en het geld terugstorten of overboeken naar de roebelrekening, maar u zult het opnieuw moeten kopen. En je zegt dat de actie al is afgelopen, dus dan zul je duurder moeten kopen. Daarom zult u deze hoogstwaarschijnlijk moeten verlaten. Of wacht op de volgende actie op Shteba, alleen wanneer het nu zal zijn.


Toegevoegd donderdag 09 maart 2017 04:29

Deana, Dina! Ik heb een dunne teflonmat 30 bij 40 cm in een teflonkom gedaan, niet hetzelfde als in je pizzamaker, hij is 13 mm, en dun = 7. Dunne tapijten kosten 100-200 roebel, en in Fix waren er onlangs elk 50 roebel.Je kunt een dik kleed niet in een kom buigen, het zal worden onthouden, maar een dun kleed kan worden aangepast voor een kom. Dit kleedje beschermt enigszins tegen aanbranden op de jongen en dan kun je het brood er voor uittrekken, waarbij je de uitstekende hoeken vastpakt. Iemand zet een standaard, een bord om het brood om te draaien om de andere kant te bakken en bruin te maken. En ik trek het eruit bij de hoeken van het vloerkleed, leg het op de tafel op dit vloerkleed, leg er een tweede Teflon vloerkleed precies hetzelfde bovenop en draai deze structuur op het tweede vloerkleed met de ongebroken kant naar beneden. Dan verwijder ik het kleed dat er bovenop lag. Ik weet niet of ze het duidelijk heeft uitgelegd. Dit gaat heel snel en gemakkelijk, probeer het gewoon een of twee keer en alles komt goed. Je kunt ook bakken op Slowing Plus, maar ik vind het leuker op Zharka. Ik laat hem op verwarming staan ​​en stel de gewenste temperatuur en tijd in. Minimale bakinspanning. Ik bak Borodinsky meestal in Shteba, mijn man houdt heel veel van hem en vraagt ​​hem constant, en in mijn oven brandt hij vaak. In het bijzonder zal ik iets later over de algoritmen schrijven, samen met instructies voor recepten.
dame inna
Citaat: prolge

de eerste, die ik in februari op ozon heb gekocht, kwam in een nieuwe versie (zonder automatische verwarming). Ik kocht de tweede voor mijn moeder - eergisteren kwam ik bij haar in de versie met automatische verwarming, hoewel de bijsluiter met de tekst over de wijzigingen in de programma's (citaat: "het verwarmingsprogramma gaat niet automatisch aan" ) is aanwezig.
Irina, we hebben ook een van de twee Shtebs met automatische verwarming, hoewel er ook een laken was, maar die is vorig jaar september teruggekocht. De tweede is onlangs gekocht voor een aandeel, maar om eerlijk te zijn gedraagt ​​de eerste zich veel "intelligenter", in die zin dat hij minder lawaai maakt en stijgt. Je verbetert je Stubs voordat je boos wordt ...
Masha Ivanova
Deana, Ik bak meestal Borodino-brood, daar is het deeg dik, kneed in x. is moeilijk, bovendien is de portie van het deeg behoorlijk, maar ik heb x. p. alleen voor 500 g bloem, dus ik kneed dit deeg in een keukenmachine en laat het staan ​​in Shtebe. Ik vind het heerlijk om het in een 6 liter te bakken, het blijkt een groot broodje te zijn, het gaat lang mee. Er wordt hem in een week niets gedaan, het verhardt niet. En na het bakken van Borodinsky, kwam het idee om de rest van het brood in Shteba te verdelen, zelfs na de maaidorser, zelfs na x. p. Haal het deeg van de x. etc. en gooi naar Shtebu-30 seconden.
prolge
dame inna, lana licht, bedankt, hier is alleen de informatie die op dit moment het meest nodig is - en wat correcter is om allereerst aandacht te besteden aan de 'karakterschilden', en hoe als je iets op Ozone verandert als er al een goede prijs is tot ziens)

maar ik wil het personeel nog niet teruggeven / veranderen via Ozone (plotseling komt er een nieuwe grillige tegen), en als er in de nabije toekomst geen andere problemen met dit personeel worden gevonden, verander dan slechts één besturingskaart via de service ( werkplaats, niet ozon).

dus op de vraag 'hoe waarschijnlijk is het dat je een nieuwe versie van DD2 XL koopt, bijvoorbeeld met ozon', is het antwoord 'hoeveel geluk'))
lana licht
prolge, IRA, moet ik dit bord veranderen? Hoeveel zal mama ervan genieten om de verwarming uit te zetten of te veranderen? Voor mij persoonlijk stoort het me helemaal niet, de automatische verwarming op 70 * C is best tevreden.
Eigenaresse meisjes Shteb met nieuwe firmware, die een verwarmingsinstelling hebben! Opiniepeiling!
Maakt u van deze gelegenheid gebruik? Hoe vaak? Hoe nodig / nuttig is het?
lana licht
Citaat: Deana

