Cookie pers spuit

Vandaag heb ik dit apparaat gebruikt




Dit is wat er gebeurt

Viki. Je hebt waarschijnlijk een soort magisch recept. Zulke mooie koekjes bleken. Mag ik hem vragen om het in verschillende recepten te doen? Ik heb meer dan eens geprobeerd om deze te maken, maar ofwel eng of onhandig.

Oh, en ik heb ook een soortgelijke spuit, een soort Duits, fatsoenlijk. Maar het deeg lukt op geen enkele manier, het is erg hard of het verspreidt zich ...

Mag ik ook deelnemen aan het testverzoek?

En ik heb zo'n spuit. En er worden goede koekjes in verkregen. Ik kan recepten posten

We hebben een recept nodig, ik heb ook zo'n spuit inactief, sinds de tijd van Tsar Pea

En ik heb zo'n spuit. En er worden goede koekjes in verkregen. Ik kan recepten posten

Caprice en je recept wachten. Er zijn nooit teveel goede recepten
Ik stel voor om het thema "Spuitkoekjes" te noemen en ze daar voor iedereen neer te zetten

Ik heb de recepten hier gepost: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=3398.0 En dat heb ik al gedaan. Hernoem als je wilt.

Nee, we zullen de naam niet wijzigen. Laat het een gastronomische pers zijn. Ik wist niet eens hoe dit ding heette (of misschien wist ik het, maar ik vergat het). Ik heb een spuit.

Dit is wat er gebeurt in het Duits, Leifheit


In Eurodom kost het 560 roebel. Hij is met een dispenser, dat wil zeggen, voor een druk op de hendel - "spuugt" een koekje.

Eén koekje per keer - het zou zo moeten zijn. Maar toch, een handig ding

Meisjes, en om voor "verbolics" te doen, welk mondstuk is nodig?

Meisjes, en om voor "verbolics" te doen, welk mondstuk is nodig?

Kunt u duidelijk maken wat u bedoelt? Hoe zou het eruit moeten zien?

Meisjes, en om voor "verbolics" te doen, welk mondstuk is nodig?

En naar mijn mening doen "werkwoorden" in de vorm van een hoofdletter "g". Vandaar de naam ...
Of ik heb het verkeerd...

Hier is hij - een "werkwoord". ik heb dat niet

[zo]

maar naar mijn mening zo de lever kan ook uit een spuitzak worden gedeponeerd ...
Voordat (voor de spuit) ik met dergelijke werken bezig was ...

[zo]

maar naar mijn mening zo de lever kan ook uit een spuitzak worden gedeponeerd ...
Voordat (voor de spuit) ik met dergelijke werken bezig was ...

Dus "verbolics" werden vroeger gemaakt van een spuitzak. Het recept dat ik heb gevonden is een halve eeuw oud. En daar worden alleen "woorden" uit de zak op een bakplaat gelost. Ik wilde gewoon een gebaksspuit aanpassen voor dit koekje.

Ja, ik heb deze spuit al heel lang niet meer in mijn handen. Ik heb geen mooie koekjes gekregen. De vraag is dus: hoe scheid je het koekje van de spuit? Ze klikten op de spuit, het deeg kwam er een beetje uit en hoe scheiden ze het uit de vorm?

U plaatst de spuit strikt verticaal en drukt deze tegen het oppervlak waarop u gaat bakken. Doe een "klik" (een druk op het handvat), en dat is alles, koekjes op een bakplaat, de spuit is klaar voor verder werk. Til de spuit net na de "klik" een beetje scherp van het vel. Het deeg blijft op het vel liggen.
U hoeft alleen maar te oefenen en de consistentie van het deeg mag niet te dik zijn.
Succes.

U plaatst de spuit strikt verticaal en drukt deze tegen het oppervlak waarop u gaat bakken. Doe een "klik" (een druk op het handvat), en dat is alles, koekjes op een bakplaat, de spuit is klaar voor verder werk. Til de spuit net na de "klik" een beetje scherp van het vel. Het deeg blijft op het vel liggen.
U hoeft alleen maar te oefenen en de consistentie van het deeg mag niet te dik zijn.
Succes.

