Yoghurtmaker - keuze, beoordelingen, bedieningsvragen (2)

[Rusja]

Rusja, nou, ik heb het voor de eerste keer geprobeerd, het was niet hoger dan 37. Ik heb speciaal voor de yoghurtmaker gekozen volgens beoordelingen om niet oververhit te raken.

betekent geluk met de yoghurtmaker

[Rusja]

Rusja, morgen ga ik naar de apotheek, kijk wat we hebben, als ik de helpdesk niet vind, bel ik. En voor degenen die je hebt genoemd, wordt de temperatuur voor de startercultuur 37 gram?

Olya, kijk hier
🔗
En toen vond ik iets
🔗
maar toen leek het alsof ik naar hun adres ging, dit is Petersburg en er is een verzending naar Kazakhtan, dus het is duur, het zal niet werken, denk ik. Maar wordt ook, zoals in de eerste schakel, het Huis van Leavens genoemd. Zoek het in het algemeen uit, bel daar en vraag het.
Als je zeker niet hoger bent dan 37 graden in een yoghurtmaker, dan zullen VIVO starterculturen heel goed uitpakken. Hiervan zijn de lekkerste, naar mijn mening, Simbilact en Streptosan, nou ja, en Yoghurt, hoewel Yoghurt iets zuurder is dan GoodFood Yogurt. Maar dit is niet voor iedereen weggelegd. De Immunalis van Good Food smaakt goed. Goed eten heeft idealiter 38 graden nodig, maar ik heb het op 36,5-37. Maar Genesis heeft 39-40 graden nodig, dus als je 37 in een yoghurtmaker hebt, dan kun je Genesis doen in de zomer als het warm is, maar VIVO zal in de zomer waarschijnlijk oververhit raken.
Je kunt er een paar nemen die je leuk vindt. Of tenminste 1 sachet om te proberen tenminste een positief resultaat te zien. Neem yoghurt, en wat ik schreef, behalve Genesis, je kunt het in de zomer kopen. Misschien zelfs van de lijst die op de site staat aangegeven, zullen de meisjes heerlijk adviseren. Ik heb niet alles geprobeerd. Als u gefermenteerde gebakken melk neemt, moet deze niet worden gefermenteerd met melk, maar met gebakken melk, als u zure room fermenteert, dan moet u deze op room maken, 10-15%. Alleen VIVO had zure room zuurdesem, die 30 graden nodig had, en toen begon er een nieuwe te worden geproduceerd, dus 36-37 past daar bij, je vraagt ​​daar, als je zure room nodig hebt, wat voor soort zure room ze hebben.
VIVO-starterculturen kunnen een jaar in de vriezer worden bewaard en de rest mag niet worden ingevroren, ze liggen in de koelkast, maar niet in de vriezer. Succes!

[Mona1]

Mona1, Ik wil je bedanken voor je advies) bleek de yoghurt uitstekend te zijn. Het probleem was duidelijk de temperatuur van de melk waaraan ik de startercultuur toevoegde. Gekoelde melk tot 38 graden en yoghurt werd in 7 uur gefermenteerd. OVER! meer starterculturen (Symbiotic GoodFood) gebruikten een halve verpakking voor 1 liter ultragepasteuriseerde melk 2,5%.
De yoghurt bleek met een romige consistentie, stroperig en helemaal niet zuur te zijn. Dit is mijn eerste keer)

[Rusja]

Rusja, totdat ik speciaal geluk voel, moet ik het zuurdeeg bij deze temperatuur nog verzinnen en vinden
Mona1, bedankt voor de link, ik heb het al gevonden, de prijzen zijn, op zijn zachtst gezegd, onfatsoenlijk, ik zal in apotheken kijken.

Hiervan zijn naar mijn mening de lekkerste Simbilact en Streptosan, nou ja, yoghurt,

Tanya, zijn ze niet vastgemaakt? Gisteren heb ik het forum bestudeerd, dus ik las dat sommige zwak zijn, andere juist. Integendeel ... ik zou het niet willen

zelfgemaakte melk voor yoghurt moet worden gekookt, maar gekochte ultragepasteuriseerde melk kan eenvoudig worden verwarmd

Ik maak altijd van zelfgemaakte melk (van een bekende koe) :-) en ik kook niet, maar breng het gewoon aan de kook en zet het daar uit (dit is alleen voor yoghurt, maar we drinken het gestoomd en dan nooit kook) en het resultaat is zowel bij activering als op lactine (pah-pah-pah) altijd. Ik doe 8 uur met zowel zuurdesem als actief. Gemaakt in de oven en in een yoghurtmaker. De dichtheid onmiddellijk na het uitnemen - we hebben op de foto uitgelegd - de thermometer staat.

narine, het kan grillig zijn, voordat het in de helft van de gevallen niet lukte voor meisjes, koop nog een zuurdesem Lactine, Genesis, VIVO, Good Food en begin met de meest gewone yoghurt

Maar in Narine werkt het trouwens niet.

