Donuts in de oven

[Iers]

Iers , Nam ik de online winkel in.

[Kroshik]

Kroshik, Ik weet het niet eens. Toen ik de tas afdrukte, gooide ik het etiket weg zonder te lezen

[Iers]

is het eiwitgehalte in energetische waarde beschreven?

Iers , lees
Geschreven:de voedingswaarde eiwitten -13, vetten-1.8, koolhydraten -67. Ingrediënten: bloem en ascorbinezuur.

[Iers]

Iers , lees
Geschreven:de voedingswaarde eiwitten -13, vetten-1.8, koolhydraten -67. Ingrediënten: bloem en ascorbinezuur.

en ik heb 10.3 eseseno. Ik heb panifarin bij ons gevonden. misschien kent iemand de verhoudingen.

[Iers]

Ik heb panifarin bij ons gevonden. misschien kent iemand de verhoudingen.

Ik bedoel, hoeveel meel?
Iers, hier is de beheerder die erover schrijft https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160065.0
Misschien proberen te beginnen met ascorbinezuur?

[Iers]

Ik bedoel, hoeveel meel?
Iers, hier is de beheerder die erover schrijft https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160065.0
Misschien proberen te beginnen met ascorbinezuur?

Oke. Ik lees het. bedankt. Dank je, je bent lief!

[Natalia]

May liben darlene, Natalia, !!! Bedankt! Bedankt! Bedankt! Ik deed alles strikt volgens het recept. Niets opgeteld of afgetrokken. Ah-ah! Nee, ik ben vergeten kaneel aan het poeder toe te voegen en dus is alles zeker. De mijnen zijn opgetogen. Donuts zijn zo luchtig, gewichtloos recht. Waarom zou je het proberen? Hier, ik zal je laten zien ...

🔗
🔗

Kroshik, je schreef daar over de snaren, en dus - ik begrijp je!

[izvarina.d]

izvarina.d, en wat voor meel heb je gebruikt? Prachtig uitzicht! (C)

[Freken Bock]

Freken Bock, bedankt!
Gebruikt "Zernosvit". Dit meel heeft me nooit in de steek gelaten, hoewel de eigenschappen inferieur zijn aan bijvoorbeeld "Nordic". Ik gebruik dit meel al 5 jaar. De kwaliteit is altijd goed.

Je hebt geluk dat er zo'n bloem in jouw omgeving is. Ik kom uit Makfa, ik zal het morgen proberen. Je moet gaan voor "Nordic"

Hier, ik zal je laten zien ...

Diana!!!!!!! Wat een schoonheid!

Waarom zou je het proberen?

Precies! Je hebt zulke prachtige donuts dat er niets is om over te spelen!

[Freken Bock]

Freken Bock, misschien een "gezonde lijn" proberen? Ik heb gisteren een nieuw pakket geopend en ben weer enorm opgetogen!

Oh, waarschijnlijk heb ik er ongeveer mislukt "Gezonde lijn" indruk, het meel was echt walgelijk. Weet dat je nu een nieuw feest zult vinden, en niet hetzelfde. Hoewel ... En wat zijn de voorwaarden of staat er een batchnummer op uw pakket? Mijn man kocht enthousiast dit meel en bakte brood in een broodbakmachine. Ik denk dat zijn verpakkingsontwerp me heeft omgekocht, en ik heb er ooit eens dumplings van gemaakt. Brrr ...
En de vraag is: welke droge gist gebruik je?

En wat zijn de voorwaarden of staat er een batchnummer op uw pakket?

Ik weet het niet, ik giet het rechtstreeks in een luchtdichte container
, Ik gooi het pakket weg.
Ik gebruik eco-gist in kleine zakjes. Ook "Lvivs", maar ook in kleine verpakkingen. En daarvoor had ik "Saf Instant Plus", ik vond het erg leuk. Toegegeven, de verpakking daar is 0,5 kg. Maar ze hielden het bijna een jaar vol.

Bedankt!

[Albinochka]

Albinochka, hoeveel proteïne zit er in je bloem)?

Als je de hoeveelheid eiwit kent, kun je beoordelen hoe het is, je bloem), sterk of niet erg ...

