Volkoren (50:50) deeg voor pizza, flatbread, khachapuri "in vijf minuten per dag"

[hier]

Volkoren (50:50) deeg voor pizza, flatbread, khachapuri "in vijf minuten per dag"

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Warm water	370 voor Christus
Droge Saf instantgist	1 theelepel
Zout	8-12 g.
Suiker	1 eetl. l.
Olijfolie	15 g
Volkoren tarwemeel	225 g
Tarwemeel voor algemeen gebruik	225 g

Kook methode

• Nog een recept uit het boek "Artisan Pizza and Flatbread in Five Minutes a Day"
• De eerste is hier
• Om het deeg te bereiden heb je alleen een mengbeker en een lepel nodig.
• Bloem in een kom zeven, zout, suiker, gedroogde gist toevoegen, een beetje mengen.
• Meet warm water en plantaardige olie in een kopje, giet de vloeibare ingrediënten in het bloemmengsel.
• Roer met een lepel zonder fanatisme, net zodat alles met elkaar is verbonden, je hoeft dit deeg niet te kneden. Het moet nat zijn, behoudt bijna zijn vorm niet, maar het verspreidt zich ook niet.
• Advies: bij het bereiden van het deeg voor de eerste keer, raad ik aan om niet al het water in één keer te gieten, maar 30-50 ml achter te laten, het deeg te roeren en te kijken hoe nat het wordt, vergelijk het met de foto van het deeg en alleen voeg dan het resterende water toe. Meel neemt op verschillende manieren water op, daarom is het beter om met water te "spelen" om niet te dun deeg te krijgen en geen bloem toe te voegen.
• Het deeg ziet er zo uit:
• 
• Breng over naar een bak die is ingevet met plantaardige olie. Dek af met een deksel erop (niet strak). Laat 2 uur op kamertemperatuur staan. Zo ziet het deeg eruit direct na het kneden (links) en 2 uur later (rechts):
• 
• Na twee uur rijzen kan het onmiddellijk worden gebruikt, maar het is beter om het minstens een nacht in de koelkast te bewaren. Koud deeg is gemakkelijker te hanteren en smaakt beter als je in de kou rust. U kunt het deeg 10 dagen in de koelkast bewaren.
• Ook in dit stadium kunt u het afgewerkte deeg in porties verdelen, in zakken wikkelen en 3 weken invriezen. Breng voor gebruik het deeg uit de vriezer over naar een normaal koelvak, zodat het geleidelijk ontdooit.
• De volgende dag is het deeg klaar voor gebruik en kan het worden gebruikt om pizza, flatbread, khachapuri, focaccia, enz. Te maken.
• Bestrooi bij het snijden van het deeg het werkvlak licht met bloem, rol de deegstukken ook door bloem.
• Verse gist voor dit deel van het deeg is voldoende voor 8-9 g. Los ze op in warm water en giet het bij het bloemmengsel.
• Pas de hoeveelheid zout naar eigen smaak aan (ik heb 8 g).
• U kunt koken en volkoren deegsluit in dit geval bloem voor algemeen gebruik uit, neem 450 g volkoren meel en 397 g water De rest van de ingrediënten is ongewijzigd. Maar dit deeg is al tot 7 dagen houdbaar in de koelkast.

De schaal is ontworpen voor

voor 4 pizza's met een diameter van 30 cm

Opmerking

Naast pizza, eenvoudige tortilla's en khachapuri bied ik nog een aantal andere opties aan om dit deeg te gebruiken:

Spiraalcake met sesam
Bestrooi het oppervlak van het deeg uit de koelkast met een beetje bloem en snijd een stuk ter grootte van een sinaasappel (225 g) af. Ronde vorm. Vervolgens, op een met licht bloem bestrooid werkblad, het deeg uitrollen tot een rechthoek van 4 mm dik (ik heb ongeveer 30x25 cm). Zorg ervoor dat het deeg niet aan het werkblad blijft plakken. Smeer het oppervlak van het deeg in met sesamolie (ik gebruikte ghee), bestrooi het oppervlak eerst geroosterd sesamzaadjes, zaatar (een mengsel van kruiden, ik heb Franse kruiden), grof zout (optioneel). Rol aan de lange kant, knijp in de randen, wikkel de rol in een slak:



Dek af met folie. Rust 20 minuten.Rol vervolgens uit tot een platte cake van 6 mm dik (diameter ongeveer 25 cm). Leg ze op bakpapier, bestrooid met een beetje griesmeel, laat 15-20 minuten staan.


