Uitstekers voor koekjes, bladerdeegbuisjes

En vandaag heb ik zo'n prachtige set mallen gekocht bij IKEA. Ik heb het al geprobeerd - het is erg handig. maar het kost slechts 200 roebel.



P.S. Verdomme, deze vlekken zitten op mijn tafelkleed ... Dit zijn sporen van het huidige werk aan het maken van koekjes. Kijk er over het algemeen niet naar, dit is een filmdefect)))

Kijk wat een ander cool ding

KOEKJESJABLONEN.
Hygiënisch plastic sjabloon. Het scheelt veel werk, je snijdt 27 mallen in één handeling. Afmeting circa 21 x 19 cm.

Kijk wat een ander cool ding

KOEKJESJABLONEN.

En ik heb er een, ik liet het bijna een jaar geleden zien in deze thread. Handig is dat het werkt volgens het principe van een knoedelmaker.

[Dit is voor de rietjes]

Dit is voor de rietjes (we hebben het over een test voor conische vormen). Rol het deeg dun uit, maar niet in de "krant". Snijd in reepjes van 1-1,5 cm breed en wikkel ze op een buis zodat ze elkaar overlappen.
Ik heb een recept, ik zal nu niet precies de doseringen zeggen, maar ik kan kijken. Ik heb het een paar keer gedaan - heerlijk! Vul met room, maar vla en boter zijn het lekkerst.

[Shahin]

Leg uit hoe pliiz deze buisjes gebruikt. Is te koop voor een cent, ik denk dat het van pas zal komen

Shahin, pak aan !!! Het komt zeker van pas!
Neem bladerdeeg (of zelfs gekocht), rol het dun uit. Snijd in reepjes en laat de mal vanaf de dunste punt overlappen. Op een bakplaat en bak. Daarna haal je de vormpjes eruit en kun je de volgende portie maken, ze koelen heel snel af. Vul met room en ...

Neem bladerdeeg (of zelfs gekocht), rol het dun uit. Snijd in reepjes en laat de mal vanaf de dunste punt overlappen. Op een bakplaat en bak.

Mijn recept is niet voor bladerdeeg, maar voor zandkoekjes. Er komt heel mals uit.

Meisjes, vertel me, smeer je de slangen met iets voor gebruik? En toen kocht ik gewoon geen hoorntjes, maar kokers, maar ook voor bladerdeeg en in een gespecialiseerd bedrijf. Ik bak, en dan kan ik de buisjes gewoon niet verwijderen, ik probeerde het koud eruit te trekken, en als het warm was, dacht ik dat het gemakkelijker zou zijn, maar nee. Deze buisjes zitten strak in het deeg. Over het algemeen had ik niet verwacht dat dergelijke problemen bij hen zouden zijn. Het bladerdeeg zelf is tenslotte vet - heeft het zin om ze in te vetten met boter? Het is jammer, zoveel van de test is al naar de prullenbak overgebracht.

Meisjes, vertel me, smeer je de slangen met iets voor gebruik? En toen kocht ik gewoon geen hoorntjes, maar kokers, maar ook voor bladerdeeg en in een gespecialiseerd bedrijf. Ik bak, en dan kan ik de buisjes gewoon niet verwijderen, ik probeerde het koud eruit te trekken, en als het warm was, dacht ik dat het gemakkelijker zou zijn, maar nee. Deze buisjes zitten strak in het deeg. Over het algemeen had ik niet verwacht dat dergelijke problemen bij hen zouden zijn. Het bladerdeeg zelf is tenslotte vet - heeft het zin om ze in te vetten met boter? Het is jammer, zoveel van de test is al naar de prullenbak overgebracht.

Ik smeer nergens mee, het blijft normaal achter, je hoeft er alleen maar op te slaan met de punt van de buis op de tafel (iemand heeft hier al over geschreven).
Smeren met olie - ik weet het niet .... Ik strooi altijd een bakplaat waarop bladerdeeg wordt gebakken.

Ik smeer nergens mee, het blijft normaal achter, je hoeft er alleen maar op te slaan met de punt van de buis op de tafel (iemand heeft hier al over geschreven).
Smeren met olie - ik weet het niet .... Ik strooi altijd een bakplaat waarop bladerdeeg wordt gebakken.