Bedankt! Het lijkt erop dat ik alles doe. Maar voor nu helaas. Oké, ik zal trainen. Ik herinner me dat ik voorheen met één klik geen koekje kreeg. Ik heb er altijd 2 gedaan voor één ding.

Koekjes mogen NIET blijven plakken vanwege het oppervlak waarop u bakt.
Het handigst is (naar mijn mening) op een siliconen bakmat en je hoeft nergens mee te smeren.

Koekjes mogen NIET blijven plakken vanwege het oppervlak waarop u bakt.
Het handigst is (naar mijn mening) op een siliconen bakmat en je hoeft nergens mee te smeren.

Precies. Ik heb nog geen kleed, maar ik heb me al gerealiseerd dat het beter is om het deeg uit te laten op een koude bakplaat die nergens mee bedekt is. Anders wilde het deeg niet aan het bakpapier blijven kleven en met het papier achter de spuit meegesleurd.

Cool, maar waar, vraag ik me af, in Kiev kun je zoiets krijgen

Het is misschien niet meer relevant, maar ineens komt iemand van pas. Ik kocht vandaag in "Auchan" voor 60 gr. (10 mondstukken voor deeg en 6 mondstukken voor room) door Dr. Oetker

Maar ik kreeg van mijn man zo'n TESKOMA deegpers / snoepspuit cadeau. Het was vreugde!



MAAR de muziek speelde lange tijd niet (c) ... bij de eerste start klikte er iets in het handvat en de Usyo werkt niet meer. Ik zit hier te treuren, morgen nemen we het terug.
Wie heeft er zo'n wonder en wie heeft het echt gebruikt, reageer alsjeblieft! Hoe heb je het deeg voor hen gescheiden, anders wilde ik het niet alleen, ik moest met mijn handen / mes helpen, respectievelijk was de vorm verloren.

[https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3398.0]

Ondanks het feit dat ik een oude Gourmet-pers heb, besloot ik mezelf in de watten te leggen en Teskomovsky te kopen:



In eerste instantie leek het erop dat Lakomka toch geavanceerder was, 2x2 extrusie-opties, maar deze nieuwe leek zo enorm, de piston wordt alleen omhooggetrokken als de knop wordt ingedrukt ... Ik dacht tevergeefs, ik heb hem waarschijnlijk gekocht ... .

Maar uiteindelijk bleek Teskomovsky op zijn best te zijn - en het is sneller en handiger om de bijlagen te verwisselen en gemakkelijker af te wikkelen, en over het algemeen ligt hij veel comfortabeler in zijn hand.

Maar aan de andere kant kun je in Lakomka zien hoeveel deeg er overblijft, omdat het lichaam transparant is

Recepten voor spuitkoekjes zijn hier gevonden:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3398.0

Ik deed het met mayonaise - het werd geweldig geperst, ik zal een recensie achterlaten in de eerste Temka.

Oh, ik heb dit ook, ik gebruik het de hele tijd en heb mijn tubes ermee gevuld, ze hebben het ook in Kiev gekocht, maar ooooooooooooooooooo

[RybkA]

MAAR de muziek speelde lange tijd niet (c) ... bij de eerste start klikte er iets in het handvat en de Usyo werkt niet meer. Ik zit hier te treuren, morgen nemen we het terug.
Wie heeft er zo'n wonder en wie heeft het echt gebruikt, reageer alsjeblieft! Hoe heb je het deeg voor hen gescheiden, anders wilde ik het niet alleen, ik moest met mijn handen / mes helpen, respectievelijk was de vorm verloren.

RybkA, hoe eindigde je epos met de spuit daar?

Dit is waarschijnlijk zo'n ongelukkig exemplaar.
Toen ik de verkoper kocht, trok ik me terug en een half uur lang heb ik alles losgedraaid, teruggedraaid, een paar keer heb ik er helemaal op geklikt tot het einde.
Toen slaagde ik erin om van gedachten te veranderen met de kleur en ze voerde deze hele procedure gewetensvol uit met een andere spuit.