[Zon4]

Zon4, bedankt, nuttige informatie. Heb je toevallig de temperatuur in je yoghurtmaker gemeten?

Ik meet altijd - in de eerste uren 38 graden, aan het einde van het koken - als ik er na 8 uur uithaal - de temperatuur is 40 graden in alle potten, behalve de gemiddelde - er zit 42 gram in (potjes in een yoghurtmaker zijn 7 stuks van 200 ml)

[Meisjes,]

Omdat mijn temperatuur lager is, betekent dit dat yoghurt langer nodig heeft om te fermenteren
Meisjes, Voor hoeveel koop je starterculturen? Ik kijk, ze verkopen een pakje VIVO, Good Food, enz. Voor 80-90 roebel (als we ons geld overmaken naar roebels), is dit normaal? Ik las dat het correct is om één sachet niet meer dan 3 keer te gebruiken, en op het forum las ik dat het zuurdeeg ervan 10 keer wordt gebruikt.

Ik koop via Sp - Laktin voor 41 roebel per sachet, in de winkel kwam ik er al achter - 59 roebel, dan in de Genesis-winkel - een pakket van 5 sachets - 239 roebel en VIVO 69 roebel per fles. Ik heb ook SIMBIO Lactoferm ECO Yoghurt besteld via de JV - 53 roebel per zak. Dit zijn de prijzen.

[Zon4]

Zon4, ja, de prijzen die we hebben ...
Uiteindelijk antwoordden ze me, ik citeer:

Vivo is niet beschikbaar. Omdat er meestal weinig vraag naar is, is de prijs hetzelfde als voor andere merken (en in de nabije toekomst beloofde de leverancier het aanzienlijk te verhogen), dus zijn ze gestopt met het verzenden van dit merk. Het is duur en onrendabel (er zijn flessen van 0,5 g voor 1 liter melk, terwijl Genesis of Goodfood 1 sachet heeft voor het bereiden van maximaal 3 liter). Symbilact kan worden vervangen door Symbiotic (Goodfood), yoghurt - met Goodfood, Genesis, YOYO-yoghurts. Alleen Streptosan is uniek op zichzelf, helaas kan het niet worden vervangen door iets dergelijks ...

[Boyaka's kat,]

Meisjesjongens, die een soortgelijk garen hebben of zelfs maar zo'n yoghurtmaker - Ves VYM-1 🔗Ik hou van de prijs, ik kijk onder de zure room-kefir ... Ik vraag me af waar het opwarmt - op de zijmuren of op de bodem? Als aan de zijkant, is er ruimte tussen de binnenkant. capaciteit en muren, om isolatie te maken in geval van oververhitting?

Boyaka's kat, Ves VYM-2 gekocht van 1 verschilt in LED-display en de aanwezigheid van programma's zure room-10 uur, yoghurt -8 uur Prijs 800 r in Eldorado.
Ik gebruik de 2e dag, over verwarming kan ik niet precies zeggen welke kant, maar er is een plek. Het plastic glas zit niet helemaal onderaan, maar op onderzetters. Ik vond het erg leuk dat er maar één container is, er is een automatische uitschakeling en een vertraagde start. Yoghurt gemaakt van activiteit + melk 3,8%. Ik vind het leuk . Aangename consistentie, smaak net als Activia. Nu zal ik zure room, kefir, gefermenteerde gebakken melk, kwark proberen.
Er zijn praktisch geen beoordelingen voor deze modellen. Maar ik ben blij met de aankoop!

De yoghurt bleek romig, stroperig en helemaal niet zuur te zijn. Dit is mijn eerste keer)

Gefeliciteerd! Zie je, het is oké, het belangrijkste is om niet op te geven en te analyseren, de reden te vinden.

Tanya, zijn ze niet vastgemaakt? Gisteren heb ik het forum bestudeerd, dus ik las dat sommige zwak zijn, andere juist. Integendeel ... ik zou het niet willen

Onlangs hebben we dit in een thread in de buurt besproken, lees uit dit bericht en verder
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171094.0
U kunt op internet zoeken naar elke specifieke starter.

