Bloemkool gestoofd met courgette (Brand 6060 rokerij)

[Soep / stoofpot-modus gedurende 15 minuten. Wachtte op normalisatie van de druk]

Bloemkool gestoofd met courgette (Brand 6060 rokerij)

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Bloemkool	0,5 kop kool
Courgette	0,5 stuks
Lamp	1 stuk.
Wortel	1 stuk.
Zout	smaak
Gemalen zwarte en rode peper	smaak
De gunsten: kurkuma, gember, koriander, oregano	smaak
Adjika (thuis)	2 eetlepels. l.
Plantaardige olie om te frituren
Heet water (zonder water)	50 ml.

Kook methode

• In een extra kom (niet inbegrepen in de kit) bakte ik uien en wortelen. Bloemkool toegevoegd, geplet tot kleine bloeiwijzen
• 
• Ik snijd de courgette in de lengte in borden, steek de zaadjes eruit (het is trouwens veel handiger om de courgette op deze manier te "snijden" dan over de ringen heen)
• 
• Ik heb de courgette in blokjes gesneden. Ik heb het in een kom gedaan.
• 
• Gezouten groenten. Peper. Bestrooid met kruiden (koriander, kurkuma, gember). Toegevoegd 2 el. l. adjika. 50 ml water toegevoegd (voor bouillon)
• 
• Ze deed het deksel dicht. Ik repareerde het door het tegen de klok in te draaien. Een drukregelaar geïnstalleerd. Inbegrepen Soep / stoofpot-modus gedurende 15 minuten. Wachtte op normalisatie van de druk
• 
• Geroerd
• 
• 

Tijd voor voorbereiding:

5 minuten + 15 minuten + 10 minuten

Kookprogramma:

Frituren, Soep / Stoven

Opmerking

De groenten zijn goed gaar, zacht maar niet gekookt. Lekker!