[RybkA]

RybkA, hoe eindigde je epos met de spuit daar?

En ik heb nog een ongeluk - de spuit breekt niet, maar welke recepten heb ik niet geprobeerd - mijn koekjes worden er slecht uitgeperst - ze komen eruit, maar nestelen zich niet op een bakplaat. Ik weet het niet eens, afgesneden met een mes?

Ik kan het zeker zeggen - het recept met mayonaise kwam altijd netjes uit de spuit!
en 20 jaar geleden en nu met een nieuwe spuit

Het enige is dat je niet beperkt kunt blijven tot een of twee recepten, zeker niet zo vet als bij mayonaise.

Dus ik raad je aan om te experimenteren:

1. Het hangt af van welke gaten in de koekjesvormer:

- als de gaten klein zijn, moet u 2 keer drukken, dat wil zeggen, alsof u in één keer zit, een dubbele portie, omdat het deeg het opgemaakte oppervlak maximaal moet bereiken,
en als het een beetje wordt uitgeperst (1 keer zitten), dan zal het moeilijk zijn om vast te houden en zal het terugtrekken voor de spuit.

- en met grote gaten had ik al 1 keer op de mat, en niet op de spuit.

2. Om de gulden snede met het deeg te raden - en zodat het zich niet verspreidt en dat het uit de spuit komt zonder eraan vast te blijven plakken, maar de meisjes hebben hierover in Temko al geschreven met koekjesrecepten, dat als het vloeibaar is, bewaar het in de koelkast, als het een beetje taai is, dan moet je wat meer vloeibare ingrediënten toevoegen.

[RybkA]

RybkA, hoe eindigde je epos met de spuit daar?

julifera, Ik heb mijn spuit vervangen door een nieuwe, MAAR ik heb nooit geleerd hoe ik koekjes moet maken.
Ik heb het recept geprobeerd kokosnoot uit de instructies voor de spuit. Alles was verdeeld: krullen apart, eiwitten vloeiden om de een of andere reden, hoewel ze op een steen werden geslagen.
Over het algemeen werd ik weer boos op hem en hij klikte weer wantrouwend.

Terwijl ik het als een spuit voor crème gebruikte, heb ik onlangs de buisjes gevuld. Hier ging alles met een knal!

[julifera]

julifera, Ik heb mijn spuit vervangen door een nieuwe, MAAR ik heb nooit geleerd hoe ik koekjes moet maken.
Ik heb het recept geprobeerd kokosnoot uit de instructies voor de spuit. Alles was verdeeld: krullen apart, eiwitten vloeiden om de een of andere reden, hoewel ze op een steen werden geslagen.
Over het algemeen werd ik weer boos op hem en hij klikte weer wantrouwend.

Terwijl ik het als een spuit voor crème gebruikte, heb ik onlangs de buisjes gevuld. Hier ging alles met een knal!

Doorzichtig. Ik zal mijn oude beproefde "Lakomka" gebruiken, aangezien er niets in te klikken en te breken is, alles erin is "elementair, Watson!" (C)

Meisjes, ik heb een vraag - kunnen jullie van deze pers versieringen maken met proteïnevla? Heeft iemand het geprobeerd?

Meisjes, ik heb een vraag - kunnen jullie van deze pers versieringen maken met proteïnevla? Heeft iemand het geprobeerd?

Het is mogelijk dat het mogelijk is. De vraag is, hoe gemakkelijk is het?

Het is mogelijk dat het mogelijk is. De vraag is, hoe gemakkelijk is het?

En dit is ook interessant, en ze planten graag bezeshki ... Ik wil het niet alleen voor koekjes gebruiken

Meisjes, ik heb een vraag - kunnen jullie van deze pers versieringen maken met proteïnevla? Heeft iemand het geprobeerd?