[Mona1]

Mona1, ja, ja, ik zit in deze thread en lees dat het effect anders kan zijn

[Mona1]

Mona1, ja, ja, ik zit in deze thread en lees dat het effect anders kan zijn

Ol, mijn naam is Tanya.

Ik weet het, maar het is handiger om op de bijnaam te klikken die ik wil corrigeren

En ik wist niet dat als je op iets drukt, de bijnaam vanzelf wordt geschreven ...

Als u op een bijnaam klikt, verschijnt de bijnaam automatisch in het bericht, u hoeft deze zelf niet in te typen

[Lelikovna]

LelikovnaOh, ik klikte en het werkte, wow, maar ik ben al een aantal jaren op het forum en de hele tijd, om een ​​bericht te schrijven, klikte ik op de knop Citaat.

Tanya, het is fijn dat ik ook behulpzaam was !!! Vooral JIJ (!!!), die me zo veel helpt
P. S. Tanyusha, ik ben verbeterd

Goedemiddag, beste kenners van yoghurts, yoghurtmakers, starterculturen en al het andere!
Heel erg bedankt voor zo'n nuttig en gedetailleerd onderwerp als dit!
Moe van het krijgen van onvoorspelbare resultaten in een blikje melk verpakt en in een batterij geplaatst, besloot ik een speciaal getrainde techniek aan te schaffen.Maar ik begon, om de een of andere reden, vanaf het einde: het eerste dat ik kocht was namelijk een thermostaat. Ik dacht dat het niet zo gemakkelijk zou zijn, en ik rekende niet echt op succes, maar plotseling werd de ukrrele-thermostaat genoemd door veel over dit onderwerp waren beschikbaar in Moskou.
Daardoor stond ik voor de atypische taak om een ​​yoghurtmaker te kiezen voor de bestaande thermostaat

Help alstublieft met advies! Op basis van de resultaten van het bestuderen van dit onderwerp, kwam ik tot de conclusie dat ik een yoghurtmaker nodig heb die de volgende parameters combineert:
1) Ontbreken van een timer (om de thermostaat te kunnen gebruiken)
2) Volumineuze potten - beter voor 200 ml
3) de potten moeten minimaal 2/3 in de yoghurtmaker worden ondergedompeld.

Ik heb het internet afgezocht, het leek erop dat het Supra YGS-107-model aan deze voorwaarden voldoet. Vertel me of iemand ervaring heeft met deze yoghurtmaker (of andere Supra yoghurtmakers)? Kan ik het samen met een thermostaat gebruiken? Wat is jouw mening over haar?

Bij voorbaat bedankt!

[Catherine]

Catherine, als de yoghurtmaker geen timer heeft, is deze geschikt om met een thermostaat te werken. Daarom kunt u elk model dat u leuk vindt veilig meenemen zonder een timer naar wens.
En de yoghurtmaker Supra YGS-107 is geschikt voor de thermostaat.

Heeft iemand zo'n PHILIPS HD9141 / 00 Viva Collection yoghurtmaker? Nergens kan ik er recensies op vinden. Of is het niet de moeite waard om je hiermee bezig te houden? Is het gemakkelijker om te kopen? Ik heb Tefal. Maar ik mis haar voor mijn gezin. Ik wil er nog een kopen. Welke raad je aan?

[Welke raad je aan?]

Heeft iemand zo'n PHILIPS HD9141 / 00 Viva Collection yoghurtmaker? Nergens kan ik er recensies op vinden. Of is het niet de moeite waard om je hiermee bezig te houden? Is het gemakkelijker om te kopen? Ik heb Tefal. Maar ik mis haar voor mijn gezin. Ik wil er nog een kopen. Welke raad je aan?

Het lijkt erop te zijn besproken op pagina 86 en nog een paar recenter.
En lees in het algemeen een kleine Temko, een vraag Welke raad je aan? wordt hier op bijna elke pagina gevraagd, we zullen niets nieuws toevoegen aan de antwoorden op deze vraag.

Ik heb het gelezen, ik kijk, dus niemand kocht het ?!