lana licht, Gefeliciteerd! Direct onder de indruk van het werk van ozon!
Is het je shtick kapot? Ik hoop dat de nieuwe alleen maar zal genieten!
Ja, ik ben ook onder de indruk! We waren aangenaam verrast!
Mijn nieuwe tosti-ijzer Shteba 35 ging kapot, warmt niet meer op en dat is alles! En in minder dan een week begon ze het te gebruiken .. Maar niets, ze had al een vervanger gekregen, gisteren heb ik alle drie de borden geprobeerd - en gegrilde vis, en warme sandwiches en wafels volgens twee recepten!
prolge
lana licht, dus ik heb een verwarmingsstand op mijn hoofd - en ik zet hem elke keer aan zodat ik aan het einde kan zien hoeveel tijd er is verstreken en wat de temperatuur binnen is - en ik vergeet constant om hem aan te zetten! dus in gedachten - misschien zelfs beter met automatische verwarming)
lana licht
DeanaDean, ik bakte op deze manier brood in Shteba - in HP koos ik de deegmodus, ze kneedde me, liet het deeg omhoog komen, kneedde.Verder zou volgens de instructies de tweede testrun moeten gaan. Maar ik haal het deeg uit de HP, breng het over naar de teflonkom van de Shteba en laat het met gesloten deksel op de verwarming staan ​​tot het deeg rijst. De klep maakt niet uit in welke stand.
Ja, ik vergat te zeggen! Ik heb het deeg van HP in de Shteba gedaan, voorverwarmd op de verwarming! Ik heb het advies hier gelezen - zodat Shteba niet oververhit raakt aan het begin van de verwarmingsmodus, moet het van tevoren worden ingeschakeld, voordat je het voedsel in de kom doet. Dat wil zeggen, ik heb de verwarming gedurende 30 * C aangezet met een lege kom 20-30 minuten voordat ik het deeg van de HP er naartoe bracht. U kunt de tijd standaard 4 uur laten staan, u kunt de modus nog steeds op elk moment uitschakelen. Gedurende deze tijd komt de shtebik goed in de modus en hier heeft de HP het deeg voorbereid, je kunt het verschuiven!
Aan het begin van de voorverwarmingsmodus springt de temperatuur totdat deze zakt en het deeg of de yoghurt kan oververhit raken als je het eten direct in de kom doet. En met het voorverwarmen van de lege kom, springt de temperatuur aan het begin van de modus zonder schade aan het product!
Nadat het deeg is gerezen, zet ik de bakmodus 20-25 minuten aan met het deksel schuin gesloten. De klep is open. Dan breng ik mijn brood over naar AG en nog eens 10 minuten voor een gouden korst!
Ik bak brood, zoals geadviseerd in het onderwerp, op de Fry, en de ovenschotels / koekjes - op Slow +.
Het brood van vandaag - na 20 minuten in Shteba en na nog eens 15 minuten bij 235 * C in AG:
Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD2 / DD2 XL
Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD2 / DD2 XL


Toegevoegd donderdag 09 maart 2017 12:10 uur

Citaat: prolge

lana licht, dus ik heb een verwarmingsstand op mijn hoofd - en ik zet hem elke keer aan zodat ik aan het einde kan zien hoeveel tijd er is verstreken en wat de temperatuur binnen is - en ik vergeet constant om hem aan te zetten! dus in gedachten - misschien zelfs beter met automatische verwarming)
In-in, en ik ben ongeveer hetzelfde! Automatische verwarming stoort mij helemaal niet, integendeel!
En om het controlepaneel te veranderen ... ik weet het niet ... Je moet het niet alleen naar de dienst brengen en zelfs wachten tot ze het vervangen, en het is geen feit dat het nieuwe bord geen buggy zal hebben ...
Voor mij is het beter om het niet opnieuw te doen, als het al geweldig werkt!


Toegevoegd donderdag 09 maart 2017 12:24 uur

Citaat: Masha Ivanova

Antonovka, Lucy! Vanavond ga ik zitten om het recept voor Dina-Diana te schrijven en het je meteen toe te sturen. Ik ben verre van een superbakker, ik wil het niet over het onderwerp posten, er zijn hier te veel critici die echt thuis zijn in bakken. Daarom kan hij, vanuit het standpunt van een echte bakker, volledig analfabeet zijn. Maar we vinden het leuk.
Nou, wat is het anders voor de elitekring om kennis te maken met het recept! We willen ook weten !!!
Linnenschrijf echter het recept hier, niet in een persoonlijk. Ik bijvoorbeeld ook, hij is nog steeds een bakker! Ik volg geen kolobok, ik gooide het eten in de KhP en kwam pas naar boven toen het brood gebakken was ...
Ik heb mijn broodrecept hier gezet - en ik schreef dat het geweldig is voor beginners - je hoeft het broodje niet te volgen, je hoeft de hoeveelheid bloem / water niet af te meten tot g / ml, het werkt nog steeds. Dus ook de meer ervaren bakkers bekritiseerden mij! Dus wat, ik hou nog steeds van mijn brood, ook al is het op de een of andere manier verkeerd ...
Kortom, we wachten op het recept in deze thread!
Deana
Citaat: Masha Ivanova
Deana, ik bak meestal Borodino-brood, daar is het deeg dik, kneed in x. is moeilijk, bovendien is de portie van het deeg behoorlijk, maar ik heb x. p. alleen voor 500 g bloem, dus ik kneed dit deeg in een keukenmachine en laat het staan ​​in Shteba.
Dat is gewoon Borodinsky nadA! Ik bak witte Svetkin, ik hou van anderen, maar niet vaak.
Luister, ik heb ook een maaasachtige HP, integendeel, ik hou van kleine broden.
En in een maaidorser kneden met een haak? Ik heb er nog geen taai deeg in gekneed. We moeten het ervaren.
En schrijf over de omslag - wat is er mis mee?
En, en in fasen, gekneed, eruit gehaald, in Shtebu-lope geschopt? Moet ik het gewoon zo houden of meteen opwarmen? In het algemeen, wat betreft noobs (wat ik ben).

