Zuurkool zonder te persen

[Tumanchik]

Tumanchik, Tumanchik, Tumanchik,

[Tumanchik]

Tumanchik, Tumanchik, Tumanchik,

awww! Ik ben hier! wat is er gebeurd? Ik heb haast om te helpen!

De beestkool)) zet het in de koelkast om te rijpen ... als de foto blijkt, gooi ik het later weg ... en voor het recept, bedankt))

De beestkool)) zet het in de koelkast om te rijpen ... als de foto blijkt, gooi ik het later weg ... en voor het recept, bedankt))

Natasha,
crunch uw gezondheid!

Ira, ATP voor dit recept, zo maak ik deze winter kool op deze manier. Toen kwam er een kenner van zuurkool bij ons, hij zei dat ik lekkerder was dan zijn bloemkool en witter van kleur

een kenner van zuurkool voor ons, hij zei dat ik het lekkerder heb dan zijn bloemkool en witter van kleur

WAUW !!! Michelin-ster ontvangen !!!! goed gedaan! Ik hoop dat je trots op jezelf was!
bedankt voor de lof, ik ben ook erg blij!

hoe leuk het was !!! Zijn hele leven fermenteerde hij het volgens het recept van zijn schoonmoeder, zo vertelde hij iedereen, volgens het recept van zijn geliefde schoonmoeder! Ik was verrast dat hij de mijne als lekkerder herkende, meestal heeft hij de lekkerste))).
dus ATP, ik hou van alles wat gemakkelijk en lekker is).

hoe leuk het was !!! Zijn hele leven fermenteerde hij het volgens het recept van zijn schoonmoeder, zo vertelde hij iedereen, volgens het recept van zijn geliefde schoonmoeder! Ik was verrast dat hij de mijne als lekkerder herkende, meestal heeft hij de lekkerste))).
dus ATP, ik hou van alles wat gemakkelijk en lekker is).

[Tumanchik]

Tumanchik, mmmmm .... hoe lekker ... het kwijlen begon te stromen, bedankt voor het recept, morgen ren ik naar kool ..
Ik heb altijd gezouten met droogzouten, en het lukte niet altijd, het hangt waarschijnlijk van de kool af ..

[Svetlana]

Svetlana, koop kool en word lid van ons bedrijf!

: meisje-ja: bedankt !!!!!

: meisje-ja: bedankt !!!!!

nou, op de een of andere manier is het gebeurd ... de foto is niet erg goed, maar het geeft een idee)) sappig, knapperig, de kleur is niet verloren ...

[Gr-r-r]

Gr-r-r, kool heerlijk
Irishki zou de bestelling voor kool en reuzel moeten krijgen: girl_haha: Trouwens, het idee voor de Chief, de meest populaire recepten, worden beloond met de bestelling

[Natalishka]

Natalishka, bedankt) en een medaille voor het recept is zeker nodig))

[Tumanchik]

Tumanchik, gefermenteerde kool, doe het in een pan. Toegevoegd dille met karwijzaad. En je kunt een jeneverbes hebben, heb je het geprobeerd? En in welke vorm, als je toevoegt, verplettert of heel? Ik laat de foto's later vallen, anders heb ik geen kracht uit het bos.

geen kracht kwam uit het bos.

Lieg niet! Je lag daar te rusten

[Gr-r-r]

Gr-r-r, de kool is geldig! Ze werd onvoorwaardelijk in het bedrijf toegelaten!
Hartelijk bedankt! En voor de vriendelijke woorden, en voor de foto! Met dank aan de grond!

Irishki zou de bestelling voor kool en reuzel moeten krijgen Trouwens, het idee voor de chef, de meest populaire recepten, worden beloond met de bestelling

Oh meiden, een medaille is goed. De waarheid is, ik heb alleen een neus maar geloof me, wat is het fijn om honderden, duizenden kilometers lang nieuwe mensen te ontmoeten, die honderden, duizenden kilometers volgens een recept koken en dan foto's schrijven, bedanken, exposeren! En zelfs als ze het zich gewoon herinneren met een vriendelijk woord. Dit is zo positief !!! Begrijp je dat ?! En hoeveel vrienden deze recepten me hebben gebracht ...
Dat is gewoon de foto die ik ga veranderen. Vandaag heb ik het feest gezuurd. Ik ga zeker een mooie foto maken en bewerken.
Bedankt meiden! Ik wens je gezondheid en geluk voor vrouwen!

Lieg niet! Je lag daar te rusten

hebben we hier iets te verbergen?

En je kunt een jeneverbes hebben, heb je het geprobeerd?

Lore, nou, ik heb nooit greens of jeneverbes aan kool toegevoegd. Misschien is een van de meiden toegevoegd?

hebben we hier iets te verbergen?

Duc hier van Girls ouder dan 40 vandaag

Ik crashte, ik lag in de lucht, ik kijk hoe goed het is. De lucht is blauw en donzige wolken. Ze brachten ze overeind.