Nou, we hebben hier vooral yoghurtmakers. Ik las, en de foto van yoghurt van daar maakte geen indruk op me. Een soort van gemarteld. Daar doet hij al heel lang iets. Je hebt een yoghurtmaker, vergelijk je yoghurt met wat er is. Hoewel ik natuurlijk niet weet hoe je Tefal het daar doet, oververhit of niet, maar ik heb nog een yoghurtmaker en er zit een thermostaat in. Ik heb een stomer in de tekenfilm, en velen hebben nu een multi, dus maar heel weinig mensen hebben deze functie erin nodig. Als je alles koopt, schrijf dan hier wat het resultaat uiteindelijk is. En tot nu toe heeft nog niemand dit gehad, dus we zullen niet objectief vragen.

[irysska]

bedankt irysska voor de reactie!

Ik kocht een Supra YGS-107 yoghurtmaker en heb deze in het weekend getest. Ik zal je vertellen over mijn indrukken - ineens zal het voor iemand nuttig zijn.
De yoghurtmaker zelf is mooi, glazen potten, netjes, goed sluiten. Een onaangenaam feit: het volume van de potten is niet 200 ml, zoals aangegeven door de fabrikant en geschreven op de doos, maar slechts 170 ml! Dit maakte me overstuur: ik verwachtte bijna anderhalve liter melk per keer te consumeren, maar het blijkt maar een liter te zijn - rekening houdend met het feit dat de pot niet tot de rand kan worden gevuld. Waarom zou de fabrikant misleiden - het is niet duidelijk ...
Vervolgens over het temperatuurregime. Zonder thermostaat raakt het oververhit. Bovendien heeft het een soort traagheidsverwarming: zelfs wanneer de thermostaat het met geweld uitschakelt bij het bereiken van een vooraf bepaalde temperatuurdrempel, blijft het ergens anders opwarmen met 0,7 graden en begint het dan pas soepel af te koelen.
Als gevolg hiervan, met een thermostaat, werd ik, als onervaren persoon en rekening houdend met deze functie van de yoghurtmaker, het beu: ik heb de temperatuurlimieten verschillende keren gewijzigd.
Maar de inspanningen waren terecht: het resultaat is yoghurt!

Vervolgens over het temperatuurregime. Zonder thermostaat raakt het oververhit. Bovendien heeft het een soort traagheidsverwarming: zelfs wanneer de thermostaat het met geweld uitschakelt bij het bereiken van een vooraf bepaalde temperatuurdrempel, blijft het ergens anders opwarmen met 0,7 graden en begint het dan pas soepel af te koelen.
Als gevolg hiervan, met een thermostaat, werd ik, als onervaren persoon en rekening houdend met deze functie van de yoghurtmaker, het beu: ik heb de temperatuurlimieten verschillende keren gewijzigd.
Maar de inspanningen waren terecht: het resultaat is yoghurt!

Gefeliciteerd met de yoghurtmaker! Pas je langzaam aan de thermostaat aan. Over traagheidsverwarming - dit is dus niet alleen voor je yoghurtmaker, ik heb er hier een keer over geschreven, lees het.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18181.0
Alleen die grenzen die ik voor mezelf heb gesteld, werken misschien niet voor jou. Hangt af van hoe ver de sensor de bodem raakt of er op zijn minst een kleine, maar luchtspleet is, op welke plaats je aan de onderkant hebt bevestigd (de verwarming van de bodem in yoghurtmakers is ongelijk), en hoe deze aan mij is bevestigd, dan is er dezelfde link, maar dan net onder. Ik heb de draden niet onder het deksel gekropen, ik moest de yoghurtmaker doorboren. Maar dit heeft geen invloed op het maken van yoghurt.
Het is noodzakelijk om te experimenteren door de yoghurt in potten aan het einde van het koken af ​​te meten, zodat deze binnen de toegestane limieten voor een bepaald zuurdesem valt. Welnu, en pas dan de waarden op de regelaar in de ene of de andere richting aan. Tegelijkertijd is het verschil tussen de twee limieten 0,3 graden. Het lijkt erop dat om het "vastplakken" van het thermostaatrelais te voorkomen, ze minimaal 0,5 graden aanbevelen. Maar mijn AI op 0,3 zit al twee jaar niet meer vast. Maar u kunt, om het niet te riskeren, wedden op 0,5. En als je dan de optimale waarden hebt gevonden, onthoudt de thermostaat ze en de volgende keer dat je yoghurt maakt, hoef je de waarden niet meer opnieuw in te stellen.

