Geen yoghurt

Geen yoghurt

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
Melk 0,2%	1 l
bioyoghurt zonder toevoegingen 0%	150 g
magere melkpoeder	3 eetlepels. l. met een glijbaan

Kook methode

• Het gebeurde zo dat ik nul yoghurt nodig had zonder enige toevoegingen en smaken, en dagelijks in vrij grote hoeveelheden en voor een lange tijd. En, vreemd genoeg, nadat ik 4 hypermarkten en ongeveer 7 kleinere winkels had beklommen, vond ik er alleen een in METRO - 2 (!) Tiny potjes van 100 gr. 'Dit zal niet werken', besloot ik, en ik begon rond de multikoker te dansen in een poging zelf magere yoghurt te maken. Na drie dagen kwelling en enkele kilo's pannenkoeken gebakken van wei, kocht ik een yoghurtmaker. Na het herlezen van een aantal recepten (inclusief de instructies voor de yoghurtmaker, waar staat dat ik geen yoghurt kan zien op magere melk, het maximum is kefir) en een tiental exemplaren gebroken heb, heb ik toch het gewenste resultaat bereikt. Ik haast me om het met je te delen (ineens moet iemand anders DRINGEND afvallen aan zee)
• Dus magere melk (zeker gepasteuriseerd, je zult nauwelijks nog een nul vinden), wat ook een probleem bleek te zijn, om op te warmen tot 38-40 graden. Ik had Parmalat 0,2%. De zuurdesem (ik had een bio-yoghurt van gisteren, dus helemaal vers. Ik denk dat het daar ook voor iedereen goed uitkomt), warm het op tot kamertemperatuur, voeg er magere melkpoeder aan toe, roer goed door. Giet beetje bij beetje melk in de starter met een lepel, meng goed. Als de massa dunner wordt, giet je deze bij de rest van de melk en roer je. Giet in potten van een yoghurtmaker (ik heb Tefal) en start de modus. Volgens de instructies duurde het 6 uur, mijn yoghurt was klaar in 4 uur. Zet potten minstens een nacht in de koelkast voor de laatste gisting.
• 'S Morgens hebben we erg lekkere en vrij dikke yoghurt.
• 

De schaal is ontworpen voor

1,2 liter afgewerkt product

Opmerking

Afvallen voor de gezondheid!

[Kara]

Kara, Wauw!!! Ik neem het mee aan boord!

En waar zijn de pannenkoeken gebleven! En hoe lang moet je yoghurt drinken ?!

Bikini's beste vriend

De gasten aten pannenkoeken en yoghurt tot het nieuwe jaar Ducan, hij is zo'n strenge man

Vreemd genoeg had ik geen bijzondere problemen met de zin van yoghurt uit 0,5% melk. Warme melk + eventuele yoghurt met een korte houdbaarheid + 6 uur in een yoghurtmaker (nu een Steba multicooker) + 2 uur in de koelkast om te rijpen = dikke yoghurt, zelfs als je vloeibare drinkyoghurt gebruikt wanneer je melk toevoegt. En dit recept werkt voor alle vrienden en hun (allemaal verschillende) yoghurtmakers

En ik kreeg óf zure melk óf wei. Of ik kwam zulke levenloze yoghurt tegen, of kromme handen

Het ging zeker allemaal om yoghurt! De handen van een persoon die, ondanks een mislukking in het begin, uiteindelijk hun doel heeft bereikt, kunnen niet krom worden!

Het ging zeker allemaal om yoghurt! De handen van een persoon die, ondanks een mislukking in het begin, uiteindelijk hun doel heeft bereikt, kunnen niet krom worden!

UNIVERSEEL !!!

Moderne zuivelproducten zijn duistere zaken!

[Kara]

Kara, kun je overschakelen op notenmelk ?!

In-in .. notenmelk, evenals sojamelk is mijn liefde voor de afgelopen twee maanden .. en ik voel dat ik er af aan het afvallen ...

Duc kan geen notenmelk zijn, maar sojamelk, fuuuu

en soja, ik ben fuuuuu

En tevergeefs ..., maar ik bedoel verse "zelfgemolken" van een sojaboon ... Het (soja) is bijvoorbeeld een zeer goede aanvulling op de havermoutpap van de ochtend, dus ik drink het gewoon niet natuurlijk, en de thee met deze melk is erg rijk, voedzaam en smakelijk ... En wij meisjes van 50+ hebben sojaproducten nodig om de jeugd en schoonheid te verlengen en te behouden ...

Nou, ik ben nog maar 30+, maar ik ben ook jong en mooi! Oh, meiden, mijn hele leven is een strijd! Ik zit op drie diëten tegelijk, ik heb er geen één

En bij 30+ moet je er 40+ uitzien bij 50+ ..

Eh, Natalya, nu begrijp ik dat het nodig was om bij 17 te beginnen