Helaas, wat voor soort klop op de tafel hielp absoluut niet, dus de buizen kleven stevig aan het deeg.Ik probeerde niet tot het einde te komen, zodat ik aan de uiteinden kon trekken - alles was absoluut nutteloos. Bestrooi ze misschien met bloem? Ik begrijp niet eens waarom ik zulke problemen heb met deze buizen, erg teleurstellend!

Misschien moeten ze worden ingesmeerd met olie en slechts één keer worden gecalcineerd in een hete oven

De buizen komen gemakkelijk los, ik klop niet op de tafel. En mijn tubes zijn geen merk, maar gewoon zelfklevend blik, van de markt.

Ik zal proberen het volgens jouw recept te maken, ineens worden deze van mij verwijderd! Ja, ik had een soort hinderlaag met deze buizen, ik ging tenslotte naar VTK voor ze en was zo blij toen ik ze kocht!

[Haarspeld]

Haarspeld, zal zo'n foto gaan? er zijn kegels en buizen




Ik zal nooit geloven dat je er geen hebt

[Haarspeld]

Haarspeld, nou, hier is het - foto


Alleen dit zijn oude. Gisteren heb ik de tubes gemaakt, maar aangezien er geen camera was, is het niet gelukt ... Maar de margarine is al weer gekocht ...

Haarspeldbocht, in de kindertijd, 22 kopeken. verkocht

En we hebben gisteren zulke mallen gekocht bij Epicenter.

[Anastasia]

Nou, nu ben ik bij de buizen !!! Ik heb het naar VTK gebracht (ondanks klachten Anastasia), simpelweg omdat ik niet wist waar anders. Prijs -48 roebel met kopeken. Duurde 12 stuks. Nu denk ik: is het niet genoeg ...

Haarspeld, aarzel niet, het komt wel goed, want je nam de buizen duurder dan ik. Er zijn verschillende soorten in de VTK. Ik heb de goedkope genomen.

En ik nam de goedkope. Ze waren er vandaag voor 40-iets en 50-iets. Ik heb de eerste genomen. Nou, eigenlijk vond ik het leuk dat ze glanzender en gladder waren. Ik besloot dat het er sneller af zou vallen!

Ik denk dat ik ze eerst moet aansteken, maar ... hoe?! Dompel in plantaardige olie en zet op een bakplaat in de oven op ... 250 graden?

Ik heb niet alleen olie gedaan, ik heb ze gewoon gewassen met feeën en in de bergen. oven staand min. 10-15 en dat is het

Nou, ik heb je gezegd IN de eerste plaats NIET TE OLIE - de olie op het metaal zal beginnen te branden, zwart worden en dan worden de buizen zwart (je wast de mierikswortel later, en het zal zwart zijn), ten tweede is er genoeg vet in het deeg d / buizen in (er zal niet kleven) en tot slot, zelfs na het bakken, hoeven de rietjes niet te worden gewassen - veeg ze gewoon af met een droog servet Zeker
GEEN OLIE, maar alleen ontsteken Ik heb buizen met uilen. keer en nog steeds met mate schijnen, natuurlijk Als twijfels knagen, neem dan 1 uitstrijkje met olie en gecalcineerd, je zult het resultaat zien, misschien vind je het leuk

[Haarspeld!]

Haarspeld! Ik ben een nieuw geslagen trbkuser. Ik heb de buisjes niet gesmeerd, het eerste product gemaakt van bladerdeeg, er zit veel vet in. De inlaat sprong eraf En toen waste ik me ook niet, ik wreef erover ..

Tubuli van tante Besya zijn gewoon een lust voor het oog. Is het deeg knapperig geworden? Gisteren zag ik rietjes in een patisserie en kocht er een om te testen. Bewaar bladerdeeg (ik vind het echt niet lekker, er zit één margarine tegelijk in mijn mond), maar ik heb het ingenomen vanwege de vulling. En het bleek dat dit een eiwitcrème is, het smaakte naar niets. Nu wil ik buisjes maken met ons eiwit - laten we eens kijken wat er gebeurt. Ik heb trouwens een stukje van mijn cake laten liggen om te kijken hoe de proteïnecrème zich zal gedragen. Er ging een week voorbij en ik probeerde het, het droogde natuurlijk op en zag eruit als een marshmallow, de rozen verloren hun vorm helemaal niet, maar werden alleen een beetje dichter - heerlijk

[Noot]

