Zuurkool zonder te persen

bak muffins

Betrapt

[Jeanne]

Aha! Wat denk je dat ik hier zit
Het draait allemaal om werk

Toegevoegd op vrijdag 28 oktober 2016 09:06

Jeanne, en je hebt kool? Doe met ons mee! Ga weg bij de kachel!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamcheventueel is er al een emmer zuurkool opgegeten en een steelpan van 7 liter met bieten en knoflook. En dit is vermengd met kimchukha)))) oh, ik vergat de Provence. Ze is ook opgegeten)
Wie is hier de belangrijkste koolkever ??? Ik natuurlijk
In het weekend, volgens het plan van Irishkina-kool)

Toegevoegd op vrijdag 28 okt. 2016 09:13

Irin, vraag) Wanneer kun je cranberries gooien? Direct in pekel of dan met wortelen? En Antonovka?

[Jeanne]

Jeanne, Realiseerde ik me, en dan worden alle toevoegingen gegooid, na de pekel.
Nou, je hebt een weegschaal! Als je voor alles tijd hebt!

Ik heb een groot team)))

Help of eet?

Heb je het brood gelegd?

in de spoorweg dan zal ik me melden))

[Elena]

Elena, Jeanne, lachte je uit

Wie is hier de belangrijkste koolkever ??? Ik natuurlijk

ja, er zijn zeker geen twijfels

Irin, vraag) Wanneer kun je cranberries gooien? Direct in pekel of dan met wortelen? En Antonovka?

ja al wie op welke manier ... en gooide meteen en dan in de afgewerkte. en ik stopte het in de voorbereide augurk

[Irishkin]

Irishkin, en ik heb ook a la je pompoen-mannik gebakken, ik heb ook een beetje pekel toegevoegd. Ik heb het nog niet geprobeerd, gewoon afgekoeld. Ik zal je later vertellen welke uitkwam

[Irishkin]

Irishkin, en ik heb ook a la je pompoen-mannik gebakken, ik heb ook een beetje pekel toegevoegd. Ik heb het nog niet geprobeerd, gewoon afgekoeld. Ik zal je later vertellen welke uitkwam

slim meisje! Ik hou heel veel van hem. huidige pekel verrast hij zoet met stroop!

[Irishkin]

Irishkin, bedankt dat je de augurk van Kimchi niet hebt ingeschonken

van Kimchi

Ik leg het er bovenop

Toegevoegd op vrijdag 28 okt. 2016 10:00 uur

Ik hoop dat mijn man de smaak van de augurk in het manna niet zal opmerken
Ten slotte schonk ik er zoete siroop uit het hart op

En een lepel cognac erin, zodat je er niets van merkt

Toegevoegd op vrijdag 28 okt. 2016 10:02

Daar, in pompoenkaviaar, kwam mijn vriend vertellen dat iedereen de kaviaar lekker vond!

[Irishkin]

Irishkin, Elena, wat hij is ..., en wist niet wat hij in siroop moest gieten .., klas !!!
Het wordt afternoontea. Bedankt aan iedereen))

[Zhannptica]

Zhannptica, laten we nog een pompoenkaviaar doen! Het is maar een bom !!!

Vloog in de kaviaar. Heel interessant!

zeg bedankt dat je de augurk van Kimchi niet hebt ingeschonken

wat hij is ..., en wist niet dat het nodig was om siroop in te schenken .., klasse

ja, hoe meer hoe beter. het belangrijkste is om het niet te bakken! zodat het niet droog is

Toegevoegd vrijdag 28 okt. 2016 13:42

Kijk maar naar welk recept ik heb gevonden !!!!

Pannenkoeken met zuurkool (Mila007)

[Tumanchik]

Tumanchik, cool, maar Lenchik leerde ons lang geleden pannenkoeken maken van Kimchukha. Loop naar haar toe, kijk. Genot)))

[Tumanchik]

Tumanchik, cool, maar Lenchik leerde ons lang geleden pannenkoeken maken van Kimchukha. Loop naar haar toe, kijk. Genot)))

Nou, dan met kimchi))) en dit is met zuurkool! maar ik zal zeker gaan

Meisjes, ik waarschuw jullie, die kool, die met karwijzaad, dille en viburnum was, werd geen smakelijke viburnum. Bitterheid verscheen. Kalina is over het algemeen bitter, maar gisteren, met verse bessen, was het heerlijk. De avond lag op tafel, blijkbaar een beetje gefermenteerd en groezelig. Ik heb het vandaag al afgemaakt. Ik heb niet veel gedaan. In kool, waar veel verschillende bessen van viburnum zijn, heb ik helemaal niet veel toegevoegd en zelfs gezoet. Dus ze is oké. Heerlijk.

