Yoghurtmaker - keuze, beoordelingen, bedieningsvragen (2)

Op de een of andere manier heeft Simbilakt geen wortel geschoten, ze hebben het tien keer gedaan en dat is het.
Streptosan lijkt tot nu toe normaal te zijn, maar hij begon ook minder te leven in de nieuwe reïncarnatie, hoewel de technologie van bereiding en fokken niet veranderde, ze probeerden ook de melk te veranderen van zelfgemaakt naar verschillende fabrikanten en het melkvetgehalte.
Het lijkt erop dat de fabrikant specifiek bacteriën verwijdert zodat ze zo snel mogelijk afsterven en je meer kunt verkopen ...

Ik had een soortgelijk geval, een vaste klant fermenteerde ook zo 5 keer en geen vijg, ik vroeg om terug te geven wat ze nog had van de gekochte, ze fermenteerde alles goed, dus ze kwam en nam het eindproduct.
Streptosan houdt van een hoger tarief, je kunt het gerust toevoegen aan 40 gram melk (dit is als de yoghurtmaker niet oververhit raakt). Over het algemeen is deze zuurdesem geschikt voor zure room en gefermenteerde gebakken melk, het is op deze bacterie dat zure room en gefermenteerde gebakken melk wordt verkregen bij de productie (in gebakken melk)

Volgens mijn observaties en klachten van klanten begint de verergering in vivo in de herfstperiode. Ik begrijp niet waar dit mee te maken heeft, maar als je de feiten vergelijkt, heeft het seizoen ook invloed op de fermentatie! Maar nogmaals, ze blijken me altijd te zijn, ze kunnen soms gewoon waterig zijn, misschien sta ik gewoon niet op ceremonie met hen
Genesis wordt alleen in de koelkast bewaard
als je nog steeds geïnteresseerd bent, vraag het dan

Mijn Vivo is op verschillende tijdstippen van het jaar bedorven, en van één pakket, opslag in de koelkast, kan een van de vier potten slecht zijn, dat wil zeggen, ik open bijvoorbeeld de doos, neem de eerste - ok, dan de tweede - werkte niet, de derde, de vierde - ok ... Bewaar melk, het smaakt normaal, de technologie van het koken / koelen / steriliseren van glazen is hetzelfde.

Dit gebruiken we overigens voor sterilisatie.
🔗
Het is normaal dat u blikken van een halve liter kunt steriliseren.

Hierover wordt ook vaak geklaagd, technologen geven niet toe waar het vandaan komt, iedereen maakt zich schuldig aan melk of onjuiste opslag, bereiding.

Hierover wordt ook vaak geklaagd, technologen geven niet toe waar het vandaan komt, iedereen maakt zich schuldig aan melk of onjuiste opslag, bereiding.

Alsof opslag kan worden uitgesloten en opslag hetzelfde is, en als slechts één van de vier potten uit de verpakking is verslechterd ... dan is dit zeker de stijl van de plant.
En de kooktechnologie en omstandigheden zijn hetzelfde, na 500 liter yoghurt staat alles al op de machine.

Bovendien werden de starterculturen rechtstreeks uit de merkwinkel voor starterculturen gehaald.
Na het eerste geval was er het tweede, waarna we geen contact meer opnemen met de internetwinkel van het merk en we naar Silpo brengen als dat nodig is.

Het is alleen dat de eerste culturen vóór de rebranding vasthoudender waren. Nu ze erger worden, is er een wens van de fabrikant om "de buit te verminderen" vanwege de verslechtering van de kwaliteit, waarvoor de consument moet betalen door meer te kopen.

Om deze reden ben ik op zoek gegaan naar een alternatief.

ze hebben nu een soort divisie, sommige certificaten komen van het instituut, andere van TOV vivo asset M. Brovary
Over het algemeen vertel ik je een geheim, koop ik een productie-startercultuur en je zult gelukkig zijn

ze hebben nu een soort scheiding, sommige certificaten komen van het instituut, andere van TOV vivo asset M. Brovary
Over het algemeen vertel ik je een geheim, koop ik een productie-startercultuur en je zult gelukkig zijn

Kunt u ons meer vertellen over certificaten?
Of ze hebben al 2 productiebases, en dienovereenkomstig kan de kwaliteit van verschillende plaatsen verschillen.