Noot, vreemd knapperig !! En over het algemeen vond ik het leuk om ze in AG te maken, op de een of andere manier in de oven kwam ik er niet zo blozend uit
Haarspeld, de crème werd met een open ster door het mondstuk afgezet zodat er een patroon bij de uitgang was. Maar mijn crème kwam er pokdalig uit, het leek alsof de olie normaal was, maar wat de reden is, ik begrijp het niet

Nou, hier zijn mijn tubes:

[Rietjes recept]

1. Recept:

Rietjes recept

1 pakje margarine = 200 gram boter
4 eetl. meel = 640 gram bloem
1 eetl. l. Sahara = 25 gram
4 dooiers
200 g zure room

Groen is mijn vertaling. Heeft de helft van de norm gedaan.
2. Gooi pantoffels naar me, maar ... ik gooide alles in de broodbakmachine en legde het op het deeg (de volgende keer probeer ik de boter op de maaidorser te raspen)
3. De helft van het volume was genoeg voor twee anti-lijnen. Welnu, wat voor soort heteluchtfriteuse is er?
4. Room ... Slagroom Valio (respect Meesteres), een buis gevuld. Mijn dochter zei beeeh. Ik voegde 1 eetlepel suiker toe en klop opnieuw. Ik heb de tweede buis gevuld. Mijn dochter zei beee-beee. Een tweede dessertlepel suiker toegevoegd. De dochter zei heen en weer ... en stelde Charlotte voor, terwijl ze lesgeeft Taart.
5. Valio vulde alle buisjes met de restanten van de slagroom en zwoer de slagroom niet meer te kloppen. Maar charlotte of proteïnevla ... Ik weet het nog niet.
6. Maak receptcrème Noot Dat heb ik niet gedaan, want ... ik zou gewoon niet zoveel schuimgebakjes hebben gemaakt van de overgebleven eiwitten! Maar ik wil het proberen !!!

[Haarspeld]

Zandbuizen bleken, vielen niet uit elkaar en sprongen gemakkelijk van de kegels.

Dit moest worden bewezen!
Haarspeld, roze buizen!

Heeft de helft van de norm gedaan.

Ook voor mij is de norm genoeg met mijn hoofd!
Room... Ik hou vooral van de klassieke vla, de smaak van de kindertijd of zoiets ... MAAR gekookte gecondenseerde melk + boter is nog steeds best goed, ook niets ...
Ze moeten tenslotte licht doorweekt zijn, ze worden vooral mals met custard.
Maar ik heb het nooit gevuld met slagroom, ze kruipen er daarna nog steeds uit
Ik zal Tortyzhkin Charlotte moeten proberen, de recensies zijn te positief

[Haarspeld]

Ik heb 6-7 stukjes op een bakplaat. Ik zal niet zeggen over de diameter (op een feestje), maar ik nam het bij de VTK voor 40 roebel en een cent. Zelf nam 12 stuks, één bleef ongebruikt.

Haarspeld, maar hoe komt het dat je zo weinig buisjes hebt, slechts 6-7 stuks? Zijn ze erg groot? Ik heb zeker 20 van deze mallen, en als er meer waren, zouden ze nog steeds passen. Dus stuur de hele halve batch in één keer om te bakken, ik denk dat er niet genoeg stukjes 10 zijn

Mijn tubes zijn iets groter dan die van de Hairpins 10 stuks en passen allemaal op het laken, het zou groter zijn en ze zouden passen, waarschijnlijk heeft de haarspeld een klein laken

[Haarspelden]

Nou, natuurlijk! Hebben Haarspelden alles klopt niet !!!

Ik neem thuis een kijkje en plaats een foto. Ik kan ze alle 12 schuiven, maar ...

Waarom is het meteen fout?
Het is gewoon dat je ze groot ziet. Ik herinnerde me net dat mijn schoonmoeder me onlangs haar buisjes gaf, ik ging ze meten ... Dus ze zijn groter dan de mijne. Lengte 13 cm, een groot gat met een diameter van 2,5 cm en de mijne zijn tot 10 cm lang en ongeveer 2 cm in diameter met een rek.

Ook ... de buizen van de schoonmoeder zijn gemaakt van aluminium (gekocht tijdens de Sovjet-Unie) en ze zijn allemaal plakkerig en vuil van de resten van het deeg, en mijn blik kan er altijd als nieuw van glijden en er zijn geen plakkerige residuen.