Ik heb het geprobeerd. Het is eiwitvla. Maakte een "versiering" voor de cake. Hier is wat er is gebeurd:

En dit is ook interessant, en ze planten graag bezeshki ... Ik wil het niet alleen voor koekjes gebruiken

Ik maakte meringues met een klein gaatje voor sneeuwpoppen met een mondstuk en drie klikken met een ster voor koekjes.

[Ernimel]

Ernimel, Ik heb geen Google op mijn laptop, maar bing, dus ik werd zo erg dat ik passie wilde! Ster, het ding is interessant, het kost slechts 1100, al in Sint-Petersburg - je zult het vinden en wachten op beoordelingen (je bent de meest geavanceerde technologie).

Ik heb zoiets net op het net gevonden, maar het werkt op batterijen! Haar naam is "Elektrische snoepspuitdispenser voor koekjes, pasta en room Cookie Press EL-1007". Ik gooi geen links zodat ze het niet als een advertentie beschouwen - het zal waarschijnlijk op naam googlen als iemand geïnteresseerd is. Ziet er aanlokkelijk uit, denk je dat er een echt voordeel is van een elektrische aandrijving in plaats van een zuiger? Op het eerste gezicht wilde ik dit echt ...
........................ ........................ .........

Ik rapporteer over de resultaten van de lange zoektocht van gisteren naar een elektrisch wonder van culinair denken, dat op het eerste gezicht zo sterk is!

Heel lang heb ik geprobeerd er in ieder geval wat recensies of informatie over op te halen. Inclusief verdronken in Anglonet, om daar toch te zoeken. Wij (runet) dit is het enige model. Het is een diepe Chinese noname en verschijnt alleen in hightech souvenirwinkels. Wat op zichzelf al gênant is - meestal worden min of meer echte goederen van het culinaire en / of huishoudelijke type in ieder geval ingenomen door online winkels van huishoudelijke artikelen / huishoudelijke artikelen. Het lijkt erop dat je het in een of ander speciaal leven kunt voelen. winkelketens "31e eeuw" (alleen gadgets, souvenirs en andere lyafutur) - de dichtstbijzijnde bij mij staat bovenaan, maar er zijn punten in veel elektronische markten, als ik eruit kom, zal ik mijn live indrukken afschrijven.

In het westen doen verschillende fabrikanten soortgelijke dingen, maar mensen lijken niet zo blij te zijn met hen die ze hebben gebruikt. Ze zeggen dat de batterijversie een zeer zwakke motor heeft (en degene die we hebben is een batterij), als het deeg iets dichter is dan nodig, zal het slecht drukken en zelfs doorbranden. En als het normaal drukt, is het niet zo eenvoudig (zoals het op het eerste gezicht lijkt) om de grootte van de cookie aan te passen - het is moeilijk om kort in te drukken, maar tegelijkertijd lang genoeg om er precies zo veel uit te halen als nodig is , en niet te veel - er is daar geen stapbeweging, het is goed slecht.

Tegelijkertijd zijn er nog steeds opties van het netwerk, maar dit zijn allemaal zeldzaamheden die zijn stopgezet - zoek alleen naar veilingen. Hier prezen veel koekjesliefhebbers het bedrade ‘oude spul’ daar. En op veilingen zijn ze niet eens zo duur - ongeveer $ 30 (dat wil zeggen, dezelfde ~ 1000r). Maar voor ons zijn dit onvermijdelijke verzendkosten + gedoe met onze post.

Bovendien denkt mijn man, die slim is en niet onderhevig is aan spontane aankopen, dat de batterijen gewoon wegvliegen tijdens mechanisch werk in batches, en zelfs als je de batterijen weghaalt, zullen ze zeer snel sterven door veelvuldig opladen. Dus ik denk uiteindelijk. En ik ben op zoek naar aanvullende info. het lijkt erop dat het geld klein is, maar ik wil dit soort aankopen bewust benaderen.

ps: volgens tests en recensies in AngloNet wordt de coolste koekjespers verkregen - volledig gemaakt van metaal, mechanisch, met een piston-dispenser. Ze zeggen dat het maar een eeuwig ding is, iemand anders gebruikt oma's.