Hmm, waar kun je het krijgen?
En onder welke omstandigheden en voor hoelang kan het thuis worden bewaard?
Over het algemeen is het interessant, de vynovka volgens het Institute of Milk and Meat van 24/05/2013, die mijn observaties bevestigt dat de fermenten duidelijk zijn veranderd, omdat duidelijk wordt vermeld in de vynovka dat met veranderingen in het recept de technologie voor het bereiden van de fermenten verliest zijn kracht.

🔗
Het zou interessant zijn om de vorige te lezen en te vergelijken wat er is veranderd.

Een deel gaat van het metrostation Kiev st. M. Roskova overig Kiev regio m Brovary vul Krasovsky
Over hoe u kunt kopen, zal ik u in PM schrijven

Een deel gaat van het metrostation Kiev st. M. Roskova overig Kiev regio m Brovary vul Krasovsky
Over hoe u kunt kopen, zal ik u in PM schrijven

Over het algemeen een zeer interessante schetsen ...
het staat niet in het enige register van het ministerie van Volksgezondheid en voor het eerste of voor het tweede.

🔗

🔗

alles valt samen met visnovka moz
1. Visnovok nr. 05.03.02-04 / 37637, gedateerd 04.06.2010 p.
De naam van het onderzoeksobject: "VIVO" bacteriële starterculturen, droog en іdki: zonder toevoegingen - "VIVO acidolact"; "Bifivit VIVO"; "Streptosan VIVO"; "Vitalact VIVO"; "VIVO Yoghurt"; "Sіmbіlakt VIVO"; “Gefermenteerde melk meneer VIVO”, “Ryazhanka VIVO”, “Zure room VIVO”, “Kefir VIVO”, “Kvass VIVO”, “Kvass VIVO met bifidobacteriën”; met toevoegingen - “VIVO yoghurt met lactulose”; "Simbylact VIVO met lactulose"; "VIVO-yoghurt met іnulіnom"; "Sіmbіlakt VIVO s іnulіnom", voorbereid voor TU U 15.5-3060300036-001: 2009 "Starterculturen" VIVO ". Technische geest"
Vereisten van het product virobnik: Fysieke persoon-pedagoog S.O. Godovichenko, Oekraïne, 02225, m. Kiev, vul. Nikolaeva 5, apt. 93, code ЄDRPOU: 3060300036
Gebied van opslag van het expertonderzoek: groothandel en distributie van handel, Kharchuvannya-bevolking
Term dії visnovku: door het vasthouden van de term dії TU U 15.5-3060300036-001: 2009 "Rijsbacterie" VIVO ". Technische geest"
Bron: Register van Sanitaire en Epidemiologische Visnovkiv - normatieve en richtlijndocumenten van het ministerie van Volksgezondheid van Oekraïne

alles valt samen met visnovka moz
1. Visnovok nr. 05.03.02-04 / 37637, gedateerd 04.06.2010 p.
De naam van het onderzoeksobject: "VIVO" bacteriële starterculturen, droog en іdki: zonder toevoegingen - "VIVO acidolact"; "Bifivit VIVO"; "Streptosan VIVO"; "Vitalact VIVO"; "Yoghurt VIVO"; "Sіmbіlakt VIVO"; “Gefermenteerde melk meneer VIVO”, “Ryazhanka VIVO”, “Zure room VIVO”, “Kefir VIVO”, “Kvass VIVO”, “Kvass VIVO met bifidobacteriën”; met toevoegingen - “VIVO yoghurt met lactulose”; "Simbylact VIVO met lactulose"; "VIVO-yoghurt met іnulіnom"; "Sіmbіlakt VIVO s іnulіnom", voorbereid voor TU U 15.5-3060300036-001: 2009 "Starterculturen" VIVO ". Technische geest"
Vereisten van het product virobnik: Fysieke persoon-pedagoog S.O. Godovichenko, Oekraïne, 02225, m. Kiev, vul. Nikolaeva 5, apt. 93, code ЄDRPOU: 3060300036
Gebied van opslag van het expertonderzoek: groothandel en distributie van handel, Kharchuvannya-bevolking
Term dії visnovku: door het vasthouden van de term dії TU U 15.5-3060300036-001: 2009 "Rijsbacterie" VIVO ". Technische geest"
Bron: Register van Sanitaire en Epidemiologische Visnovkiv - normatieve en richtlijndocumenten van het ministerie van Volksgezondheid van Oekraïne

Kunt u hier de kenmerken geven van elk van de producten van deze visnovka?

