Pannenkoeken met aardappel-champignonvulling en haringsaus

Pannenkoeken met aardappel-champignonvulling en haringsaus

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingredienten
dunne pannenkoeken	12-14 stuks
Voor het vullen
aardappelen	800 g
Champignon	400 g
boluien	2 stuks.
dille	1 bundel
melk, boter	smaak
zout, zwarte peper	smaak
Voor de saus
zure room	200-400 g
haringfilet (licht gezouten)	2 helften
citroensap	1 theelepel
boter (boter of groente)	om te frituren
groene uien	voor decoratie

Kook methode

• Mijn man weet niet hoe hij zoveel verschillende gerechten moet koken. Maar hij vindt het heerlijk om pannenkoeken te bakken en laat me nooit in dit proces deelnemen.
• En ik hou van haring. En in dit gerecht kwamen zijn vermogen om pannenkoeken te bakken en mijn passie voor haring op de beste manier samen.
• Nou, nu is alles in orde:

• 1. Kneed het deeg tot dunne pannenkoeken (niet zoet) volgens uw favoriete recept. Als je geen favoriet recept hebt, raad ik je aan dit te gebruiken:

• 2. Bak pannenkoeken.

• 3. Schil de champignons en uien, was ze, snijd ze in reepjes en bak ze in plantaardige olie. Kook de aardappelen, kneed ze, voeg er boter en hete melk, zout en zwarte peper aan toe. Meng goed en voeg de gebakken champignons en uien toe.

• 4. Maal voor de saus stukjes haringfilet in een keukenmachine met zure room en citroensap. Voeg naar smaak zure room toe, als je een zachtere saus wilt, dan heb je meer zure room nodig.

• Voeg gehakte dille toe aan de afgekoelde vulling, meng opnieuw en vul de pannenkoeken. (Hier moest ik zelf een paar trainingspannekoeken draaien, want meteen zonder training bleken ze lelijk te zijn voor mijn man, en kijk dan, het leek alsof er niets gebeurde.)

• 5. Bak pannenkoeken in boter (of plantaardige) olie tot ze goudbruin zijn. Besprenkel met saus, besprenkel met groene uien en serveer.

• Nou, als een bonusvideo. Hier kun je zien hoe mijn man het deeg kneedt met een handmatige klopper (je kunt de maaidorser niet in een kan van een maaidorser kloppen om te overtuigen. Gewoonte is een verschrikkelijke kracht). Nou, hij draait de pannenkoeken op een niet erg traditionele manier om.

Opmerking

1. Haringsaus is erg lekker. De smaak kan worden gevarieerd door er een beetje kant-en-klare mosterd, geraspte ui of appel aan toe te voegen.

2. Deze saus is ook perfect bij aardappelschotels, pannenkoeken en net gekookte aardappelen.

3. Het is absoluut noodzakelijk om zure room van goede kwaliteit (niet zuur) en ook haring te nemen, zodat de saus echt lekker is. U kunt mijn Mild gezouten haring.

Ooit nam ik dit recept als basis. 🔗

Vergelijkbare recepten

Dessert pannenkoeken Frans "Crêpe-suzette" (Vogelverschrikker)

Vla pannenkoeken met wei (Gasha)

Dunne pannenkoeken met citroensmaak (Elena Bo)

Mmm, wat een lekkere haring saus gebruik ik, zo heb ik het nog nooit geproefd. Bedankt voor het recept

Geïnteresseerd in de saus
Hoe kun je de smaak omschrijven?

Dit is mijn man!

🔗
🔗

Man en pannenkoeken !!! Deze concepten zijn niet compatibel met ons. Bravo voor mijn man !!!

Super! Zo slim met pannenkoeken! Man is geweldig !!!

Geïnteresseerd in de saus
Hoe kun je de smaak omschrijven?

Het is onmogelijk te beschrijven, het moet worden geprobeerd!

Leuk om te zien hoe slim een ​​man met pannenkoeken omgaat !! En van de haringsaus krijg je trek, je wilt achter de haring aan rennen ...

Ik vond de saus ook lekker. Het is waarschijnlijk niet alleen met pannenkoeken mogelijk?

Lyus en Lyus! bedrijf STOZHAR u betaalt voor reclame?

Etta iets !!!!!!

Ik vond de saus ook lekker.Het is waarschijnlijk niet alleen met pannenkoeken mogelijk?

2. Deze saus is ook perfect bij aardappelschotels, pannenkoeken en net gekookte aardappelen.

Lyus en Lyus! bedrijf STOZHAR u betaalt voor reclame?

