Boekweit voor gehaktballen

En ik maakte gehaktballen, ik besloot boekweit aan het gehakt toe te voegen, maar niet in plaats van rijst, maar samen, doormidden. Ik vond het erg lekker, ik bracht de boekweit met rijst aan de kook, koelde het af en voegde het toe aan het gehakt. Er zijn niet veel, 3-4 lepels, ik besloot om tomaat + zure room aan de jus toe te voegen, de smaak en consistentie bleken gewoon super te zijn. Dikke jus en soort bijgerecht zit er al in. Misschien houdt iemand van dit idee.

Gerelateerde onderwerpen:

Groene boekweitballetjes met lijnzaad eieren en kokosmelk saus (Beheerder)

Gehaktballen (recept voor horeca, 1955) (Vogelverschrikker)

Spaanse gehaktballen (MariS)

Visgehaktballetjes met groentenjus (mager) (ang-kay)

Gehaktballetjes in zure roomsaus (snelkookpan Polaris 0305) (Shelena)

Gehaktballetjes met kaaskorst (celfh)