Oven in een oven voorverwarmd op 230 C op een baksteen of op een omgekeerde bakplaat (beide voorverwarmen met de oven) gedurende ongeveer 10 minuten.
Het blijkt heerlijk en gelaagd:


Fougasse
We nemen ook 225 g deeg, er omheen, rollen het in een ovaal van ongeveer 1 cm dik, brengen het over op bakpapier (ik bestrooi het met een beetje griesmeel) en snijden het als volgt:


We rekken het werkstuk uit door de sneden uit te breiden. Vet de voorbereide landmijn in met olijfolie en besprenkel deze met tijm volgens het recept (en ik heb een mengsel van Franse kruiden).



Oven in een voorverwarmde oven op 250 ° C, bij voorkeur op een omgekeerde bakplaat (olijfolie kan vlekken op de baksteen maken) gedurende ongeveer 10 minuten tot een mooie bruine kleur. Het blijkt heel goed, veel knapperige, smakelijke korst, aromatisch, dankzij kruiden:


Op maat gemaakte ontbijtpizza's
Elke pizza heeft 75 g deeg nodig.
Rond het deeg uit, rol het uit met een diameter van 10-12 cm en leg het op bakpapier bestrooid met griesmeel.
Laat het 10-15 minuten rusten. Bestrooi dan met geraspte kaas erover, je kunt spek toevoegen (ik heb het zonder) en een ei er bovenop breken (ik had voor de verandering een pizzasalade met kwartel). Dit is voordat je naar de oven gaat:


Oven in een op 240 ° C voorverwarmde oven op een baksteen of een omgekeerde bakplaat.
De mijne duurde 9 minuten om voor te bereiden.
We hielden van al het gebak, maar deze optie werd unaniem op de eerste plaats gegeven, een heel goed ontbijt bleek, en wat een snelle!
En de volgende keer leg ik eerst een plakje tomaat op de kaas, en dan een ei erop, het wordt nog lekkerder!
Kant-en-klare pizza pizza:



Heerlijk allemaal bakken!

Vergelijkbare recepten

Curd bladerdeeg (NataliARH)

Kwarkdeeg voor gebakken taarten (Mandraik Ludmila)

Gist volkoren wrongeldeeg voor pizza en bakken (Podmosvichka)

[Anna]

Anna, we hebben nog geen tijd gehad om van het vorige recept te genieten, maar hier is een andere optie. )))

Het boek is mollig ?! Veel recepten ?! We wachten op het vervolg, maar voorlopig proberen we een nieuwe versie.

Nog een geweldige optie! Ik had geen tijd om het rapport naar het vorige te uploaden, ik vond het erg leuk, maar het is tijd om een ​​nieuw rapport te mixen

Schoonheid! Ik ga het zeker doen! En nu bak ik Anis 'cake. geolied met ghee gemengd met hop-suneli en geplette knoflook. Ik bak het voor de tweede keer.

Geweldig recept! Bedankt! Ik zal het proberen.

[Musenovna]

Het boek is mollig ?! Veel recepten ?!

Musenovna, Katyusha, dit is een normaal boek, je kunt iets vinden om te zien en te proberen, je hebt gewoon tijd nodig en om een ​​goed en smakelijk resultaat te krijgen, dan is het leuk om te delen.

Musenovna, ikom, Romig, Rusalca, meiden, bedankt!
Ik hoop dat je dit recept ook nuttig vindt.
Bakken natuurlijk voor het plezier van uw dierbaren en uzelf!

En nu bak ik een cake ingesmeerd met ghee boter vermengd met hop-suneli en geplette knoflook. Pecu

Alevtinawat is het heerlijk om te lezen, laat staan ​​te eten!

Nieuwsgierig, vertel me, in recepten komt het vaak voor: bakken op een omgekeerde bakplaat.
Wat geeft dit precies in de praktijk? Waar is het voor?
Wat is het verschil tussen bakken op een bakplaat op de gebruikelijke manier en omgekeerd?

[CurlySue]

CurlySue, dit is voor degenen die geen steen hebben. Het is handiger om het stuk brood op een voorverwarmde omgekeerde bakplaat te gooien.

Bedankt voor het recept. Ik heb op de tweede dag en op de vierde dag een landmijn gebakken. Ik vond het beter op de vierde. iets minder gist.