[Boyaka's kat,]

Boyaka's kat, Ves VYM-2 gekocht van 1 verschilt in LED-display en de aanwezigheid van programma's zure room-10 uur, yoghurt -8 uur Prijs 800 r in Eldorado.
Ik gebruik de 2e dag, over verwarming kan ik niet precies zeggen welke kant, maar er is een plek. Het plastic glas zit niet helemaal onderaan, maar op onderzetters. Ik vond het erg leuk dat er maar één container is, er is een automatische uitschakeling en een vertraagde start. Yoghurt gemaakt van activiteit + melk 3,8%. Ik vind het leuk . Aangename consistentie, smaak net als Activia. Nu zal ik zure room, kefir, gefermenteerde gebakken melk, kwark proberen.
Er zijn praktisch geen beoordelingen voor deze modellen. Maar ik ben blij met de aankoop!

Vandaag heb ik dezelfde gekocht, yoghurt van de ene op de andere dag gedaan en dan zal ik schrijven wat er is gebeurd. En ook wordt er water in het lichaam van de yoghurtmaker gegoten (volgens de instructies).

Ik zal je vertellen over mijn ervaring met Tefal. De yoghurt erin blijkt uitstekend te zijn, het belangrijkste is om je aan te passen aan de techniek. Ik kocht ongeveer zes maanden geleden Tefal-multideliches voor 12 potten. In het begin was de yoghurt behoorlijk middelmatig, zo niet erger! maar door de methode van selectie en experiment lukte het me om alleen de lekkerste zuurdesem te krijgen. Hier zijn de resultaten van mijn experimenten: de optimale kooktijd voor yoghurt is 8 uur, ik zet hem 's nachts, dan duurt het nog 2 uur, gewoon in de uitgeschakelde yoghurtmaker. Voor een liter melk doe ik 4 theelepels suiker, dit is optimaal qua zuurgraad (yoghurt wordt niet zoet, draai hem om). daarna minimaal 2 uur in de koelkast en je kunt eten. Melk is verplicht, zoals de fabrikant adviseert, met een ESL-badge en minimaal 3%, tot nu toe heb ik alleen de Finse Valio met zo'n badge gevonden. Daarvoor heb ik geprobeerd dat alle melk die we in de regio hebben wordt gepresenteerd van andere fabrikanten (anderen geven nare korreligheid in yoghurt). Een apart woord over zuurdesem, ik heb er veel geprobeerd, met als resultaat dat mijn smaakideeën over yoghurt tevreden waren met de zuurdesem van een volkomen onbekend bedrijf uit vlas. regio Het was gewone natuurlijke yoghurt met een houdbaarheid van slechts 5 dagen. Nu ik de hele tijd yoghurt maak, kan ik zeggen dat het erg lekker en gezond is, omdat ik het lichamelijk alleen voel. Ik maak dezelfde yoghurt voor kinderen, maar dan met jam. Overigens voeg ik de confituur toe voordat ik ga eten, en niet tijdens het gisten, het smaakt beter. Als je nog andere vragen hebt over de Tefal yoghurtmaker, neem dan contact op met.

Ik rapporteer over Ves VYM-2. De yoghurt werd 8 uur 's nachts gezet (de tijd kan worden gewijzigd, maar ik heb het "standaard" gelaten). De melk werd gepasteuriseerd "36 cent", gekookt en gekoeld tot kamertemperatuur. Yoghurt "Activia" zonder toevoegingen werd als startercultuur genomen. De yoghurt bleek. Toegegeven, ergens in het midden van de container (boven) was het erg dik (zoals ze zeggen - de lepel stond), en een beetje dunner eronder. Misschien is de bodem iets oververhit.Na het mengen wordt yoghurt met een gemiddelde consistentie verkregen. Het past perfect bij mij. Het smaakt geweldig. Ik wil ook proberen om zure room te maken. Hoe kan ik - uitschrijven.
Ik vond de yoghurtmaker leuk, ze vervult de taak waarvoor ze is gekocht. De prijs is betaalbaar. En nog belangrijker: hij is erg compact en licht van gewicht.

Hallo meiden, allemaal. Ik gebruik mijn moulinex nog steeds ten volle. Toen haalde ze haar echtgenoot over om het te openen en de plaat gelijkmatig van onderaf te verplaatsen, gaf niet toe, omdat het nog onder de garantie viel. Dus terwijl ik het erin stopte, vond ik het heel leuk om een ​​stukje verpakking van een medicijn in ampullen te doen, er zijn zulke vrij hoge scheidingswanden voor ampullen, en de pot wordt goed vastgehouden en de luchtspleet is behoorlijk in volume. Dus eindelijk kreeg ik een normale, handige thermometer, ik had een simpele tot 40 graden, niet handig, hij crashte als gevolg daarvan, toen kocht ik een Chinese elektronische - ik ploegde normaal een maand en begon toen wild te liggen , dan hier op de broodbakmachine las ik het advies van het meisje over het feit dat ze zojuist een gewone thermometer voor water uit elkaar heeft gehaald, zoals die van een kind en hij meet alles goed, ik heb de thermometer voor water voor mijn dochtertje gebroken, en pas toen, terwijl ik de staaf in mijn handen hield, realiseerde ik me dat de school op het kapotte plastic bleef. Het resultaat was dat ik hem kocht met een clip voor een steelpan, het is erg handig, ik koop niet meteen een normale, dus gooide ik zoveel geld weg voor allerlei onzin.

