Dumplings en dumplingsvorm

[Elena Tim]

Elena Tim,

Verdomme, Lenka, ik doe dit al een miljoen jaar (namelijk, ik verbind de twee helften van mijn opvouwbare ravioli-maker en plak er een plakband op), maar ik dacht er niet aan om dit aan iedereen te vertellen)). Al was het maar omdat bijna niemand een opvouwbare knoedelmaker heeft)). En jij en ik zijn de eigenaren van antiek!)))

Dus 1 glas = 250 ml, dus bijna van jou!))

Meisjes, dit is een recept dat al decennia lang is uitgewerkt: water de helft van het gewicht van bloem. Als je een ei / kefir / puree gebruikt, kost het iets meer dan 250 g, omdat de vloeibaarheid van deze producten lager is dan die van water, ze zijn dikker.

Een volle spuit is helaas niet genoeg voor alle 48 putjes, maar voor 41.

Julia_bb, denk je dat je persspuit groter is? Heb je geprobeerd ze te planten?
En toen ik ravioli maakte met een mondstuk, was er aan het einde een gekleurd deeg en een extra vulling die ik met mijn handen moest verwijderen (een lepel is niet handig), ook een mondstuk en rollen werden vuil, hoe heb je het gedaan het?

Kapets, en wat te doen? Je kunt nergens een boek kopen ... Hoe te leven?

Vertel me, je kunt ook geen tripel kopen bij Tuppervar?

Ik heb de dumplings aan mijn zoon gegeven.
Ga nu zelf naar hem toe en geef het aan mij zoals je wilt. Kijken.
Anders ... Ik ren niet rond

SchA Ik bel hem, ik denk dat ik het nummer nog heb. Ik denk, kom op, verpest de moeder niet - geef de dumplings terug aan haar!
Lyol, had je een boek? Heb je haar zoon weggegeven?

Verdomme, Lenka, ik doe dit al een miljoen jaar

Ik weet het niet, hou je niet aan! Eerder was het nodig om te patenteren.
Geef ten minste één avond aan de slimste, e-mayo!
En dan - dan is het idee niet van mij, dan - het deeg. Ik zal hetzelfde wachten! FSE MAYO!

het bleek van een soort heel zacht hout te zijn ... het knijpt uit de naden van de tablet ... ik weet niet hoe lang het zal duren ...

Svetochka, heel erg bedankt. Dus ik neem 2)))) In reserve))))

Daarna, zoals ik al zei, plaatste ik de vleesbollen met Metaltex. Een volle spuit is helaas niet genoeg voor alle 48 putjes, maar voor 41.

Helen, is er op dezelfde plek een extra transparant inzetstuk voor metaltex? Spuitverlenging? Of kan het niet worden verlengd?

[Katerok87]

Katerok87,

Julia_bb, denk je dat je persspuit groter is? Heb je geprobeerd ze te planten?

Ja, het volume is ongeveer een halve liter! Ik heb het gehakt voor ze gedaan bij een lokale vleesknoedelmaker op 19-jarige leeftijd, en ik heb het gehakt (ik had slechts 1,5 kg) ingevroren in siliconenvormen voor de toekomst.

Helen, is er op dezelfde plek een extra transparant inzetstuk voor metaltex? Spuitverlenging? Of kan het niet worden verlengd?

Nee, nee, Iers. Ik weet niet waarom de fabrikant de spuit zo heeft aangesloten (naar mijn mening is dit slechts een publiciteitsstunt), als er niets nieuws is uitgevonden, in tegenstelling tot het mijne, dan is dit transparante mondstuk niets meer dan alleen een container voor het opbergen van mondstukken. Aan de ene kant heeft het niet eens een gat, er is een bodem. Bekijk de foto maar eens goed - ziet u, de zuiger is al helemaal ingedrukt?

