Konijn gestoofd met pruimen

Konijn gestoofd met pruimen

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Konijnenvlees
Zout
Water
Soepmix	snuifje
Pruimen	10 stuks.
Specerijen, kruidenmieren naar smaak

Kook methode

Ik leg konijnenvlees (eerder in stukjes gehakt), zout, voeg water toe aan de multikokerpan om het vlees net te bedekken.
Ik zet de multikoker in de blusmodus 2 uur aan - laat het sudderen.
Voeg een snufje toe als het zachtjes begint te koken

Opmerking

Gisteren ben ik naar de markt gevlogen en vandaag heb ik een vers konijn als lunch.
Ik stoof een konijn heel eenvoudig, zonder verfijning en problemen, en alleen op deze manier.
Eet smakelijk, iedereen!

Vergelijkbare recepten

Gestoofd konijn (gemakkelijkste manier)

Haas in wijnsaus (tuskarora)

Gestoofd konijn met zongedroogde tomaten en pruimen. (Beheerder)

Of u kunt ingelegde pruimen toevoegen in plaats van pruimen https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6048.0 ?

Ja, je kunt alles doen, zolang de smaak bij je past Goed passende gedroogde abrikozen, rozijnen, kweepeer, gedroogde perzik ... Je moet kiezen op basis van je smaak

Op de een of andere manier eten we helemaal geen konijnen. Dus ik kocht het en dacht na. Het hoeft niet te worden gebeitst, geweekt? 'S Morgens verzameld om te koken, nu "rustend" in de koelkast

Ik koop verse konijnen, en over het algemeen week ik nooit konijnenvlees. Ik was het in water en kook onmiddellijk zoals beschreven in het recept. Probeer het en kijk zelf hoeveel je van het konijn houdt. Ik kook vaak een konijn, het vlees is zacht, niet vet, smakelijk

SCHOONHEID! Ruikt

Goed! En je twijfelde! Kook voor uw gezondheid!

We moeten nog leren hoe we het mooi kunnen knippen

Tatyana, dat wil zeggen, je kunt het konijn veilig niet laten weken? En als het bevroren was? Het is eng, ik heb er een, hij liegt en wacht op de verjaardag van mijn man ... Er is geen recht op een fout

[Lida]

Tatyana, dat wil zeggen, je kunt het konijn veilig niet laten weken? En als het bevroren was? Het is eng, ik heb er een, hij liegt en wacht op de verjaardag van mijn man ... Er is geen recht op een fout

Lidawaarom eng? Waar komt dit vooroordeel vandaan? Als het konijn van goede kwaliteit is, weet je zeker van wie en waar je het hebt gekocht - het is heel goed mogelijk om te koken zonder te weken!

Ik herinner me dat in het verre verleden iedereen zei dat een konijn doorweekt moest worden om een ​​specifieke geur te elimineren. Het hangt dus af van de persoonlijke smaakpapillen en wie de konijnen heeft gevoerd en wat.

Ruik het konijnenvlees na het ontdooien, als er geen "slechte" geur voor je is, spoel dan af met water en kook stoutmoedig.
Ik koop altijd verse konijnen op de markt, en zelfs in de supermarkt, en ruik altijd met mijn neus - een vers konijn van hoge kwaliteit ruikt altijd naar vers vlees, zonder verdachte nasmaak.

Veel plezier met koken!