Bovendien heeft het een soort traagheidsverwarming: zelfs als de thermostaat het met geweld uitschakelt bij het bereiken van een vooraf bepaalde temperatuurdrempel, blijft het ergens anders met 0,7 graden opwarmen en begint het dan pas soepel af te koelen.

Dit is een volledig natuurlijk proces, of het nu een yoghurtmaker, een slowcooker, een snelkookpan, enz. Is - de tien van een yoghurtmaker kunnen immers niet onmiddellijk afkoelen tot de ingestelde temperatuur op de thermostaat, dat wil zeggen, er is enige tijd, en gedurende deze tijd stijgt de temperatuur met die 0,7 of zelfs meer graden
in mijn Dex yoghurtmaker op dezelfde manier
en mijn advies - stoor je hier niet mee, want deze 0.7C zal geen speciaal effect hebben op het yoghurtkookproces

Het resultaat was dat ik hem kocht met een clip voor een steelpan, het is erg handig, ik koop niet meteen een normale, dus gooide ik zoveel geld weg voor allerlei onzin.

Oh, met een clip! Modieus? Ik heb zoiets niet gezien. Maar nu is het waar, en het is aangenamer om met iets goeds te koken.

Zoals dit


Ja, Tan, en op de een of andere manier versnelde het proces, voordat ik opwarmde in de micron, het eruit trok - tussenbeide kwam, gemeten, opnieuw in de micra, en nu zette ik gewoon een pan op het vuur, bevestigde het met een clip en bleef staan ​​roeren het op de weegschaal, kijk er een paar minuten naar en de melk werd gelijkmatig opgewarmd. Schoonheid.

Hoe handig! En ik houd een thermometer in de ene hand, een lepel in de andere, roerend. En mijn schaal is zo klein en frequent, hij is niet erg zichtbaar, en dan, als hij al opgewarmd is, dan zijn er geen handen meer om de pan van de brander te halen, je moet de thermometer snel ergens weggooien, of nogal voorzichtig, om niet te breken.
En ik hou van de kan. Is dit van jou of een foto van internet? Ik heb een vergelijkbare container, maar de tuit daar is recht aan het uiteinde, en toen ik hem inschonk, leek de melk op te zuigen en langs de kan langs de kan naar beneden te stromen. Het is noodzakelijk dat de punt van de neus gebogen was, zoals die van jou, zoals het lijkt op de foto.

Tan, toen ik de thermometer ontving, leek het me ook dat de schaal klein is en de pijl dik, omdat hij 4 cm in diameter is. En toen ik ermee begon, blijkt dat de pijl maar 1 graad breed is en het is duidelijk te zien in welke mate hij stopte. Tanya's foto is niet van mij, maar ik verwarm hem gewoon in een pan en giet hem met een draai in potten, en het idee om in dit type kan te verwarmen en er meteen uit te gieten is zo cool.

Ja, als je voor jezelf zorgt, dan alleen met een gebogen tuit aan het uiteinde, anders morst er veel melk op tafel. Mijn kan is gewoon de verkeerde, dus ik verwarm hem in een geëmailleerde schep van 1,5 liter. En ik droom ook van de juiste kan. Glas of porselein daarentegen kan niet op gas worden gezet, je hoeft alleen in metaal te kijken.

Hallo! Ik was verbaasd over de aankoop van een yoghurtmaker. En nu schijn ik gekozen te hebben voor modellen van yoghurtmakers: Tefal 656832 (inclusief potjes en bakje voor cottage cheese) en Tefal 500132 (ook met bakje voor cottage cheese). Ik wilde recensies over hen op internet lezen, wat ik moest kiezen en kwam je site tegen! En eerlijk gezegd weet ik nu niet wat ik moet kiezen. Ik heb het forum gelezen en hier schrijven ze dat de ideale combinatie van een yoghurtmaker met thermostaat en zulke dure niet moet worden genomen omdat ik oververhit en niets voor mij zal werken? Dat wil zeggen, je moet zulke dure modellen niet nemen? En ik keek ook naar yoghurtmakers met een bakje voor cottage cheese, zodat ik naast yoghurt, kefirs en een budget ook cottage cheese zou koken, want drie kinderen en we houden allemaal van zeer gefermenteerde melkproducten! ! Kan ik cottage cheese in een yoghurtmaker koken zonder een speciale container?