En door de doorzichtige kolf kun je de zuigerpersschijf zien. Oordeel zelf, als de zuiger al helemaal tot aan de onderkant van de witte bol is neergelaten, hoe kan deze dan nog lager gaan? Nee, het kan en kan daarom niets uit het transparante gedeelte duwen.
Dus dit is gewoon een soort misleidend karakter. In feite zou alles er als volgt uit moeten zien:

Het wordt dus opgeslagen zodat er niets verloren gaat.
En zo ziet het eruit in werkende staat voor het jiggen van cookies:

En dus - voor room, gehakt en andere soortgelijke onzin:

Heb je haar zoon weggegeven?

esesna .., denk ik, en die valiaeTsTa ... laat ze het gebruiken.
En hier ben je met dumplings

Bekijk de foto maar eens goed - ziet u, de zuiger is al helemaal ingedrukt?

Helen, bedankt, schat. Ik heb dit moment gemist))) Nu begrijp ik het. Het betekent niet verlengen))))))

Ik vraag me af of de Teskoma-persspuit geschikt is voor deze doeleinden? Ik ga tenminste naar hem kijken)))) Ik kan geen Zenker kopen, ik zal naar soortgelijke spuiten zoeken.

[Anya]

Kun je nergens anders een Tupperware kopen?

Anya, Timkina heeft het, maar ze houdt niet van haar ... klop op haar ...

[Anya]

Ik denk, en die valyaeTsTsa ... laat ze het gebruiken.
En hier ben je met dumplings

Het heet "je komt er met opzet niet uit!"

Anya, Timkina heeft het, maar ze houdt niet van haar ... klop op haar ...

Timkina heeft nee, ze gooide de dure Taper eruit, schopte een goedkope Ideyka aan

Ik vraag me af of de Teskoma-persspuit geschikt is voor deze doeleinden? Ik ga tenminste naar hem kijken)))) Ik kan geen Zenker kopen, ik zal wel vergelijkbare spuiten zoeken.

Ja, het maakt natuurlijk niet uit of het een Zenker is of iets anders, het belangrijkste is dat de zuigerschijf alles goed uit de kolf opvangt.

[Elena Tim]

Elena Tim,

Je hebt Taper eruit gegooid ??? Duel! Op dumplings !!

Ik hield het gehakt bij bij de 19 plaatselijke knoedelmaker en ik heb het gehakt (ik had slechts 1,5 kg) ingevroren in siliconenvormen voor de toekomst.

Stoer! Julia, heb je de hendel helemaal ingedrukt om een ​​cel van de 19 lokale dumplings te vullen?
Is het interessant welke pers handiger is om met Metaltex te werken met een knop bovenop of Formex met zijn persmechanisme?

[Elena Tim]

En ik heb zo'n persspuit



En waarom heb ik besloten dat ik Tescom heb?))) Blijkbaar wilde ik haar ooit echt)))



Elena Tim, Lenchik, zitten er dezelfde tanden op de zuiger in Metalteks?

[Elena Tim]

Elena Tim,

Je hebt Taper eruit gegooid ??? Duel! Op dumplings !!

en ik ben met jou tada ptamu als haar afigeneska snel en geen kleine knoedels poluchayutsa, ik heb er nooit spijt van gehad dat dit trio besloot in te wisselen op onze rommelmarkt



Marfusha 5, Irina, cool, solide ogend dus

Je hebt Taper eruit gegooid ??? Duel! Op de knoedels !!

Ik kan me voorstellen wat er met me zal gebeuren als je erachter komt of ik Staub wil sturen om te volgen. Maar terwijl ik aan het nadenken ben, dus shta, pauzeer ... doei.

Lenchik, zitten er dezelfde tanden op de zuiger in Metalteks?

Precies dezelfde

en ik ben met jou tada ptamu als haar afigeneska snel en geen kleine knoedels poluchayutsa, ik heb er nooit spijt van gehad dat ik besloot om dit trio op onze rommelmarkt te kopen

Katyukh, en ik heb het niet over een trio, ik heb de Taper-knoedelmaker als volgt weggegooid:

Julia, heb je de hendel helemaal ingedrukt om een ​​cel van de 19 lokale dumplings te vullen?