Meisjes, ik waarschuw jullie, die kool, die met karwijzaad, dille en viburnum was, werd geen smakelijke viburnum. Bitterheid verscheen. Kalina is over het algemeen bitter, maar gisteren, met verse bessen, was het heerlijk. De avond lag op tafel, blijkbaar een beetje gefermenteerd en groezelig. Ik heb het vandaag al afgemaakt. Ik heb niet veel gedaan. In kool, waar veel verschillende bessen van viburnum zijn, heb ik helemaal niet veel toegevoegd en zelfs gezoet. Dus ze is oké. Heerlijk.

Heb je alles opgeschreven? controleren

Tumanchik, Iers, ik zag daar in de commentaren dat je een beetje honing aan de rasslol hebt toegevoegd. Ik wil het ook proberen, kom op, geef me een hint, ik heb het toegevoegd bij het gisten of dan gewoon in de pekel zonder kool

Tumanchik, Iers, ik zag daar in de commentaren dat je een beetje honing aan de rasslol hebt toegevoegd. Ik wil het ook proberen, kom op, geef me een hint, ik heb het toegevoegd bij het gisten of dan gewoon in de pekel zonder kool

Ik heb voor de eerste keer berouw))))
een theelepel honing in 4 liter water direct na gisting!

[Iers]

We moeten het ook proberen met honing. Ik heb net kool gekocht
Iers, zijn er verschillen in smaak voor jou?

[Iers]

We moeten het ook proberen met honing. Ik heb net kool gekocht
Iers, zijn er verschillen in smaak voor jou?

absoluut niet onthuld

Al toegevoegd. Kan ik weten wat

Ik heb ook toegevoegd, ik zal proberen ook iets te onthullen, bedankt!

[Elena]

Elena, Larissaveel geluk voor de hymianen

[Tumanchik]

Tumanchik, sluw! Zelf begon te hYmichit! ... En iedereen reikte naar je

Tumanchik, sluw!

Meisjes, hier hebben alle verfijnde lege plekken zich verzameld, vertel het me alsjeblieft
Moeder gaf een pot met haar eigen augurken, en terwijl ik ze mee naar huis nam in de kofferbak, werden ze wit
pekel in de zin die wit werd
wat te doen met hen?
komkommers zijn heerlijk
kun je weer pekel maken en ze vullen?

[tana33]

tana33, Tanya, ik zou niets doen, behalve dat een gaasje nemen, er een theelepel droge mosterd in wikkelen en het in een pot komkommers doen.
Ik weet niet wat voor komkommers ik maak: gepekeld of gezouten, maar ik leg er mierikswortelblaadjes, kersen, eikenhout, knoflook en altijd droge mosterd bij als ze gezouten zijn. Ik sluit de potten met plastic deksels, die blijkbaar bedoeld zijn om in te blikken. Komkommers gisten, een deel van de pekel stroomt eruit. Als de gisting eindigt, wordt de pekel als een traan. Maar het is de moeite waard om in de pot te gaan voor komkommers, dan wordt het troebel. Ik denk dat er niets zal gebeuren met de komkommers. Het belangrijkste is dat ze volledig bedekt zijn met pekel.

[Sveta]

Sveta, Ja ? Er zal niks gebeuren ? ze zijn niet opgerold, afgesloten met een schroefdop
Ik heb geen droge mosterd))
gewoon een blik van 3 liter, we zullen het niet snel eten, het spijt me als ze zuur zijn

[tana33]

tana33Tanya, ik denk niet dat ze zuur worden. Ik gebruik goed rauw water in mijn komkommers, ik bewaar ze niet. Een geopende pot komkommers staat in de keuken onder de tafel, de pekel is troebel. Je kunt dus morgen of overmorgen mosterd kopen.

Meisjes, hier hebben alle verfijnde lege plekken zich verzameld, vertel het me alsjeblieft
Moeder gaf een pot met haar eigen augurken, en terwijl ik ze mee naar huis nam in de kofferbak, werden ze wit
pekel in de zin die wit werd.

Onder het rijden roerden ze de pekel op.
Laat de pot rustig staan ​​en het bezinksel zal naar de bodem zakken en de pekel zal weer transparant worden.

Ik heb geen droge mosterd))

Niet per se droge mosterd, je kunt ook zaden gebruiken.
Dit is overigens Irishina Temka over relaxte kool!
Wat heeft komkommer ermee te maken?