[Musenovna]

Nieuwsgierig, vertel me eens, in recepten komt het vaak voor: bakken op een omgekeerde bakplaat.
Wat geeft dit precies in de praktijk? Waar is het voor?
Wat is het verschil tussen bakken op een bakplaat op de gebruikelijke manier en omgekeerd?

Een verwarmde omgekeerde bakplaat vervormt niet wanneer er een relatief koud stuk brood op wordt gelegd, respectievelijk alle "gaten" in het deeg blijven op hun plaats en vallen er niet af.
Een bakplaat die normaal wordt geplaatst, kan door temperatuurverschillen buigen.
Natuurlijk is een baksteen het beste, maar als die er niet is, helpt een omgekeerde bakplaat.

Musenovna, Katerina, bedankt, heerlijke gebakjes! 🍞🍕

Ik heb op de tweede dag en op de vierde dag een landmijn gebakken. Ik vond het beter op de vierde. iets minder gist.

Ja, de smaak van het deeg verandert enigszins tijdens het bewaren, dit is een feit.
Nou, en het feit dat er aanvankelijk minder gist aan het deeg wordt toegevoegd, is van belang,
dit is waarschijnlijk de reden waarom het iets later rijpte en smaak kreeg dan het zou moeten.
Bovenal hou ik van het deeg na een dag of twee van het kneden, en de smaak en structuur hebben het echter al meer dan 4 dagen niet gezien, alles was eerder uitgegeven.
De auteurs staan ​​10 dagen toe om te gebruiken, maar tot nu toe heb ik niet kunnen controleren wat de gebakken goederen zullen zijn van zo'n verouderd deeg, hoewel het erg interessant is.

Heb je geprobeerd om 10-20% kikkererwtenmeel aan dit deeg toe te voegen? Dit zijn de afslankrecepten die ik zoek voor de onderhoudsfase. Ik heb deze combinatie van bloem voor kooltaart geprobeerd, alleen in iets andere verhoudingen. Het zal ook nodig zijn om deze te proberen. Ze schrijven dat kikkererwtenmeel in zo'n concentratie het deeg verbetert. Ik dacht het eerlijk gezegd niet, maar ik zal blijven experimenteren.

[Anna1957]

Heb je geprobeerd 10-20% kikkererwtenmeel aan dit deeg toe te voegen?

Anna1957, heb niet geprobeerd. Ik heb nog niets met kikkererwtenmeel gekookt.
In theorie kunt u tot 20% van het meel in recepten vervangen door een ander en meergranenversies van gebakken goederen maken. Heeft kikkererwtenmeel een specifieke geur of is het neutraal?
Schrijf alsjeblieft over de resultaten als je kookt, want het is interessant en je ervaring kan nuttig zijn. En je hebt gemerkt dat dit recept volledig volkoren kan worden gemaakt, aan het einde van het eerste bericht staat een beschrijving van de verhoudingen.
Veel succes! Succes!

[Anna1957]

Anna1957, heb niet geprobeerd. Ik heb nog niets met kikkererwtenmeel gekookt.
In theorie kunt u tot 20% van het meel in recepten vervangen door een ander en meergranenversies van gebakken goederen maken. Heeft kikkererwtenmeel een specifieke geur of is het neutraal?
Schrijf alsjeblieft over de resultaten als je kookt, want het is interessant en je ervaring kan nuttig zijn. En je hebt gemerkt dat dit recept volledig volkoren kan worden gemaakt, aan het einde van het eerste bericht staat een beschrijving van de verhoudingen.
Veel succes! Succes!

Kikkererwtenmeel is geweldig voor degenen die om voedingsredenen geen tarwemeel kunnen consumeren. Rauw deeg heeft een uitgesproken erwtengeur en verdwijnt op wonderbaarlijke wijze in het eindproduct. Ik bakte zelfs van een kikkererwtenmeel op frisdrank in Orios, zoals pannenkoeken en zoute koekjes met kruiden, en zoete met een zoetstof. Het gaf geen erwten af, iedereen herkende het. Mijn buurvrouw, die haar leven in Centraal Azië woonde en veel met kikkererwten te maken had, vermoedde niet eens zijn aanwezigheid in deze pannenkoeken.
Ja, ik heb gelezen over de optie volledig volkoren, bedankt.