Ja, tot het einde en een paar keer heb ik zelfs een gaatje ingedrukt

[Vogelverschrikker]

Ik kan me voorstellen wat er met me zal gebeuren als je erachter komt of ik Staub wil sturen om te volgen.

ik doe niet Vogelverschrikker, maar ik zal heel blij zijn! Misschien geef je dan een kans aan andere ijzersterke mensen!

En bedankt voor de opheldering over de transparante metaltex-fles. Ook ik was er naïef van overtuigd dat dit het bruikbare volume van de spuit verlengt en vergroot.

[Elena Tim]

Elena Tim, wat is uw oordeel - welke van de dumplings is nu uw favoriet: Teskoma of Sovetskaya lichtgevend?

Dus, maar voor de niet-gevorderden ... om het gehakt alleen met een injectiespuit te doen?
Kun je een mona-lepel gebruiken? Ik ben geen vrienden met hen, met spuiten ..

Ik heb het niet over een trio, ik gooide de dumplings van Taper als volgt weg:

Fuh, nou ja, ik heb in ieder geval de triple niet weggegooid, anders zou ik vandaag niet in slaap vallen. Ik vroeg naar het trio. Ik heb het nodig voor dumplings. Voor dumplings is het idee nog steeds best tevreden.

Welke van de dumplings zijn nu jouw favorieten: Teskoma of Sovetskaya lichtgevend?

Lenk, Timkina, als je zegt dat het sovetskaya is ... dan FSE ...

[Elena Tim]

Elena Tim,

EN! oppidya, ik bedoel triple. Ik wilde achter validol aan lopen))).

PS: het duel is uitgesteld)).

Dank je wel, goede mensen.
Ik zat te lezen uit de bosjes. En ik ben vandaag gaan winkelen.Ik denk dat ik een idee koop, voor 100 roebel ga ik naar de hemel. Ja. Aangekomen.
'Neem maar aan, we hebben geen Tescoma meer. En dat soort prijzen ook.'
Nahapala

[Natalia]

Meisjes! laat me zien, vertel me, hoe gebruik je het 3e Tupper-formulier voor dumplings.
Bij mij, bij de armloze vrouw, ligt ze nutteloos rond. Het lukte me op de een of andere manier niet om vriendschap met haar te sluiten.



Natalia, met nieuwe dingen!
en we hebben geen magische teskoma, noch Avito, waar zeldzame knoedels zijn, dus ik zit in de struiken en zucht

[Vika]

Vika, Bij Nata-Vogelverschrikker er is MK. Ik weet niet meer waar ...

'Neem maar aan, we hebben geen Tescoma meer. En dat soort prijzen ook.'

En waar zal Teskoma niet meer zijn?

[Mirabel]

Mirabel,

Ospidya, nauwelijks gevonden en de link ingevoegd!

Dumplings en dumplingsvorm # 1306

Ik zal de rest vinden)). We moeten nog een video maken!

Hier vond ik de rest:

Vogelverschrikker # 4314]

[Elena Tim]

En ik heb zo'n persspuit



En waarom heb ik besloten dat ik Tescom heb?))) Blijkbaar wilde ik haar ooit echt)))



Elena Tim, Lenchik, zitten er dezelfde tanden op de zuiger in Metalteks?

oh, dit is mijn naam. Zelfs de kleuren zijn hetzelfde))

Ik zal de rest vinden)). We moeten nog een video maken!

Heel erg bedankt, Natasha.

Dit zou een apart recept zijn voor zowel MK als bladwijzers ...

[Mirabel]

Mirabel, Vika, en van het Duitse Amazon als je Tekcom bestelt? Er is veel van en de prijzen zijn niet wild.

En waar zal Teskoma niet meer zijn?

Dit ben ik nu met mijn moeder, in Tsjechov (regio Moskou), en ik heb hier een favoriete porseleinkast, en er zal geen Tescoma meer zijn. Ik ging vandaag naar binnen terwijl mijn vriend op koffie wachtte. Mijn vriend was te laat en ik heb wat geld voor Teskiy.
Ik ga naar huis en ontdek het rollen, het recept van Lena Tim is al voorzien van een bladwijzer.

oh, dit is mijn naam. Zelfs de kleuren zijn hetzelfde))

Interessant genoeg is het voor hen handig om gehakt te planten?