Het is alleen dat u deze "oude" vynovok hebt geciteerd en deze is niet langer geldig, want er is een "nieuwe" van 24-05-2013, maar die om de een of andere reden niet in het register van het ministerie van Volksgezondheid staat.

Ik heb de nieuwe nog niet gezien
Bedoel je het aantal CFU?

Ik heb de nieuwe nog niet gezien
Bedoel je het aantal CFU?

Ja, dat is hem.

Hier zijn de nieuwe
🔗

aha betekent vanaf 30.03.2009 acidolact, kaas, vitalact, yoghurt waren niet minder dan 2,0 * 10 ^ bifivit symbilact niet minder dan 2,0 * 10 ^ 9
in de volgende van 04/06/2010 wijzigingen aangebracht in kefir, zure room, gefermenteerde gebakken melk? 5,0 * 10 ^ 8

kortom, zoals gewoonlijk, gebeurt dit bij ons - ze besloten om de apotheekketens binnen te gaan, hiervoor hebben ze respectievelijk smeergeld en% honingvertegenwoordigers nodig, je moet iets doen ... wat betekent besparen op kwaliteit ...

aha betekent vanaf 30.03.2009 acidolact, kaas, vitalact, yoghurt waren niet minder dan 2,0 * 10 ^ bifivit symbilact niet minder dan 2,0 * 10 ^ 9
in de volgende van 04/06/2010 wijzigingen aangebracht in kefir, zure room, gefermenteerde gebakken melk? 5,0 * 10 ^ 8

kortom, zoals gewoonlijk, gebeurt dit bij ons - ze besloten om de apotheekketens binnen te gaan, hiervoor hebben ze respectievelijk smeergeld en% honingvertegenwoordigers nodig, je moet iets doen ... wat betekent besparen op kwaliteit ...

Nu onder nieuwe voorwaarden

Melkzuurbacteriën:
-Vitalact, Acidalact, Cheese = 1 * 10 ^ 8
-Beefit, Simbilact = 1 * 10 ^ 9

Bifidobacteriën:
-Beefit, Simbilact, Kvass = 1 * 10 ^ 8

Propionzuur:
-Beefit, Simbilact = 1 * 10 ^ 5

Zure zuren:
-Beefit, Simbilact = 1 * 10 ^ 5

BGKP (coliformen) in 1,0 g niet toegestaan

E coli 5,0 g is niet toegestaan.

Ziekteverwekkers, waaronder Salmonella in 10 g niet toegestaan

S.areus in 1,0 g niet toegestaan

Gist niet meer dan 50, (voor kefir niet minder dan 1 * 10 ^ 3)
Voor Vitalact zijn ze niet gestandaardiseerd,

Schimmel champignons niet meer dan 50 (kefir, Vitalakt - niet toegestaan)
Het is interessant om de indicatoren in de technische voorwaarden van 04.06.2010 te vergelijken

op 06/04/2010 om de een of andere reden hebben we het alleen over ryazhenka zure room kefir 5.0 * 10 ^ 8 en kwas 1.0 * 10 ^ 8 geen woord over de rest

[40]

Meisjes en jongens, zoals je vandaag veel hebt geschreven. Zoals beloofd ging ik naar de apotheek voor Genesis. Bovendien zeiden ze, toen ze werden gevraagd om de instructies te tonen, dat Genesis zonder dozen wordt geleverd, maar gewoon gebundelde zakjes met linten. En er is geen instructie. En ik weet dat ze verplicht zijn om op verzoek instructies te geven. Ze zegt: En wat vertel je me, ik ben het niet, maar laat de beheerder kijken. Ik zeg: Bel. Ze ging weg. Een paar minuten later kwam ze terug en bracht ze instructies. Zegt: Ja, het blijkt. Ze heeft het me zelfs gegeven. Ik las thuis en vond over het algemeen ongeveer 44 graden en dat 45 is schadelijk voor bacteriën.