Over het algemeen wacht ik! Heel, heel erg!
Citaat: Lana's Light
Deana, Dean, ik bakte zo vaak brood in Shteba -
Dank je! De eerste persoon die over de omslag schreef!
Licht, heb je je eigen gebakken? Ik ben geen Dravizza! En als je een lege kom zet terwijl de temperatuur stijgt, zal de kom niet bederven? Dekking daar en zo?
En onder de grill op zo'n hoge temperatuur? 235? Zal het niet branden?

Oh, wat zit er in uw brood om te bekritiseren? Lekker? Lekker. Lukt het altijd? Altijd. Wat is er nog meer nodig? En iedereen kent de smaak en kleur van markers.


Toegevoegd op donderdag 09 maart 2017 15:02

Citaat: Rick
Ze zitten daar op de ozon en kijken. Zoals: "Ja, deze is van de broodbakmachine, we moeten haar een plezier doen"
En patamushta, zoals iemand hier een fooi geeft, maken we meteen een plan voor de schacht
Deana
Mirabel, van werk zal ik geen link invoegen, kijk naar lana licht in haar recepten of ik gooi het van huis.

PySy. Als het correct is geplaatst, dan is hier: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=468310.0

Het is krom, maar je kunt gaan.
lana licht
Citaat: Deana

Licht, heb je je eigen gebakken? Ik ben geen Dravizza! En als je een lege kom zet terwijl de temperatuur springt, zal de kom niet bederven? Dekking daar en zo?
En onder de grill op zo'n hoge temperatuur? 235? Zal het niet branden?
Ja, de jouwe. Ik heb zojuist tarwezemelen toegevoegd.
Dus een lege kom bij 30 * C warmt op! Wat kan daar met de coating gebeuren ?!
Als het een hoge temperatuur heeft, ja, je kunt de lege niet verwarmen.
In AG bij 235 * C leg ik alleen het brood zelf, ik verwijder de multikom. Niets brandt, want de tijd is kort, 10-15 minuten. In mijn post, hierboven is een foto van brood, dat bloosde in AG bij deze temperatuur. De korst is niet dik, wordt normaal gesneden. Het smaakt totaal anders, alsof je gewoon volgens hetzelfde recept in KhP bakt. Heerlijk! En de geur is smakelijker en korst! Mijn man en ik vinden het echt leuk!
atrom
lees Temko, en de vraag rees. En hoe houdt het geklets een druk van 0,3 of 0,7 als alles "mechanisch" wordt gecontroleerd? Op temperatuur? Valt de veiligheidsklep boven welke druk?
Kristallen roos
De eerste kom was genoeg voor mij voor een half jaar, drie weken geleden kocht ik een nieuwe, ik dacht dat ik zou beginnen met een schone lei, ik blies de stofdeeltjes weg, ik besloot de bonen te laten sudderen en fsio, er waren krassen van de siliconen spatel, ik denk nu aan keramiek, misschien vind ik het leuker. Teleurgesteld.
Belka13
Men kan zeggen dat ook niemand toestemming heeft gegeven voor het bloeden.
Kristallen roos
Een andere telefoniste belde me zojuist terug, ze weigerden de kom aan te nemen, ze boden aan om hun eigen onderzoek uit te voeren ten koste van de klep - moeten ze nu het hele personeel sturen met alle persoonlijke bezittingen? En de potten ook?
Alex_Fil
Citaat: Belka13

Men kan zeggen dat ook niemand toestemming heeft gegeven voor het bloeden.
In de DD2 e-handleiding op pagina 5 staat dat "aan het einde van een kookprogramma eerst de druk aflaat met behulp van de zwarte klep in het deksel."
Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD2 / DD2 XL

De instructies voor DD1 zijn hetzelfde.
Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD2 / DD2 XL

Masinen
En Shteba maakte me blij met heerlijke bonen, niemand kookt zo, alleen Shtebochka

Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD2 / DD2 XL

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines