Donuts in de oven

Donuts in de oven

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
water (enigszins warm)	240 ml.
droge gist	10 g
suiker	100 g + 1 eetl. l.
bakpoeder	1/2 theelepel
nootmuskaat	1/2 theelepel
zout	2 theelepels
tarwebloem (om te bakken, sterk)	600 g
eidooiers	3 stuks.
vanille-extract	1/2 theelepel
boter (zacht)	350 g
voor besprenkeling
poedersuiker
kaneel

Kook methode

• 1. Meng in een kom warm water met gist en 1 eetl. l. Sahara. Roer en laat een paar minuten staan ​​terwijl de rest van de ingrediënten gaar is.
• 2. Meng in een andere kom de droge ingrediënten: bloem, suiker, nootmuskaat, bakpoeder, zout.
• 3. Klop de eidooiers apart los met vanille-extract.
• 4. Combineer het eigeel, gist en bloemmengsel in de kom van de maaidorser. Begin met mixen op lage snelheid. Geleidelijk olie toevoegen.
• Verhoog vervolgens de snelheid en blijf kneden tot het deeg de wanden van de kom verlaat.
• 5. Doe het deeg na het kneden in een bak, sluit het deksel en laat 1 uur rijpen, of tot het dubbel is.
• 6. Leg het afgewerkte deeg op een licht met bloem bestoven werktafel, kneed het. Rol uit met een deegroller tot een dikte van 2 of 3 cm.
• 7. Snij de cirkels met gaten in het midden uit de deeglaag met behulp van twee ringen van verschillende grootte.
• 
• 8. Leg de gesneden donuts op een bakplaat en laat 1 uur staan.
• 9. Vet voor het bakken de bovenkant van de donuts voorzichtig in met plantaardige olie.
• 10. Bak de donuts 15-17 minuten op 190 ° C.
• 11. Vet de afgewerkte donuts in met gesmolten boter en bestrooi ze royaal met poedersuiker en kaneel.
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

ongeveer 20 stuks (afhankelijk van maat)

Kookprogramma:

oven

Vergelijkbare recepten

Donuts volgens GOST (GruSha)

Hollandse donuts "Pofferches" (Merri)

Donuts (GruSha)

Heerlijke donuts, dat is gewoon super !!!

[Tanyusha]

Tanyusha, bedankt! Het blijkt erg mals, en let wel, zonder diep vet!

Wauw !!! Donuts in de oven! Aaaaaaaa, ik wil een donut!

Donuts in de oven! Aaaaaaaa, ik wil een donut!

En dan! Nu, nu, zal ik inpakken en het repareren!

Ik was verrast, ik had nooit gedacht dat donuts mogelijk zijn zonder diep vet.

[Natasha]

Natasha, erg goed! VERLEIDSTER!

Oh, wat een kutjes En zelfs in de oven, klas.

[Natalia]

Natalia, geweldige donuts! Ik ben op zijn zachtst gezegd niet zo dol op frituren, maar hier is het zo charmant! Bedankt! Ik zal het zeker bakken.

[Alevtina, Tanyusha, Lena, Diana]

Alevtina, Tanyusha, Lena, Diana, dank je! Het was leuk je te plezieren!

Ik had nooit gedacht dat donuts mogelijk zijn zonder diep vet

Ik hou niet echt van frituren

Ook ik heb lang geleden diepe vetten opgegeven. Lang geleden heb ik de friteuse verkocht, niet voor mij. We moeten dus niet van al het lekkers verstoken blijven, Berlijners worden ook gefrituurd, maar naar mijn mening zijn ze niet slechter zonder! Dus waarom kunnen we geen donuts maken in de oven?

[Natali06]

Natali06Ik hou van donuts, maar vaak is gefrituurd frituren schadelijk. En hier is een recept: girl_blum: ik zal zeker bakken. bedankt

[Natalishka]

Natalishka , probeer het en ineens vind je het lekkerder dan gefrituurd. : girl-th: Dan laat je het helemaal los

Ik zal het zeker proberen. Laat alleen mijn broodjes opmaken

Natalochka, wat een opmerkelijke donuts !!! Ik heb een verslinder van deze dunkindonuts, en ik ben al van kinds af aan ongeduldig met frituren, pfff, wat een genot!
Dit weekend is het de beurt aan de Manechkin's shocoblins met soufflé, volgend weekend je dunks, schat!

[Natali06]

Ik wil donuts, ik wil echt! deze week zijn alle kinderen thuis - ze zijn ziek, we zullen het doen! Natali06, bedankt voor het recept!

Natasha, je hebt heerlijke kutjes gebakken, mijn ogen gaan omhoog - zo lekker en erg lekker - donuts zijn niet zo calorierijk als gefrituurd

[Lyudochka, Marishka]

Lyudochka, Marishka, bedankt! : rose: Ik hoop dat je het leuk vindt!

Ik ben een verslinder van deze donkindonuts,

MensenIk maak me zorgen als een persoon gewend is aan diep vet en zijn lichaam het verwelkomt, maar wat als ze het niet lekker vinden?

[Oh Natasha]

Oh Natashahoe goed ze zijn! En hoe luchtig! Ik wil er nu minstens één!

[Sanyochek]

Sanyochek, bedankt schat!

donuts zijn niet zo calorierijk als gefrituurd

Het feit dat calorierijkheid één ding is, en het feit dat niet elk organisme gefrituurde olie kan weerstaan, is een ander ...

[Marish]

Ik wil er nu minstens één!

Marish, maar wie eet er donuts na zo'n cake? Ze zullen nogmaals zeggen dat we hohlyatsky-muilkorven zijn!

Ze zullen nogmaals zeggen dat we hohlyatsky-muilkorven zijn!

Natalochka, "Nasha Priska, usse triska", of - "Onze Homka, een snorhaar van een stuk", heb gewoon tijd om te koken en te serveren !!!
Ik, als ik ga waar - om vrienden te bezoeken in een andere staat of bij jou thuis, - oyoyoy roept, wat ga ik eten !!! ??? en je moet 2-3 weken koken en bakken, iets invriezen, en iets gewoon in de koelkast. Donuts worden dus niet gedegradeerd, maar juist met grote eer!
Oooyy, wat een geluk heeft je vader, - herhaalt zijn zoon constant. De beste vrouwen ter wereld zijn Russisch en Oekraïens. Hij droomde van Russisch vanaf zijn jeugd, hoe!
En we zijn echt zo dat uff !!! Ik ben trots op mezelf en al onze mooie vrouwen!

Aha, schat, en jij ook!

nee, Natasha, hoewel ik geen Marisha ben, maar wij, hohlyatsky muilkorven, geven de voorkeur aan spek na cake ... en in plaats van ...

En we zijn echt zo dat uff !!! Ik ben trots op mezelf en al onze mooie vrouwen!

Balsem voor onze tere vrouwelijke ziel! En laat die hutten branden!

maar wij hohlyatsky muilkorven

Ja, dit is mij ook verteld door een Turks meisje met een Khokhol-uiterlijk

[Mensen]

of thuis voor jou

Mensen , en je beschouwt dit al als ons huis, niet het jouwe? : girl-th: De gewoonte van Batkivshchina al verloren ??

Lelijk erg toonbaar !!!

beschouw je ons huis, niet het jouwe? De gewoonte van Batkivshchyna al verloren ??

Ja, en het is tijd om uit de gewoonte te komen, het is tenslotte al het tweede millennium hier,
Ja, dat is niet mogelijk, de gewoonte is ernstig uitgeroeid.
Moeder, jeugd, huis en een enorme tuin eromheen, het graf van mijn lieve en mooie zoon, alles is daar bij jullie allemaal, met pijn voor al het goede verleden en voor alle slechte en vreselijke dingen die daar nu gebeuren.
Het moederland blijft altijd het moederland, waar je ook bent, welke taal je ook spreekt.
Onze site brengt me zoveel vreugde en de meisjes, als in een doos, rammelen en vrolijken op.

[Lyudochka]

Lyudochka, mijn liefste, ik huil met je mee. Nou, zo kan ik niet praten, ik brul gewoon. Immers, alleen de site bespaart me van alle "niet-uitgaven" ...
En de ziel rust alleen in Batkivshchyna ...

