Koolrolletjes en paprika's gevuld in zure roomsaus door Admin

Koolrolletjes en paprika's gevuld in zure roomsaus door Admin

Categorie: Culinaire recepten

Keuken: Russisch

Ingrediënten
Koolbladeren
Vlees (rundvlees en wat varkensvlees)
Rast. olie-
Wortel
oesterpaddestoelen
Zout, kruiden
Groenen

Kook methode

• Stoom de koolbladeren door ze in een multikoker in de "Stoom" -modus te plaatsen.
• Vlees (rundvlees en wat varkensvlees) of wat u maar wilt.
• Snij de ui, rasp de wortels, bak alles om te laten groeien. olie. Ik heb nog wat gehakte oesterzwammen toegevoegd.
• Combineer gehakt met gebakken groenten, voeg zout, kruiden naar smaak, gehakte kruiden toe, meng alles goed.
• Vul (vul) de koolbladeren met dit mengsel, vouw enveloppen in en vul de paprika's.
• Bak rauwe koolrolletjes goed in een hete koekenpan om te laten groeien. boter goudbruin.
• Vouw de gebakken koolrolletjes en paprika's in een diepe vorm. Vouw tamelijk strak naar elkaar toe om niet te verspreiden tijdens het blusproces.
• Giet de bouillon over de groenten zodat de groenten bijna onder de bouillon vallen.
• Sluit de vorm met een deksel en zet de vorm in de oven op 200 ° C tot de bouillon kookt, laat dan inkoken tot 170 ° C en laat sudderen tot hij bijna gaar is.
• Snijd verse kruiden (dille en peterselie) en verse rode tomaten in plakjes.
• Verdun een pot dikke zure room een ​​beetje met bouillon of melk (room) en klop met een garde, voeg zout naar smaak toe.
• Haal het formulier uit de oven, leg tomaten op de groenten, bestrooi met kruiden, giet er zure room over, proef met zout.
• Sluit de vorm af met een deksel, zet hem terug in de oven, wacht tot de zure roomdressing weer kookt en stoof een beetje met groenten en alles is verzadigd met lekkers.
• Hier is wat er is gebeurd.
• 

Opmerking

Geloof me, het was heerlijk! Hoewel de smaak is….

Vergelijkbare recepten

Gevulde paprika's gebakken in een heteluchtfriteuse (gala10)

Gevulde Paprika's (Steba SV 2) (SD)

Vegetarische gevulde paprika's in een multikoker Panasonic SR-TMH 18 (Elenka)

[Snackpaprika gevuld met vlees]

Admin, bedankt. Ik hou erg van peper. Help jezelf.
Snackpaprika gevuld met vlees
Ingredienten:
Bulgaarse peper 3 st
smeltkaas 2 stuks
knoflook 3-4 teentjes
mayonaise naar smaak
peper naar smaak
zout naar smaak

Voorbereiding:
Peper om zaden te verwijderen. Bereid het mengsel voor: rasp gesmolten kaas, voeg fijngehakte knoflook, peper, mayonaise toe. Meng alles goed. Vul elke paprika voorzichtig met het bereide mengsel tot aan de bovenkant. Zet 4 uur in de vriezer, verwijder en snijd elke paprika in ringetjes. Schik op een schaal, versier met kruiden.

Bedankt! Een heel interessant recept

[beheerder]

beheerder, zeer actueel voor mij!
Ik begon gehaktballetjes in tomatensaus te maken, terwijl de gehaktballetjes werden gebakken, ging ik (tussendoor) het nieuws hier lezen. Met uw inzending besloot ik gehaktballen te koken in zure roomsaus.
Ik heb een beetje curry en zoete paprika toegevoegd. Het is erg lekker geworden!
Hier is een foto, niet erg toonbaar, bijna klaar.


Bedankt!
In de volgende. Ik zal een keer gevulde kool proberen.

[Elenka]

Elenkahoe goed dat het recept van pas kwam, en vooral op tijd en in het onderwerp
Ik hou ook van tomatenroomsaus met kaas - erg lekker !!!