Je hebt gemerkt dat dit recept volledig volkoren kan worden gemaakt, aan het einde van het eerste bericht staat een beschrijving van de verhoudingen.

100% volkoren geprobeerd!
Dit is hoe het deeg eruitzag na het mengen

Het ging goed. Deze container is 2,2 liter

dat is wat het is. Ik moet bekennen dat ik in dit stadium bang was dat het te vloeibaar was en dat er niets mee zou werken.

Twee dagen later maakte ik 4 cakes, elk 120 g

En op de zevende dag ging de rest van het deeg naar pizza.
Ik vind het leuk! Ik zal herhalen. Heel erg bedankt voor het recept

[Anya]

AnyaVolkoren taarten zijn geweldig!
En het rapport is zo gedetailleerd! Wat een prachtig deeg is het geworden!
Gewoon een sprookje!
Accepteer mijn bewondering en verrukking! en bedankt voor de feedback! Wat ben ik blij!

Goede dag...
Ik ben verlegen, maar ik zal vragen: je hebt een Saf instant droge gist in je recept, maar ik heb een veilig moment - zijn ze goed en zo ja, hoeveel daarvan heb je nodig ... morgen brengen ze hele graanmeel en jeuk je handen om een ​​deeg te maken volgens je recept ...

[mara_2]

mara_2, Welkom!
Ik ben altijd blij om te helpen, dus vraag het, ik zal delen wat ik weet

Ik heb een veilig moment

Zoals deze?


Dan is dit precies de gist die u nodig heeft.
Neem er zoveel als in het recept staat.

Ik ben altijd blij om te helpen, dus vraag het, ik zal delen wat ik weet ...

Heel erg bedankt ... dit is gewoon de gist die ik heb ... anders ben ik in de war - instant en moment - wat waar en hoeveel ... Nogmaals bedankt voor zo'n snelle reactie en als ik iets fatsoenlijks krijg, Ik zal me zeker uitschrijven ...

[mara_2]

mara_2, deel uw indrukken indien mogelijk later.
Ik wens je veel succes met heerlijke gebakjes!

Goede dag!!! Volgens jouw recept deeg ..., op de derde dag heb ik pizza pizza gemaakt, met kaas, zonder deeg. Ik heb geen steen, ik was bang dat Iichko zou weglopen .., ik bakte het op een kleed in een bakplaat. Ik heb meel psh. heel. en tarwe van de 2e klas. Mijn familie vond het geweldig! Bedankt voor het recept, ik zal het zeker herhalen!

[Sangria]

SangriaNina, welkom en bedankt voor je feedback! Leuk dat de familie het recept heeft goedgekeurd!

[Anijs]

Anijs, Ik dank je gewoon heel erg voor het recept

Met de verschijning van "Princess" in mijn lente, begon ik pizza, platte cakes, enz. Actief te beheersen. De familie proefde en nu is brood uit een broodmachine als exotisch, vooral in de zomer. Omdat ik de afgelopen twee jaar brood heb gebakken met alleen volkoren, ben ik dit deegrecept gaan gebruiken. Ik kneed 3-4 dagen in het weekend - het is erg handig op werkdagen na het werk - haal het gewoon uit de koelkast. Ik maakte hem en tortilla's, en een landmijn, en een basis voor pizza - ik vorm het deeg rechtstreeks uit de koelkast in Princesk, ik laat het een beetje komen, meteen gebakken. Ik merkte dat van hetzelfde deeg een heel andere smaak en structuur wordt verkregen, afhankelijk van hoeveel tijd je moet geven om te rijzen, welke vorm je moet bakken en hoe - in een koude pizzamaker of verwarmd. Ik heb het geprobeerd van meel van 2 graden en 100% volkoren versie (het smaakt niet naar brood gebakken in een standaard broodbakmachine), maar gisteren probeerde ik het van meel met volkoren granen - en dit was het resultaat (de foto's natuurlijk, niet geweldig - ik nam 's nachts foto's):





Het bleken 4 cakes van 1/4 portie van het deeg.

[Mevr. Addams]

Mevr. Addams, oh, wat een heerlijke luchtkoekjes!
Prachtige opengewerkte kruimel!
En dit is van volkoren meel! Het is geweldig geworden!
Je hebt hele mooie foto's!
Bedankt voor het delen van je indrukken en bakervaring!