Irisha, sorry voor de vloed alsjeblieft!

[Irishkin]

wat te doen met hen?
komkommers zijn heerlijk
kun je weer pekel maken en ze vullen?

Niets te doen. Normale conditie voor augurken. Kan worden gerangschikt in kleine potjes en gekoeld. Je kunt een grote pot op een koele plaats zetten.
Vrees niet, melkzuur doet dit.
De komkommers zullen opraken, giet de pekel niet uit.
Je kunt ingelegde komkommers kopen op de markt of in de winkel en ze in een oude augurk doen. Het zal heerlijk zijn. Gecontroleerd.
Nou, als je de troebele pekel helemaal niet lekker vindt, zeef, kook, koel af en giet opnieuw over de komkommers. Voeg alleen geen gedroogde bladeren toe, anders ruiken ze naar hooi. Het lijkt alles

Toegevoegd op zaterdag 05 nov. 2016 17:41

Oh, Irishkin,

[Irishkin]

Irisha, sorry voor de vloed alsjeblieft!

en niets stroomt!
waarom, Irishkin ?
Nou ja, geen kool, maar ingelegde komkommers? gefermenteerd!

Meisjes, heel erg bedankt, ik wist dat ze me hier zeker zouden helpen

Dit is trouwens Irishina Temka over relaxte kool!
Wat heeft komkommer ermee te maken?

Tanyusha wist niet waar ze om hulp moest vragen, wendde zich tot dit onderwerp, nu gaan we weer over kool.

Kalme meiden, huidige rust! Ik ben helemaal niet beledigd. Zelf
Alles komt goed van pas! Ik hou van en aanbid iedereen!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha - Mei, vrede, kauwgom !!!!!
Een andere partij kool kost de derde of vierde dag, het fermenteert zo goed ...
Iets wat ze me niet naar de kruimelige bladeren brengen, ik ben verdrietig.

Het experiment met veel bessen + stevia (zoetstof) blijkt niet goed te zijn gegaan. Je kunt dit heel weinig doen en meteen eten. Omdat ik na 5 dagen de restjes weggooide. Zuur, beschimmeld, hoewel ze in de koelkast stonden. Toch, als ik het doe met azijn, zoals Admin in het recept, voorkomt het de ontwikkeling van schimmel en vervolgens natuurlijke bacteriën en dat is alles, hana-kool. Conclusie: er is niets beters dan gewone, klassieke kool. En alle supplementen kunnen het beste de dag ervoor worden gedaan, de dag vóór het eten. En bederf het product niet.

Iets wat ze me niet naar de kruimelige bladeren brengen, ik ben verdrietig.

Ik blijf dromen))))

Conclusie: er is niets beters dan gewone, klassieke kool.

Ik probeer ook de klassiekers. dan verdraai ik de stroom met pekel

Mijn beste leden van het forum, vrienden en vriendinnen, vandaag omstreeks 9-10 Moskou-tijd heb ik een operatie voor een meniscusbreuk. Steun me alsjeblieft zo goed als je kunt, met gebed of gewoon een woord. Kan de opwinding niet aan. Ik ben niet bang voor de tandarts, maar hier ... mijn excuses aan jullie allemaal en vergeef iedereen. Met liefde, je Tumanchik. [/ Spoiler

[Irishkin]

Irishkin, alles komt goed ))))

[Irishechka]

Irishechka, aarzel niet eens, alles zal meer dan succesvol zijn!

Irisha, alles komt goed! Vasthouden!

[Irishkin]

God zegene u! Irishkin, wacht even, alles komt goed!

Ira! Je bent zo'n geweldig persoon! God, u zult u zeker helpen, en wij zullen u met woorden ondersteunen! Veel succes, alles zal GOED zijn !!!!!!!!!

[Tumanchik]

TumanchikIrochka, ik ben dankbaar voor de kool en al mijn medewerkers brengen ook hun dank over, Pts: suport: erg lekker en krokant

Toegevoegd op donderdag 10 november 2016 12:09 uur

IrishkinIra hou vol lieverd, alles komt goed

Irisha, alles komt goed !!!! Vasthouden!

Irishkin, laten we even wachten! Je jongens hebben je allereerst nodig. En heel erg veel voor ons. Waar zijn we zonder jouw enthousiasme, zonder jouw recepten? We kijken uit naar uw terugkeer!

[Tumanchik]

TumanchikIra, ik hoop dat alles goed is gegaan. Ik wens je een spoedig herstel.