En ik heb een lengte van 14,5 cm en een diam. 3,2 cm - zo

... schoonmoeder buizen zijn gemaakt van aluminium (gekocht tijdens de USSR)

Hier zijn de mijne, hetzelfde - het productiejaar is 1986, 12 stuks, de prijs is 1 roebel. 80 kopeken.

[Anastasia]

Te oordelen naar het feit dat de mijne verduisterd is na de vaatwasser, zit er ook aluminium in. Je hebt ze allemaal toch gekalmeerd. Misschien is dit het geval ... En begin met het recept uit dit onderwerp. Kan zijn, Anastasia Ik heb een ander recept geprobeerd.
Succes!

Hier zijn de mijne, hetzelfde - het fabricagejaar is 1986, 12 stuks, de prijs is 1 roebel. 80 kopeken.

Zowat van mijn schoonmoeder, ik heb deze net gekregen!

Ik heb nu deze tubes ... ("we hebben deze schoenpoets" (c))
Mijn moeder vond rietjes voor mijn grootmoeder! Ze zijn al 30-35 jaar oud! Waarvan ze al meer dan 25 jaar niets doen. Verduisterd, natuurlijk, op plaatsen ...
Ik denk: misschien kan ik ze ook ontsteken? Voor het bakken zal ik smeren met olie, als het nog steeds niet helpt, zal ik ze moeten weigeren.

Zijn dergelijke uitsteekvormpjes te koop in ons GOS?

Italiaans. In een set zitten meestal drie stuks van verschillende afmetingen. Ze worden vormen voor marsepein genoemd.

[Lisss]

Voortzetting van het banket:



Room Lisss (nou, dit is de Glasse, die helemaal geen Glasse bleek te zijn).

Maar ... ik kneed het deeg in een broodbakmachine. 3/4 van het volume, anders wordt de bloem over de randen gegoten. Ik wil boter en bloem door de maaidorser halen, maar ik ben nog niet rijp. Waarom voeg je geen bakpoeder toe voor het deeg?

Ik had genoeg van de buisjes van Shpilkin gezien en besloot ze snel te maken, dankzij de apparatuur die ik tijdens mijn verblijf op het forum had verworven, het duurde 1 uur voor alles, ik maakte een vla-eiwitcrème voor de vulling, dit is voor de lol en dat Ik kom niet extra kilo's aan voor het nieuwe jaar, en controleer ook de gelverf (blauw) - dit is het resultaat, ik zal het morgenochtend proberen, ik eet 's nachts geen deeg, hoewel ik het als gruwel wil:

Vertel eens, heeft niemand ergens in de hoofdstad gezien (hoewel het mogelijk is in St. Petersburg) of in onze plaatselijke internetwinkels ECHT kleine holtes of uitsteekvormpjes, bij voorkeur in de vorm van kleine dieren?

Ik heb toch een probleem - het kind is dol op de gekochte "zoölogische", er zijn überhaupt kleine dieren. Ik vond niet eens soortgelijke, er waren niet veel dierentuimmallen, en welke waren steeds meer "peperkoek" -formaat (zoals een Ikean-set met eland en eekhoorn). En ze wil gewoon "kleine dieren" en kleintjes ... Ik zag eens een gezonde zak als "100 verschillende vormen" in de open ruimtes van een niet-runet, maar dan in een niet-runet ...

Ernimel, ik heb een konijn van 4x3 en een eend van 4x2.5 cm Dit zijn mallen van een setje plasticine. Verschillende sets - er zijn verschillende kleine mallen. En toen ik eenmaal een kinderset voor de gastvrouw zag, is er een kleine schommelstoel en kleine uitsteekvormpjes. Maar om de een of andere reden dacht ik niet dat zo'n wonder nuttig voor me zou zijn ...
Ik heb precies hetzelfde gevonden als ik

A. En ik dacht er niet aan om naar de plasticine-boerderij te kijken, hoewel ik weet dat er zoiets bestaat. Bedankt voor het idee! alleen ... op dezelfde plaats is plastic waarschijnlijk niet geschikt voor levensmiddelen?

Ik heb er ook over nagedacht. Maar de vorm komt heel, heel weinig in contact met het deeg. Ik denk niet dat er veel schade zal zijn.
Als iemand dit wetenschappelijk kan beoordelen, zal het interessant zijn om te horen. Of misschien is zelfs zo'n korte tijd al voldoende om uw gezondheid te schaden?