[Anijs]

Anijs , bedankt!
Het is een genoegen om complimenten van u te ontvangen

Ik deel mijn best practices. Omdat ik alleen taarten voor mezelf bak van dergelijk deeg, en mijn favoriet een taart met appels is, wilde ik dat het deeg niet zo grijs was.
Het is mij toevallig overkomen: tijdens de bereiding van gedroogde watermeloen vormde zich veel watermeloensap in de droger, wat jammer was om uit te gieten. Ik heb er een deeg van gemaakt van witte bloem en vanaf 50:50 met CZ (apart). En als het deeg van de hoogste kwaliteit de kleur niet veranderde, bleek het 50:50-deeg een aangename roze tint voor het oog te hebben. Hoewel het misschien ook afhangt van de hoeveelheid watermeloensap (het gebruikelijke deeg was voor de helft op room). Dit is dus een andere optie voor liefhebbers van gezond CH-meel, althans tijdens de watermeloenperiode.

En ik wil je bedanken voor het superrecept! Ik heb dit deeg 3 weken de hele tijd in de koelkast liggen. Ik heb een tortilla nodig - ik haalde het deeg eruit, maakte 2-3 tortilla's, bakte ze in de VVK-grill op de pizza-modus - en ik ben blij! Heerlijk, snel, simpel! Soms maak ik het met vulling - kaas, tomaten, groene uien zoals Ossetische taarten.
En vandaag, alleen cakes, zalfde ze met olijfolie, besprenkelde een beetje zout en oregano en kreeg een smakelijke traktatie.
En de kleur past perfect bij mij.

En de kleur past perfect bij mij.

En ik ook als het gaat om platte taarten of snacktaarten (vaak gemaakt met kool en aubergine). En als je een soort zoet wilt (zoals - want met stevioside, geen suiker), dan is de kleur die je wilt niet helemaal grijs. Maar dit zijn natuurlijk mijn problemen. Maar ineens zal het voor iemand nuttig zijn.

[NatalyMur]

NatalyMur, Natasha, wat een heerlijke taarten!
Wauw, wat blijkt het geweldig in de grill!
En grillstrepen als een patroon op gebakken goederen! Erg fijn!
Bedankt, Natasha, ik vond de taarten echt lekker!
Anna1957, Anyuta, bedankt voor het delen van je kookervaring! Heel interessant!

[Anijs]

Anijs, Anya! Heel erg bedankt voor het idee voor de pizza's met dit deegei! meesterwerk! Vreselijk, gewoon obsceen heerlijk!
Verschroeid naar de prinses.
Meisjes! schakel over van het yoghurtdeeg (hoewel het ook chic is, zoals alle gebakken producten met een deeg van 5 minuten) naar dit! Diversifieer uw pizza's en tortilla's.
Voor eigenaren van prinsessen zou ik je aanraden om het deeg een beetje te bakken voordat je het ei toevoegt, anders krijg je een hardgekookt ei, naar mijn mening is een ietwat zachte dooier beter!

[Mirabel]

Heel erg bedankt voor het idee voor de pizza's met dit deegei! meesterwerk! Vreselijk, gewoon obsceen heerlijk!

Mirabel, Vikulya, schat, bedankt voor de tip, ik ben zo blij dat je ze hebt gebakken! En bedankt voor de Princess baktips!
Ik ben ook dol op deze heerlijke kleine flatbread-pizza's! Bovendien is het een goede optie om gebak te diversifiëren.
Nu voeg ik een tomaat toe, hier laat ik je een pizza zien met kwarteleitjes en een tomaat:

[Anijs]

AnijsBedankt voor het recept.

Anijs, ik heb nog een dank voor het recept! Omdat dit deeg nog steeds het belangrijkste deeg in de familie is - zowel voor pizza als voor dagelijks plat brood, bak ik soms voor de verandering broodstengels in een churrosmaker. Deze zijn van een mengsel van bloem van ongeveer 2 soorten en volkoren 50:50 (minder dan een dag in de koelkast):



Het resultaat is een heel andere smaak, veel knapperigheid en een delicate kruim.

[Mevr. Addams]

Mevr. Addams,
Welke heerlijke stokjes)) En hoe vaak heb je ze gebakken?

[Mevr. Addams]

Mevr. Addamswat een geweldige soepstengels
(en ook foto's!)!
Wauw, het deeg is ook geschikt voor een churrosmaker! Schoonheid!
Bedankt voor het delen van zo'n interessante ervaring bij het bakken van dit deeg!