Duc hier van Girls ouder dan 40 vandaag
Citaat: Spuug vanaf vandaag om 05:50:47 uur
Ik crashte, ik lag in de lucht, ik kijk hoe goed het is. De lucht is blauw en donzige wolken. Ze brachten ze overeind.

oh, ga liggen en Splyushenka voor mij !!!! Ik wil zo naar het bos !!!!!!!!!!

[Tumanchik]

Dat komt omdat ik alles weet. En hoe ik mijn grootvader uitkoos en haar armen en benen overhandigde en ze omdraaide.
Tumanchik Het viel me op dat je las dat je van de jeneverbes hield. Misschien niet voor jou en niet in dit recept? Over het algemeen leg ik 3 ongeplette dingen op een pot van 3 liter. Laten we eens kijken wat de ontvanger is, hoewel Nagira waarschijnlijk weet van de jeneverbes.

Jeneverbes kan worden gebruikt in soepen en bouillon. Jeneverbes is ongelooflijk populair bij het fermenteren van groenten, zo schrijft het Duitse recept zuurkool het fermenteren van kool voor met jeneverbes, karwijzaad, laurierblaadjes in eikenhouten vaten. Vanaf hier 🔗

En ik las vanaf hier 🔗

[Tumanchik]

Tumanchik Irin, en onze kinderen bestuderen de mijne op één plek. De jouwe is in Moskou? Ik heb ergens op het forum gelezen, als ik weer niets heb verward.

wat je leest, wat je leuk vond met jeneverbes.

dit vet !!!! Ik herinner me! Echtgenoot Chef vraagt ​​altijd een echtgenoot om een ​​label mee te nemen. Aan hem voeg ik jeneverbes toe. Maar ik heb het niet in kool geprobeerd. Maar erg interessant! Vertel het me later!

Tumanchik Irin, en onze kinderen bestuderen de mijne op één plek. De jouwe is in Moskou? Ik heb ergens op het forum gelezen, als ik weer niets heb verward.

verwarde mijne in Vitebsk. In honing

En de mijne is voor een astronoom. Natuurlijk vertel ik je over kool, maar ik ben nog steeds de proever. Als de smaak bijzonder delicaat is en ik nog steeds geen onderscheid kan maken

En de mijne is voor een astronoom.

Wauw geweldig! nou, laat alles goed komen!

Natuurlijk vertel ik je over kool, maar ik ben nog steeds de proever. Als de smaak bijzonder delicaat is en ik het nog steeds niet kan onderscheiden.

het zal heel interessant voor me zijn om erachter te komen!

Van de twee soorten appels zijn de zoetzure appels lekkerder. Granny Smith (gewoon zuur) en bleef taai, snijd ze in een salade. Maar de sinaasappel is walgelijk. Het smaakt naar een appel overgoten met parfum. Ik ben al bezig met het maken van de 3e bladwijzer. Ik heb nog geen champignons gemaakt, ik heb een heldere frambozen augurk, het is cool om rode champignons te krijgen.
Dat was voor mij een complete verrassing, vond mijn dochter het goed. Het was zo: ik zette het op mijn schotel, maar bood het haar niet aan, ik weet dat ze Russische lekkernijen niet verstaat (behalve kaviaar en gecondenseerde melk). Ging de keuken in, kwam terug en slechts half op de schotel. "Sasha" - ik zeg, "waar is de kool gebleven?"
- Ik at.
- U?
-Ja, ik hou van haar en vader vroeg me om iets in de winkel te kopen.
-Dus hoe is het?
-Het is daar niet lekker.
moest rennen om op te dringen en zij.

Maar de sinaasappel is walgelijk. Het smaakt naar een appel overgoten met parfum.

misschien heet het delicate smaak? Ik had ooit een hekel aan gember. hij rook naar triple cologne.

Ik heb nog geen champignons gemaakt, ik heb een heldere frambozen augurk, het is cool om rode champignons te krijgen.

aa herinnerd !!!!!!!!!!! vandaag ga ik champignons kopen !!!

moest rennen om op te dringen en zij.

uitstekend! het is heel handig! Nou, kaviaar met gecondenseerde melk natuurlijk niet meegerekend

[Elena]

Elena, whoa, Greni is gewoon gras
Maar Semerynka is iets met iets. Het is geweldig dat je het leuk vond!
En de winkel is nooit te vergelijken met de woning, zeker niet met SUCH!
Nogmaals bedankt aan Irishka

Nogmaals bedankt aan Irishka

en kus?

Laat me je kussen

[Rarerka]

Rarerka,

misschien heet het delicate smaak? Ik had ooit een hekel aan gember. hij rook naar triple cologne.

En ik koriander met insecten

Nou, kaviaar met gecondenseerde melk natuurlijk niet meegerekend

Ja, een sandwich met kaviaar overgoten met gecondenseerde melk.
Paperka, Grannu zijn goed in bakken, naar mijn mening het meest geschikt, en behouden hun vorm en zuur, maar de rest ... Ik hoorde alleen over de Semerynka, maar heb het nooit geprobeerd, zelfs niet toen ik in de Sovjet-Unie woonde.In Oezbekistan werden hun variëteiten, zelfs uit Kazachstan, bijna nooit gebracht.
Ja, massaproductie is NIET zelfgemaakt.
Laatst nam ik yoghurt, lieverd, van een goed bedrijf, dus wat? De smaak van zetmeel is onaangenaam.

