Gevulde inktvis in Brand 6060 rokerij

Gevulde inktvis in Brand 6060 rokerij

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
inktvis
garnalen
kaas
tarwebrood
melk
knoflook
houtsnippers appel + eik	2 uur l

Kook methode

• De inktvissen werden gewassen, schoongemaakt en drie minuten gekookt in gezouten water. De garnalen twee minuten gekookt, afgekoeld en gepeld. Doop het kruim van een wit broodje in melk, knijp uit en meng met geraspte kaas, garnalen, fijngehakt oren inktvisvinnen (vissoep kan gebakken worden in boter met knoflook). Vul de inktviskarkassen met het voorbereide mengsel, "naai" de rand dicht met een tandenstoker. Gevulde inktvis ingevet met plantaardige olie, gepoederd met knoflookkorrels en op het rooster van de rokerij gelegd. Gerookt op een gecombineerde modus gedurende 10 + 15 minuten. Koel en snijd ze in stukjes van 1-1,5 cm. Erg lekker! Eet smakelijk!

Kookprogramma:

koud + warm roken

Opmerking

Bestrooi met kaas en bak 20-25 minuten in de oven

Vergelijkbare recepten

Inktvis (Ica) zoet en zuur (Gasha)

Inktvis met uien en appels (Gasha)

Pittige inktvis met pasta (saannai)

[Irisha!]

Wat een heerlijke inktvis, Irisha!
Ik heb geen rokerij, ik zal het proberen in de grilloven. Bedankt!

Het is jammer dat er in Oekraïne geen dergelijke rokerij is. : girl_cray: Schoonheid kabbelt, kwijlen is al begonnen.

Bedankt meiden, kook voor je gezondheid!