Konijn in kruiden (voedingsrecept)

Konijn in kruiden (dieetrecept)

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Half konijn (rug)	1 stuk
Boog	2 stuks
Knoflook	4-5 stuks
Tomatenpuree	2 eetlepels. l.
Rozemarijn, tijm vers	Smaak
Laurierblad droog	2 stuks
Zout peper	Smaak

Kook methode

• Hallo!
• Vandaag eten we een konijn, quinoapap (mega dieet), wortelen!
• Rozemarijn, tijm is beter vers, zo niet, voeg dan een droog mengsel van Provençaalse kruiden toe.
• Eerst moet het konijn aan 2 kanten worden gebakken op een lepel olijfolie en vervolgens worden overgebracht naar een haan. Bak in een koekenpan of stoofpan waar het konijn gebakken is 2 uien (fijngehakt) en 5 teentjes knoflook. Bak dit alles 5 minuten in een pan. Daarna voegden ze 2 eetlepels toe. l. tomatenpuree en voeg een glas water toe. Zodra het water kookt, voeg je de kruiden toe (ik heb er verse) en giet je alle inhoud op ons konijn en zet dit alles in de oven op 180 graden, kook minimaal een uur.
• 
• Als bijgerecht kookte ik quinoa-pap. Ik heb ook een favoriete wortel voor mijn man bereid. Om twee st. l. olijfolie, ik bakte twee grote uien, in blokjes gesneden, daarna een beetje water toegevoegd en 6 grof geraspte worteltjes. Bak maximaal 10 minuten, zout, peper, voeg gehakte of in blokjes gesneden peterselie toe (wat je maar wilt). Voeg aan het einde 2-3 eetlepels toe. l. zure room en laat een paar minuten sudderen.
• Alles! Lekker, vitamine en natuurlijk afvallen !;)

Vergelijkbare recepten

Konijn in ryazhenka (Tatjana1103)

Konijn in dubbele zure room (Zhannptica)

Konijn in champignonsaus (mur_myau)

[Kvitka22]

Kvitka22, Ik zal proberen om een ​​konijn op een vergelijkbare manier te koken .. en bak daarin olijfolie, eerst persen of ...

[Natalia]

Natalia, Ik gebruik altijd de eerste draai. Vanaf het moment dat ik mijn dieet herzien, wordt olijfolie heel langzaam geconsumeerd. Vroeger waren er flessen in ...

[Irina]

Irina, Ik bak ook in olie van de eerste persing, maar sinds kort twijfel ik iets .. want er is olijfolie speciaal om in te bakken, en laan. uit. soort voor salades ..

[Natalia]

Natalia, Zal ik dit zeggen - echt extra vierge olie is niet erg goed om te frituren. Mijn schoonmoeder brengt me boter uit Italië. Haar vrienden hebben bomen en apparatuur en maken olie voor zichzelf. Het wordt gebruikt voor gebakken producten en salades. Maar dit is heel anders dan wat ik bijvoorbeeld in Oekraïne heb gekocht. Zelfs de kleur is anders. Het is zachter, aangenamer en smaakt minder mollig en bitter. Kies daarom natuurlijk degene die bedoeld is om te frituren. Of gebruik zonnebloempitten om te frituren. Ik raakte zo aan de mijne gewend dat ik zelfs vergat dat de winkel anders was.
Je hebt me rechtstreeks uit de olieachtige toestand gehaald, ik vergat aan de winkel te denken! Trouwens, hier in Duitsland kocht ik vroeger zonnebloempitten speciaal om te frituren. Super lekker of oubollig. Maar ik hou niet van koolzaad ...

[Irina]

Irina, Ik koos ook voor Italiaans naar smaak, het is zachter voor mij dan Spaans .. op de een of andere manier kreeg ik een Tunesische en vond het ook erg lekker, ik koop altijd in blikjes van 3-5 liter. En ik, integendeel, werd onlangs verliefd op koolzaadolie (Fins), ik gebruik het om te bakken (samen met olijfolie) en om biscuitgebak op kokend water te bakken ...

[Natalia]

Natalia, dat is een goed idee om te verdunnen! Ik kreeg koolzaadolie aangeboden, ze zeiden dat het een soort super kwaliteit was. Ik maak het open, misschien is de fabrikant echt anders en is de olie anders. Dat is hoe het is met olijfolie.

[Irina]

Irina, Ik wil ook vragen naar de quinoa-grutten die nu in de mode zijn, ik wil alles proberen .. is het lekker of alleen gezond .. hoe het te koken, kook het als rijst en boekweit tot het water volledig verdampt is, of .. hoe kook je?

[Natalia]

Natalia, het is erg lekker. Er zijn drie soorten zwart, rood en wit.Ik koop alleen wit en zwart en mix ze door elkaar. In rood is het suikergehalte veel hoger. Pap heeft een beetje bitterheid, maar dit maakt het pikant. Velen, om deze smaak te verwijderen, giet kokend water en giet dan het water. Maar zo gaan vitamines ook weg. Ik giet kokend water in de verhouding (een half kopje pap en een kopje water, 1: 2), het kost ongeveer vijf tien minuten en dan zet ik het op koken. Het brouwt snel totdat er zich zo'n cirkel rond elk graan vormt, zo mooi! en pas als het gaar is, moet het worden gezouten! Het is belangrijk. En een beetje zout, je kunt voor de vreugde een beetje boter toevoegen. Het is natuurlijk geen goedkope pap, maar uitstekend van kwaliteit en smaak. Ik hou ook van bulgur en zwarte lange rijst. Ik heb gisteren weer quinoa gekocht, de witte kost 200 gram, 3 €. Zwart is duurder, 3,50 €. Neem een ​​wit monster. Mijn man eet geen boekweit en ik moet eruit. En witte rijst is voor hem niet toegestaan ​​- de voedingsdeskundige tante staat het niet toe, ze worden dik van hem.

[Irina]

Irina, bedankt voor het behulpzame advies en het dieetgerecht, mijn man is een fan van gezond eten .. hij eet al 25 jaar havermout als ontbijt, en hij bleef me alles maken ... ik nam niet eens water .. Op de een of andere manier moest ik stilletjes pap eten ... en ik raakte zo betrokken dat ik sinds die tijd elke dag eet en vooral het smaakt goed voor mij !!! eerst gewoon op het water, en onlangs kreeg ik een sojakoe en nu kook ik havervlokken (langkokend) in sojamelk.

[Kvitka22]

Kvitka22, u kunt in koud water weken, alleen langer. Maar de pap heeft nog steeds een specifieke smaak. Hoewel het qua bruikbaarheid het meest bruikbare van allemaal is.

En ik heb deze sojamelk nog niet eens geproefd. Moet proberen.

In de winkel gekochte sojamelk is niet te vergelijken met vers bereide ...

[GuGu]

GuGu, dus, hoe te koken? Of hoe je kunt koken?

Ik heb in China een apparaat besteld voor het maken van sojamelk - Sojakoe, er zijn onderwerpen over HP:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=320925.580
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=354951.0
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=354942.0

Bedankt, ik ga studeren! Alles is aanwezig, maar er is geen koe!