Onlangs opende ik een nieuwe zak en keek ik speciaal naar hoeveel proteïne - 12

[izvarina.d]

izvarina.d, gefeliciteerd met de geweldige donuts

[Natasha, Albina,]

Natasha, Albina, meisjes, bedankt!

welke droge gist gebruik je?

Freken Bock, Ik ben al een paar jaar overgestapt op Saf Instant Zolotoy-gist, ik heb de beste nog niet ontmoet! Probeer het, u zult er geen spijt van krijgen.

[izvarina.d]

izvarina.d, om Saf Instant Gold te kopen, moet ik te veel lichaamsbewegingen maken, en de pakketten daar zijn groot, ik voel me ongemakkelijk. Over het algemeen ben ik best tevreden met het Saf Moment. Ik bak voornamelijk met levende gist. Ik gebruik droge als er een nieuw recept is en deze staan ​​daarin vermeld. Saf Moment is altijd beschikbaar. En het probleem is meestal met actieve droge gist in kleine verpakkingen. Hoogstwaarschijnlijk is dit niet belangrijk - actief of snelwerkend, gewoon oplossen in water of toevoegen aan bloem.Dezelfde eieren, alleen zijwaarts, maar ik heb zulke persoonlijke kakkerlakken.

[Freken Bock]

Freken Bock, kakkerlakken normaal! We hebben allemaal, het huidige ras is anders!
Door gist. Ik, God verhoede, leg niet zomaar op, we kunnen toch iedereen die geïnteresseerd is. Ze verschillen en sterk. Onmiddellijk doe ik wat ik wil in vloeistof en meng met bloem ... iedereen kan, ze werken altijd. Maar zelfs dit was voor mij geen doorslaggevende factor in hun voordeel. Hier staat smaak voorop! Bakken smaakt en ruikt naar gebakken goederen, en nooit naar gist. Vanaf het veilige moment blijft er een nasmaak op mijn tong, namelijk gist. Daar en dan een pure smaak, zonder bijwerkingen. Misschien zijn dit mijn kakkerlakken. Toegegeven, ik proef en ruik heel goed (nog geen Grenouille, maar dichtbij), soms irriteert het zelfs

[Diana]

Diana, maar goud is alleen om te bakken of ben ik verwarrend?

Zoooo ... Waar moet je heen voor het goud?

.. Meteen doe ik alles wat ik wil in vloeistof en met bloem die ik mix ... iedereen kan, ze werken altijd ...

Overigens staat er in de gebruiksaanwijzing: direct contact met water uitsluiten. Maar aangezien u zegt dat dit en dat mogelijk is, nemen wij het!

Natasha, verdraai alsjeblieft dat we hier overstromen

Waarom excuus? Ik ben ook erg geïnteresseerd in gist
Ik bakte instant plus, bewaarde het in een gesloten pot en bijna een jaar lang waren er geen problemen.

[overal]

Meisjes die ze gebruiken overal! En deeg en koud deeg ... Nu zal ik verse foto's van ambachtelijk brood posten zonder te kneden, kijk.

Natasha, haal het dan weg, als dat zo is

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=221641.new#new

Nou, ik heb het nog steeds! PANIFARIN gevonden. Ik heb meel (10,3 eekhoorns) toegevoegd aan onze Wit-Russische berg voor 300 gr. bloem 1 eetl. l. met een hoop panifarin en het deeg na 10 minuten kneden in de maaidorser verzameld in een kolobok !!! Het deeg kwam er zacht en erg vettig uit. Ik sprong voor geluk! Prachtige afstand - Saf-instant gist - geblindeerde donuts, afstand nog - ze zijn goed gerezen en gebakken. Maar mlyn, de smaak is nog steeds van hoge kwaliteit bladerdeeg. Brokkelt een beetje af. Niets te maken met mijn begrip van donuts - het is net als Berlijners. Of wacht ik daar niet op? Of vervaagde panifarina vaak?

Ik heb deze donuts ook gebakken - zoooooo dat iedereen ze lekker vond! Ik hou ook van "klassieke" donuts, en dit zijn erg interessante. Bedankt voor het recept!