Maar dit, denk ik, wanneer we in het begin de melk verhitten en het zuurdeeg verdunnen, en het dan in potten gieten. Al tijdens het proces daalt de temperatuur, vooral als de potten koud zijn (en dat ze niet warm mogen zijn in de instructies, betekent dit dat ze koud zijn.)
En dat korte-termijneffect op de bacteriën is niet genoeg om ze te laten sterven, maar misschien zal er minder snotterig zijn met zo'n shake, het is nodig om te controleren, want verder worden ze voorbereid op 40 graden! Waarom zo, maar in dezelfde instructie hieronder staan ​​interessante foto's (tweede foto).

Je kunt het natuurlijk onder de bodem zetten ... dan is mijn yoghurtmaker zo dat het glas 2/3 in de body verzonken zit en de voering onder de bodem helpt niet.

Ik weet dat ik verdronken ben, mijn moeder is dezelfde. Dus van onderaf is daar nog meer verwarming. Toen moeder het deed zonder kartonnen dozen, gingen de rimpels van de onderkant naar de zijkanten, alsof ze loskwamen, alsof ze overbelicht waren, maar van boven was het normaal. Toen ze de geperforeerde cirkels op de bodem gooiden - dit wordt niet waargenomen (dit is de modus van 36 graden VIVO, de zuurdesem werd bereid. Dus daar liggen deze kartonnen dozen al bijna twee jaar op de bodem van glazen, dat is de enige manier waarop we het doen.

Ik weet dat ik verdronken ben, mijn moeder is dezelfde. Dus van onderaf is daar nog meer verwarming. Toen moeder het deed zonder kartonnen dozen, gingen de rimpels van de onderkant naar de zijkanten, alsof ze loskwamen, alsof ze overbelicht waren, maar van boven was het normaal. Toen ze de geperforeerde cirkels op de bodem gooiden - dit wordt niet waargenomen (dit is de modus van 36 graden VIVO, de zuurdesem werd bereid. Dus daar liggen deze kartonnen dozen al bijna twee jaar op de bodem van glazen, dat is de enige manier waarop we het doen.

Bedankt, ik zal het proberen.

Ik ben er nu achter gekomen waarom er in de conclusie van 06/04/2010 geen woorden zijn over andere standpunten, deze conclusie over de nieuw geïntroduceerde producten, de rest had een oude conclusie, aangezien ze in de conclusie aangaven dat deze geldig is tot de TU verandert, in 2013 heeft de TU een gereduceerde CFU gewijzigd en dus een nieuwe SES.
Genesis komt echt met linten rechtstreeks uit Bulgarije (dit is een groot pluspunt omdat het product in de fabriek op dezelfde plaats wordt verpakt als waar het wordt geproduceerd) in Oekraïne wordt er een etiket op geplakt.

Ik ben er nu achter gekomen waarom er in de conclusie van 06/04/2010 geen woorden zijn over andere standpunten, deze conclusie over de nieuw geïntroduceerde producten, de rest had een oude conclusie, aangezien ze in de conclusie aangaven dat deze geldig is tot de TU verandert, in 2013 heeft de TU een gereduceerde CFU gewijzigd en dus een nieuwe SES.
Genesis komt echt met linten rechtstreeks uit Bulgarije (dit is een groot pluspunt omdat het product in de fabriek op dezelfde plaats wordt verpakt als waar het wordt geproduceerd) in Oekraïne wordt er een etiket op geplakt.

Het is duidelijk dat de verslechtering van de kwaliteit van de VIVO-starterculturen plaatsvond als gevolg van een afname in CFU en een verslechtering van technische omstandigheden.

Ik zal het ontstaan ​​op 42 graden proberen met kartonnen dozen of stukjes thermische isolatie voor bekers.

Verdomme, en waarom, als je een normaal product hebt gemaakt, je het zeker moet bederven?
Zoals "mensen hawala en zo, en waarom niet meer deeg snijden."