[Zon4]

Kefir heeft in principe 30 graden nodig, dus dit is alleen als de thermostaat is geplaatst, maar dan - de eenvoudigste yoghurtmaker is nodig. Hoewel, misschien welke bedrijven de Kefir-startercultuur produceren, waarvoor je 38-40 kunt, weet ik niet. In Oekraïne zou ik Dex-108 aanbevelen vanwege min of meer niet oververhitting. Je hebt Rusland. Het lijkt erop dat Brant 4001 wordt geprezen, dus we hebben speciaal voor hem een ​​Temka op het forum. Dit is erg handig, als iets niet meteen duidelijk is, kunnen de meisjes het uitleggen. Overigens lijkt er een kom voor cottage cheese te zijn. Maar dit is een automatische yoghurtmaker, dus de thermostaat werkt niet. Lees daar, denk na.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=180408.0
We hebben onlangs haar Anya Zon4 Ik heb het gekocht, ze schreef daar aan het einde van die Temko, je kunt haar in een persoonlijk schrijven schrijven, vragen wat en hoe.

Bedankt! Ik heb het gelezen, ik vond het leuk, echt geen slechte yoghurtmaker!
Ik zag ook een model voor 12 bekers, is het interessant hoe het werkt?

En vertel me alsjeblieft van wie nog meer Tefal-yoghurtmakers zijn, de modellen waarvan ik heb aangegeven, hoe zijn ze, zoals cottage cheese, yoghurt, cottage cheese? Het is alleen dat de aanwezigheid van een regime voor cottage cheese en een komzeef me boeit, het lijkt me handig om cottage cheese te maken!

Of is het beter om in een yoghurtmaker geen moeite te doen met kwark, is het makkelijker om in een winkel te kopen? Overweeg je om over te schakelen naar je eigen, vers gemaakte huisgemaakt dan de winkel?

Het is gewoon veel moeite, maar er komt weinig cottage cheese uit. Als een yoghurtmaker is ontworpen voor 1 liter melk, hoeveel kwark kan er dan uitkomen, 150 gram? de rest is serum. en zo gebeurt het niet: ik stopte alles in een yoghurtmaker en na een paar uur haalde ik de afgewerkte cottage cheese eruit. We moeten de melk fermenteren (zoals we doen bij het maken van yoghurt), dan zetten we de kom in een waterbad, of in een multi-graden 80 graden en smelten de cottage cheese, zeef het dan door kaasdoek, wacht tot het hangt. En we krijgen na dit alles 150 g kwark. En nog minder. Hier vertelde Ira hoe ze het deed in haar yoghurtmaker
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152304.0
Iemand hier schreef onlangs over de Philips Viva Collection yoghurtstomer HD9141 / 00 2 l yoghurtmaker, het lijkt alsof daar automatisch cottage cheese wordt gemaakt, maar nog niemand heeft hem gekocht, en de foto van de afgewerkte yoghurt was niet onder de indruk, wat los , alsof het te gaar was, maar misschien was het niet de yoghurtmaker, maar de handen van het meisje dat het testte of iets anders. Het is moeilijk te beoordelen, er zijn hier nog geen eigenaren van zo'n wonder.
Hier is een gedetailleerd verhaal over, er staat hoe yoghurt wordt gemaakt, cottage cheese en allerlei desserts. Er zijn veel foto's, misschien is dit voldoende.
🔗
Maar tot nu toe heeft niemand het gewaagd om te kopen. Dus ik kan het nog niet aanbevelen.