[Tatulya !!!]

Tatulya !!!Ik heb het niet gevonden in Sint-Petersburg ... maar hier: Ernimel Je hebt mijn enthousiasme een beetje afgekoeld ... maar tegelijkertijd heb ik een zeef op batterijen en ben ik erg blij, nu een half jaar en ik heb nog nooit batterijen vervangen ... hoewel dit een beetje anders is. .

Na het lezen kon ik niet langskomen, ik kocht het in Maxidom, ik probeerde het meteen volgens het recept met de instructies. Alles ging perfect en het deeg behield zijn vorm en stuiterde ondanks de hitte goed af. Een halve portie geserveerd, het bleken 2,5 bakjes te zijn

250 g. sl. boter + 250 g suiker, malen, 2 eieren toevoegen, kloppen. Voeg een snufje zout en 500 g gierstmeel en 1/2 theelepel. vanille geur

Hier is mijn nieuwe aanpassing, Olezhka vond het proces erg leuk! en ik ook, een soort rechtstreeks spel!

Vertel eens, heeft iemand per ongeluk aparte sets bijlagen gezien voor een andere oetkersky-pers? En dan wil je meer afwisseling, en op de foto in het boekje staan ​​andere bijlagen, maar waar kan ik die krijgen? .. in de mijne is er bijvoorbeeld geen hart. Ik probeerde door de schijven van de "fakkel" te drukken (ik heb nog steeds zo'n zuiger) - ze passen niet in maat, en ze zijn kleiner, als het meer was - ik zou mediteren en passen met een klein beetje. Op de Yetkersky-site zie ik zelf de pers niet eens - er is alleen een kok ...

Mensen, als iemand een bakpers heeft voor de jaren 80, zoals op de eerste foto, stuur me dan onder rembours) Ik wil echt zulke koekjes !!!

WILLEN!!! Ik WIL deze spuit! Ik was een paar jaar op zoek naar een set stekken voor het deeg, ik vond niet iedereen leuk, maar hier zo'n wonder van technologie!
Er is een spuit van hetzelfde ontwerp als op de eerste foto van het onderwerp.
Vragen: hoe knijp je deeg uit de eerste? Op de zuiger drukken of de cilinder met uw hand vasthouden en met de hendel werken als een waterpomp? Hoe handig is deze of die spuit?

Vragen: hoe knijp je deeg uit de eerste? Op de zuiger drukken of de cilinder met uw hand vasthouden en met de hendel werken als een waterpomp? Hoe handig is deze of die spuit?

Ik zal niet zeggen hoe handig dit of dat is, aangezien ik alleen de ene op de eerste foto had en de andere niet. Betrouwbaar - ja! Zeker meer dan twintig jaar oud (het heeft nog steeds een Sovjet-keurmerk).
Ik houd het met één hand vast, en met de andere net als een waterpomp MAAR ik heb het een keer helemaal opgetild en helemaal laten zakken. Herschikt. Het volgende koekje.
Onder mijn handvat dat omhoog en omlaag gaat, zit een draaiknop. Een grote portie deeg op de ene manier, een halve portie op de andere klimt uit blijkt.

[Oca]

Oca Ik heb nog steeds een oude spuit, maar na het bekijken van de foto's op je links, realiseerde ik me dat ze in wezen verschillen in ontwerp. Tijdens het werken wordt de spuit op een bakplaat geplaatst en met één hand vastgehouden, en de andere werkt als een pomp. Ik weet niet hoe het hier zit, maar in de oude injectiespuiten zit een roterende truc waarmee je de piston pitch kunt aanpassen en daarmee de dikte van de koekjes.

Heel erg bedankt voor de snelle reactie! Sommige video's laten deze regelknop voor de deegstroom zien. Klasse! Ik zal dit bestellen, alleen de koers van mijn bank wordt op 32,75 roebel gehouden voor $ 1 en de Britse valuta is ongeveer 50,46 roebel, ik ging gewoon op zoek naar lokale sites en wacht op nieuws van de centrale bank ...Ik vond het leuk dat het een soort metaal was en met 24 spuitmonden!
Instructies gevonden in afbeeldingen, misschien komt iemand van pas

Wasp, ik heb zo'n spuit. Gekocht door een vriendin op een veiling in Italië. Het kostte 12 euro met verzending in Italië, van daaruit gaf een vriend het door aan vrienden ... Ik vond het leuk op het werk.