En moet de temperatuur waarbij de yoghurt "microben" niet afsterven (37-39) op de bodem van de yoghurtmaker liggen of in een glas in een yoghurtmaker? Het verschil kan enkele graden zijn, bijvoorbeeld 42 onderin de yoghurtmaker en 38 in het glas.

in de omgeving waarin ze leven, dat wil zeggen, een stapel

Goedenavond iedereen.
Ik werd ziek van het idee om een ​​yoghurtmaker te kopen. Ik lees veel. Ik ben al een week niet meer uit dit forum gekropen. Ik begreep alles van thermostaten, ik vond waar ik ze kon kopen in Oekraïne en in Rusland, het enige dat overblijft is kiezen waar het gemakkelijker en goedkoper zal zijn.
Bij zuurdesem is het ook min of meer duidelijk. Evitalia is in apotheken, zoals bifidumbacterin, en we zullen er experimenten mee beginnen.
Dit is het probleem met de yoghurtmaker. Wat we in de winkels hebben is maxwell 1434 en maxwell 1430. Er zijn ook mulinexen met teffals, maar te oordelen naar de recensies zijn ze dat soort geld niet waard.
Ik heb geen recensies over maxwell op het forum gevonden. Misschien heeft iemand zoiets? Deel uw indrukken of vertel me waar ik moet zoeken?

Irina, aangezien je veel op het forum hebt gelezen, betekent dit dat je begrijpt dat hoe eenvoudiger de yoghurtmaker, hoe gemakkelijker het voor je is om hem te gebruiken. De yoghurtmaker moet zonder timer zijn als je een thermostaat gaat gebruiken. Een thermostaat is een ding. Ik heb zelf Severin gekocht en heb lang last gehad van oververhitting, nu met een thermostaat is dit iets. En ook mijn observaties in een yoghurtmaker, het is wenselijk dat de potten minstens de helft ondergedompeld worden. De temperatuur dekt dus de potten zelf meer en langer, en dus wat erin zit. Veel succes als je zou kunnen helpen, en vooral: breng over wat je wilde.

Ik wil ook zelfgemaakte yoghurt. Gevonden in de winkel naar mijn mening een van de eenvoudigste Saturnus 8511. Vraag voor de eigenaren van zo'n yoghurtmaker: is het de moeite waard om mee te nemen? Zal je niet teleurstellen? Er zijn weinig recensies over haar op internet. Ik las dat je gefermenteerde gebakken melk en wrongel kunt maken in een yoghurtmaker, kan dat er ook in?

Marina 9, bedankt
We hebben alleen zulke simpele, we moeten tussen deze twee kiezen.
Beiden zonder timer, rond, 140ml glazen potten, maar:
De 1430 heeft een capaciteit van 15, er zijn 5 potten en de potten in de yoghurtmaker worden bijna volledig ondergedompeld (terwijl de potten allemaal in een cirkel gaan, dat wil zeggen, er zal geen enkele pot in het midden staan, wat betekent dat ze waarschijnlijk allemaal hetzelfde worden verwarmd als de tien in het midden is).
Om 1434 is de capaciteit al 20, er zijn 7 potjes, maar de potjes zijn bijna niet ondergedompeld in de yoghurtmaker (de foto kan niet worden ingebracht), en tegelijkertijd staat er één pot in het midden, wat betekent dat het is de kans groter dat u er iets onder moet zetten om de temperatuur gelijk te maken met de rest van de potten.
Ik weet niet wat beter is

Oh, nog een ding - in 1434 zal het waarschijnlijk gemakkelijker zijn om een ​​container voor zure room te pakken