Pannenkoek. 7 uur verschil, en terwijl ze hier sliep, een triple taper's room en naar binnen duwde (ik verslikte me bijna in koffie in de ochtendlezing, ik greep al om me boos te verdedigen) en rehabiliteerde

[dana77]

Elena Tim, wat is je oordeel - welke van de dumplings is nu jouw favoriet: Teskoma of Sovetskaya lichtgevend?

Lenk, Timkina, als je zegt dat het sovetskaya is ... dan FSE ...

FSE, Lel, FSE.
Meisjes, tenslotte, het is niet erg correct om Teskiy te vergelijken met een Sovjetboek - ze zijn anders. Hier zijn knoedels, ik vond het bijvoorbeeld erg leuk op de grote vierkante Tescom, die Natalya heeft dana77 doemt op in de afbeelding. Ik vond de vorm erg mooi.
Maar knoedels nu natuurlijk alleen voor de Sovjet. Dit wordt niet eens besproken, vooral niet nadat ik de uitvinding (en Natakha had toegeëigend) uitgevonden om de helften samen te voegen om een ​​lange laag deeg te gebruiken. Chesslovo, er is geen limiet aan plezier.
En ja, ze is mijn favoriet, ze werkt prima - rrraz en klaar.
En het idee, dat ik overigens ook erg leuk vond, terwijl ik op de bank bleef, anders weet je het nooit ... plotseling zal ik nog steeds de sovetsky buigen, knuffelend van 's ochtends tot' s avonds, of iemand zal iets waardevols stelen. We moeten het in de kluis opsluiten.

[Elena Tim]

Elena TimLen, wanneer slaap je?
Ik keek om 6 uur dumplings op Avito in heel Rusland, er waren zoveel dumplings-boeken, maar nu niet één

en nu niet één

Na een paar maanden zal alles kalmeren en weer verschijnen
Dan koop ik mezelf!

er kwamen zoveel knoedelboekjes tegen, en nu niet één

Zoals gewoonlijk. Totdat ik moest (nou ja ... niet dat het helemaal niet nodig was, maar op de een of andere manier wilde ik haar traag), waren er veel van hen. Maar zodra ik het nodig had ... klopte ik mijn voeten (hoewel het maar een paar minuten kostte om te zoeken, maar zelfs tijdens deze minuten kreeg ik bijna geen litteken van de bovenkant van mijn hoofd tot aan de staart) terwijl ik verwoed bestelde en mijn hoofd naar de verkoper ratelde: "Vandaag kom ik; Nee, ik kom nu, ga me ontmoeten; Ja, laaad, je gaat maar een kilometer !; Nou, de dag na morgen ontmoeten we elkaar ... "

[Metaltex met een knoop bovenop]

Het is interessant welke pers handiger is om mee te werken Metaltex met een knoop bovenop of Formex met zijn persmechanisme?

Metaltex heeft geen knop aan de bovenkant, het is een zuiger, net als bij een gewone spuit - als je met room moet werken, druk je op de zuiger. En, zoals u het zegt, het "persmechanisme", gewoon een hendel of een trekker - aan de zijkant. Je knijpt er gewoon een beetje in en het stroomt.


Het is erg handig om het te gebruiken, heel eenvoudig.

Zelfs mijn tante heeft lelijke koekjes - het deeg is waarschijnlijk niet succesvol.
Ik ben zelfs nog mooier

het deeg is waarschijnlijk niet succesvol.

Vlas en vlas, waar is je succesvolle koekjesdeeg

Hier, Natus, heb ik vandaag twee links naar mijn favoriete koekjes gegeven: Cookie pers spuit

gaf twee links naar favoriete cookies

Bedankt, ik ben gaan lezen.

[Elena Tim]

Meisjes die ooit hebben geprobeerd gehakt met een spuit voor Marcato-koekjes te maken?