Verdomme, dus koop het nu? Ik probeerde mezelf ervan te overtuigen dat ik het niet nodig had

[Anna1957]

... en nu kopen? Ik probeerde mezelf ervan te overtuigen dat ik geen ...

Anna1957, Anyuta, ik ben bij je, ik houd het voorlopig vol, en ik overtuig mezelf ook, maar ik wil nog steeds, nu is hier nog meer! op deze plek zou er een smiley moeten zijn 'houd me zeven vast, drie kan niet vasthouden'

[Anna]

Anna, Het is een must om te kopen! zo'n geweldig klein ding!
Mevr. Addams, Super!

[Antonovka]

Antonovka, Anijs, MirabelHeel erg bedankt voor je beoordeling
De mogelijkheid om soepstengels te maken was een van de redenen om een ​​churrosmaker te kopen

Hoe vaak heb je ze gebakken?

Antonovka, gebakken gedurende ongeveer 15 minuten in koude toestand.

je moet het kopen! zo'n geweldig klein ding!

Mirabel ,

Geweldig recept! Gisteren was er geen tijd voor de eerste rijzen, dus heb ik alles gemengd en in de koelkast gezet. Ik voegde droge knoflook toe aan het mengsel. Vandaag heb ik het eruit gehaald en in een slowcooker gedaan, precies in dezelfde kom op 35 C, het deeg steeg geweldig, dus als iemand geen tijd heeft, kun je dat doen. Ik bakte taarten met sesamzaadjes en Franse kruiden, zoals in je MK. : girl_dough: 16 minuten in de prinses. Nou ja, erg lekker, luchtig, krokant. Bedankt voor het recept !!

[Jenealis]

Jenealis, Evgeniya, ik ben erg blij dat ik het recept lekker vond! Bedankt voor je feedback!

Ten slotte heb ik mijn prinses ook gebruikt zoals bedoeld


Spul van gemiddelde dikte, precies goed.
Ik deed het op een siliconenmat, legde het in een hete, letterlijk 7 minuten gebakken.
Ik heb het 5 minuten uitgehouden.
5 minuten deeg van anijs, 50:50 1e graad bloem en volkoren, alles besmeurd met mierikswortel, een beetje ham,
zongedroogde tomaten, verse tomaten zonder pulp, boter, Russische Bryansk-kaas, goed gesmolten.
Er was heel weinig sap.
De randen en onderkant zijn krokant, de bovenkant is zacht.
Deeg 3 dagen, ongeveer 300 gram.

Het bleek erg lekker.
Vaak eet ik niet, ik haalde een stuk over, legde er een in de vriezer in een film, ik neem er 2 mee voor onderweg.

Vlas, en ik bak zelfs een taart van dit deeg met appels. Voor mijzelf natuurlijk. Bestrooi de appels met kaneel en stevioside (3 zakjes). En laat de hele wereld wachten ...

Ik moet het proberen, ik heb nog een half deel van de test in de koelkast.
Ik bakte in de zomer een taart met eekhoorntjesbrood.
Ik ga naar mijn appartement, ik heb een hele doos met champignons ingevroren in mijn vriezer, ik moet niet vergeten om hem op te halen.

Met elke hartige vulling - zeer harmonieus. En ik hou ook van appels.

[Podmosvichka, Elena]

Podmosvichka, Elena, oh, wat een prachtige pizza !!!
Het is geweldig geworden! Bedankt, ik heb genoten van het bewonderen van zulke heerlijke gebakjes!

allemaal dankzij uw unieke test

Anis, ik zal het bedanken niet beu worden!
Ik bak nog steeds elke dag een flatbread in Prinessk en in het weekend een pizza gemaakt van dit volledig TsZ-deeg - alles is geweldig. Maar ik bak alleen voor eten en "eet meteen", en soms heb je een boetiek nodig om te gaan of gewoon een klein brood - hiervoor begon ik zulke broodjes te bakken in Princessssk en ze in te vriezen in kleine "Ikeev's" zip-bags. Heel handig - als je het eruit moet halen, 5 minuten in de magnetron ontdooien - en als vers gebakken.


En ik probeerde dit te bakken met een klein broodje in een gloednieuwe Redica 02:

[Mevr. Addams]

Mevr. AddamsBedankt voor het idee, je moet ook de broodjes proberen!)))