Ja, hij betaalt extra, ik werk aan een kookboek (ooit presenteerde "Stozhar" het mij). En ook thee "For Dynamo" zit er ook in (heb je een merkschort gezien?).

Een man frituurt pannenkoeken - dit is aerobatics !!!! En draait gewoon de klas!

Lyus en Lyus! bedrijf STOZHAR u betaalt voor reclame?

Maar Radical is vandaag tegen mij, hij wil niet laten zien dat alle plaatjes in het recept vergroot worden door te klikken.

dat groeit allemaal als een bundel, maak je geen zorgen.

Voor het omdraaien van de pannenkoeken geef je Lyusa de eerste plaats !!!
En ook voor de zorgvuldige omgang met antiek!

dat groeit allemaal als een bundel, maak je geen zorgen.

: doei: romp en harige armen zijn goed zichtbaar

: geheim: en de ring draagt ​​... de beoefenaars zijn de perfecte echtgenoot

Ik ga naar iets anders en bekijk het van dichterbij. We kunnen, enkele andere details ... belangrijke ontbreken

Voor het omdraaien van pannenkoeken geef je Lyusa de eerste plaats !!!

Ik kan het niet omdraaien, ik kan het zo niet omdraaien. Dit is allemaal Sergei Ivanovich, en ik heb net een foto gemaakt.

En ook voor de zorgvuldige omgang met antiek!

Je zult lachen, maar dit is zeker als het geen antiek is, dan is het een echte vintage.

Mijn man bracht me deze garde van een zakenreis tijdens de jaren van herstel van het tekort.

En ik bewaar dit ding, vooral omdat mijn man alleen met haar praat voor deeg voor pannenkoeken.

ja, een nobele garde, mijn dochters en ik keken naar je film, en de kleine zag dit ding, ze zoooooo en ahala, in het algemeen hebben we dit ook te veel nodig

[Luysia,]

Ik hou niet voor niets van deze mooie handen ... en de recepten die deze handen gebruiken om te koken.

Als je geen favoriet recept hebt, raad ik je aan dit te gebruiken: Dunne pannenkoeken (pleisters)... Ik zal je een geheim vertellen, ons familierecept is bijna hetzelfde, dus ik heb het niet gegeven.

Tot dan ... ook het recept voor pannenkoeken is bijna hetzelfde als dat van mij.

En hoe vakkundig hij klopt met deze oude garde ... en hoe hij pannenkoeken giet ... en het omdraait, dan waaaaapsheeee ...

Luysia, nog een RESPECT voor mijn man !!!

Over het algemeen is de mijne uit ...

ja, een nobele garde, mijn dochters en ik keken naar je film, en de kleine zag dit ding, ze zoooooo en ahala, in het algemeen hebben we dit ook te veel nodig

je kunt zo'n garde hebben voor een boormachine, die van jou heeft, geloof ik. De wateremulsie wordt in een emmer geroerd.

En ik bewaar dit ding, vooral omdat mijn man alleen met haar praat voor deeg voor pannenkoeken.

Dit is correct. Slim meisje! Weet veel van pannenkoekdeeg. Als je het met een moderne mixer klopt, krijg je bubbels en gaten op de pannenkoeken. En als het met deze garde is, dan klopt het met zo kleine "stappen" en zijn er geen grote broodjes. Dienovereenkomstig zijn er geen gaten in de pannenkoeken.

Meisjes, in het geheim adviseerde ik Lucia om pannenkoeken te laten zien aan dit nummer, en haar computer trekt niet zowel video als geluid. Dus je kunt nog een keer kijken - zet gewoon deze clip tegelijkertijd aan. Zal zijn .


sleutel om te beginnen!

Dit is correct. Slim meisje! Weet veel van pannenkoekdeeg. Als je het met een moderne mixer klopt, krijg je bubbels en gaten op de pannenkoeken. En als het met deze garde is, dan klopt het met zo kleine "stappen" en zijn er geen grote broodjes. Dienovereenkomstig zijn er geen gaten in de pannenkoeken.

Het blijkt dat niet alles zo eenvoudig is als ik dacht:

Gewoonte is een vreselijke kracht).

Man en pannenkoeken !!! Deze concepten zijn niet compatibel met ons. Bravo voor mijn man !!!

hier ook, dus een ding kan ik goed gedaan zeggen !!!!

Ze zette haar bladwijzers op de haring-saus. Ik heb ook een zwak punt voor haring. Ik zal het aanpassen aan pannenkoeken

En ik heb hier een vraag over haringsaus.En gebeurt er niets met de maag van een mengsel van zure room en haring? Het is nog steeds een zuivelproduct met vis.