En ik koriander met insecten

Ja, een sandwich met kaviaar overgoten met gecondenseerde melk.

maar ze zeggen crisis ... crisis ...

Laatst nam ik yoghurt, lieverd, van een goed bedrijf, dus wat? De smaak van zetmeel is onaangenaam.

en zelf koken?

: hihi: maar ze zeggen crisis ... crisis ...

aan wie de oorlog en aan wie de moeder ook dierbaar is.

en zelf koken?

Ik maak voor mezelf zowel kefir als gefermenteerde gebakken melk, maar mijn dochter wil geen zelfgemaakte melk, ze zegt dat het niet verhandelbaar is. Hoewel de laatste met zetmeel, vond ze het ook niet lekker.

Ik maak voor mezelf zowel kefir als gefermenteerde gebakken melk, maar mijn dochter wil geen zelfgemaakte melk, ze zegt dat het niet verhandelbaar is. Hoewel de laatste met zetmeel, vond ze het ook niet lekker.

uuu onze Galya balavanaya

Hier is nog een slachtoffer van Irina's geweldige recept ...
Nu wordt het gehakt, gemengd met geraspte wortelen en naar de pekel gestuurd.
Trouwens, ik heb de pekel veranderd vanaf de allereerste keer zouten, alleen ik voeg elke keer twee liter toe. De waarheid zal deze keer 3 liter moeten worden toegevoegd, de man schept periodiek de pekel met een lepel en heeft blijkbaar de frequentie of volumes verhoogd, dus er is niet genoeg meer dan normaal!

Hier is nog een slachtoffer van Irina's geweldige recept ...

niet .. ik niet. Ik heb er absoluut niets mee te maken!

Irina, moet de gepekelde kool smaken zoals gefermenteerd op de traditionele manier? Ik weet het niet, mijn smaak ging waarschijnlijk naar azijngisting, wat ik niet weet, het ziet er prachtig uit, het smaakt niet naar gewone kool (zuurder of zoiets), ik heb wortels in de pot toegevoegd.

en de kool in pekel moet smaken zoals gefermenteerd op de traditionele manier?

Victoria, wat is traditioneel naar jouw smaak?
Ik weet niet eens hoe ik zo'n vraag moet beantwoorden. MEISJES HELPEN !!!!

voor mij ging ze waarschijnlijk proeven in azijngisting

stopte duidelijk. hier zijn de streken .. wie heeft weinig zuur, wie heeft veel
het ligt allemaal in uw macht - u fermenteert tot de gewenste conditie. Ik breng het niet op smaak, maar jij.

Victoria, wat is traditioneel naar jouw smaak?
Ik weet niet eens hoe ik zo'n vraag moet beantwoorden. MEISJES HELPEN !!!!

Irin, je kool is erg traditioneel van smaak!
Heb geen twijfel!
De beste zuurkool, met veel voordelen!

Irina, moet de gepekelde kool smaken zoals gefermenteerd op de traditionele manier?

het ligt allemaal in uw macht - u fermenteert tot de gewenste conditie. Ik breng het niet op smaak, maar jij

Irin, je kool is erg traditioneel van smaak!

zoiets!

Ik heb paarse wortelzaadjes gekocht om mijn zuurkool volgend seizoen nog mooier te maken ...
Ik vond ook frambozenkleurige wortelen, ik zou zaden moeten kopen!

Ik heb paarse wortelzaadjes gekocht om mijn zuurkool volgend seizoen nog mooier te maken ...
Ik vond ook frambozenkleurige wortelen, ik zou zaden moeten kopen!

binnenkort zal oranje exotisch zijn! als je uit de gewoonte komt, zal ik die door te trekken sturen!
Wees voorzichtig daar, ze is genetisch gemodificeerd met ... een kameleon!

Wees voorzichtig daar, ze is genetisch gemodificeerd met ... een kameleon!

Ik las hier een slim artikel, dus ze schrijven dat de wortel oorspronkelijk paars was, later oranje gemaakt ...

wortelen waren oorspronkelijk paars

mijn moeder .. of is ze gewoon ... rijp!

Ir, op de gebruikelijke manier, voel ik al wanneer het tijd is om haar in de potjes te zetten, als ze al op de rand staat, als het ware, want dan komt ze in de koelkast.
Ik wilde de smaak van je kool verduidelijken, ik dacht dat misschien de kenmerken die ik heb, ik het waarschijnlijk overbelicht heb.
Dus ik zal het empirisch begrijpen, ik moet de gewone en uw kool tegelijkertijd plaatsen, als ik nog steeds een normale kool vind - zal ik rapporteren over het werk dat is gedaan met de fouten !!!

[Victoria]

Victoria,

uuu onze Galya balavanaya

"kinderen verwennen en ze zullen opgroeien tot echte rovers"
De kool gaat gelijk met een fluitje.