En een ander belangrijk punt bij het kiezen is dat je apart extra inheemse potten kunt kopen, maar hoogstwaarschijnlijk is er geen dergelijke service, dus het is raadzaam dat je andere kunt ophalen die geschikt zijn in grootte (van babyvoeding of mosterd of zoiets). Dat wil zeggen, om van tevoren uit te zoeken welke van de yoghurtmakers het gemakkelijker zal zijn om de potten op te pakken. Omdat mijn moeder een yoghurtmaker heeft met lange smalle glazen, en ze erg smal zijn en zoiets niet kunnen vervangen, zijn gewone glazen breder dan nodig. Dit is dus ook een belangrijk punt.
Ik kocht een set inheemse potten voor mijn Clathronic. Maar in Rusland googelden alleen Klatronic-yoghurtmakers, en de potten worden niet apart verkocht (ik kom uit Oekraïne, er is er een). Ik heb trouwens ook potjes voor Mulinex gevonden, maar dit is ook Oekraïne.
U kunt proberen een zoekmachine in Google in te typen 'Koop potten voor een yoghurtmaker' en kijk of er links zijn in Rusland of waar je maar wilt. En om te zien wat voor yoghurtmakers dat zijn, koop dan zo'n yoghurtmaker en + potjes ervoor, alleen natuurlijk een yoghurtmaker zonder timer.

[Mona1]

Mona1, bedankt! Ik dacht niet aan de potten.
Tegen 1434 denk ik dat het gemakkelijker zal zijn om de potten op te pakken.

Terwijl ik op zoek was naar potten, vond ik nog meer opties voor yoghurtmakers met een bezorgduur tot 10 dagen. Ik ga de kenmerken ervan bestuderen.

Meisjes, bedankt voor de tips
Gelukkig nieuwjaar iedereen

Ik heb geen recensies over maxwell op het forum gevonden.Misschien heeft iemand zoiets?

Ik heb 1430 Maxwell. Heel handig. We zijn geen fan van yoghurt, dus vijf blikjes zijn genoeg voor ons.

Meisjes, ik deel mijn "knowhow" haha)) Ik ben erg blij met mijn merk yoghurtmaker. Ik jaag haar achterna en ik ben niet dolgelukkig. Dus als een spaarzame gastvrouw heb ik een bepaald arsenaal aan kleine potjes met deksels van verschillende ingekochte jam en sauzen. Dus ik heb me aangepast om er een deel van mijn yoghurt in te maken om ze naar het werk te brengen, dus als iemand hier zoiets heeft geschreven en weet je, mijn excuses)))

[Mona1]

Mona1, bedankt! Ik dacht niet aan de potten.
Tegen 1434 denk ik dat het gemakkelijker zal zijn om de potten op te pakken.

Terwijl ik op zoek was naar potten, vond ik nog meer opties voor yoghurtmakers met een bezorgduur tot 10 dagen. Ik ga de kenmerken ervan bestuderen.

Meisjes, bedankt voor de tips
Gelukkig nieuwjaar iedereen

Je hebt gelijk, je kunt de potjes pakken, het belangrijkste is dat het glas en de yoghurtmaker passen en dat is alles, ik had vroeger een yoghurtmaker, prachtige potjes meter mosterd passen en hun deksels zijn van plastic, ze verschilden van yoghurtmakers alleen in kleur - geel
Ik weet dat veel van de babyvoeding potjes gebruiken

het belangrijkste is dat het glas niet dun en kwetsbaar is. Omdat het is vernietigd. Meerdere keren heb ik een glazen beker van dun glas bijgevuld, en 4 keer brokkelde hij in mijn handen af.

Ik heb alles gelezen, alles begrepen)))
maar ik zal zeker niet worden aangedreven door een thermostaat. + de man zegt dat hij alleen zoete yoghurt eet en allerlei soorten toetjes maakt.
dus ik ben van plan om Tefal yoghurtmaker te kopen, die 3-in-1 is. de prijs van de vraag interesseert me hier niet.
Ik begrijp dat je de meest eenvoudige dex kunt kopen en smakelijke traktaties kunt krijgen. Maar mijn man zegt dat ho, geef me een cadeau voor het oude nieuwe jaar en het zou beter zijn als het tefal was, niet dex (gezien het feit dat ik de oude muilezel een paar dagen geleden aan mijn vriend heb gegeven)
Dus waar heb ik het over? zijn hier tefali-gebruikers? geeft het echt iets meer kracht dan bijvoorbeeld Orion? of zijn het gewoon mooie woorden en beloften?