Wetenschappelijk kan ik. Al ons plastic komt nu uit China. De juiste kwaliteit. Alle kunststoffen zijn dus geschikt voor levensmiddelen.

alleen ... op dezelfde plaats is plastic waarschijnlijk niet geschikt voor levensmiddelen?

Door waardigheid. normen moeten alle producten voor kinderen gemaakt zijn van voedingsmaterialen. Import moet een waardigheid hebben. certificaat. Op verzoek van de koper moet deze worden verstrekt. (en geloof het of niet, jij beslist).
En Oekraïne heeft ook een eigen productie. China rookt achter de horizon ...

Ik heb niet de hele Temka gelezen, misschien heeft iemand deze optie al voorgesteld.
U kunt kokers gebruiken waar vershoudfolie, folie of perkament op wordt gewikkeld en deze op de gewenste lengte knippen. Ze zijn zo dik. En wikkel in folie. Toegegeven, ik weet niet of de diameter van deze buizen past.

Oh, ik weet van wat ik nog meer met buizen moet verzinnen ...
Mophouders zijn als volgt:



Soms komen ze niet van hoge kwaliteit over (vooral als de buis zelf in een lengtestrook zit) en breken. Vervolgens kan deze houder worden geknipt en aangebracht. EN niets te verkopen het is niet nodig om met folie te wikkelen.

Ik heb niet de hele Temka gelezen, misschien heeft iemand deze optie al voorgesteld.
U kunt kokers gebruiken waar vershoudfolie, folie of perkament op wordt gewikkeld en deze op de gewenste lengte knippen. Ze zijn zo dik. En wikkel in folie. Toegegeven, ik weet niet of de diameter van deze buizen past.

Oeps ... ik zal het allemaal even duidelijk maken, voor elke brandweerman ... ik bedoel niet oven op "kokers waarop huishoudfolie, folie of perkament is gewikkeld", maar oven op kokers onder huishoudfolie, folie of perkament, waarop het allemaal werd opgewonden ...

Toegegeven, ik weet niet of de diameter van deze buizen past.

De diameter doet er niet toe.

We persen het!

Deze film was al vertoond in de herberg.
Oh, ik weet het ... je kunt nog steeds buizen maken van pijpen van Sovjetstofzuigers.

🔗

Goede dag! Heeft iemand dergelijke buisformulieren in tyrnet-winkels gezien?
En dan zul je in onze stad zoiets niet vinden ... want we wonen in een afgelegen dorp!

Vertel eens, maar waar kun je mallen kopen? Voor zandkoekjes?

Als we het hebben over kappen (kerven), dan heb ik voor 8 maart bijvoorbeeld een grote set besteld voor mijn familieleden in "jouw huis" (die naast de krokus op myakinino staat). Het is natuurlijk niet de goedkoopste, maar niet ver bij ons vandaan. Er is een grote set van allerlei soorten (beeldjes-dieren-objecten), hoeveel precies - ik weet het nu niet meer, metaal, ongeveer 400r een set. Er was ook een kleine - ongeveer 200 roebel, zo leek het, het kostte ...
Over het algemeen is het jammer dat de santahauses dood zijn - daar was de uitgestrektheid ...

Hier is het (Ikean-container, niet inheems, ze zaten in een blister):

Ernimel, ja, ik zou kappen willen kopen. Bedankt voor de info, maar het is te ver weg.
En in de internetwinkels, niemand zoals mallen - niet gekocht?

Een ander "jouw huis" is ergens in de buurt van Kashirka (vanaf metrostation Domodedovo of Teply Stan) - als het plotseling helpt, maar ik weet niet hoeveel hun assortiment snijdt. Ook van het netwerkleven is er "uuterra" (die in feite het gebied van de santahaus verslond), maar ik vind ze niet echt leuk met de prijskaartje / assortimentverhouding. Het lijkt niet super te zijn en niet goedkoop te zeggen ... maar misschien is hun punt ergens bij jou in de buurt.

Ik kan niets zeggen over internetwinkels, allerlei soorten zeer speciale winkels zoals de interpector worden meestal per stuk verkocht en zijn duur (zoals professionele dingen, zoals 3 beren voor 150 r, en het is niet helemaal zoals het originele deeg). Ik vond geen goede set voor de behoeften van mijn "kinderen" totdat ik deze ontmoette. Alleen bij de burgerij zag ik echt gaaf en divers, zowel plastic als metaal, en de prijs van een cent ... maar dan burgerlijk ...