Elena TimHelen, ik heb je berichten gelezen als een spannend avontuur! dank je

Zoals gewoonlijk. Totdat ik moest (nou ja ... niet dat het helemaal niet nodig was, maar op de een of andere manier wilde ik haar traag) waren er veel van hen. Maar zodra ik het nodig had ... viel ik omver

Maar knoedels nu natuurlijk alleen voor de Sovjet. Het wordt niet eens meer besproken

Dat klopt, zei ik je, ik gaf je het schuim ... pak het boek !!!!

En het idee, dat ik overigens ook heel leuk vond tijdens het zitten op de bank, anders weet je het nooit ...

laat het liggen ...

Ik heb geprobeerd spinazie aan het deeg toe te voegen. Stoer.
Tegelijkertijd raakte mijn spuit)
Het is te zien dat de kolf praktisch leeg is.


Na het koken veranderde de kleur natuurlijk, maar niet veel

Snijplank - Berossi, op advies van Creamy)). Goed, ook al ben ik erin geslaagd er met iets doorheen te snijden. Maar zo klein, ik zou anderhalf tot twee keer meer willen, ik ben plastic groot gewend

[Antonina]

Interessant genoeg is het voor hen handig om gehakt te planten?

Ja)

Fotina, Svetlana, heb je spinaziesap of puree aan het deeg toegevoegd?

AntoninaIk heb bevroren spinazie toegevoegd. Om precies te zijn, ontdooid)) Ik kneep het een beetje uit, zonder enthousiasme, misschien zag ik dat de groene vloeistof werd uitgewrongen en was hebzuchtig).
Omdat ik het recept niet kende, heb ik net spinazie aan het deeg toegevoegd voor 2 eieren / 200 g bloem. Het deeg bleek waterig te zijn. En ik heb gewoon de bloem op de juiste dikte gebracht. In de maaidorser is het deeg in 21 seconden.
In verhouding waren voor deze hoeveelheid 3 vaatjes spinazie nodig, elk ter grootte van een luciferdoosje.

Kapets, en wat te doen? Je kunt nergens een boek kopen ... Hoe te leven?

En je hebt rommelmarkten in de stad, verkopen grootmoeders hier hun oude gebruiksvoorwerpen? Als dat zo is, kijk daar dan. Bij oma's zie je veel interessante (zeldzame) dingen.

[tata2307]

Fuh, nou ja, ik heb in ieder geval de triple niet weggegooid, anders zou ik vandaag niet in slaap vallen. Ik vroeg naar het trio. Ik heb het nodig voor dumplings. Voor knoedels tot nu toe is het idee prima.

in de JV-sectie tata2307, er is zo'n knoedelmaker, vraag het maar.

"persmechanisme", gewoon een hendel of trekker - aan de zijkant.

Deze trigger is van Metaltex bovenop de cilinder en de pers heeft een naamloze trigger (zoals een pistool) aan de rechterkant van de cilinder. Het is dus interessant in welke positie je je hand beter kunt vasthouden?

Meisjes die ooit hebben geprobeerd gehakt met een spuit voor Marcato-koekjes te maken?

Ik heb het erg ongemakkelijk geprobeerd, vanwege het drukmechanisme van de hendel.

[Fotina]

Fotina, Svetochka, hartelijk dank voor zo'n gedetailleerd verslag. Heb je de Zvezdochka-bijlage gepakt? Ik heb een asterisk gemaakt. En hoeveel triggerklikken waren er voor 1 cel?

[Irina]

IrinaJa, een van de sterren is naar mijn mening niet eens de breedste. In raviolini, een shot per keer, soms wordt de tweede een beetje geperst, in dumplings - twee, maar als het deeg dun wordt uitgerold, blijkt er te veel gehakt te zijn. Idealiter zijn 1,5 schoten nodig - als u langzaam de trekker overhaalt, kunt u de hoeveelheid aanpassen.
Voor het idee was één injectiespuitbladwijzer voldoende voor 2 stroken deeguitrolmachine, net zonder de middelste rij.



Ravioli vulde zich niet strak, was bang dat de vulling eruit zou komen.Ik dacht nu dat je de bovenkant kunt verwijderen en als knoedelmaker kunt gebruiken, dan wordt de vulling naar beneden gedrukt)