Melissa-muntsiroop

[Geniet van je winter!]

Melissa-muntsiroop

Categorie: Spaties

Ingrediënten
verse munt met steeltjes	150 gram
verse citroenmelisse met stengels	150 gram
water	500 gram
suiker	1000 gram
citroenzuur	1 theelepel

Kook methode

• Was de munt en citroenmelisse, laat het water uitlekken.
• Doe in een pan en bedek met water.
• Kook en laat 10 minuten sudderen met gesloten deksel.
• Laat tenminste een dag trekken totdat het volledig is afgekoeld.

• Knijp het gras eruit zoals we het linnen uitknijpen.

• Zeef de bouillon door kaasdoek of een heel fijne zeef.

• Voeg suiker, citroenzuur toe en zet in brand.
• Breng aan de kook, af en toe roeren.
• Verwijder het schuim.
• Schroef het vuur aan.
• Kook gedurende 10 minuten of langer. Ik heb het een half uur ingekookt.
• Overbrengen in steriele potten en oprollen met steriele deksels.
• Wikkel in en laat afkoelen, draai om op de deksels.
• U kunt het gewoon in schone, droge potten gieten en in de koelkast bewaren.
• 
• Geniet van je winter!

De schaal is ontworpen voor

1 liter

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Opmerking

Heerlijke, aromatische siroop. Geschikt als ijssaus of cake-impregnering. Je kunt gewoon een paar lepels in je thee doen. In termen van dichtheid is het als een heel vloeibare honing. Als je langer kookt, wordt de siroop dikker.
Het idee was afkomstig van Irina Khlebnikova. Zeer aan te bevelen!

Wauw!!! maar ik wist niet dat je van citroenmelisse en munt zo lekker kunt koken !!! Net als honing !!! Bedankt Angela foto super, en het recept ook !!

[Natashik,]

Natashik, Dank je) Het is eenvoudig maar heerlijk. Ik zou het fijn vinden als je het kookt.

Ik heb nog niet zo'n siroop ... zo verleidelijk ... en smeekt hem te koken.

Oh, wat geweldig, ik heb 10 verschillende soorten munt en citroenmelisse, ik moet het doen! bedankt

Meisjes, bedankt. Ik hoop dat je het kookt en dat je het lekker zult vinden)

Bedankt voor het recept Angela! Ik kookte vorig jaar met munt en dragon voor een recept. Ik heb het langzaam gebruikt. De potten werden de hele winter in de koelkast bewaard. Het was erg handig - impregnaties, voor pannenkoeken, cakes, ovenschotels ... Bedankt voor het recept.

[Ira,]

Ira, voor de gezondheid. Het blijkt erg lekker. Je weet wel)

Oh, wat geweldig, ik heb 10 verschillende soorten munt

Eén soort munt brengt me in de war, het heeft een anijssmaak. Waar te bevestigen? Is het mogelijk in zo'n siroop? Of wat te mengen?

[Valentijn]

Valentijn, maak een tinctuur op wodka, anijs zal blijken)

[Tatyana]

Tatyana, bedankt voor het advies, maar het past niet, we hebben geen fans van zulke drankjes ...
Ik zal er waarschijnlijk afstand van moeten doen ... andere soorten zouden zo gegroeid zijn !!! heeft het hoogste bereikt en de struiken zijn donzig.

[Valyushka]

Waar te bevestigen? Is het mogelijk in zo'n siroop? Of wat te mengen?

Valyushka, aangezien je de geur niet lekker vindt, hoef je geen suiker te bederven en je tijd te verspillen.

[Angela]

Bedankt , Angela! Dit is het seizoen van de pepermuntjes om te oogsten! Ze schreef een bladwijzer voor het recept.

[Elena]

Elena, Ik zal blij zijn als het van pas komt)

Oh, ik kwam weer ...
Ik maakte een siroop, er hoefde alleen een beetje water bij te worden, mijn gras bleek niet genoeg te zijn. Ik voegde wat water toe, verdronk de wiet. De siroop is geweldig !!! Bedankt voor het recept.

[Valyushka]

Valyushka, deed het met je munt? Hoe ruikt het?

Mijn late dank voor het heerlijke recept. Ik deed het vorig jaar voor een proef, dus mijn man zei dat honing lekkerder is. Ik zal het zeker nog een keer doen.

[Larissa]

Larissa, beter laat dan nooit. Kook meer, alsjeblieft de helft)

Angela, dus ik heb veel munt ...

Hallo! Ik heb nu ook zo'n siroop. Ik verdun het met water, kook het en dan blijkt het een super-duper impregnatie voor taarten !!!!!!!
en alles is erg snel, en je hoeft je hoofd niet te breken, plus het aroma!
Ik droom er nog steeds van om de muntsiroop voor de winter te sluiten !!!

dus mijn munt is heel anders

Doorzichtig. Ik herinnerde me van anijs, maar ik vergat dat je over verschillende soorten schreef.

dan wordt een super geweldige impregnering voor cakes verkregen !!!!!!!

Zeer goed. Precies.

Ik droom er nog steeds van om de muntsiroop voor de winter te sluiten !!!

Het is noodzakelijk. Het gaat in de winter heel goed samen met thee.

Ik herinnerde me van anijs,

Ja, ik heb er nooit een nut voor gevonden. Opgegroeid, zo donzig en veel bladeren erop ...
Het zou peper of menthol zijn die al werd gebruikt om af te scheren. Hier is mijn hamster op zoek naar haar gebruik. Nou, je kunt het goede niet laten gaan.

Ik had toevallig een bosje munt, ongeveer een pond of iets minder, ik shuranul het allemaal samen met de stelen en bloemen
Vraag - Ik schonk water als een aardappel - bijna bedekt met water. Op basis van het recept bleek het meer als je kijkt naar de verhouding muntwater. Anders geen sluier. Nu de vraag van suiker - hoeveel te zetten. Ik ga ervan uit dat munt 450 gram is (mijn man schatte het gewicht - hij zegt geen halve kilo, hij kan het zonder gewichten) morgen terwijl hij erop staat, zal ik meer munt kopen en ik zal herhalen met de gewichten, wat precies zou worden.
Wat betreft citroenzuur, hoe sterk voelt het aan, kan het limoensap vervangen? En hoeveel vers sap dan?

[Jachthaven]

Jachthavenmoet suiker worden berekend op basis van uw ingrediënten, op basis van de gegeven verhoudingen.

kan limoensap vervangen?

Jachthaven, Ik kan niets zeggen. Niet gedaan. Waarschijnlijk wel.

[ang-kay]

ang-kay, vorig jaar heb ik het zo gemaakt dat het water de munt zou bedekken, de siroop verdikt tegen het einde van de overwintering, nu ben ik weer munt aan het koken. Bedankt voor het recept

[Jachthaven]

Jachthaven, Ik ben blij dat de blanco nodig was.

Wat een heerlijke siroop! Een maand geleden, vandaag werd de pot geopend voor pannenkoeken. Sooooooooooooooooooo leuk, wat ben ik nog meer gaan kopen wat munt!

[Oksana]

Oksana, Dat is geweldig. Voor liefhebbers van munt en drankjes ervan, wat je nodig hebt)