: hi: Dus zo! Niet alleen in Oekraïne wordt na donuts vet gegeten. En in Muscovy, na Marina's cake, zullen de haring en aardappelen goed gaan. Wij houden ook van eten! Natasha. Heel schattige donuts! vooral. dat frituren voor sommigen gecontra-indiceerd is. Ik ben ervoor!

[Natasha,]

Oh, Natasha, hoe goed ze zijn! Hoe kun je een zak met zachte en luchtige donuts weerstaan ​​?!

Immers, alleen de site bespaart me van alle "niet-uitgaven" ...

Glorie aan onze Grote Broodbakmachine en aan alle mooie meisjes en jongens!

P.S. Waarom doe ik dit?

[, Ilonochka]

Oh, Ilonochka excuseer me alsjeblieft, ik was er helemaal van streek van Ludoy
Meisjes, Ilona, ​​Natuska, Manyashik, bedankt voor warme woorden!

... Wij houden ook van eten!

Nat, van deze onze gesprekken en van constante gedachten over voedsel en zijn recepten, begon ik te groeien als een sneeuwbal! Binnenkort zal ik eruit zien als mijn Franse hond. Ze is een nobele dikke vrouw

P.S. Waarom doe ik dit?

Maak je geen zorgen, wie het wil, zal het begrijpen

Natasha, met deze "schadelijke" site zijn we allemaal zwaar aangekomen.

Chique!

Dank je! En voor het recept super-duper en osorbenno voor de mogelijkheid om in de oven te bakken. Eerste in de rij om te bakken! Je kunt je afvragen: hoeveel is 10 g droge gist in lepels?

Ik heb ook een hohlyatsky-snuit naar mijn grootvader - Vinnitsa.
En mijn man komt uit Sapezhanka.
Daarom zout ik het reuzel af.

Natasha, met deze "schadelijke" site zijn we allemaal flink aangekomen.

Ah, um, deze winter heb ik 5 kg opgewerkt ...

[Natul,]

Zoals op de foto - zo mooi! Natul, geweldig!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa. 2 1/2 theelepels

Ik neem het mee naar bladwijzers, erg cool en eenvoudig! Bedankt voor het recept.

Waarschijnlijk heerlijk.
Ik kan nu ook niet worden gebakken. Ik heb het al een jaar volgehouden. Als we in weken 1 kleine gebakken kotelet eten, is het al vakantie.
Dus ik zal het zeker op de een of andere manier doen ... ik zal er een bladwijzer van maken. Bedankt voor het recept!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, theelepel

bedankt

[Natus]

Natus wat een heerlijke donuts. Goed gedaan En niet zo dik, dat is wat je nodig hebt

[Freken Bock]

Freken Bock, Irisha, Marinochka, Elena, Karina, Tatusya, bedankt meiden, voor zulke warme reacties!

Hoeveel lepels is 10 g droge gist?

Dit is een sachet, ze zijn gemiddeld 9-11 gram. Ik woog op een lepelschaal. Maar als ik me niet vergis in H. L-4 g.

Ah, um, deze winter heb ik 5 kg opgewerkt ...

Oh dat! En probeer ze nu te laten vallen, ze zijn stevig gegroeid!

[Natali06]

Natali06, rende weg - gewogen! dat het is - 4 gram!

tumanofaaaa, - 2 1/2 theelepel is 10 gr

[Natalia]

Nataliahoe je het geraden had Donuts in de oven - het is minder vet, maar je kunt de smaak alleen kennen als je het kookt. Ik zal het zeker doen als ik mijn kachel ophaal voor reparatie

wat als we de olie verminderen met bijvoorbeeld de helft?

[Albina]

Nou, je kunt de smaak alleen kennen als je kookt

Albina, dat is zeker! Het is slecht zonder oven ... Ik veronderstel dat mijn handen de hele tijd "jeuken", ze missen het werken met het deeg.

maar wat als we de olie verminderen, laten we zeggen in tweeën

Sveta, je kunt experimenteren Maar zoals ik het begrijp, geeft een grote hoeveelheid boter in het deeg de luchtigheid die we zoeken om de donuts dichter bij het origineel te brengen, maar zonder diep vet.