In termen van functies en gebruik verschillen geïmporteerde persspuiten niet van eerdere Sovjetmodellen. Het enige verschil is dat de Sovjet-exemplaren transparant zijn en u kunt zien hoeveel test er nog in de spuit zit.

Kijkend naar de detailfoto's, kwam ik tot de conclusie dat er in principe niets is veranderd sinds de tijd van de unie, alleen het ontwerp is moderner. Het ding is echt heel goed. Snel, mooi, lekker. Als je kinderen hebt, bak je vaak, voor hen is het vakantie, vooral het kookproces. Maar ik wil zeggen dat als de kinderen niet erg klein en nieuwsgierig zijn, je op moet passen. Ik herinner me dat onze moeder zulke dingen bakte, en op een dag besloot ik zelf te proberen hoe deze koekjes er zo mooi uitkwamen, nou ja, ik kneedde een stevig deeg, als een knoedel. Natuurlijk drukte ik met al mijn kracht totdat de spuit brak (ik was toen 8-9 jaar oud).

Ik zag net de transparante, maar het is niet duidelijk wat er is: glas of plastic? De rest van het deeg kan in principe worden bepaald door de lengte van de zuiger per oog. Hoe meer ik op internet graaf, hoe meer ik verliefd word op dit ding! Op de ene site werd getoond hoe ze met 2 injectiespuiten koekjes maakten en deze onmiddellijk versierden met room van de tweede, met hetzelfde mondstuk. En de krullen op de taart maken ze ook, wat een charme Kinderen zijn er nog niet, maar ze willen koekjes en zelfs heel veel. Op de markt is het minder dan 100 roebel per kg, maar het smaakt slechts g. Ik zal mijn favoriete koekjes op bier maken, met zo'n apparaat zal ik vijf keer sneller bakken!

[Wesp]

In termen van functies en gebruik verschillen geïmporteerde persspuiten niet van eerdere Sovjetmodellen.
Het enige verschil is dat de Sovjet-exemplaren transparant zijn en u kunt zien hoeveel test er nog in de spuit zit.

Ik ben het ermee eens - ik hou echt van onze transparantie

Ik concentreerde me op Teskomovsky, met onze oude transparante, nou, ik werd het uiterlijk van oud plastic beu, ik wilde een nieuwe.
Dus dat is hoe in dat gezegde - een oude vriend is beter dan twee nieuwe!!!

Teskoma's ontwerp is erger! Dat wil zeggen, het is geschikt voor porties, hier geen probleem.
En dus wilde ik koekjes met gekrulde strepen.
Als je het wilt, knijp je de strip eruit ... het "gemak" begint

Op de onze kon je de kurkentrekker 90 ° C draaien - en het deeg ging niet in porties, maar je drukt constant zachtjes op de kurkentrekker en deze komt vrij in een krullende stroom, je maakt rustig een strook langs de bakplaat.
En in Teskom totdat je knijpt speciale knop - je zal deze kurkentrekker niet ongehinderd kunnen laten zakken, maar het is onhandig als - druk tegelijkertijd op de knop en de kurkentrekker gelijkmatig en zorg ervoor dat de dikte van de strip stabiel is.
Kortom, de straf is solide.
En op de foto's op internet is deze knop nergens te zien!
Zodat Wesp wees voorzichtig bij het kiezen!
Is goed Capricedat je het toen niet kocht
Maar! Toch is er één voordeel
Hij kan 2 spuiten tegelijkertijd gebruiken !!!
Als je het deeg uit de koelkast haalt, laad je ze allebei snel, klink je de koekjes vast en in de oven.
Niets heeft tijd om te smelten, te plakken, alles komt goed tot rust.