Welnu, als u zelf niet met een thermostaat rijdt, kan het blijken dat yoghurt niet erg zoet zal zijn, zoals uw echtgenoot wil, bij oververhitting overleven alleen azijnzuurbacillen en de voordelen van een dergelijk product zijn twijfelachtig. Ik heb me één ding gerealiseerd dat de prijs van yoghurtmakers niet evenredig is met de kwaliteit van de verkregen yoghurt. Haast je niet om te kopen, zoek naar informatie over Tefal, ze lijken erger te oververhitten dan Mulinex. En als je ook kiest voor automatisering, dan kan het blijken dat, nadat je hebt besloten geen tijd te verspillen aan kleinigheden en een groot bedrag uit te geven, het niet blijkt te werken zoals het zou moeten, en dan kan zelfs een thermostaat niet worden gekocht om de situatie recht te zetten.
Maar ik ontmoedig niet, je wilt geen simpele + thermostaat, neem het niet, zoals ze zeggen: zeven keer meten, er een knippen, reviews zoeken over die yoghurtmaker die je lekker vindt, en niet alleen hier, maar op internet in het algemeen.

bedankt))) Ik "meet" gewoon om niet iets af te snijden)))
Recensies van tefali zijn overweldigend positief en iedereen is hetero "tevreden - tevreden" .. Negatief over oververhitting wordt ook gevonden, maar het leek me minder vaak dan in een muilezel. Maar ik begrijp nu al dat ik met een muilezel en tefal iets zal moeten inbrengen in geval van oververhitting. het is gewoon dat tefal de "functies" van desserts heeft waar mijn man op staat. hij eet gewoon geen yoghurt, geef hem gewoon fruit)))

Lees hier het meisje testte deze yoghurtmaker 3 in 1, ik weet de waarheid niet, hoe objectief alles er is, maar ze schrijft niets over de temperatuur
🔗
En hier staan ​​meer dan 100 recensies op
🔗

Mona1, ik was net op het stopcontact en zag het en las de recensies, er zijn meer lovende dan niet, en integendeel, de mulinex heeft veel over oververhitting op het stopcontact. Maar heel erg bedankt voor de link met de "wuman". Ik ga het nu lezen)))

kortom, ik had spijt van het geld) en nam een ​​mulinex met een timer.
reeds gemaakte yoghurt (melkwitlijn 2,5%, Vivo yoghurtstarter). Gewoon yoghurt, vooral smaakloos (niet bitter en godzijdank))))
Ik kocht ook een genese van yoghurtzuurdesem. Ik zal het ook proberen.
Maar! mijn familie (dochter en echtgenoot) eist dat de yoghurt zelf zoet is. en dan naar hem en jam en banaan)))
Voor mij is het gebruikelijk om af te vallen, maar hoe maak je het zoet? volgens het muilezelrecept (waar met room en vanille)?

kortom, ik had spijt van het geld) en nam een ​​mulinex met een timer.

Goed gedaan, gefeliciteerd met uw aankoop, hoewel ik meer geld zou hebben betreurd en het zonder timer had genomen.
Heerlijke yoghurt!

Ik had geen timer))) Ik gaf het een week geleden aan mijn vriend))))

In mijn moulinex warmt het water in het midden op tot 40, langs de randen van OK 37. Nu heb ik biovit vivo gezet en de thermostaat ingeschakeld 38 - 38,5. (hoera hoera nu heb ik het ook!)
Niet te warm voor vivo?

Oh, verwarmd tot 40! En het gaat afnemen ... Niet veel 40 graden als max 38,5?

Oh, verwarmd tot 40! En het gaat afnemen ... Niet veel 40 graden als max 38,5?

Ik zou de regulator op 36.5-37.0 zetten. En niets dat de temperatuur daalt als het afkoelt tot net onder de 36,5. Maar het zal niet tot 40 hoger gaan. Omdat 40 voor VIVO veel is. Meet na het koken direct de temperatuur in meerdere potten met een thermometer. Het is noodzakelijk dat de temperatuur daar binnen de limieten blijft die nodig zijn voor uw zuurdesem. En als het meer is met een bepaald aantal tienden van een graad (of minder), pas dan de aflezingen van de regelaar (en de onder- en bovengrens) met dit bedrag aan voor de volgende yoghurtbereiding.
En voor VIVO is de temperatuur gemiddeld 36-37 of 33-38, ik weet niet welke voor jouw startercultuur, zoek er een internet over. Maar zeker niet hoger dan 38.