Ik heb er op de een of andere manier niet over nagedacht, het gebeurt in dit opzicht zelden met mijn buik, maar mijn man heeft een andere kwestie. Maar hij klaagde ook niet ...

En ik heb hier een vraag over haringsaus. En gebeurt er niets met de maag van een mengsel van zure room en haring? Het is nog steeds een zuivelproduct met vis.

En de vis in zure room, omdat de buikjes op hun plaats zitten? Dus het is hier!

Ik dacht er op de een of andere manier niet over na

Maar voor de laatste keer dacht ik toen ik 's avonds een salade at met stukjes gerookte vis, en een uur later spoelde ik het weg met keHVirchik. Ik wist niet welke pillen ik moest drinken.
En zo'n hete saus ...

En de vis in zure room, omdat de buikjes op hun plaats zitten? Dus het is hier!

Nee, dat is gebakken vis. En hier is zout.

Maar voor de laatste keer dacht ik toen ik 's avonds een salade at met stukjes gerookte vis, en een uur later spoelde ik het weg met keHVirchik. Ik wist niet welke pillen ik moest drinken.

Zoals mijn zoon zou zeggen, speelde de gerookte vis misschien wat rond? Onze producenten hebben een truc: vis roken is niet de eerste versheid, het goede is niet verloren gegaan.

Nee, de vis was van uitstekende kwaliteit. Ik at deze salade en het was in orde. En na kefir ...

[Luysia]

Luysia echtgenoot - bravo! Dit is wanneer hij pannenkoeken vangt met een koekenpan - aerobatics!
Ik had echter zo'n garde, een cool ding! Waar ben je, ik weet het niet
En haring met zure room lijkt mij een heel traditionele pannenkoeksnack voor pannenkoekenpannenkoekjes. Ik twijfelde er zelf aan toen ik het voor de eerste keer at, maar het smaakte goed, ahhh! En dan, hoeveel verschillende sauzen, bijvoorbeeld voor vis, room met rode kaviaar? Het gaat goed.

Ik twijfelde er zelf aan toen ik het voor de eerste keer at, maar het smaakte goed, ahhh!

Ik twijfel er niet aan dat het heerlijk is, aangezien ik mezelf wegsleep van haringvis.
Oké, nu ga ik een zakje elskegels maken en deze saus maken. Nou, ik ben geen roodharige ...

[Zhivchik]

Zhivchik, Schaam ik me om het te vragen, maar het onderzoek ... dat wil zeggen, waarom hebben we snuffels nodig?

[Zhivchik]

Zhivchik, Schaam ik me om het te vragen, maar het onderzoek ... dat wil zeggen, waarom hebben we snuffels nodig?

Aaaaa ..... dit is alleen de eigenaar van het onderwerp weet ervan. Zij was het die me zulke waardevolle informatie vertelde. Lyusechka,
Oké, ik zal je een hint geven. Dit is alleen voor het geval dat zich een situatie voordoet dat je een zoute vis hebt gegeten en deze hebt weggespoeld met melk. Dat is wanneer deze hobbels nodig zijn.

A-ahh! Semyon Semyonitch ...
Verrukking vereist opoffering

A-ahh! Semyon Semyonitch ...
Verrukking vereist opoffering

Dus je maakt iedereen hier nu bang voor mij. Er komt niets slechts uit deze saus!

Oh! Wilde niet
Mensen!!!! Ik bevestig. haring-zure roomsaus voor pannenkoeken is het toppunt van gelukzaligheid! En je zal niets overkomen.

Uit dezelfde olie-ervaring. Hier eten we pannenkoeken met haring ... En dan gaan we rustig verder met pannenkoeken met zure room en jam. En alles is in orde!

[Lyusenka]

Dus je maakt iedereen hier nu bang voor mij. Er komt niets slechts uit deze saus!

Lyusenka, hier hebben we het over haring met melk met kaviaar. Ik moet bekennen ... ik weet wat er niet aan het onderwerp is.
En ik zal zeker je saus maken. Leg de haring gewoon in het zuur.

[Jefry en IGR]

Dankzij Jefry en IGR mijn video is nu met muziek !!!

Dat is wat ik begrijp! Dit is een masterclass van een man! Bravo!

Vandaag heb ik mijn familie verwend met deze pannenkoeken - het was erg lekker!
Bedankt voor het recept!
De enige uitweiding was - ik bakte deze pannenkoeken niet met een vulling, maar bakte ze in de oven, waarbij ik de pannenkoeken en de pannenkoeken zelf invette met boter!

[Natashulya,]

Natashulya, bedankt voor het uitproberen van het recept!

Graag gedaan!

het is heerlijk !!!