Neem voor jezelf: hoi: ik heb een Philips Viva-yoghurtstomer goed, waarschijnlijk meer dan zes maanden
Ik vind het leuk, maar voor mij is er een grote MAAR in mijn oude Chinees, ik schonk gewoon warme melk met zuurdesem en vergat het, maar hier ....... wordt alleen koude melk geschonken, het programma is ingeschakeld, de tijd is ingesteld, ongeveer 40-45 minuten later, wanneer melk wordt verwarmd tot 85-87 g (gesteriliseerd), piept het, je moet op de programmaknop drukken om het deksel te openen en de melk zal afkoelen tot 38-40 g, hoewel alles is getimed en als de melk afkoelt geeft de stomer weer een signaal en dan is het tijd om het voorgerecht erin te doen. Toegegeven, daarvoor moet ik de melk afromen. bae .... Sluit dan het deksel, druk nogmaals op het programma en wacht op het volgende gereed signaal. dan gaat het uit.Stoom condenseert op het bovendeksel en er is veel, maar het komt NOOIT in de potten, hoewel de yoghurt met stoom wordt gemaakt. Een ander programma voor yoghurt in een grote container. Er is een grote bak voor cottage cheese, maar in de recepten wordt de cottage cheese gemaakt met citroen en kefir, ik vond het niet lekker, dus ik maak de cottage cheese zuurdesem en zet het programma op yoghurt in potjes en dan neem ik gewoon uit een grote container en de wei loopt weg. dan weer het programma yoghurt maar in een bakje (overigens is het 2 liter) gedurende 30 minuten en dat is alles. De cottage cheese is best lekker, maar naar mijn smaak moet hij staan, anders zit er absoluut geen zuur in. Havermoutpap is ook erg lekker en ander griesmeel kookte niet. Voor mij, plus dat je niet in de weg hoeft te staan. Toegegeven, het uitzicht is in eerste instantie niet bekend, zoals ontbijtgranen uit melk afzonderlijk, maar als je het mixt: overwinning: ik heb ook een keer hele lekkere toetjes gemaakt van melk en eieren, we eten niet vaak snoep. Nou ja, net als een dubbele ketel, dus het is erg handig. Misschien kan iemand mijn recensie gebruiken

Ik vergat te zeggen dat Yogurut uitstekend blijkt te zijn. Niet los, schilfert niet af. Ik maak lactine-yoghurt op Vivo streptozaat. het is alleen dat je je op tijd moet aanpassen, en als je niet te lui bent om het te aaien, want soms is het te veel tijd om te laten zien en is de yoghurt al klaar. Overigens is de minimumtijd erg lang, dus het is niet erg handig om van een kant-en-klare zuurdesem een ​​kant-en-klaar zuurdesem te maken; het is handig om een ​​aparte timer in te stellen. Dan ga ik een foto maken en zet hem zojuist in de keukenrenovatie en heb een week zonder yoghurt zitten chillen

[vetta13]

vetta13, we zijn blij om ons aan te sluiten! Goed gedaan, dat is zo gedetailleerd geschilderd. En dan hebben we hier niemand met deze yoghurtstomer, en de meisjes vragen van tijd tot tijd nieuwe, maar ik wil het voorstellen, maar het werkt niet. En nu is er een expert in dit wonder van technologie. Het is grappig dat je er zoveel in kunt koken. Het enige dat lang is en volgens het programma kookt ze melk (of liever, steriliseert ze). Veel mensen hier, waaronder ikzelf, gebruiken ultragepasteuriseerd, we verwarmen het gewoon een beetje tot 36-40 graden, zodat zoveel mogelijk al dat er nog bruikbaar is, bewaard blijft, of zelfs met een kamer inschenken. Ook zijn Chinese yoghurtmakers meestal hier, of niet Chinees, maar daar gemaakt. En jij (kun je naar JOU gaan, toch?) Gebruik deze yoghurtmaker voor yoghurt, of gebruik je je oude eenvoudige, en voor desserts, ontbijtgranen en de rest - dan is deze yoghurtstomer alweer? Of doe je er alles in?

Meisjes, ik zorg voor mezelf als een yoghurtmaker, ik weet niet waar ik me op moet concentreren?
Vond de yogr leuk. een dubbele boiler van Philips, maar het is gênant om lang (tijdsduur) yoghurt te bereiden; Ik zou graag een yoghurtmaker willen om daar gefermenteerde gebakken melk en kwark te maken.

Het lijkt alsof ik heb besloten, lees de recensies op Mulinex. Maar niet om een ​​automatische yoghurtmaker te nemen, of een thermostaat en een simpele. Ik las over automatische, zoals hoeveel mensen yoghurt krijgen en er valt niets af; en hier in Temko las ik, zijn er de hele tijd problemen met het zuurdeeg?
Wat is schilferen? Hoe ziet het eruit? Soms koop je immers gekochte yoghurt en zit er misschien een beetje water bovenop en een dikke consistentie eronder.