[Mona1]

Mona1,
Goede dag. Vertel me eens, de Orion-yoghurtmaker bestaat al een hele tijd, alles is in orde. Maar op de een of andere manier gebruik ik alle zuurdesem Yoghurt, Ryazhenka, Imunalis en Vivo en Good Food. Ik zag dat Sour Cream-zuurdesem verscheen, ik wil het echt proberen, ik kan nergens vinden hoe ik het moet doen, en of er een thermostaat nodig is voor Sour Cream, (het raakt oververhit, maar spreid een karton en een servet uit)
En als je een thermostaat nodig hebt, vertel me dan waar en welke ik moet kopen voor mijn Orion in Donetsk.
Hartelijk dank!!!!!!!!!!!!

[irysska]

Ksyusha, ik heb geen zure room gemaakt, maar Ira deed het irysska, klop op haar premier, ik weet alleen dat zure room van Vivo nu anders is dan voorheen. En degene die vroeger op 30 graden werd gemaakt, en die van de nieuwe generatie, het lijkt op andere Vivo-starterculturen, op 36 is het mogelijk. dus afhankelijk van wat je koopt. Maar je kunt het maar beter aan Ira vragen.
Of zoek misschien zelf naar haar berichten. Kijk daar, bovenaan de pagina, daar is een zoeklijn (rechts ervan is een vergrootglas getekend). Dus schrijf daar op deze regel: Ferment Vivo zure room en klik op het vergrootglas. Geeft een aantal links naar alle plaatsen waar dit op het forum werd vermeld. Ira is er ook, ze vertelde hoe ze het deed.
En de thermostaat is een goede zaak. Ik kocht hier:
🔗
Daar is hij de allereerste, wijs er maar op dat voor een yoghurtmaker, daarin de bedrading van de sensor plat is, deze goed past onder het deksel van de yoghurtmaker. Maar dit is als u Orion zonder automatisering heeft, slechts één aan / uit-knop. En als het automatisch is, met een timer, dan kun je daar geen thermostaat inbouwen.
Ja, en ook, als je vragen hebt over fermenten, kun je dit beter in Temka doen over Bacterial Ferments, hier
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171094.840
Of je kunt hier ook naar zure room vragen in de draad over zure room
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3767.220

Mona1, bedankt, de maximale waarde verlaagd. Ik heb het tempo gecontroleerd. yoghurt voor verzending naar de koelkast - 37'5 ongeveer in de centrale pot.

Ksenia, ik wil ook zure room proberen, later schrijven wat en hoe het is gebeurd

Mona1, bedankt, de maximale waarde verlaagd. Ik heb het tempo gecontroleerd. yoghurt voor verzending naar de koelkast - 37'5 ongeveer in de centrale pot.

Verlaag het misschien nog meer, anders is het als een zuurdesem tot 37. Over het algemeen probeer ik de temperatuur in de potten binnen de limieten te houden die nodig zijn voor de zuurdesem, maar dichter bij de ondergrens.
En op de regulator, verander beide grenzen, maar zodat het verschil tussen hen 5 tienden is (ik heb eigenlijk maar 3 tienden, maar ze zeiden dat 5 wordt aanbevolen. Maar ik heb het al 2 jaar gehad, totdat de regulator achteruitging)

[Mona1]

Mona1,
Heel erg bedankt, ik ga nu studeren.

[Mona1]

Mona1,
Heel erg bedankt, ik ga nu studeren.

Ksyusha, mijn naam is Tanya in het algemeen, en JIJ natuurlijk, vooral omdat we landgenoten zijn.

Tanya, minim is natuurlijk ook veranderd)))
Voordat u een thermoreg koopt. lees en lees al deze onderwerpen.Alles was duidelijk, maar ik snapte het en begon yoghurt te doen - het bleek een complete puinhoop in mijn hoofd te zijn van cijfers)))
In de instructies vond ik geen instructies over het tempo van de modi voor elke vivo zuurdesem. Waarschijnlijk moet u bij de onderwerpen nog eens kijken